Svet jedla

Grécko National Jedlo

Kokoretsi – Tradičná grécka pečená jahňacia drobka

Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…

Polievka avgolemono

Polievka Avgolemono vyniká ako typický príklad gréckej kulinárskej tradície. Táto žiarivá, zamatová…

Bougatsa (grécke pudingové cesto s filo cestom)

Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…

Fasolakia Ladera

Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…

Arnaki Frikase (grécky guláš z jahňacieho Avgolemono)

Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…

Z Aginares do Polita

Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…

Garides Saganaki – grécke krevety s paradajkami a fetou

Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…

Grécke Pastitsio – Pečené bucatini s mäsovou omáčkou a bešamelom

Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…

Midia Saganaki – pikantné grécke mušle

Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…

taliansky National Jedlo

Osso buco

Osso Buco, čo v taliančine znamená „kosť s dierou“, je tradičné milánske jedlo, ktoré je symbolom…

Penne alla Gricia

Penne Alla Gricia, charakterizovaná svojou jednoduchosťou, prvotriednymi ingredienciami a silnými chuťami, je klasikou…

Panna Cotta

Panna cotta, pôvodom z talianskeho regiónu Piemont, je obľúbený dezert vyrábaný…

Tiramisu torta

Tiramisu je známy taliansky koláč, ktorého názov v taliančine znamená „zdvihni ma…“

Polievka minestrone

Polievka minestrone predstavuje typické talianske jedlo, ktoré sa vyznačuje svojou jednoduchosťou, bohatou chuťou a výraznou…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita predstavuje typický aspekt talianskej kuchyne, ktorý sa vyznačuje svojou jednoduchosťou a eleganciou.…

Vegetariánska pizza

Pizza Vegetariana predstavuje zaujímavú adaptáciu tradičnej talianskej pizze, špeciálne navrhnutú tak, aby spĺňala…

Focaccia

Typický taliansky placký chlieb focaccia sa vyznačuje chrumkavou, zlatistou kôrkou a mäkkým, vzdušným vnútrom.…

Sicílska pizza

Pizza Siciliana, známa ako Sfincione, je uznávané talianske jedlo pochádzajúce zo Sicílie. Táto pizza…

Rakúsky National Jedlo

Linzer torta

Linecká torta, známe pečivo s koreňmi v rakúskej kuchyni, má osobitné miesto…

Jablková štrúdľa

Jablkový štrúdl, v pôvodnej nemčine známy ako Apfelstrudel, ide nad rámec obyčajného cesta a odráža…

Štajerský koreňový guláš

Štajerské koreňové mäso, výrazné a slané jedlo, pochádza zo Štajerska v Rakúsku. Táto klasická večera je poctou…

Slivkové vrecúška

Rakúšania, najmä tí vo Viedni a Dolnom Rakúsku, milujú powidltascherl, čo sú sladké kúsky…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, obľúbená rakúska verzia pečeného hovädzieho mäsa s cibuľou, je výdatné a chutné jedlo…

Marhuľové knedle

Klasický rakúsky dezert, Marillenknödel alebo marhuľové knedličky, odráža chute tejto oblasti. Zvyčajne…

Cisársky trhanec

Kaiserschmarrn, považovaný za lahôdku v Rakúsku a ďalších krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, je luxusný a…

Viedenský rezeň

Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…

Pečené bravčové

Schweinsbraten, klasické rakúske jedlo, je stelesnením silnej chuti a rustikálneho vzhľadu.