Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Keftedes emerge come uno dei preferiti tra i mille tesori culinari della Grecia. Questi saporiti...
L'insalata Melitzano, spesso chiamata insalata di melanzane greca o melitzanosalata, rappresenta un piatto per eccellenza...
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
La bruschetta, pronunciata "broo-SKET-ta" in italiano, è un antipasto molto apprezzato che racchiude in sé l'essenza e...
La Pizza Partenopea, riconosciuta come pizza napoletana, è un elemento fondamentale della tradizione culinaria italiana.
Chiamata "Pizza Quattro Stagioni", la Pizza Quattro Stagioni è una creazione culinaria italiana che...
Il tiramisù è un dolce italiano molto conosciuto, il cui nome in italiano significa "sollevami..."
Il rinomato piatto di pasta italiano Penne alla Bolognese unisce la gradevole consistenza della pasta penne con...
La pizza Vesuvio è un classico piatto italiano che coniuga sapientemente le qualità del calzone con quelle di...
Rispecchiando il carattere creativo e variegato della tradizione culinaria italiana, la Pizza Capricciosa è una delle…
Il fegato alla veneziana è un piatto tradizionale della regione Veneto.
L'osso buco, che in italiano significa "osso con il buco", è un piatto tradizionale milanese emblematico...
Considerato una prelibatezza in Austria e in altri paesi dell'ex Impero austro-ungarico, il Kaiserschmarrn è un piatto sontuoso e…
Preparati con morbide tagliatelle all'uovo fatte in casa (Spätzle) e farciti con formaggio fuso, i Käsespätzle sono un sostanzioso...
I Semmelknödel, piatto venerato nella gastronomia austriaca, incarnano la ricca tradizione culinaria nazionale. Spesso accompagnati…
Il cuore della gastronomia austriaca è il soffice gnocco di pasta lievitata che incarna la comodità...
I Kaspressknödel, un piatto tradizionale molto apprezzato, rappresentano il contributo dell'Austria al comfort food, ideali per riscaldare sia...
Il Tafelspitz, un classico della cucina austriaca caratterizzato da semplicità ed eleganza, è uno dei piatti più noti…
Un classico dessert austriaco, i Marillenknödel, ovvero i canederli di albicocche, riflettono i sapori della zona. Di solito...
Lo Zwiebelrostbraten, la versione austriaca del roast beef con le cipolle, è un piatto sostanzioso e saporito…
Il Topfenstrudel è un dolce tradizionale austriaco composto da una pasta sfoglia burrosa e ripiena di crema…
