Mundo da comida

Grécia National Comida

Gyros (envoltório de carne assada no espeto grego)

Gyros (Greek: γύρος, meaning "turn") is a classic Greek street-food wrap. Strips of spiced pork…

Bougatsa (massa folhada grega com massa filo)

Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…

Loukanikó: Salsicha grega temperada

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Kokoretsi – Assado de miúdos de cordeiro grego tradicional

Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…

Bacalhau empanado e molho de alho (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

Kotosoupa Avgolemono

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

Tsoureki — Pão doce trançado

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

Kataïfi: Rolinhos de nozes filo desfiadas

Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…

Lakerda – Fatias de Bonito Curado em Sal

Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…

italiano National Comida

Panna Cotta

Panna Cotta, originária da região do Piemonte, na Itália, é uma sobremesa popular feita por…

Pizza Partenopeia

A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…

Almôndegas à milanesa

Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…

Pizza Capricciosa

Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…

Pizzaiola

Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…

Penne all'Amatriciana

O Penne Alla Amatriciana, com sua culinária clássica de massas, captura uma parte importante da gastronomia italiana…

Penne a la boloñesa

O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…

Pizza Quatro Queijos

A Pizza Quattro Formaggi é uma pizza tradicional italiana que se distingue pela sua textura rica e massa robusta…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…

austríaco National Comida

Escalope à vienense

O Wiener Schnitzel personifica a essência da culinária austríaca. Famoso por seu interior macio de vitela e…

Gröstl tirolês

Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…

Bolo Sacher

Entre as iguarias culinárias mais adoradas da Áustria está a Sachertorte, um rico bolo de chocolate repleto de história.…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, é um prato tradicional austríaco que exemplifica a afinidade da nação…

Knödel de pão

Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…

Spätzle com queijo

Feito com macarrão de ovo caseiro e macio (Spätzle) e coberto com queijo derretido, o Käsespätzle é um prato…

Bolinho de batata

Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…

Assado de porco

Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.