A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…
In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…
Il tiramisù è un dolce italiano molto conosciuto, il cui nome in italiano significa "sollevami..."
Il minestrone è un piatto italiano per eccellenza, caratterizzato dalla sua semplicità, dai sapori intensi e dalla consistenza sostanziosa.
La pizza Margherita rappresenta un aspetto per eccellenza della cucina italiana, caratterizzata dalla sua semplicità ed eleganza.
Rispecchiando il carattere creativo e variegato della tradizione culinaria italiana, la Pizza Capricciosa è una delle…
Il Biancomangiare, che in italiano significa "piatto bianco", è un dolce tradizionale che è sempre stato un punto fermo…
Chiamata "Pizza Quattro Stagioni", la Pizza Quattro Stagioni è una creazione culinaria italiana che...
La Pizza Partenopea, riconosciuta come pizza napoletana, è un elemento fondamentale della tradizione culinaria italiana.
Le Penne alla Amatriciana, con la loro classica cottura della pasta, racchiudono gran parte della tradizione gastronomica italiana…
La panzanella, o panmolle, è un'insalata di pane toscana che incarna le caratteristiche principali della cucina italiana…
La Linzer Torte, un dolce molto conosciuto che affonda le sue radici nella cucina austriaca, occupa un posto speciale…
Un classico dessert austriaco, i Marillenknödel, ovvero i canederli di albicocche, riflettono i sapori della zona. Di solito...
Il Topfenstrudel è un dolce tradizionale austriaco composto da una pasta sfoglia burrosa e ripiena di crema…
Considerato una prelibatezza in Austria e in altri paesi dell'ex Impero austro-ungarico, il Kaiserschmarrn è un piatto sontuoso e…
Lo Zwiebelrostbraten, la versione austriaca del roast beef con le cipolle, è un piatto sostanzioso e saporito…
Tra le delizie culinarie più amate dell'Austria c'è la Sachertorte, una ricca torta al cioccolato ricca di storia.
Il Tafelspitz, un classico della cucina austriaca caratterizzato da semplicità ed eleganza, è uno dei piatti più noti…
Il Blunzngröstl, o Gröstl mit Blutwurst, è un piatto tradizionale austriaco che esemplifica l'affinità della nazione...
I Semmelknödel, piatto venerato nella gastronomia austriaca, incarnano la ricca tradizione culinaria nazionale. Spesso accompagnati…
