Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…
Panzanella, ou panmolle, é uma salada de pão toscana que incorpora as principais características da culinária…
Tiramisu é um bolo italiano muito conhecido, cujo nome em italiano significa "levante-me…
Biancomangiare, que significa "prato branco" em italiano, é uma sobremesa tradicional que se tornou um prato básico…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
Panna Cotta, originária da região do Piemonte, na Itália, é uma sobremesa popular feita por…
A sopa minestrone representa um prato italiano por excelência, caracterizado pela sua simplicidade, sabores ricos e substancial…
Típico pão achatado italiano, a focaccia se distingue pela sua crosta crocante e dourada e pelo seu interior macio e arejado.…
Zuppa Alla Pavese é uma sopa tradicional italiana originária da cidade de Pavia…
A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…
Uma sobremesa clássica austríaca, o Marillenknödel, ou bolinhos de damasco, reflete os sabores da região. Geralmente…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, é um prato tradicional austríaco que exemplifica a afinidade da nação…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…
Tafelspitz, um clássico da culinária austríaca com simplicidade e elegância, está entre as refeições mais conhecidas…
A renomada sopa austríaca Grießnockerlsuppe personifica a simplicidade e proporciona grande satisfação. Na Áustria e em outros lugares, a delicada…
