The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
Saganaki surge como um tesouro notável em meio à vasta gama de pratos tradicionais, cativando o…
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…
Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…
Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…
Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…
Conhecida como "Pizza das Quatro Estações", a Pizza Quattro Stagioni é uma criação culinária italiana que…
Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…
Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…
Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…
A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…
A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…
Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…
O Kaspressknödel, um prato tradicional muito apreciado, representa a contribuição da Áustria para a comida caseira, ideal para aquecer…
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, é um prato tradicional austríaco que exemplifica a afinidade da nação…
Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…
Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…
