โลกแห่งอาหาร

กรีซ National อาหาร

Fava Santorinis: เพียวเร่ถั่วลันเตาสีเหลืองอ่อน

ฟาวา ซานโตรินี เป็นอาหารขึ้นชื่ออันเป็นที่รักจากเกาะภูเขาไฟซานโตรินี ทำจาก…

ปลาค็อดชุบแป้งทอดและดิปกระเทียม (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

Psari Plaki – ปลาอบสไตล์กรีก

Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…

Loukoumi (Greek Delight) – ลูกอมเคี้ยวหนึบแบบดั้งเดิม

Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…

อาราคาส ลาเดรอส

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

อิตาลี National อาหาร

บรูสเคตตา

บรูสเก็ตต้า ซึ่งออกเสียงว่า "บรู-สเก็ท-ต้า" ในภาษาอิตาลี ถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอันทรงคุณค่าที่รวบรวมเอาแก่นแท้และ...

ลูกชิ้นสไตล์มิลาน

Polpette Alla Milanese หรือลูกชิ้นสไตล์มิลานีส เป็นอาหารจานโปรดที่มีต้นกำเนิดจากเมืองที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้…

พิซซ่าควอตโตรฟอร์มาจี

พิซซ่าควอตโตรฟอร์มาจจิ คือพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและรสชาติเข้มข้น…

พิซซ่าวีซูเวียส

พิซซ่าเวซูวิโอเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ผสมผสานคุณสมบัติของคาลโซเน่เข้ากับ...

พิซซ่ามาร์เกอริต้า 

พิซซ่ามาร์เกอริต้าถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของอาหารอิตาเลียน โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและสง่างาม…

เพนเน่ คาร์โบนาร่า

เพนเน่ อัลลา คาโบนาร่า (Penne Alla Carbonara) คือเมนูพาสต้าสไตล์อิตาลีที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน…

พิซซ่าสี่ฤดู

พิซซ่า Quattro Stagioni หรือที่เรียกกันว่า “พิซซ่าสี่ฤดูกาล” เป็นผลงานสร้างสรรค์อาหารอิตาลีที่…

เพนเน่ อัลลา โบโลเนเซ่

พาสต้า Penne Alla Bolognese อันเลื่องชื่อของอิตาลีผสมผสานเนื้อสัมผัสอันน่าพึงพอใจของพาสต้า Penne กับ…

พิซซ่ามังสวิรัติ

Pizza Vegetariana ถือเป็นการนำพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมาดัดแปลงอย่างน่าสนใจ โดยออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อตอบสนอง...

ออสเตรีย National อาหาร

เกี๊ยวขนมปัง

เซมเมลก์เนิเดล เป็นอาหารจานโปรดของนักชิมชาวออสเตรีย ซึ่งสะท้อนถึงประเพณีการทำอาหารอันล้ำค่าของประเทศ มักรับประทานคู่กับ...

บัคเฮนเดิล

บัคเฮนเดิล ซึ่งเป็นอาหารไก่ทอดแบบดั้งเดิมของออสเตรีย ถือเป็นอาหารอันโอชะที่มีความสมดุลอย่างลงตัว…

ซุปฟริตตาเทน

Frittatensuppe ซึ่งเป็นองค์ประกอบอันเป็นที่รักของอาหารออสเตรีย เป็นตัวอย่างมรดกทางการทำอาหารอันล้ำลึกที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ…

ไลน์เซอร์ทอร์ต

ลินเซอร์ทอร์เต้ ขนมอบอันโด่งดังซึ่งมีรากฐานมาจากอาหารออสเตรีย ถือเป็นสถานที่พิเศษ…

บลุนเซนโกรสเติล

Blunzngröstl หรือ Gröstl mit Blutwurst เป็นอาหารออสเตรียแบบดั้งเดิมที่แสดงถึงความใกล้ชิดของประเทศ...

หมูย่าง

Schweinsbraten อาหารคลาสสิกของออสเตรียเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความดึงดูดใจแบบชนบท

ทาเฟลชปิตซ์

Tafelspitz อาหารออสเตรียแบบคลาสสิกที่มีความเรียบง่ายแต่หรูหรา ถือเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด…

ชทรูเดิลครีมชีส

Topfenstrudel คือขนมหวานแบบดั้งเดิมของออสเตรีย ทำจากแป้งแผ่นบางๆ กรุบกรอบด้วยครีม…

เบรทท์เยาเซ่

Brettljause เป็นอาหารจานโปรดของชาวออสเตรีย ซึ่งมีรสชาติแบบบ้านๆ และอิ่มท้อง เหมาะสำหรับ…