Lumea Alimentelor

Grecia National Mâncare

Cappuccino Freddo — Espresso rece cu lapte spumat rece

The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…

Cartofi copți la cuptor — Cartofi copți cu lămâie și oregano

Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…

Lipie grecească fără buzunare

Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…

Loukoumi (Deliciul grecesc) – Bomboane tradiționale gumate

Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…

Loukanikó: Cârnați grecești condimentați

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Arnaki Frikase (tocană grecească de miel Avgolemono)

Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…

Fasolakia Ladera

Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…

Pastitsio grecesc – Bucatini la cuptor cu sos de carne și sos bechamel

Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…

Lagana – Lipie de Postul Mare cu susan

Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…

italian National Mâncare

Penne all'Amatriciana

Penne Alla Amatriciana, cu preparatele sale clasice de paste, surprinde o parte importantă a gastronomiei italiene…

Supă minestrone

Supa minestrone reprezintă un preparat italian prin excelență, caracterizat prin simplitatea, aromele bogate și consistența sa…

Pizza cu Ciuperci

Pizza Funghi, cunoscută în mod obișnuit sub numele de pizza cu ciuperci, reprezintă un clasic italian prețuit, caracterizat prin…

Pizzaiola

Pizzaiola, care înseamnă „în stil pizza”, este un preparat italian rustic și savuros care întruchipează esența…

Penne alla Bolognese

Renumitul preparat italian de paste Penne Alla Bolognese combină textura plăcută a pastelor penne cu…

Braciole

Braciole (pronunțat „bra-chi-le-le”) reprezintă un preparat italian prin excelență care ilustrează tradiția culinară a națiunii de…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita reprezintă un aspect esențial al bucătăriei italiene, caracterizată prin simplitatea și eleganța sa…

Pizza Patru Brânzeturi

Pizza Quattro Formaggi este o pizza tradițională italiană care se distinge prin textura sa bogată și consistența…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata este un preparat italian de paste îndrăgit, care exemplifică aromele robuste și vii...

austriac National Mâncare

Brettljause

O mâncare îndrăgită din Austria, Brettljause este un platou rustic și sățios pentru gustări, ideal pentru…

Șnițel vienez

Șnițelul vienez întruchipează esența bucătăriei austriece. Renumit pentru interiorul moale al cărnii de vițel și…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, versiunea îndrăgită a Austriei de friptură de vită cu ceapă, este un preparat consistent și aromat…

Găluște de pâine

Semmelknödel, un fel de mâncare venerat în gastronomia austriacă, întruchipează bogata tradiție culinară a națiunii. Adesea însoțit…

Germknödel

În centrul gastronomiei austriece se află găluștele pufoase din aluat de drojdie, care întruchipează confortul…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, sau Gröstl mit Blutwurst, este un fel de mâncare tradițional austriac care exemplifică afinitatea națiunii...

Frittatensuppe

Frittatensuppe, un element prețuit al gastronomiei austriece, exemplifică moștenirea culinară profundă care caracterizează această…

Torta Linz

Tortul Linzer, o prăjitură binecunoscută cu rădăcini în bucătăria austriacă, ocupă un loc special…

Tocană de rădăcini stiriană

Carnea de rădăcină de Stiria, un preparat robust și savuros, provine din Stiria, Austria. Această cină clasică onorează…