Mundo da comida

Grécia National Comida

Kataïfi: Rolinhos de nozes filo desfiadas

Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…

Peinirli: Barcos de pizza recheados com queijo grego

In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…

Arnaki Frikase (ensopado de cordeiro grego Avgolemono)

Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…

Loukoumi (delícia grega) – doce mastigável tradicional

Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…

Karydopita — Bolo de Calda de Nozes

Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…

Anchovas Marinadas (Gavros Marinatos)

Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…

Hortopita — Torta Grega de Verduras Silvestres e Queijo Feta

Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…

Retsina – Vinho Grego Tradicional de Pinho e Resina

A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…

Ellinikos Kafes – Café Grego

Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…

italiano National Comida

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese é uma sopa tradicional italiana originária da cidade de Pavia…

Pizza Vesúvio

A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…

Salada caprese

A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…

Pizza Margarita 

A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…

Minestrone

A sopa minestrone representa um prato italiano por excelência, caracterizado pela sua simplicidade, sabores ricos e substancial…

Penne a la boloñesa

O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…

Penne à carbonara

Penne Alla Carbonara é um prato de massa italiano que ganhou popularidade significativa entre os especialistas em culinária…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…

Pizza Soppressa

A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…

austríaco National Comida

Pasteis de Powid

Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…

Gröstl tirolês

Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…

Torta de Linz

A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…

Escalope à vienense

O Wiener Schnitzel personifica a essência da culinária austríaca. Famoso por seu interior macio de vitela e…

Sopa de ñoquis de sémola

A renomada sopa austríaca Grießnockerlsuppe personifica a simplicidade e proporciona grande satisfação. Na Áustria e em outros lugares, a delicada…

Sopa de frittaten

Frittatensuppe, um elemento apreciado da gastronomia austríaca, exemplifica a profunda herança culinária que caracteriza esta…

Assado de porco

Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.

Knödel de pão

Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…

Bolinho de batata

Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…