Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…
Caprese-sallad, kallad "Insalata Caprese" på italienska, är en perfekt rätt som fångar…
Fegato alla Veneziana, som betyder "lever i venetiansk stil", är en traditionell rätt från Veneto-regionen i…
Pizza Vesuvio är en klassisk italiensk rätt som skickligt kombinerar calzone-egenskaper med…
Pizza Quattro Formaggi är en traditionell italiensk pizza som kännetecknas av sin fylliga konsistens och robusthet…
Osso Buco, som betyder "ben med hål" på italienska, är en traditionell milanesisk rätt som är symbolisk för…
Pizza Quattro Stagioni, kallad "Four Seasons Pizza", är en italiensk kulinarisk skapelse som…
Zuppa alla Pavese är en traditionell italiensk soppa som har sitt ursprung i staden Pavia…
Minestronesoppa är en typisk italiensk rätt som kännetecknas av sin enkelhet, rika smaker och rejäla…
Pizzaiola, som betyder "pizzastil", är en rustik och smakrik italiensk rätt som förkroppsligar essensen av…
Linzertårtan, ett välkänt bakverk med rötter i det österrikiska köket, har en speciell plats…
Schweinsbraten, en klassisk österrikisk rätt, exemplifierar robusta smaker och rustik känsla.
Backhendl, Österrikes traditionella friterade kycklingrätt, är en typisk delikatess som ger en idealisk balans…
Den berömda österrikiska soppan Grießnockerlsuppe förkroppsligar enkelhet och ger stor tillfredsställelse. I Österrike och resten av världen är den delikata,…
Blunzngröstl, eller Gröstl mit Blutwurst, är en traditionell österrikisk maträtt som exemplifierar nationens samhörighet...
Tafelspitz, ett klassiskt österrikiskt kök med enkelhet men elegans, är bland de mest kända rätterna…
Steiermarks rotkött, en robust och smakrik rätt, kommer från Steiermark i Österrike. Denna klassiska middag hyllar…
Liptauer, en älskad och smakrik ost, är numera en stöttepelare i centraleuropeisk matlagning.…
Kartoffelknödel, eller potatisdumplings, är en stapelvara i österrikisk matlagning. Servera dessa mjuka, mjuka dumplings…
