Świat jedzenia

Grecja National Żywność

Exohiko — greckie, wiejskie mięsne paczuszki w cieście filo

Exohiko (Greek for “countryside” or “outside”) refers to a rustic baked parcel beloved in Greek…

Kolokythokeftedes — placki z cukinii z ziołami i fetą

Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…

Grecka musaka

Grekos Moussaka to greckie danie charakteryzujące się złożonym profilem smakowym, składające się z warstw bakłażana,…

Fava Santorinis: Jedwabisty żółty puree z grochu łuskanego

Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…

Fasoláda: Grecka zupa z białej fasoli

Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…

Kotosoupa Avgolemono

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

Dorsz w cieście z dipem czosnkowym (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

Koulouri Thessalonikis – krążek z chleba sezamowego

Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…

Ładowarki Bamies

Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…

włoski National Żywność

Sałatka caprese

Sałatka Caprese, po włosku zwana „Insalata Caprese”, to kwintesencja dania, które odzwierciedla…

Pizzaiola

Pizzaiola, co oznacza „w stylu pizzy”, to rustykalne i wytrawne włoskie danie, które ucieleśnia istotę…

Pizza Soppressa

Pizza Soppressata to przemyślane połączenie bogatych włoskich tradycji kulinarnych z nowoczesnymi preferencjami smakowymi.

Pizza z Pieczarkami

Pizza Funghi, powszechnie znana jako pizza z grzybami, to ceniony włoski klasyk charakteryzujący się…

Pizza Sycylijska

Pizza Siciliana, znana jako Sfincione, to cenione włoskie danie pochodzące z Sycylii. Ta pizza…

Panna Cotta

Panna Cotta, pochodzący z regionu Piemont we Włoszech, to popularny deser przygotowywany przez…

Penne carbonara

Penne Alla Carbonara to włoskie danie makaronowe, które zyskało znaczną popularność wśród…

Pizza Cztery Pory Roku

Pizza Quattro Stagioni, znana również jako „Pizza Czterech Pór Roku”, to włoskie dzieło kulinarne, które…

Pizza Quattro Formaggi

Pizza Quattro Formaggi to tradycyjna włoska pizza, która wyróżnia się bogatą konsystencją i solidnością…

austriacki National Żywność

Tort Linzer

Tort linzerski, znane ciastko wywodzące się z kuchni austriackiej, zajmuje szczególne miejsce…

Pieczeń wieprzowa

Schweinsbraten, klasyczne danie austriackie, charakteryzuje się wyrazistymi smakami i rustykalnym urokiem.

Kluski ziemniaczane

Kartoffelknödel, czyli knedle ziemniaczane, są podstawą kuchni austriackiej. Przedstaw te miękkie, puszyste knedle…

Sznycel wiedeński

Wiener Schnitzel uosabia istotę kuchni austriackiej. Słynie z miękkiej cielęciny w środku i…

Zupa z kluskami z kaszy manny

Znana austriacka zupa Grießnockerlsuppe ucieleśnia prostotę i zapewnia wielką satysfakcję. W Austrii i poza nią delikatna,…

Brettljause

Brettljause, uwielbiane danie z Austrii, to rustykalna, sycąca przekąska, idealna na…

Tort Sachera

Jednym z najbardziej lubianych przysmaków kulinarnych Austrii jest tort Sachera, wykwintne ciasto czekoladowe o bogatej historii.

Strudel z twarogiem

Topfenstrudel to tradycyjny austriacki deser przygotowywany z maślanego, kruchego ciasta francuskiego wypełnionego kremem…

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, ulubiona austriacka wersja pieczonej wołowiny z cebulą, to treściwe i aromatyczne danie…