미네스트로네 수프
코스: 스프요리 : 이탈리아 사람난이도 : Easy서빙
6
서빙준비 시간
20
분요리 시간
40
분칼로리
35
kcal총 시간
1
시간이것은 전통적인 이탈리아 수프입니다. 고대 로마 시대에 준비되었습니다. 그것은 맛있고 수세기 동안 이탈리아 사람들을 따뜻하게 해 왔습니다.
그것은 고기를 포함하거나 완전히 채식주의 수프가 될 수 있습니다. 건강하고 아주 맛있습니다. 그것은 비타민을 함유하고 장식적인 색상을 가지고 있습니다.
성분
카라펠리 올리브 오일 100ml
무티 펠라타 200ml, (토마토 소스)
3 다진 마늘
1 붉은 양파
2 당근
셀러리 2줄기
1 호박
껍질을 벗긴 양파 1개
팥 ½캔
소금
후추
닭고기 또는 쇠고기 육수 1.5리터
파마산 치즈 5숟가락
오레가노
바질
파스타(원하는 경우).
오시는 길
- 야채를 씻고 자릅니다.
- 더 큰 냄비에 기름을 붓고 가열하고 다진 야채를 넣습니다.
- 10분간 끓입니다.
- 국물을 추가합니다.
- 끓인 다음 15분 더 요리합니다.
- 토마토 페이스트와 콩을 넣으십시오.
- 10 분 더 익힌다.
- 파스타를 추가하는 경우 5분 더 끓입니다.
- 파마산 치즈를 추가하십시오.
