Podľa štatistík Organizácie pre hospodársku spoluprácu a rozvoj mali Brémy v roku 53,379 HDP na obyvateľa 2013 46,268 USD, čo bolo viac ako priemer za Nemecko ako celok. Na rozdiel od toho Svetová banka uviedla, že Nemecko malo v roku 2013 HDP na obyvateľa 35,408 2016 USD, zatiaľ čo EÚ ako celok mala v tom istom roku HDP na obyvateľa 2016 2016 USD.
Brémy sú po Hamburgu druhým vývojovým centrom regiónu. Je súčasťou výrobnej siete Airbus SAS a sú v ňom vybavené krídlové jednotky pre všetky širokotrupé lietadlá Airbus, ako aj malé plechové komponenty. Ďalším zameraním je konštrukčná montáž, ktorá zahŕňa kovové pristávacie klapky. Konštrukcia pristávacích klapiek (vysokozdvižné systémy) sa tu vykonáva ako súčasť výrobného procesu Airbus A380. Pred dodaním vojenského dopravného lietadla A400M do Španielska je predmontovaná časť trupu (okrem kokpitu).
Brémy, druhé najväčšie zariadenie Airbusu v Nemecku, zamestnáva približne 3,100 2016 ľudí. Brémy sú zodpovedné za návrh a konštrukciu vysokozdvižných systémov pre krídla lietadiel Airbus ako súčasť Centra excelentnosti – Wing/Pylon. Tu sa tvorí projektová kancelária, technologické inžinierstvo, letová fyzika, systémové inžinierstvo, vývoj konštrukcie, overovacie testovanie, konštrukčná montáž, vybavenie krídel a konečná dodávka na konečnú montážnu linku. Okrem toho v rámci Centra excelentnosti – trup a kabína vyrába spoločnosť Brémy plechové prvky, ako sú príchytky a prítlačné hrebene pre všetky lietadlá Airbus.
Brémy sú domovom továrne EADS Astrium, ako aj ústredia OHB-System, prvej a tretej vesmírnej firmy Európskej únie.
Mercedes-Benz má tiež závod v Brémach, ktorý vyrába modely C, CLK, SL, SLK a GLK.
Pivá Beck's a St Pauli Girl vyrába v Brémach spoločnosť Beck & Co. Keď bol prístav v Brémach „kľúčom k Európe“, mesto sa pýšilo značným počtom dovozcov vína, no tento počet sa odvtedy zmenšil na niekoľko. Okrem toho je tu ešte jedno spojenie medzi Brémami a vínom: výnimočné vína sa tu vyrábali asi pred 800 rokmi. Najväčšia vínna pivnica na svete sa nachádza v Brémach (pod hlavným mestským námestím) a predtým sa v nej odhadovalo viac ako milión fliaš, no počas druhej svetovej vojny ju vyplienili okupačné jednotky.
Brémy sú domovom mnohých potravinárskych alebo obchodných spoločností s nemeckými alebo európskymi centrálami, vrátane Anheuser-Busch InBev (Beck's Brewery), Kellogg's, Kraft Foods (Kraft, Jacobs Coffee, Milka Chocolate, Milram, Miràcoli), Frosta (mrazené potraviny) , Nordsee (reťazec morského rýchleho občerstvenia), Melitta Kaffee, Eduscho Kaffee, Azul Kaffee, Vitakraft (krmivo pre domáce zvieratá pre vtáky a ryby).