Mundo da comida

Grécia National Comida

Stifádo grego tradicional

Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…

Glyka tou Koutaliou - Colher Doces

Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…

Patsas (sopa de tripa grega) – cura para ressaca noturna

Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…

Gigantes Plaki

Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…

Saganaki (queijo grego frito)

Saganaki surge como um tesouro notável em meio à vasta gama de pratos tradicionais, cativando o…

Kourabiedes — Biscoito amanteigado de amêndoa coberto com açúcar de confeiteiro

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

Kolokythokeftedes — Bolinhos de abobrinha com ervas e queijo feta

Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…

Tomatokeftedes (bolinhos de tomate gregos)

Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…

Keftedes

Keftedes surge como um favorito entre os inúmeros tesouros culinários da Grécia. Estes saborosos…

italiano National Comida

Ossobuco

Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…

Pizza Quatro Estações

Conhecida como "Pizza das Quatro Estações", a Pizza Quattro Stagioni é uma criação culinária italiana que…

Pizza Margarita 

A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…

Pizzaiola

Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…

Panna Cotta

Panna Cotta, originária da região do Piemonte, na Itália, é uma sobremesa popular feita por…

Penne alla Gricia

Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…

Pizza de Cogumelos

A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…

Pizza Soppressa

A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…

Manjar branco

Biancomangiare, que significa "prato branco" em italiano, é uma sobremesa tradicional que se tornou um prato básico…

austríaco National Comida

Knödel de pão

Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…

Pasteis de Powid

Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…

Bolinho de batata

Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…

Tábua de frios tirolesa

Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…

Gröstl tirolês

Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…

Sopa de ñoquis de sémola

A renomada sopa austríaca Grießnockerlsuppe personifica a simplicidade e proporciona grande satisfação. Na Áustria e em outros lugares, a delicada…

Backhendl

Backhendl, o prato tradicional de frango frito da Áustria, é uma iguaria por excelência que proporciona um equilíbrio ideal…

Strudel de quark

Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…

Strudel de maçã

O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…