Mundo da comida

Grécia National Comida

Salada Melitzano (Melitzanosalata)

A salada Melitzano, muitas vezes chamada de salada grega de berinjela ou melitzanosalata, representa um prato por excelência…

Peinirli: Barcos de pizza recheados com queijo grego

In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…

Tsoureki — Pão doce trançado

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

Spanakopita (torta de espinafre e queijo feta)

Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…

Tigania (Pedaços de Porco Gregos com Vinho e Pimentões)

Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…

Papoutsakia (Berinjela Recheada Grega “Sapatinhos”)

Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…

Keftedes

Keftedes surge como um favorito entre os inúmeros tesouros culinários da Grécia. Estes saborosos…

Hálva – Doce de Sêmola Grega e Tahine

Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…

Astakomakaronada

Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…

italiano National Comida

Penne à carbonara

Penne Alla Carbonara é um prato de massa italiano que ganhou popularidade significativa entre os especialistas em culinária…

Salada caprese

A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…

Focaccia

Típico pão achatado italiano, a focaccia se distingue pela sua crosta crocante e dourada e pelo seu interior macio e arejado.…

Penne a la boloñesa

O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…

Bolo de Tiramisu

Tiramisu é um bolo italiano muito conhecido, cujo nome em italiano significa "levante-me…

Pizza Vesúvio

A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…

Pizza Partenopeia

A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…

Pizza de Cogumelos

A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…

Bruschetta

Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…

austríaco National Comida

Knödel de pão

Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…

Escalope à vienense

O Wiener Schnitzel personifica a essência da culinária austríaca. Famoso por seu interior macio de vitela e…

Bolinho de batata

Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…

Bolo Sacher

Entre as iguarias culinárias mais adoradas da Áustria está a Sachertorte, um rico bolo de chocolate repleto de história.…

Knödel de damasco

Uma sobremesa clássica austríaca, o Marillenknödel, ou bolinhos de damasco, reflete os sabores da região. Geralmente…

Ensopado de raízes da Estíria

A carne de raiz da Estíria, um prato robusto e saboroso, vem da Estíria, na Áustria. Este jantar clássico homenageia…

Torta de Linz

A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…

Bolinhos de queijo prensado

O Kaspressknödel, um prato tradicional muito apreciado, representa a contribuição da Áustria para a comida caseira, ideal para aquecer…

Pasteis de Powid

Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…