Svet jedla

Grécko National Jedlo

Revani — Krupicová piškóta máčaná v sirupe

Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…

Hórta Vrastá: Varené divoké listy

Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…

Saganaki (vyprážaný grécky syr)

Saganaki sa javí ako pozoruhodný poklad uprostred širokej škály tradičných jedál a podmaňuje...

Arakas Laderos

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

Galaktobouréko: Grécke semolinové cesto s krémom

Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…

Pasteli — grécke sezamové a medové tyčinky

Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…

Loukoumi (grécky med) – tradičné žuvacie cukríky

Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…

Tirokafteri — pikantný dip zo šľahaného feta syra s čili

Tirokafteri is a classic Greek spread known for its creamy texture and fiery kick. Traditionally…

Kourabiedes – mandľové sušienky obaľované v práškovom cukre

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

taliansky National Jedlo

Pizza Štyri Ročné Obdobia

Pizza Quattro Stagioni, označovaná ako „Pizza štyroch ročných období“, je taliansky kulinársky výtvor, ktorý…

Polievka minestrone

Polievka minestrone predstavuje typické talianske jedlo, ktoré sa vyznačuje svojou jednoduchosťou, bohatou chuťou a výraznou…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata sú obľúbené talianske cestoviny, ktoré stelesňujú výrazné a sýte chute…

Pizza s Hubami

Pizza Funghi, bežne známa ako hubová pizza, predstavuje obľúbenú taliansku klasiku, ktorá sa vyznačuje…

Caprese šalát

Šalát Caprese, v taliančine označovaný ako „Insalata Caprese“, je typické jedlo, ktoré zachytáva…

Tiramisu torta

Tiramisu je známy taliansky koláč, ktorého názov v taliančine znamená „zdvihni ma…“

Osso buco

Osso Buco, čo v taliančine znamená „kosť s dierou“, je tradičné milánske jedlo, ktoré je symbolom…

Braciole

Braciole (vyslovuje sa „bra-či-o-le“) predstavuje typické talianske jedlo, ktoré ilustruje kulinársku tradíciu národa…

Milánske mäsové guľky

Polpette Alla Milanese alebo mäsové guľky v milánskom štýle sú obľúbeným jedlom pochádzajúcim z pulzujúceho mesta…

Rakúsky National Jedlo

Marhuľové knedle

Klasický rakúsky dezert, Marillenknödel alebo marhuľové knedličky, odráža chute tejto oblasti. Zvyčajne…

Germknödel

Jadrom rakúskej gastronómie sú nadýchané knedličky z kysnutého cesta, ktoré stelesňujú pohodlnú…

Brettljause

Brettljause, obľúbené jedlo z Rakúska, je rustikálny, sýty tanier s občerstvením ideálny na…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, alebo Gröstl mit Blutwurst, je tradičné rakúske jedlo, ktoré je príkladom príbuznosti národa…

Viedenský rezeň

Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…

Syrové knedle z lisovaného syra

Kaspressknödel, obľúbené tradičné jedlo, predstavuje rakúsky príspevok k jedlu pohody a je ideálne na zahriatie...

Linzer torta

Linecká torta, známe pečivo s koreňmi v rakúskej kuchyni, má osobitné miesto…

Špecle so syrom

Käsespätzle, výdatné rezance vyrobené z mäkkých domácich vaječných rezancov (Spätzle) a posypané roztaveným syrom…

Zemiakový knedlík

Zemiakové knedle alebo Kartoffelknödel sú základom rakúskej kuchyne. Podávajte tieto mäkké, nadýchané knedle…