비앙코만지아르
코스: 디저트요리 : 이탈리아 사람난이도 : Easy서빙
4
서빙준비 시간
10
분요리 시간
20
분칼로리
205
kcal총 시간
30
분Biancomangiare는 전통적인 시칠리아 진미입니다. 그것은 12세기부터 시칠리아에서 준비되었습니다.
성분
우유 1리터
설탕 250g
두꺼운 케이크 전분 100g
바닐라 추출물 1 큰술
- 드레싱 :
다크 초콜릿 100g
계피
설탕에 절인 과일
지상 피스타치오
오시는 길
- 설탕으로 우유를 데우십시오.
- 약간의 차가운 우유에 증점제를 섞습니다.
- 혼합물을 우유에 붓습니다.
- 모든 재료를 덩어리가 없도록 섞고 혼합물이 응고되기 시작하지만 끓지 않을 때까지 중불에서 요리합니다.
- 찬물로 적신 용기에 혼합물을 붓습니다.
- 다크 초콜릿을 녹여서 부어주세요.
- 설탕으로 원하는대로 과일을 요리하십시오.
- 과일 시럽을 붓습니다.
- 지상 피스타치오로 장식하십시오.
- 냉장고에서 최소 2시간 이상 식혀주세요.
