温かい飲み物

エリニコス・カフェ

エリニコス・カフェは冷水60 ml、極細挽きコーヒー6 g、砂糖4 gをブリキで3〜4分加熱し、沸騰前に外します。注いで1分待ち、カイマキを保ちます。