ซูฟลากิเป็นอาหารกรีกที่ขึ้นชื่อในเรื่องความเรียบง่าย รสชาติ และความสำคัญทางวัฒนธรรม ประกอบด้วย…
Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
คาริโดปิตา (แปลว่า "พายวอลนัท") เป็นขนมหวานคลาสสิกของกรีกที่เปี่ยมไปด้วยความอบอุ่นและการต้อนรับอย่างอบอุ่น ของหวานนี้...
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
ฟอคคาเซียเป็นขนมปังแผ่นแบนแบบอิตาลีที่เป็นเอกลักษณ์ โดดเด่นด้วยเปลือกกรอบสีเหลืองทองและเนื้อนุ่มโปร่งสบาย…
Osso Buco แปลว่า "กระดูกที่มีรู" ในภาษาอิตาลี เป็นอาหารดั้งเดิมของเมืองมิลานที่เป็นสัญลักษณ์ของ…
Penne All'Arrabbiata คือเมนูพาสต้าสไตล์อิตาลีสุดโปรดที่มีรสชาติเข้มข้นและสดใส…
พิซซ่า Partenopea หรือที่เรียกว่าพิซซ่าแบบเนเปิลส์ ถือเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของประเพณีการทำอาหารอิตาลี
ทีรามิสุ เป็นเค้กชื่อดังของอิตาลี โดยชื่อในภาษาอิตาลีแปลว่า "ยกฉันขึ้น...
พิซซ่าควอตโตรฟอร์มาจจิ คือพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและรสชาติเข้มข้น…
Penne Alla Amatriciana เป็นพาสต้าแบบคลาสสิกที่ถือได้ว่าเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารอิตาลี…
พาสต้า Penne Alla Bolognese อันเลื่องชื่อของอิตาลีผสมผสานเนื้อสัมผัสอันน่าพึงพอใจของพาสต้า Penne กับ…
ซุปปา อัลลา ปาเวเซ เป็นซุปแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองปาเวีย…
เวียนนาชนิทเซลเป็นตัวอย่างของอาหารออสเตรีย ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อลูกวัวที่นุ่มละมุนและ…
Liptauer เป็นชีสสเปรดรสชาติเข้มข้นที่ใครๆ ต่างก็ชื่นชอบ และปัจจุบันก็กลายมาเป็นอาหารหลักของยุโรปกลางแล้ว…
Schweinsbraten อาหารคลาสสิกของออสเตรียเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความดึงดูดใจแบบชนบท
ชาวออสเตรีย โดยเฉพาะในเวียนนาและออสเตรียตอนล่าง ชื่นชอบขนมโพวิดลทัสเชิร์ล ซึ่งเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมหวาน
Blunzngröstl หรือ Gröstl mit Blutwurst เป็นอาหารออสเตรียแบบดั้งเดิมที่แสดงถึงความใกล้ชิดของประเทศ...
Frittatensuppe ซึ่งเป็นองค์ประกอบอันเป็นที่รักของอาหารออสเตรีย เป็นตัวอย่างมรดกทางการทำอาหารอันล้ำลึกที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ…
ลินเซอร์ทอร์เต้ ขนมอบอันโด่งดังซึ่งมีรากฐานมาจากอาหารออสเตรีย ถือเป็นสถานที่พิเศษ…
หัวใจหลักของอาหารออสเตรียคือขนมจีบแป้งยีสต์ที่ให้ความรู้สึกสบายท้อง
แอปเปิล สตรูเดิล ซึ่งเดิมรู้จักกันในชื่อ อัปเฟลสตรูเดิล เป็นมากกว่าขนมอบธรรมดา แต่สะท้อนถึง...
