A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Il souvlaki è un piatto greco riconosciuto per la sua semplicità, il suo sapore e la sua importanza culturale. È composto da...
Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…
Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…
Gyros (Greek: γύρος, meaning "turn") is a classic Greek street-food wrap. Strips of spiced pork…
Le penne alla carbonara sono un primo piatto di pasta italiano che ha guadagnato notevole popolarità tra gli amanti della buona cucina…
La panna cotta, originaria del Piemonte, è un dolce molto popolare preparato da…
Le polpette alla milanese sono un piatto amato e originario della vivace città...
Il fegato alla veneziana è un piatto tradizionale della regione Veneto.
Le Penne alla Amatriciana, con la loro classica cottura della pasta, racchiudono gran parte della tradizione gastronomica italiana…
Tipico pane piatto italiano, la focaccia si distingue per la crosta croccante e dorata e l'interno morbido e arioso.
La panzanella, o panmolle, è un'insalata di pane toscana che incarna le caratteristiche principali della cucina italiana…
La pizza Vesuvio è un classico piatto italiano che coniuga sapientemente le qualità del calzone con quelle di...
La zuppa alla pavese è una zuppa tradizionale italiana originaria della città di Pavia…
Tra le delizie culinarie più amate dell'Austria c'è la Sachertorte, una ricca torta al cioccolato ricca di storia.
Considerato una prelibatezza in Austria e in altri paesi dell'ex Impero austro-ungarico, il Kaiserschmarrn è un piatto sontuoso e…
Un piatto molto amato in Austria, il Brettljause è uno spuntino rustico e sostanzioso, ideale per...
Il Tafelspitz, un classico della cucina austriaca caratterizzato da semplicità ed eleganza, è uno dei piatti più noti…
I Kartoffelknödel, o gnocchi di patate, sono un piatto tipico della cucina austriaca. Presentate questi soffici e soffici gnocchi...
Un classico dessert austriaco, i Marillenknödel, ovvero i canederli di albicocche, riflettono i sapori della zona. Di solito...
I Kaspressknödel, un piatto tradizionale molto apprezzato, rappresentano il contributo dell'Austria al comfort food, ideali per riscaldare sia...
I Semmelknödel, piatto venerato nella gastronomia austriaca, incarnano la ricca tradizione culinaria nazionale. Spesso accompagnati…
Solitamente servito con un uovo fritto sopra, il Tiroler Gröstl è un piatto sostanzioso e rustico…
