Fredag, maj 31, 2024

Caprese sallad

Caprese sallad

Recept av Travel S HelperKurs: AptitretareCuisine: italienskaSvårighetsgrad: Easy
Serveringar

4

portioner
Förberedelsedags

10

minuter
Kalorier

148

kcal

Den berömda italienska salladen, drottningen av alla italienska sallader, har sitt ursprung på ön Capri efter andra världskriget. Man tror att det är därför den innehåller färgerna på den italienska flaggan: grönt, vitt och rött.

Innehållsförteckning

  • 500 g tomater

  • 300 g mozzarellaost

  • 30 g basilika

  • 1 matsked balsamvinäger

  • 1 tesked olivolja

Avstånd

  • Skär mozzarellan i tunna skivor.
  • Tvätta tomaterna, skär dem i ringar och lägg dem växelvis på tallriken.
  • Täck allt med olivolja och balsamvinäger, salta och strö över basilika.
Mest populär