The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
Souvlaki é um prato grego reconhecido por sua simplicidade, sabor e importância cultural. É composto por…
Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…
Keftedes surge como um favorito entre os inúmeros tesouros culinários da Grécia. Estes saborosos…
Grekos Moussaka é um prato grego caracterizado por um perfil de sabor complexo, composto por camadas de berinjela,…
A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…
A sopa minestrone representa um prato italiano por excelência, caracterizado pela sua simplicidade, sabores ricos e substancial…
Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…
A Pizza Quattro Formaggi é uma pizza tradicional italiana que se distingue pela sua textura rica e massa robusta…
A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…
Torone, um doce tradicional italiano, é feito misturando mel, açúcar, claras de ovos e…
A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…
Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…
Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…
Uma sobremesa clássica austríaca, o Marillenknödel, ou bolinhos de damasco, reflete os sabores da região. Geralmente…
Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…
Considerado uma iguaria na Áustria e em outros antigos Impérios Austro-Húngaros, o Kaiserschmarrn é um suntuoso e…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
A renomada sopa austríaca Grießnockerlsuppe personifica a simplicidade e proporciona grande satisfação. Na Áustria e em outros lugares, a delicada…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
