Venerdì, aprile 26, 2024
Guida di viaggio per la Corea del Sud - Travel S helper

Corea del Sud

guida di viaggio

La Corea del Sud è uno stato sovrano dell'Asia orientale che occupa la metà meridionale della penisola coreana.

I sudcoreani godono di uno stile di vita urbano unico; la metà di loro vive in grattacieli centrati nell'area della capitale di Seoul, che conta 25 milioni di persone ed è la sesta metropoli mondiale per importanza, con la quarta economia più grande e la settima città più sostenibile.

La ceramica coreana risale all'8000 a.C., con tre regni fiorenti nel I secolo a.C. Goguryeo, noto anche come Kory, era un forte impero e una delle maggiori potenze dell'Asia orientale, che controllava la Cina nord-orientale, parti della Russia e della Mongolia interna e più di due terzi della penisola coreana sotto Gwanggaeto il Grande. Dalla loro unificazione in Later Silla e Balhae nel VII secolo, la Corea ha vissuto quasi un millennio di relativa pace sotto dinastie di lunga durata, con invenzioni come Hangul, un alfabeto unico stabilito da Sejong il Grande nel 7 che consente a chiunque di imparare rapidamente leggere e scrivere. La sua cultura ricca e dinamica ha lasciato 1446 patrimoni culturali immateriali dell'umanità dell'UNESCO, il terzo più grande del mondo, e 17 siti del patrimonio mondiale. La Corea fu annessa al Giappone imperiale nel 12 a causa della sua posizione strategica e centrale e, dopo la sua capitolazione nel 1910, fu divisa in Corea del Nord e Corea del Sud. La guerra di Corea (1945-1950) fu accelerata da un'invasione nordcoreana. La pace è stata in gran parte mantenuta da allora, con i due che hanno accettato di lavorare pacificamente verso la riunificazione e il Sud cementando la pace come potenza regionale con la decima spesa per la difesa più grande del mondo.

L'economia della tigre della Corea del Sud è cresciuta a una media annua del 10% per più di 30 anni durante il Miracolo sul fiume Han, convertendola rapidamente nella nona economia ad alto reddito più grande del mondo entro il 9. Il suo successo può essere attribuito a una lunga storia di apertura e attenzione all'innovazione. Oggi è il quinto più grande esportatore e il settimo più grande importatore del mondo, con il più grande surplus di bilancio nel G1995 e il più alto rating di credito di qualsiasi nazione dell'Asia orientale. Ha accordi di libero scambio con il 20% delle economie mondiali ed è l'unico paese del G75 che commercia liberamente con la Cina, gli Stati Uniti e l'UE contemporaneamente. È diventata una democrazia multipartitica a suffragio universale nel 20 e ora è la democrazia più avanzata dell'Asia, con un'elevata trasparenza del governo, assistenza sanitaria universale e libertà religiosa. Le elevate libertà civili hanno portato allo sviluppo di una cultura pop di spicco in tutto il mondo, come il K-pop e il K-drama, un fenomeno noto come Korean Wave, rinomato per il suo stile unico, elegante e alla moda. La Corea del Sud, sede del Fondo verde per il clima delle Nazioni Unite e del GGGI, è un pioniere nello sviluppo verde a basse emissioni di carbonio e si dedica all'assistenza delle nazioni povere come donatore chiave del DAC e del Club di Parigi. È la nazione più ospitale dell'OCSE in termini di ingresso senza visto per gli stranieri e si classifica bene in termini di tolleranza pacifica e inclusione delle minoranze.

Secondo l'indice di sviluppo umano, la Corea del Sud è la nazione più sviluppata dell'Asia orientale. Vanta il nono reddito familiare medio più alto del mondo, il più alto in Asia, e i suoi single guadagnano più dell'intero gruppo del G7. Ha la terza aspettativa di vita aggiustata per la salute al mondo e il quarto sistema sanitario più efficiente e ottiene buoni punteggi in termini di sicurezza personale, istruzione, stabilità del lavoro, facilità di fare affari e qualità dell'assistenza sanitaria. È in testa all'OCSE per i laureati in scienze e ingegneria ed è classificato al terzo posto nell'indice di benessere giovanile. La Corea del Sud è stata votata la nazione più creativa del mondo nel Bloomberg Innovation Index, classificandosi al primo posto per intensità di ricerca e sviluppo aziendale e brevetti depositati per PIL. È la casa di Samsung, il principale produttore mondiale di smartphone e TV, LG e Hyundai-Kia. Vanta la velocità Internet più rapida e il più alto tasso di possesso di smartphone al mondo e si classifica al primo posto per sviluppo ICT, e-Government e copertura 1G LTE. Con il 4% degli smartphone già dotati di connessione a Internet, è diventata la prima nazione al mondo a convertirsi completamente a Internet ad alta velocità e a lanciare la prima trasmissione TV mobile al mondo nel 97.

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Corea del Sud - Scheda informativa

Profilo demografico

51,744,876

Valuta

La Repubblica di Corea ha vinto (₩) (KRW)

Fuso orario

UTC+9 (ora solare della Corea)

Zona

100,363 km2 (38,750 miglia quadrate)

Chiamare il codice

+ 82

Lingua ufficiale

Coreano

Corea del Sud | introduzione

La Corea, spesso conosciuta come la "Terra della calma mattutina", ha storicamente agito come un ponte culturale tra Cina e Giappone. La Corea del Sud è appena uscita dall'ombra della sua storia tumultuosa per affermarsi saldamente come una delle principali potenze economiche mondiali. Dall'inizio del secolo, la cultura sudcoreana è diventata popolare in tutta l'Asia orientale, rendendo il paese una popolare destinazione turistica.

Turismo in Corea del Sud

La Corea del Sud ha avuto 11.1 milioni di visitatori internazionali nel 2012, rispetto agli 8.5 milioni del 2010, diventando così il 20° Paese più visitato al mondo. La Corea del Sud ha avuto più di 12 milioni di visitatori nel 2013, di cui 6 milioni provenienti dalla sola Cina, a causa di Hallyu. Il governo sudcoreano ha fissato l'obiettivo di attirare 20 milioni di visitatori internazionali all'anno entro il 2017 a causa delle crescenti possibilità turistiche, in particolare al di fuori dell'Asia. Secondo una ricerca dello Hyundai Research Institute, gli impatti benefici di Hallyu sul settore dell'intrattenimento della nazione non si limitano all'industria culturale. La Korean Wave, secondo l'Hyundai Research Institute, ha un effetto diretto sull'attrarre investimenti esteri diretti nella nazione attraverso la domanda di prodotti e il settore turistico. La Cina è stato il paese asiatico più accogliente, con una spesa di 1.4 miliardi in Corea del Sud, la maggior parte dei quali è andata nel settore dei servizi, un aumento di sette volte rispetto al 2001. Secondo l'economista Han Sang-Wan, un aumento dell'1% delle esportazioni di contenuti culturali coreani verso un nazione aumenta le esportazioni di beni di consumo dello 0.083%, mentre un aumento dell'1% delle esportazioni di contenuti pop coreani in un paese aumenta il turismo dello 0.019%.

Dati demografici della Corea del Sud

L'Ufficio nazionale di statistica ha stimato che la popolazione della Corea del Sud sarà di circa 50.8 milioni nell'aprile 2016, con la popolazione in età lavorativa e il tasso di fertilità totale che continuano a diminuire. La nazione è nota per la sua alta densità di popolazione, che nel 2015 è stata stimata in 505 persone per chilometro quadrato, più di dieci volte la media mondiale. A causa della significativa migrazione dalle campagne durante la rapida crescita economica del paese negli anni '1970, '1980 e '1990, la maggior parte dei sudcoreani ora risiede nelle città. Seoul, la capitale del paese, è anche la metropoli più grande del paese e il più importante polo industriale. Seoul ha una popolazione di dieci milioni di persone secondo il censimento del 2005. La regione della capitale nazionale di Seoul è la seconda area metropolitana più grande del mondo, con una popolazione di 24.5 milioni di persone (quasi la metà della popolazione totale della Corea del Sud). Busan (3.5 milioni), Incheon (2.5 milioni), Daegu (2.5 milioni), Daejeon (1.4 milioni), Gwangju (1.4 milioni) e Ulsan (1.4 milioni) sono le altre città significative (1.1 milioni).

La migrazione internazionale ha anche influenzato la fascia demografica. Circa quattro milioni di individui dalla Corea del Nord hanno attraversato il confine con la Corea del Sud dopo la seconda guerra mondiale e la spartizione della penisola coreana. L'emigrazione, in particolare verso gli Stati Uniti e il Canada, ha invertito questa tendenza netta all'ingresso nei successivi 40 anni. La popolazione complessiva della Corea del Sud era di 21.5 milioni nel 1955 e nel 2010 era più che quadruplicata a 50 milioni.

Con oltre il 99% della popolazione di etnia coreana, la Corea del Sud è una delle società etnicamente più omogenee del mondo.

Il numero di cittadini stranieri è in costante aumento. Nel 2009 c'erano 1,106,884 residenti stranieri in Corea del Sud, pari al 2.7% della popolazione; tuttavia, più della metà di loro sono di etnia coreana con doppia cittadinanza. Ad esempio, i cittadini stranieri provenienti dalla Cina (RPC) rappresentano il 56.5% della popolazione totale, ma circa il 70% dei residenti cinesi in Corea sono Joseonjok (in coreano), cittadini della RPC di origine coreana. Secondo il Korea National Statistical Office, ci sono 28,500 soldati statunitensi in servizio in Corea del Sud, la maggior parte dei quali sono in tournée di un anno senza accompagnamento (ma circa il 10% serve dispiegamenti prolungati accompagnati dalla famiglia). Inoltre, circa 43,000 istruttori di inglese provenienti da nazioni anglofone sono di stanza in Corea su base temporanea. Dal 2010, circa 30,000 residenti nati all'estero hanno ottenuto la cittadinanza sudcoreana, rendendolo uno dei paesi in più rapida crescita in termini di popolazione nata all'estero.

Nel 2009, il tasso di natalità della Corea del Sud era il più basso del mondo. Se le tendenze attuali continuano, la popolazione del paese diminuirà del 13% a 42.3 milioni entro il 2050. Il tasso di natalità annuale in Corea del Sud è di circa 9 per 1000 abitanti. Tuttavia, nel 2010, il tasso di natalità è aumentato del 5.7% e la Corea non vanta più il tasso di natalità più basso del mondo. Secondo uno studio di Chosun Ilbo del 2011, il tasso di fertilità complessivo della Corea del Sud (1.23 figli nati per donna) è maggiore di quello di Taiwan (1.15) e del Giappone (1.15). (1.21). Nel 2008 l'aspettativa di vita media era di 79.10 anni (34a nel mondo), ma nel 2015 era salita a circa 81 anni. Nei paesi dell'OCSE, la Corea del Sud ha il calo maggiore della popolazione in età lavorativa. L'Ufficio nazionale di statistica ha previsto nel 2015 che la popolazione del paese raggiungerà il picco nel 2030.

Religione in Corea del Sud

Nel 2005, poco meno della metà dei sudcoreani ha dichiarato di non avere preferenze religiose. La maggior parte del resto sono buddisti o cristiani. Secondo il censimento del 2007, il 29.2% della popolazione era cristiana (18.3% protestanti, 10.9% cattolici romani), mentre il 22.8% era buddista. L'Islam e altri nuovi gruppi religiosi come il Jeungsanismo, il Cheondoismo e il Wonbuddismo sono esempi di altre fedi. Lo sciamanesimo coreano è stata la prima religione ad essere praticata. La costituzione ora garantisce la libertà religiosa e non esiste una religione ufficiale. Tuttavia, c'è una contraddizione con la necessità di vecchia data del dovere militare obbligatorio, che porta all'incarcerazione degli obiettori di coscienza, portando alla detenzione di molti Testimoni di Geova in Corea del Sud per aver rifiutato per le stesse ragioni. Il Comitato per i diritti umani delle Nazioni Unite ha concluso che il governo della Corea del Sud impiega la detenzione arbitraria degli obiettori di coscienza e che il paese dovrebbe adottare misure per affrontare il problema.

Il cristianesimo è la religione più popolare in Corea del Sud, con più della metà dei seguaci religiosi del paese. Nella Corea del Sud di oggi ci sono circa 13.7 milioni di cristiani; circa il 63% dei cristiani coreani frequenta chiese protestanti, mentre il 37% frequenta chiese cattoliche romane. Dagli anni '1990, il numero dei cristiani protestanti è leggermente diminuito, mentre il numero dei cattolici romani è aumentato notevolmente dagli anni '1980. La Chiesa presbiteriana della Corea del Sud è la più grande denominazione cristiana del paese. Circa nove milioni di individui sono membri di una delle 100 chiese presbiteriane; la HapDong Presbyterian Church, la TongHap Presbyterian Church e la Koshin Presbyterian Church sono tra le più grandi denominazioni. Vedi Presbiterianesimo in Corea del Sud per ulteriori informazioni. Dopo gli Stati Uniti, la Corea del Sud è il secondo paese di invio missionario.

Nell'anno 372, il buddismo fu introdotto in Corea. Secondo il censimento nazionale del 2005, ci sono circa 10.7 milioni di buddisti in Corea del Sud. Circa il 90% dei buddisti coreani ora sono membri dell'Ordine Jogye. Gli oggetti buddisti costituiscono la maggior parte dei tesori nazionali della Corea del Sud. Dal periodo dei Tre Regni, quando Goguryeo accettò il buddismo come religione ufficiale nel 372, è stata la religione di stato in diversi regni coreani, incluso Baekje (528). Dal periodo degli Stati del Nord del Sud (da non confondere con l'attuale divisione della Corea) fino a Goryeo, il buddismo era la religione ufficiale di Silla unificata prima di essere soppresso dalla dinastia Joseon a favore del neoconfucianesimo.

Sebbene ci siano meno di 30,000 musulmani in Corea del Sud, la nazione ha 100,000 lavoratori migranti provenienti da paesi islamici come Bangladesh, Indonesia e Pakistan.

Lo sciamanesimo coreano, spesso noto come Muismo (religione dei mu [sciamani]) o Sinismo (religione degli dei), comprende un'ampia gamma di credenze e rituali religiosi indigeni coreani. Muismo è la parola più usata nella moderna Corea del Sud e uno sciamano è conosciuto come mudang o Tangol. Questa religione ha riacquistato popolarità tra i coreani all'inizio degli anni 2000.

Lingua in Corea del Sud

I sudcoreani parlano coreano, quindi imparare alcune parole nella lingua sarebbe estremamente utile. Sfortunatamente, la sintassi della lingua differisce in modo significativo da quella di qualsiasi lingua occidentale e la pronuncia è difficile da padroneggiare per un anglofono (sebbene non tonale). Si parlano vari dialetti a seconda di dove si viaggia nella nazione, ma il coreano standard, che si basa sul dialetto di Seoul, è compreso e parlato da quasi tutti. Il dialetto Gyeongsang, parlato a Busan e Daegu, è famoso per essere duro e violento rispetto al coreano standard, mentre il dialetto Jeju, parlato sull'isola di Jeju, è noto per essere quasi incomprensibile per i parlanti coreani standard.

Nonostante 60 anni di separazione, la lingua coreana rimane sostanzialmente la stessa in Corea del Nord e in Corea del Sud. Le principali distinzioni sono l'alto numero di sostantivi inglesi che la Corea del Sud ha preso dall'inglese, in contrasto con l'uso da parte del Nord di equivalenti indigeni o di derivazione russa. Come conseguenza delle differenze ideologiche tra le due nazioni, anche le descrizioni dei sistemi politici e sociali sono drasticamente differenti.

Il sistema di scrittura coreano sembra essere molto semplice. Sebbene a prima vista sembri complicato come il cinese o il giapponese, hangul (hangeul) è un sistema di scrittura fonetica unico e semplice in cui i suoni sono accatastati in blocchi che indicano sillabe. È stato creato da un comitato e a prima vista sembra essere tutto angoli retti e piccoli cerchi, eppure è sorprendentemente coerente, razionale e facile da imparare.

Poiché molti segni e menu in Corea sono stampati esclusivamente in hangul, imparare a capirlo prima di venire può rendere la navigazione molto più semplice. Anche semplici tecniche di pattern-matching sono utili: per esempio, se sai che un cerchio in fondo a un blocco è letto -ng, puoi dire a Pyongyang() da Seoul Inoltre, molti termini coreani popolari – caffè, succo di frutta, computer – sono spesso gli stessi di quelli inglesi, ma sono scritti in hangul. Sopravvivere in Corea è sorprendentemente semplice se sai leggere hangul.

Molte parole coreane possono anche essere scritte usando caratteri cinesi classici considerevolmente più complicati, chiamati in coreano come hanja, che a volte sono ancora incorporati nella scrittura ma stanno diventando più rari. Al giorno d'oggi, gli hanja sono usati principalmente per chiarire significati che non sono chiari quando scritti in hangul. L'hanja è tipicamente posto tra parentesi accanto all'hangul in questi casi. I caratteri Hanja sono usati anche per denotare janggi o pezzi degli scacchi coreani, titoli di giornali e nomi personali su documenti ufficiali.

Poiché i termini coreani nei caratteri romani possono avere molte variazioni nell'ortografia, non sorprenderti se incontri i segni per Gwangalli e Kwanganri uno accanto all'altro: sono entrambi nella stessa posizione. Il governo ha standardizzato il metodo Revised Romanization nel 2000, utilizzato anche in Wikivoyage, sebbene le precedenti ortografie McCune-Reischauer e semplici ortografie dispari siano ancora comuni. Le parole che iniziano con g, d, b e j, per esempio, possono essere scritte invece k, t, p e ch, mentre le vocali eo ed eu possono essere scritte o e u. Le vocali I e u sono scritte occasionalmente come ee e oo, rispettivamente, mentre le lettere l, r e n sono spesso scambiate. F è sostituito da p in termini stranieri importati in coreano, quindi non stupirti se vedi una tazza di keopi (caffè) o un giro di golpeu (golf).

Quasi tutti i coreani di età inferiore ai 40 anni hanno seguito lezioni di inglese come parte della loro istruzione e il livello di inglese del paese sta migliorando grazie alle politiche e agli investimenti del governo. Tuttavia, la maggior parte dei coreani ha solo una comprensione rudimentale delle frasi inglesi nel linguaggio reale a causa della mancanza di pratica (oltre che per paura di pronuncia sbagliata). Se sei di fretta e hai bisogno di qualcuno che parli inglese, gli studenti delle scuole superiori o universitari sono solitamente la tua migliore opzione. Leggere e scrivere, d'altra parte, sono notevolmente più semplici e molte persone possono leggere e comprendere una quantità significativa di inglese anche senza alcuna esperienza di conversazione nella vita reale. È probabile che molti lavoratori di compagnie aeree, hotel e negozi stranieri orientati al turismo conoscano almeno l'inglese di base. Di conseguenza, i visitatori delle grandi città possono cavarsela solo con l'inglese, ma è ovvio che imparare le parole coreane di base renderà il tuo viaggio più confortevole e piacevole.

Quando si visita la Corea del Sud, è tipico che i visitatori occidentali vengano avvicinati da giovani che vogliono praticare il loro inglese. Spesso scattano una foto di te come prova che ti hanno davvero parlato.

Le persone anziane potrebbero ancora essere in grado di comunicare in giapponese. Poiché Busan si trova a breve distanza da Fukuoka, in Giappone, ha una maggiore concentrazione di parlanti giapponesi pro capite e il dialetto è più simile al giapponese, proprio come il dialetto giapponese a Fukuoka ha un forte impatto coreano. Tuttavia, molti coreani (in particolare gli anziani) ritengono ancora i giapponesi responsabili degli orrori perpetrati durante l'occupazione, quindi, a meno che tu non abbia altra scelta, evita di rivolgerti a un coreano in giapponese. Molti commercianti nelle zone turistiche capiscono il giapponese, il mandarino o il cantonese, grazie all'"ondata coreana" (hallyu) della musica pop coreana e delle soap opera che ha spazzato via l'Asia orientale.

Internet e comunicazioni in Corea del Sud

Per telefono

In Corea del Sud, i prefissi delle chiamate internazionali variano a seconda dell'operatore e non esiste un prefisso standard. Consultare il proprio operatore per i prefissi appropriati. Il prefisso internazionale per le chiamate verso la Corea del Sud è 82.

Poiché la Corea del Sud utilizza solo lo standard CDMA e non dispone di una rete GSM, la maggior parte dei telefoni 2G (GSM) di altri paesi non funzionerà. Anche i telefoni GSM con quattro bande sono inutili. Se possiedi un telefono 3G con una scheda SIM 3G, dovresti essere in grado di effettuare il roaming sulle reti UMTS/W-CDMA 2100 di KT o SK Telecom; verifica con il tuo operatore di casa per essere sicuro. In Corea è stato recentemente disponibile il 4G LTE; rivolgiti al tuo operatore per ulteriori informazioni.

KT, SK Telecom e LG U+ sono i tre fornitori di servizi della nazione. In Corea del Sud forniscono servizi di telefonia mobile prepagati (servizio prepagato, PPS). Le chiamate in arrivo sono completamente gratuite. I telefoni e i servizi prepagati possono essere acquistati presso qualsiasi negozio al dettaglio in qualsiasi strada (per i coreani). A Seoul, in alcuni negozi si possono trovare telefoni usati.

Con l'eccezione di alcune regioni montuose isolate, il servizio di telefonia mobile è generalmente buono. La migliore copertura è fornita da SK Telecom, seguita da olleh (KT) e LG U+.

Dovresti essere in grado di acquistare una carta SIM prepagata da uno dei punti vendita olleh per espatriati se desideri acquistarne una. Tuttavia, devi essere in Corea da almeno tre giorni e presentare il passaporto. Il costo di una SIM prepagata è di 5,500, con un addebito minimo di 10,000 richiesto in loco. Avrai anche bisogno di un telefono compatibile. Tutti gli iPhone attuali (3GS e successivi) dovrebbero essere compatibili. 

Il noleggio di telefoni cellulari è disponibile da tutti gli operatori e alcuni telefoni consentono inoltre il roaming SIM GSM. Hanno negozi a Incheon, Seoul (Gimpo) e negli aeroporti internazionali di Busan (Gimhae). Le strutture di servizio per KT SHOW e SK Telecom si possono trovare anche all'aeroporto di Jeju. Le tariffe partono da 2,000 won al giorno se prenoti in anticipo sul sito Web visitkorea per uno sconto e una disponibilità assicurata.

I noleggi per un dispositivo WiBro 4G vanno da 5,000 a 10,000 al giorno per l'accesso illimitato, ma il servizio non è sempre disponibile al di fuori delle grandi città e in aree chiuse.

Internet

La Corea del Sud è la nazione più connessa al mondo, con Internet café di PC bang (PC, pron. BAH-ng) disseminati in tutto il paese. La maggior parte dei clienti è lì per giocare ai videogiochi, anche se puoi anche sederti e scrivere e-mail. Le tariffe orarie tipiche vanno da 1,000 a 2,000, ma gli stabilimenti più "lussuosi" possono addebitare di più. Snack e bevande possono essere acquistati nella maggior parte dei PC bang. È vietato fumare nei PC, tuttavia molti negozi, pur dicendo espressamente il contrario, concederanno il permesso implicito di fumare se richiesto (per motivi legali). La maggior parte dei PC bang sono solo contanti.

Inoltre, c'è un sacco di wifi gratuito accessibile in Corea del Sud. Cerca semplicemente un segnale non crittografato, ma tieni presente che l'utilizzo di hotspot Wi-Fi non protetti in qualsiasi parte del mondo rappresenta un rischio per la sicurezza, quindi fai attenzione a ciò per cui lo usi.

La maggior parte delle case della Corea del Sud ha connessioni Internet con wifi e la maggior parte di esse è crittografata per impostazione predefinita.

ollehWiFi è un hotspot WiFi a pagamento che è uno dei più utilizzati. Il servizio è veloce (30Mbps+) ed economico, con un costo di 1100 all'ora o 3300 al giorno. Puoi pagare il servizio utilizzando una carta di credito sul tuo smartphone o nella maggior parte dei minimarket con contanti o carta di credito. Nell'area metropolitana di Seoul, ollehWiFi è accessibile nella maggior parte dei minimarket, caffetterie, alcuni mercati, ristoranti, autobus interurbani e tutte le metropolitane e stazioni della metropolitana.

La connessione Wi-Fi è disponibile anche presso Starbucks Coffee, ma per accedervi è necessaria una carta di residenza sudcoreana. Molte caffetterie aggiuntive forniscono Internet gratuito che non necessita di registrazione. ollehWiFi dovrebbe essere accessibile in ogni sede Starbucks.

I siti web sudcoreani, in particolare quelli che richiedono il pagamento online, spesso necessitano di Windows e Microsoft Internet Explorer. Molti servizi stanno diventando accessibili principalmente per i telefoni cellulari, poiché sono ovunque in Asia, con Kakao Talk che è il più popolare.

Per posta

Korea Post è un servizio rapido, affidabile ed economico. Una cartolina costa 660 per spedire ovunque nel mondo, mentre lettere e pacchi costano 480. Se vuoi i francobolli convenzionali, devi richiederli espressamente; in caso contrario, otterrai un'etichetta stampata. Su richiesta, gli eleganti annulli “turistici” (Gwangwang Tongsin Ilbuin) per i vostri francobolli sono disponibili senza costi aggiuntivi presso gli uffici postali selezionati. Per transazioni superiori a 1,000, Korea Post accetta Visa e MasterCard.

La maggior parte degli uffici postali sono aperti solo dalle 9:00 alle 18:00 nei giorni feriali. Gli uffici postali più grandi sono aperti anche il sabato mattina, mentre gli uffici centrali nelle principali città sono aperti fino a tardi e la domenica.

Economia della Corea del Sud

L'economia mista della Corea del Sud è classificata all'11° posto nominalmente e al 13° in termini di parità di potere d'acquisto, collocandola tra i grandi paesi del G-20. È la nazione membro dell'OCSE più industrializzata ed è un paese sviluppato con un'economia ad alto reddito. Le aziende sudcoreane come LG Electronics e Samsung sono famose in tutto il mondo.

Con il suo enorme investimento nell'istruzione, il paese è passato da un diffuso analfabetismo a una significativa potenza tecnica globale. Dall'inizio degli anni '1960 fino alla fine degli anni '1990, l'economia della Corea del Sud è stata una delle nazioni in più rapida crescita al mondo ed è attualmente una delle nazioni sviluppate in più rapida crescita negli anni 2000, con Hong Kong, Singapore e Taiwan, le altre tre nazioni asiatiche Tigri. Il miracolo sul fiume Han è il modo in cui i sudcoreani si riferiscono a questo sviluppo. L'economia della Corea del Sud dipende fortemente dal commercio estero; nel 2014 è stato il quinto esportatore mondiale e il settimo importatore.

Nel novembre 2010 si è tenuto a Seul, la capitale della Corea del Sud, il quinto vertice del G20. Si prevede che il vertice di due giorni migliorerà l'economia della Corea del Sud di 31 trilioni di won in termini di impatto economico, ovvero il 4% del PIL del paese nel 2010, e genererà oltre 160,000 posti di lavoro. Potrebbe anche aiutare il rating del credito sovrano del paese a migliorare.

Nonostante il forte potenziale di sviluppo della Corea del Sud e l'apparente stabilità strutturale, il rating del paese è danneggiato nel mercato azionario a causa della belligeranza della Corea del Nord durante le gravi crisi militari, che hanno un impatto negativo sui mercati finanziari sudcoreani. Il Fondo monetario internazionale elogia la resilienza economica della Corea del Sud di fronte a diverse crisi economiche, rilevando un basso debito statale e grandi riserve fiscali che possono essere rapidamente dispiegate per far fronte alle crisi finanziarie. Nonostante sia stata gravemente danneggiata dalla crisi finanziaria asiatica della fine degli anni '1990, l'economia sudcoreana si è ripresa rapidamente e ha quadruplicato il suo PIL.

Inoltre, durante la crisi finanziaria globale, la Corea del Sud è stata una delle poche nazioni sviluppate a sfuggire alla recessione. Il suo tasso di crescita economica nel 2010 è stato del 6.2 per cento (il più veloce in otto anni dopo una crescita sostanziale del 7.2 per cento nel 2002), un notevole miglioramento rispetto al 2.3 per cento nel 2008 e allo 0.2 per cento nel 2009, quando ha colpito la crisi finanziaria globale. Il tasso di disoccupazione della Corea del Sud è rimasto basso nel 2009, al 3.6%.

Requisiti di ingresso per la Corea del Sud

Visto e passaporto per la Corea del Sud

Nei porti di ingresso, il servizio coreano per l'immigrazione raccoglie i dati biometrici (foto digitali e impronte digitali) dei turisti stranieri (aeroporti e porti marittimi internazionali). Se uno di questi processi viene rifiutato, l'ingresso verrà negato. Questa condizione non si applica ai bambini di età inferiore ai 17 anni o ai leader di governi stranieri e organizzazioni internazionali e ai loro familiari stretti.

  • Ai cittadini canadesi viene concesso l'accesso senza visto per un massimo di 180 giorni.
  • Cittadini dell'Unione Europea (eccetto Cipro, Portogallo e territorio francese della Nuova Caledonia), Antigua e Barbuda, Australia, Bahamas, Barbados, Brasile, Cile, Colombia, Costa Rica, Dominica, Repubblica Dominicana, Ecuador, Egitto, El Salvador, Grenada, Guatemala, Haiti, Hong Kong, Islanda, Israele, Giamaica, Giappone, Liberia, Liechtenstein, Macao, Malesia, Messico, Marocco, Nuova Zelanda, Nicaragua, Norvegia, Panama, Perù, Saint Kitts e Nevis, Santa Lucia, Saint Vincent e Grenadine, Serbia, Singapore, Suriname, Svizzera, Taiwan, Thailandia, Turchia, Stati Uniti/Samoa americane (tranne Guam), Uruguay e Venezuela possono visitare senza visto per un massimo di 90 giorni.
  • I cittadini provenienti da Lesotho, Portogallo e Russia possono visitare senza visto per un massimo di 60 giorni.
  • Cittadini di Albania, Andorra, Argentina, Bahrain, Bosnia ed Erzegovina, Brunei, Cipro, Figi, Guam, Guyana, Honduras, Kazakistan, Kiribati, Kuwait, Isole Marshall, Mauritius, Monaco, Montenegro, Micronesia FS, Nauru, Nuova Caledonia, Oman, Palau, Paraguay, Qatar, Samoa, San Marino, Arabia Saudita, Seychelles, Sud Africa, Swaziland, Tonga, Tunisia, Tuvalu, Emirati Arabi Uniti e Città del Vaticano possono rimanere senza visto per un massimo di 30 dice.

Nota che l'isola di Jeju è una regione indipendente con requisiti di ingresso meno severi rispetto al resto della Corea del Sud, consentendo l'ingresso a chiunque tranne che ai residenti di 11 paesi. I cittadini di Afghanistan, Cuba, Ghana, Iran, Iraq, Kosovo, Macedonia, Nigeria, Palestina, Sudan e Siria possono beneficiare di un viaggio senza visto di 30 giorni nella provincia autonoma di Jeju. Dopodiché, se lasci Jeju per la terraferma, ti verrà richiesto di ottenere un visto per il resto della Corea del Sud.

La Corea del Sud è estremamente eccellente nel tenere traccia di chi va e viene elettronicamente, quindi non perdere il visto. Le violazioni comporteranno sicuramente l'impossibilità di rientrare e potresti essere perseguito.

Il personale militare che si reca in Corea del Sud nell'ambito del SOFA non ha bisogno di un passaporto purché abbia una copia degli ordini di viaggio e un documento d'identità militare. Le persone a carico, invece, devono avere un passaporto e un visto A-3 per entrare.

La maggior parte degli stranieri che soggiornano per più di 90 giorni devono registrarsi presso le autorità e ricevere una carta di registrazione degli stranieri entro 90 giorni dal loro arrivo. Per ulteriori informazioni, contattare il governo locale.

Come viaggiare in Corea del Sud

Entra - In aereo

Sebbene la Corea del Sud abbia numerosi aeroporti internazionali, solo una manciata offre voli regolari. Negli ultimi dieci anni, la Corea del Sud è stata inghiottita dalla frenesia della costruzione di aeroporti. Molte grandi città hanno aeroporti specializzati che gestiscono un piccolo numero di aerei ogni settimana.

Il principale aeroporto del paese, Incheon International Airport, si trova a circa un'ora a ovest di Seoul ed è servita da numerose compagnie aeree internazionali. Ci sono molte scelte di volo disponibili da Asia, Europa e Nord America, così come voli per Sud America e Africa. Questo aeroporto è spesso considerato il meglio gestito e progettato al mondo. Gli autobus interurbani diretti partono proprio fuori dalla sala degli arrivi internazionali verso una varietà di destinazioni in tutta la Corea del Sud. L'aeroporto ha una linea della metropolitana che collega direttamente sia l'aeroporto di Seoul Gimpo che la stazione di Seoul (espresso AREX 43 minuti e metropolitana a tutte le fermate 56 minuti). (La stazione di Seoul ha una struttura per il check-in delle compagnie aeree.) Inoltre, il nuovo servizio ferroviario ad alta velocità KTX collega l'intera nazione in circa tre ore.

Cambogia, Cina, Guam, Giappone, Hong Kong, Laos, Malesia, Filippine, Russia, Taiwan, Thailandia e Vietnam hanno tutti collegamenti internazionali tramite Busan's Aeroporto internazionale di Gimhae. Gimhae offre anche alcuni voli giornalieri direttamente da Seoul Incheon, che è molto più conveniente che cambiare aereo a Seoul Gimpo dopo un lungo viaggio all'estero. Una linea di metropolitana leggera collega Gimhae e West Busan dall'aeroporto.

Molte città sudcoreane hanno voli per Jeju, così come voli internazionali per le principali città taiwanesi, giapponesi e cinesi. La linea (Seoul) Gimpo-Jeju è il corridoio di volo più trafficato del mondo e l'isola è anche ben servita dagli aeroporti coreani.

Sono disponibili voli nazionali per la maggior parte delle città sudcoreane Aeroporto di Seul Gimpo, mentre sono disponibili anche i servizi internazionali di "navetta cittadina" da Tokyo-Haneda, Pechino, Shanghai-Hongqiao e Taipei-Songshan. È situato in una posizione più centrale rispetto a Incheon rispetto a Seoul. Puoi prendere il treno o l'autobus limousine dall'aeroporto di Incheon.

L'aeroporto di Yangyang è un piccolo e tranquillo aeroporto nell'estremo nord-est del paese. La Korea Express Air effettua voli tra l'aeroporto internazionale di Busan Gimhae, l'aeroporto di Seoul Gimpo e l'aeroporto di Gwangju con voli nazionali. Voli charter sono disponibili anche per le città cinesi. Il Parco Nazionale Seoraksan e porzioni di Gangwon-do nord-est sono accessibili anche attraverso questo aeroporto. Le principali compagnie aeree da e per la Corea del Sud sono Korean Air e Asiana. Le compagnie aeree low cost come Air Busan e Jeju Air, che operano sia su rotte locali che internazionali, sono in aumento.

Le principali compagnie aeree a servizio completo da e per la Corea del Sud che volano in tutto il mondo sono Korean Air (대한항공) e Asiana (아시아나 항공). Air Busan, Jin Air, Jeju Air, Eastar Jet e T'Way Airlines sono compagnie aeree low cost che forniscono voli nazionali e internazionali per Jeju.

Entra - In treno

I viaggi in treno tra Giappone e Corea possono essere completati attraverso un giro in barca nel mezzo grazie a un accordo tra i sistemi ferroviari delle due nazioni. I passeggeri del treno che viaggiano da o continuano per il Giappone possono acquistare biglietti speciali che offrono risparmi fino al 30% sui servizi KTX e dal 9 al 30% sui traghetti Busan-Fukuoka e sui treni giapponesi.

Non è possibile raggiungere la Corea del Nord in treno. Sul lato nordcoreano del confine, c'è un binario ferroviario che collega la rete ferroviaria coreana con la Corea del Nord, nonché una stazione ferroviaria coreana operativa (sebbene senza treni regolari). Tuttavia, poiché non c'è traffico, molto probabilmente rimarrà per alcuni anni più una dichiarazione politica che un mezzo di trasporto praticabile.

Entra - In barca

Tieni presente che i servizi menzionati qui possono cambiare spesso e i siti Web in lingua inglese potrebbero non essere aggiornati. Prima del viaggio, ricontrolla.

Il Busan Port International Passenger Terminal è il porto marittimo più grande del paese, con traghetti principalmente da e per il Giappone. Il servizio di aliscafo Beetle di JR collega Busan e Fukuoka in circa tre ore, con un massimo di cinque collegamenti al giorno. Fornisce anche un servizio per Tsushima, che si trova nelle vicinanze. Tutti gli altri collegamenti sono traghetti notturni più lenti, come i servizi Shimonoseki forniti dalla Pukwan Ferry Company. Panstar Line Co., Ltd. gestisce un traghetto Busan-Osaka.

Il terminal 1 dei traghetti internazionali (Yeonan Budu) a Incheon offre servizi per molte città cinesi, tra cui Weihai, Dandong, Qingdao e Tianjin. Jinchon è il più grande operatore, anche se Incheon Port fornisce un elenco completo sul loro sito web. I traghetti partono da Pyeongtaek per i porti cinesi di Rizhao, Rongcheng e Lianyungang, tutti nella provincia di Shandong.

Dong Chun Ferry offre partenze settimanali da Sokcho (Gangwon-do) a Vladivostok per USD 270, mentre DBS Cruise Ferry Co offre partenze settimanali da Donghae (Gangwon-do) a Vladivostok per USD 205.

Entra - Via terra

L'ingresso via terra in Corea del Sud non è fattibile a causa della situazione politica e militare con la Corea del Nord. Il confine tra la Corea del Nord e la Corea del Sud è spesso considerato il confine più sorvegliato del mondo e le incursioni illegali vicino alla città della tregua di Panmunjeom hanno tipicamente portato a sparatorie.

Sorprendentemente, un piccolo numero di uomini d'affari sudcoreani era solito attraversare il confine ogni giorno in autobus per operare nel parco industriale congiunto nella città nordcoreana di Kaesong fino a poco tempo fa. Il parco industriale, tuttavia, è stato chiuso dal 2016, a causa delle tensioni intercoreane.

Come viaggiare in Corea del Sud

La Corea del Sud è molto piccola, quindi se voli, puoi andare da qualche parte velocemente, e anche se non lo fai, puoi arrivare ovunque velocemente. La maggior parte delle città, inclusa l'area metropolitana di Seoul, ha la metropolitana. Le metropolitane nelle città più grandi sono operative o in fase di pianificazione. Viaggiare in autobus o in taxi è conveniente, ma i servizi di autobus sono più convenienti.

Muoversi - In aereo

Poiché la Corea del Sud è una piccola nazione con un sistema ferroviario rapido ed efficiente (vedi il treno veloce KTX di seguito), non è necessario volare a meno che tu non stia viaggiando verso l'isola di Jeju.

Tuttavia, diverse compagnie aeree volano tra le principali città a un prezzo simile alla ferrovia KTX. La maggior parte dei voli è con Korean Air o Asiana; tuttavia, vettori economici come T-way, Air Busan, Jin Air e Jeju Air offrono una varietà di nuove scelte (che nonostante il nome serve anche la trafficata rotta Seoul Gimpo a Busan). Sui voli nazionali, non vi è alcuna differenza di trattamento tra le compagnie aeree a servizio completo e quelle low cost; infatti, i vettori low cost forniscono bibite analcoliche gratuite e 15 kg di bagaglio da stiva.

Muoversi - In treno

L'operatore ferroviario nazionale della Corea del Sud, Korail, collega le principali città del paese. I treni sono attualmente competitivi con autobus e aerei in termini di velocità e convenienza, con ottimi standard di sicurezza e un discreto grado di comfort, grazie ad una notevole quantità di denaro riversata in rete negli ultimi anni.

I servizi ad alta velocità Korea Train eXpress (KTX) tra Seul e Busan, Seul e Yeosu, Seul e Mokpo e Seul e Masan (con sempre più rotte in partenza) utilizzano un mix di tecnologia TGV francese e tecnologia coreana per funzionare a velocità di oltre 300 chilometri orari. I treni diretti più veloci impiegano poco più di due ore per viaggiare tra Busan e Seoul. A bordo ci sono distributori automatici di bevande e un carrello snack con birra, bibite gassate, biscotti, caramelle, salsicce, uova sode e kimbap a prezzi moderati, oltre a un addetto che arriva con un carrello snack (involtini di riso).

I treni non KTX sono classificati come Saemaeul ("Nuovo villaggio"), Mugunghwa ("Rose of Sharon") e Tonggeun (, approssimativamente equivalenti rispettivamente ai servizi espressi, semi-espressi e locali. Tutti i treni Saemaeul/Mugunghwa hanno una velocità massima di 150 chilometri orari. I treni a Saemaeul sono un po' più cari degli autobus, mentre Mungunghwa sono circa il 30% in meno. I treni Saemaeul, invece, sono molto comodi, con posti a sedere simili a quelli visti in business class sugli aerei. Sebbene ci siano meno servizi Saemaeul e Mugunghwa ora che il KTX è arrivato, vale comunque la pena provarli. Tonggeun, in precedenza Tonggil, è il più economico dei tre, ma i servizi a lunga percorrenza non aerei sono stati gradualmente eliminati , lasciando solo brevi treni pendolari regionali. La carrozza ristorante sulla maggior parte dei treni a lunga percorrenza ha un piccolo caffè/bar, PC con connessione a Internet (W500 per 15 minuti) e alcuni treni dispongono anche di scompartimenti privati ​​con karaoke a gettoni S!

I posti per laptop su Saemaeul e alcuni treni Mugunghwa sono dotati di prese di corrente.

Su qualsiasi ferrovia o stazione coreana è vietato fumare (compresi i binari aperti).

Busan, Daejeon, Daegu, Gwangju e Incheon hanno tutti servizi di metropolitana, mentre Seoul ha un'ampia rete ferroviaria per pendolari che si integra perfettamente con l'enorme sistema della metropolitana.

I biglietti sono notevolmente più economici rispetto al Giappone, ma più costosi rispetto ad altre nazioni asiatiche, tuttavia l'impatto finanziario può essere mitigato utilizzando i treni locali invece del KTX. L'acquisto dei biglietti è semplice; i chioschi self-service che accettano contanti e carte di credito sono disponibili in una varietà di lingue e sono semplici da usare. La maggior parte dei dipendenti della stazione è in grado di comunicare in un inglese di base. La maggior parte delle stazioni sono pulite, moderne e ben segnalate in coreano e inglese e il sistema ferroviario coreano è estremamente intuitivo rispetto a Cina o Giappone.

Per le escursioni del fine settimana, si consiglia di prenotare in anticipo i biglietti ferroviari (sia KTX che mugunghwa) con un giorno di anticipo, poiché tutti i treni potrebbero essere esauriti per ore e ore. La domenica in particolare, tutti i treni tranne quelli locali hanno iniziato a fare regolarmente il tutto esaurito. Quando si lascia i principali snodi come Seoul o Busan, la mancata prenotazione dei biglietti in anticipo può limitare le scelte ai "posti non assegnati" sui treni locali più lenti (seduti sul pavimento nell'area non climatizzata tra le carrozze o in piedi in bagno per la maggior parte delle viaggio). Tuttavia, sei libero di sederti in qualsiasi posto che sembra essere disponibile fino all'arrivo di qualcuno con un biglietto per quel posto. Se sei sicuro del tuo coreano, puoi chiedere di prenotare i posti nelle porzioni disponibili e di viaggiare per il resto della strada in piedi.)

Pass KR

Il KR Pass è un pass ferroviario speciale istituito nel 2005 che consente agli stranieri non residenti che soggiornano in Corea per meno di 6 mesi di viaggiare senza restrizioni su qualsiasi treno Korail (incluso KTX) per un periodo di tempo fisso e include la prenotazione del posto gratuita. Il pass non ti consente di viaggiare in prima classe o di dormire in un vagone letto, ma puoi effettuare l'upgrade alla metà del prezzo. Almeno cinque giorni prima della partenza, il pass deve essere acquistato (preferibilmente prima dell'arrivo in Corea). Non è economico poiché richiede una notevole quantità di viaggio (ad esempio, un viaggio di andata e ritorno da Seoul a Busan) per essere ripagato e ci sono severe restrizioni sull'uso durante le vacanze coreane e l'alta stagione dei viaggi, come il capodanno lunare a febbraio e Chuseok a settembre.

Esistono pass KR/JR congiunti tra Corea e Giappone, tuttavia, dato lo sconto offerto dal JR Pass e quanto poco realizza il KR Pass, al contrario, una tale combinazione deduce semplicemente il valore dal JR Pass in tutta la realtà.

Muoversi - In autobus

Gli autobus (beoseu) continuano ad essere il mezzo di trasporto nazionale più comune, collegando tutte le città e i villaggi. Sono frequenti, puntuali e veloci, a volte pericolosamente così, quindi stringi le cinture di sicurezza che scoprirai spesso.

Gli autobus a lunga percorrenza sono divisi in autobus espressi (gosok beoseu) e autobus interurbani (si-oe beoseu), che utilizzano spesso diversi terminal. Inoltre, le reti di autobus locali dei centri urbani (si-nae beoseu) spesso collegano direttamente le città vicine. La differenza tra autobus espressi e interurbani si riduce al fatto che vengano utilizzate o meno le superstrade a pedaggio del paese (gosok). In pratica, gli autobus espressi sono un po' più veloci nei viaggi lunghi, ma gli autobus interurbani vanno in più località. Per un ulteriore comfort, cerca gli autobus Udeung (), che hanno solo tre posti a sedere invece dei consueti quattro e costano circa il 50% in più. Su linee altamente competitive come Seoul-Andong, tuttavia, alcuni autobus interurbani utilizzano gli autobus Udeung senza addebitare costi aggiuntivi. L'autobus limousine dell'aeroporto, una rete distinta di autobus veloci che trasportano passeggeri direttamente da e per l'aeroporto internazionale di Incheon, è il quarto livello di autobus. Vale la pena notare che le limousine aeroportuali di solito viaggiano avanti e indietro da diversi punti di raccolta al terminal degli autobus interurbani o espresso.

Non ci sono bagni sugli autobus coreani e non sono necessarie pause per viaggi inferiori a 2 ore, quindi pensaci due volte a quella bottiglia di tè al terminal.

I dipendenti e gli autisti del terminal degli autobus, a differenza del personale ferroviario, hanno meno probabilità di conoscere o comprendere l'inglese.

Muoversi - In barca

La penisola è circondata da traghetti che trasportano passeggeri verso le numerose isole della Corea. Incheon, Mokpo, Pohang e Busan sono i porti principali. Jeju-do e Ulleungdo sono le località più popolari. La rotta domestica giornaliera di Busan verso l'isola di Jeju è stata riavviata. (nel momento in cui scrivo, aprile 2013) Vicino a Incheon, ci sono un certo numero di isole sconosciute e bellissime che sembrano essere abbandonate.

Muoversi - In macchina

Per guidare in Corea del Sud, avrai bisogno di un permesso di guida internazionale (IDP). In generale, le strade sudcoreane sono in ottime condizioni, con segnaletica direzionale sia in coreano che in inglese. Per circa una settimana, i prezzi di noleggio dei veicoli partono da $ 54,400 al giorno per l'auto più piccola. In Corea del Sud, il traffico scorre a destra.

La guida non è consigliata se ci si dirige nelle grandi città, in particolare Seoul o Busan, poiché le strade sono spesso congestionate e il parcheggio è costoso e difficile da trovare. In tali situazioni, molti conducenti diventano irregolari, entrando e uscendo dal traffico. Quando i semafori stanno per diventare rossi, i conducenti spesso tentano di superarli di corsa e molti veicoli (anche autobus del trasporto pubblico a pieno carico) di solito passano attraverso il semaforo dopo che sono diventati rossi, indipendentemente dal fatto che le persone si trovino o meno sulle strisce pedonali.

Vale la pena notare che i coreani vedono le leggi sul traffico solo come raccomandazioni e non si aspettano di essere multate per aver parcheggiato illegalmente o aver acceso il semaforo rosso. Ciò implica che se vuoi guidare, dovrai essere aggressivo e guidare attraverso un incrocio, costringendo gli altri conducenti a cedere.

Durante il viaggio a Seoul o Busan, è fortemente consigliato un GPS. Le corsie terminano o cambiano in corsie degli autobus con poco o nessun preavviso e il punto più vicino per fare un'inversione a U potrebbe non essere sempre evidente. Rimanere nella corsia centrale è una buona regola pratica poiché i veicoli spesso parcheggiano illegalmente nella corsia di destra, mentre la corsia di sinistra si ferma bruscamente. Google Maps non fornisce istruzioni di guida in Corea del Sud a causa delle rigide norme di sicurezza nazionale che richiedono che l'elaborazione della navigazione venga eseguita su server locali. Waze e Kimgisa sono due alternative gratuite (ora KakaoNavi).

Muoversi - In taxi

I taxi sono un mezzo di trasporto pratico, anche se piuttosto costoso, nelle città e spesso sono l'unico metodo praticabile per arrivarci. Anche nelle grandi città è molto raro trovare un tassista che parli inglese, quindi dovrai avere il nome della tua località scritto in coreano per mostrare il tuo tassista. In caso di smarrimento, porta con te il biglietto da visita del tuo hotel da mostrare al tassista.

Sebbene legalmente illegali, le tariffe per le brevi distanze possono essere rifiutate dai tassisti, in particolare dai taxi bianchi con bandiera inferiore nelle serate affollate del venerdì o del sabato. Per combattere questo, scrivi la tua destinazione (nome dell'hotel o semplicemente gu e dong, in coreano, ovviamente) con inchiostro nero intenso su un grande foglio di carta A4 e tienilo al passo con il traffico. I tassisti di passaggio che rispondono alle chiamate interurbane o che hanno spazio nel taxi in aggiunta a una tariffa esistente in quella direzione possono spesso venirti a prendere lungo il percorso.

Quando si chiama un taxi, assicurarsi di agitare la mano con tutte le dita estese verso il basso e fare cenno, piuttosto che verso l'alto come nella maniera occidentale (questo stile è riservato agli animali).

Destinazioni in Corea del Sud

Regioni della Corea del Sud

La Corea del Sud è divisa in nove province amministrative, come mostrato di seguito. Sebbene le città più grandi siano entità distinte da queste province, le mettiamo sotto la provincia più rilevante per i visitatori.

  • Gyeonggi
    Nei dintorni di Seoul e vicino alla zona demilitarizzata coreana, coperta dall'espansione urbana incontrollata.
  • Gangwon
    Il Parco Nazionale di Seoraksan, le spiagge e le stazioni sciistiche fanno di Gangwon un paradiso naturale.
  • Chungcheong settentrionale
    Montagne e parchi nazionali abbondano in questa provincia senza sbocco sul mare.
  • Chungcheong Meridionale
    South Chungcheong si trova nella regione centro-occidentale del paese. Le risaie coprono un'area pianeggiante. È rinomata per le sue sorgenti termali e funge da crocevia per le principali linee ferroviarie e autostrade.
  • Gyeongsang settentrionale
    North Gyeongsang è la provincia con i monumenti più storici e culturali, tra cui Andong, Gyeongju e le isole Ulleungdo.
  • South Gyeongsang
    South Gyeongsang è rinomato per le sue bellissime città costiere e spiagge, dove la maggior parte dei coreani trascorre le vacanze estive.
  • Jeolla settentrionale
    La Jeolla settentrionale è nota per la sua eccellente cucina coreana.
  • Jeolla Meridionale
    Ci sono molte piccole isole e paesaggi incantevoli, una cucina deliziosa (in particolare frutti di mare vicino alla costa) ed eccellenti opportunità di pesca.
  • Jeju
    Un vulcano ha costruito l'isola della luna di miele della Corea del Sud. Bellissimo paesaggio con fiori di campo e possibilità di passeggiate a cavallo.

Città in Corea del Sud

  • Seoul (서울) — Seoul è la vivace capitale della Corea del Sud con 600 anni di storia, un mix di antico e contemporaneo.
  • Busan (부산, 釜山) — Busan è la seconda città più grande della Corea e un'importante città portuale.
  • Chuncheon (춘천, 春川) — Chuncheon è la capitale della provincia di Gangwon. È circondato da laghi e montagne ed è rinomato per la sua cucina nativa, come il dakgalbi e il makguksu.
  • Daegu (대구, 大邱) — Daegu è una metropoli cosmopolita con una ricca storia e patrimonio culturale.
  • Daejeon (대전, 大田) — Daejeon è una città grande e vivace nella provincia di Chungnam.
  • Gwangju (광주, 光州) — Gwangju è il centro amministrativo ed economico della regione, nonché la città più grande della provincia.
  • Gyeongju (경주, 慶州) — Gyeongju era l'antica capitale del regno di Silla.
  • Incheon (인천, 仁川) — Incheon è il secondo porto più trafficato del paese e sede del più grande aeroporto internazionale del paese.
  • Jeonju (전주, 全州) - in precedenza capitale spirituale della dinastia Joseon, ora un importante centro artistico con musei, antichi templi buddisti e siti storici

Altre destinazioni in Corea del Sud

  • Parco nazionale di Seoraksan (설악산국립공원) — Il parco nazionale e catena montuosa più famosi del paese, il Parco nazionale di Seoraksan, è distribuito in quattro città e contee.
  • Andong (안동시) — sede di un fiorente villaggio popolare e storicamente ricco di usanze confuciane.
  • Ansan (안산시) — Ansan è una città sulla costa del Mar Giallo nella provincia di Gyeonggi.
  • Guinsa (구인사) - Guinsa è il magnifico quartier generale di montagna della setta buddista Cheondae.
  • Panmunjeom (판문점) — Panmunjeom è l'unica destinazione turistica al mondo in cui la Guerra Fredda è ancora una realtà.
  • Boseong (보성군) — colline ondulate ricoperte di foglie di tè verde dove puoi percorrere un sentiero nei boschi e fermarti in una vicina spa per sorseggiare il tè nostrano e immergerti in un bagno di acqua salata.
  • Yeosu (여수시) — Yeosu è una delle città portuali più belle della nazione, soprattutto di notte. Puoi fare una gita in una qualsiasi delle isole di Hallyeo Ocean Park o guardare il tramonto dal magnifico ponte Dolsan o gli affascinanti caffè che circondano i porti turistici, noti per i loro frutti di mare e le spiagge.
  • Jindo (진도) — Ogni anno, le persone si precipitano nella regione per vedere la separazione del mare e partecipare alle celebrazioni di accompagnamento. Jindo — solitamente identificato con il cane locale, il Jindo, le persone sciamano nell'area per osservare la separazione del mare e partecipare ai festeggiamenti successivi.
  • Ulleungdo (울릉도) — Ulleungdo è una bellissima isola isolata al largo della costa orientale della penisola coreana.

Alloggi e hotel in Corea del Sud

In Corea del Sud, c'è abbondanza di alloggi in tutte le fasce di prezzo. Vale la pena notare che i costi a Seoul sono generalmente il doppio rispetto a quelli di altre parti della nazione.

Alcuni hotel di fascia alta hanno camere con stili sia occidentali che coreani. L'ondol , un complesso sistema di riscaldamento a pavimento di invenzione coreana in cui il vapore caldo (o, oggigiorno, acqua o elettricità) riscalda le lastre di pietra sotto uno strato di argilla e carta oleata, è la caratteristica principale delle stanze coreane. Non ci sono letti; i materassi sono semplicemente posizionati sul pavimento. A parte questo, di solito ci sono solo pochi tavoli bassi (e dovresti sederti sul pavimento) e forse una TV.

Motel

Alcuni degli alloggi più economici in Corea del Sud si trovano nei motel o negli yeogwan, anche se non sono gli stessi dei motel occidentali e sono più simili ai "love hotel" del Giappone. I motel in Corea del Sud sono spesso motel estremamente economici rivolti a giovani coppie che desiderano trascorrere "tempo" insieme lontano dai loro anziani, pieni di materassi di plastica che a volte vibrano, specchi strategicamente posizionati sul soffitto e un videoregistratore con una selezione di film adatti. Per il viaggiatore in economia, tuttavia, potrebbero essere solo un posto economico in cui soggiornare, con prezzi a partire da 25,000 a notte.

Il metodo più semplice per individuare un hotel è controllare l'emblema e l'opulenta architettura, che può essere trovata vicino alle stazioni ferroviarie o alle uscite autostradali. Sono più difficili da trovare online poiché raramente, se non mai, compaiono sui siti di prenotazione in lingua inglese, sebbene Hotel365 (solo coreano) offra elenchi completi per l'intera nazione.

Alcuni hotel semplificano la scelta di una camera pubblicando i numeri delle camere, le foto illuminate e le tariffe sul muro. La tariffa minore è per un "riposo" da due a quattro ore, mentre il prezzo maggiore è per un pernottamento. Procedi al check-in premendo il pulsante relativo a quello che preferisci, che diventerà nero. Ti verrà quasi sempre chiesto di pagare in anticipo, in genere a un paio di mani dietro una finestra di vetro smerigliato. Sebbene l'inglese sia usato raramente, devi solo conoscere la frase sukbak (che significa "stare"). Potresti ricevere o meno una chiave, ma anche se non lo sei, il personale può generalmente consentirti di entrare e uscire se lo chiedi – ma non dimenticare di salvare la ricevuta!

Hanok

Le case costruite negli stili architettonici tradizionali coreani sono conosciute come hanoks. Molte di queste case risalenti al periodo Joseon sono state restaurate e aperte ai visitatori paganti negli ultimi anni e fungono da controparte coreana del ryokan e del minshuku giapponesi. Con costi all'altezza, i servizi variano da uno stile da backpacker estremamente semplice a una grandiosità esagerata. I ristoranti di fascia alta di solito offrono una cena tradizionale coreana e una scelta tra una colazione occidentale o tradizionale in stile coreano. Gli ospiti in genere dormono su materassi per terra, proprio come le loro controparti giapponesi. Gli alloggi di Hanok possono essere trovati in città e paesi antichi come Hahoe e Gyeongju, così come in antichi insediamenti come Bukchon a Seoul.

Ostelli/Pensioni

Ostelli e pensioni sono disponibili in Corea del Sud, ma non sono così diffusi come in altre aree dell'Asia o del mondo. Alcune centinaia si trovano nelle grandi città come Seoul, mentre alcune si trovano nelle città più piccole. Anche all'interno di un ostello, i prezzi possono variare notevolmente. A Seoul, i dormitori misti hanno una media di ₩ 15,000-25,000 a persona; camere private con bagno e doccia in comune in media ₩ 20,000-30,000 a persona; e le camere private con bagno privato hanno una media di ₩ 25,000-40,000 a persona. Molti ostelli offriranno un'area comune con televisione gratuita, giochi, computer e accesso a Internet; altri avranno una cucina pubblica completamente attrezzata e altre strutture.

Minbak

Un minbak può essere trovato nelle regioni rurali che circondano i parchi nazionali. La maggior parte di loro sono solo una o due stanze nella casa di qualcuno; alcuni sono più esclusivi e assomigliano a yeogwan (motel) o hotel. Di solito hanno stanze ondol con TV e questo è tutto. La maggior parte delle camere non dispone di bagno privato, ma alcune di quelle più lussuose sì. 

jjimjilbang

Per i viaggiatori in economia, i bagni pubblici di jjimjilbang possono fornire un buon riposo notturno, nonché un bagno rilassante e una sauna. Il costo dell'ingresso è compreso tra 5,000 e 12,000, e comprende un accappatoio o magliette/pantaloncini (per le strutture miste e la zona notte) da indossare. Sono tutte fornite docce, bagni pubblici, ristoranti, sale per computer/videogiochi, una stanza con film in DVD e una sala riscaldata dove dormire, di solito con letti e talvolta comodi poggiatesta. Questi stabilimenti sono per lo più frequentati da famiglie o coppie nei fine settimana, così come da lavoratori coreani provenienti dalla campagna nei giorni feriali (notte), anche se i visitatori sono i benvenuti. Di solito vengono forniti due armadietti, uno per le scarpe (all'ingresso) e uno per i vestiti e altri effetti personali (vicino all'ingresso del bagno). Anche se in genere potresti lasciare un grande zaino alla reception, potrebbe non adattarsi. Un Jjimjilbang non è più scomodo di qualsiasi altro bagno pubblico in Occidente, quindi vai avanti. Alcune terme coreane, come la "Spa Land Centum City" di Busan, non consentono il pernottamento, mentre altre, come la "Dragon Hill Spa" di Seoul, hanno limiti di tempo, ma questi sono i valori anomali. Devi portare tutto con te quando vai e pagare per tornare.

Templi

La Corea del Sud ha una pletora di "soggiorni nel tempio" in tutta la nazione. Il concetto fondamentale è che si trascorre uno o più giorni con i monaci, vivendo con loro e partecipando ai loro riti.

La più grande setta buddista in Corea, Jogye, offre un popolare programma Temple Stay in cui i turisti possono trascorrere 24 ore vivendo in un tempio buddista. In altri templi, parlare coreano è utile ma non obbligatorio; tuttavia, ti verrà chiesto di lavorare al tempio e di svegliarti alle 3 o alle 4 del mattino per partecipare alla preghiera del mattino. È previsto un “contributo” di 50,000-80,000 in cambio di tre pasti e un letto base per la notte.

Cose da vedere in Corea del Sud

La Corea del Sud è nota da tempo tra i visitatori asiatici come una delle migliori destinazioni per lo shopping, la gastronomia e le visite turistiche. È una destinazione di vacanza relativamente nuova nel mondo occidentale, ma sta rapidamente guadagnando attrattiva. E con una buona ragione: la Corea del Sud combina le antiche caratteristiche asiatiche con tutte le comodità contemporanee che ti aspetteresti da un paese sofisticato e high-tech. Nonostante le sue piccole dimensioni, ha una varietà diversificata di grandi attrazioni e un'infrastruttura ben sviluppata che rende gli spostamenti semplici.

  • Seoul – La maggior parte dei viaggi inizia nella capitale della nazione che non dorme mai. Questo sito storico ha visto passare secoli e conflitti, eppure sembra essere più forte che mai. È conosciuto come il "miracolo sul fiume Han" ed è una delle più grandi economie urbane del mondo. È il cuore industriale del paese, il luogo di nascita del K-pop, una mecca per la vita notturna sudcoreana e la cucina squisita, e sede di una miriade di musei. Il Museo Nazionale della Corea ha una fantastica collezione di storia e arte, e una visita è un ottimo modo per trascorrere una giornata. La città negli ultimi anni ha riscoperto i suoi antichi beni e rinnovando i parchi comunali, accrescendo il suo fascino. La maggior parte dei palazzi, tra cui Gyeongbokgung, Changdeokgung e Gwanghwamun, si trovano nel centro di Seoul, dove un tempo si trovava l'antica capitale della dinastia Joseon. È circondato da un muro della fortezza, di cui la famosa Namdaemun, una delle otto porte, è la più famosa. Oltre al famoso edificio 63, il ponte Banpo si trasforma di notte in magnifici colori e l'isola di Yeouido offre meravigliosi parchi giochi per pattinare e andare in bicicletta. Altre attrazioni includono il Giardino Segreto, Seodaemun e la Torre di Seoul, che ospita il famoso Teddy Bear Museum. Segui la gente a Cheonggyecheon, uno dei progetti di riqualificazione urbana e una popolare area ricreativa pubblica, o prendi un tè pomeridiano in una tradizionale casa da tè a Insadong per allontanarti dalla folla.
  • Busan è la seconda metropoli e porto principale del paese. I coreani vengono nelle eccellenti spiagge, nei ristoranti di pesce e nei festival di questa città, soprannominata la capitale estiva del paese. In estate, la spiaggia di Haeundae a Busan è la più rinomata della nazione, con un'atmosfera simile a quella del sud della Francia o della California.
  • Zona demilitarizzata coreana (DMZ) – La Zona demilitarizzata (DMZ) è stata creata il 27 luglio 1953, come accordo di cessate il fuoco con un confine di 2 chilometri tra la Corea del Nord e la Corea del Sud. Panmunjeom, nota anche come Joint Security Area (JSA), è la "città della tregua" della ZDC, dove i visitatori possono vedere la Corea del Nord e del Sud senza temere violenze. Puoi anche entrare in uno degli edifici lungo il confine, noto come Military Demarcation Line (MDL), il che implica che puoi passare a nord mentre accedi a tali strutture. Una linea in cui le truppe nordcoreane e sudcoreane si confrontano segna freddamente il confine. Il viaggio include una visita al vicino ponte di non ritorno, che un tempo era il principale punto di passaggio limitato tra le due nazioni. Nel 1978 fu trovato il Terzo Tunnel di Aggressione della Corea del Nord (lungo 1.7 km, alto 2 m e 73 metri sotto terra). Seoul è a soli 44 chilometri o 1 ora di distanza da questo tunnel.
  • Bukhansan è uno dei parchi nazionali più visitati al mondo, situato appena a nord di Seoul. Il monte Bukhansan, a 836 metri di altezza, è un importante punto di riferimento visibile da molte aree della città, e il parco ospita l'incantevole Fortezza di Bukhansanseong. La famosa passeggiata lassù ne vale sicuramente la pena, poiché sarai ricompensato con viste spettacolari sulla città. Suncheon Bay Ecological Park e Seoraksan National Park sono altre scelte eccellenti. Il paese contiene un totale di 20 parchi nazionali, la maggior parte dei quali collinari, sebbene molti si concentrino anche sull'ambiente marino e costiero. Gli splendidi campi di tè verde di Boseong offrono una fuga diversa, ma ugualmente piacevole e rilassante.
  • isola di Jeju è una piccola isola al largo della costa della Corea Se non ti dispiace la folla, quest'isola vulcanica e semi-tropicale offre paesaggi mozzafiato e molte attrazioni naturali, oltre a un ambiente tranquillo e piacevole (soprattutto in inverno) e un ambiente vario gamma di attività. Vale la pena vedere i Lava Tubes, Seongsan Ilchubong, Loveland e la vetta più alta della Corea del Sud, Hallasan (1,950 m).
  • Gochang, Hwasun e Ganghwa Dolmen Sites sono siti del patrimonio mondiale che ospitano la maggior parte dei dolmen del mondo. Ha portato alla luce una serie significativa di scoperte archeologiche oltre alle magnifiche pietre megalitiche.
  • Gyeongju un tempo fungeva da capitale del paese e ora ospita numerosi cimiteri reali, monumenti culturali del patrimonio mondiale e resort tranquilli.
  • Villaggi popolari – Il villaggio folcloristico di Hahoe ad Andong, Yangdong, il villaggio folcloristico coreano vivente simile a un museo a Yongin e il villaggio di Hanok a Jeonju sono tra i posti migliori per vedere il folclore coreano.
  • feste – La Corea è una nazione amante dei festival. C'è sempre qualcosa da fare nelle vicinanze, non importa dove tu vada. In genere è un'esperienza fantastica e colorata da guardare o magari partecipare alle intense feste. Boryeong Mud Festival () è una scelta popolare, quando i visitatori si immergono nel fango e partecipano ad attività come la lotta nel fango e la pittura del corpo. La spiaggia circostante si trasforma in una scena di festa post-apocalittica.

Cose da fare in Corea del Sud

  • Trekking La Corea è un'ottima destinazione escursionistica con molte possibilità di trekking grazie al terreno montuoso del paese. Prova Jirisan, Seoraksan o il vulcano spento Hallasan sull'isola di Jeju, la montagna più alta della Corea del Sud. Hanno panorami spettacolari, sentieri di 1-3 giorni, cartelli/mappe inglesi, rifugi (la maggior parte dei quali sono riscaldati) e sono semplici da organizzare. Le foglie cambiano splendidi colori in autunno, quindi l'autunno e la primavera sono i periodi ideali per visitarla.
  • jjimjilbang Le saune sono molto popolari tra i coreani. Se riesci a superare il fatto che tutti siano nudi, questo è un ottimo modo per rilassarsi dopo una lunga giornata di tour: una buona sauna, uno stabilimento balneare e un posto dove dormire per molte ore (notturne). Ce ne sarà uno anche in comunità minuscole. Ciò è particolarmente utile se hai dimenticato di effettuare una prenotazione per un hotel, tutto è prenotato o hai bisogno di un posto economico dove pernottare. Le famiglie sono molto impegnate nei fine settimana.
  • Sorgenti calde I coreani, come i loro vicini giapponesi e taiwanesi, sono grandi fan delle sorgenti termali (oncheon) e ci sono resort in tutta la nazione. I bagnanti sono generalmente tenuti a essere nudi per etichetta. Le saune sono disponibili anche in diverse località.
  • Snowboard / Sci In inverno, la provincia di Gangwon offre eccellenti possibilità di sciare, il che è particolarmente attraente quando nevica.
  • Mangiare Forse hai mangiato barbecue coreano nella tua stessa nazione. La verità della cucina coreana è molto più varia e deliziosa. Ogni giorno, prova qualcosa di nuovo e meraviglioso! (Vegetariano, carne o frutti di mare)
  • Surf invernale Il più grande surf si verifica in inverno a causa delle condizioni di marea locali! Puoi farlo in due posti: Pohang e Busan.
  • Sale da karaoke / canto Noraebang è la stessa delle sale karaoke giapponesi, che sono comuni e difficili da perdere nelle grandi città.
  • Arti marziali Impara le arti marziali tra cui Taekwondo, Hapkido e Taekkyeon, che è un'arte marziale simile a una danza. Puoi anche partecipare a una competizione o a un'esibizione: ad esempio, le arti marziali tradizionali possono essere mostrate durante i festival culturali.
  • Temple Stay Trascorri alcuni giorni in un monastero coreano meditando e imparando il buddismo.
  • Nelle province di Gyeonggi e Gangwon, parchi divertimento acquatici abbondano, tra cui Caribbean Bay a Yongin, Ocean World a Hongcheon, che ha un tema più antico dell'Egitto, e Ocean 700 a Pyeongchang. In estate, turisti e residenti affollano la zona.

Cibo e bevande in Corea del Sud

Cibo in Corea del Sud

Il cibo coreano sta guadagnando popolarità al di fuori della Corea, in particolare nell'Asia orientale e negli Stati Uniti. Con un sacco di cibi caldi e fermentati, può essere un gusto acquisito, ma se ci si abitua crea dipendenza e la cucina coreana è sicuramente in un campionato a sé stante, combinando peperoncini piccanti e enormi quantità di aglio con delicate prelibatezze come pesce crudo. Sebbene la cucina coreana sia povera di grassi, come dimostrato dal fatto che pochi sudcoreani sono in sovrappeso, le persone che seguono diete povere di sodio dovrebbero essere consapevoli del fatto che la cucina coreana potrebbe essere salata.

Una cena tipica coreana consiste in riso, zuppa e molto probabilmente un piatto di pesce o carne, il tutto accompagnato da un'ampia varietà di banchan (contorni). Una cena semplice può includere solo tre tipi di banchan, mentre una festa regale può averne venti. Oltre al kimchi sono comuni i germogli di soia (kongnamul), gli spinaci (shigeumchi), il minuscolo pesce essiccato e altri contorni.

L'onnipresente kimchi (gimchi), preparato con cavolo fermentato e peperoncino, viene servito con quasi ogni pasto e varia in calore da lieve a caldo. Oltre al cavolo cappuccio, il kimchi può essere preparato usando ravanello bianco (ggakdugi), cetrioli (oi-sobagi), erba cipollina (buchu gimchi) o praticamente qualsiasi verdura in salamoia. Il kimchi è usato per insaporire un'ampia varietà di pasti e viene spesso consumato come contorno. Quando si viaggia all'estero, non è raro vedere visitatori coreani con una scorta di kimchi ben confezionati.

Doenjang, una pasta di semi di soia fermentata simile al miso giapponese, e gochujang, una pasta di peperoncino piccante, sono due condimenti aggiuntivi presenti in quasi tutti i pasti.

Sebbene molti di questi pasti siano disponibili in tutta la Corea, ogni città ha le sue specialità uniche, come il dakgalbi di Chuncheon.

Poiché i coreani credono che gli occidentali non apprezzino la cucina piccante, potresti dover dedicare un po' di tempo a persuaderli in modo diverso se vuoi davvero mangiare qualcosa di piccante. Inoltre, anche se il cibo coreano ha la dieta blanda giapponese e cinese settentrionale, se sei abituato alla cucina thailandese o messicana, potresti chiederti di cosa si tratta.

Anche i ristoranti che servono cucina straniera sono popolari, ma in genere hanno un tocco coreano. Il Fried Chicken è diventato popolare e molte persone pensano che sia superiore alla versione americana. Anche le pizze sono ampiamente disponibili, ma potresti chiederti da dove provengono le idee per i condimenti. I coreani amano anche la cucina vietnamita e messicana. Ci sono molti diversi tipi di ristoranti giapponesi tra cui scegliere. Sorprendentemente, la cucina cinese è difficile da trovare e i coreani in genere associano i pasti cinesi ai Jajangmyeon (tagliatelle spesse a base di soia con lontane radici cinesi) e al maiale in agrodolce.

Etichetta

I coreani usano le bacchette con una svolta: a differenza del resto dell'Asia, preferiscono le bacchette di metallo. I ristoranti di solito offrono le bacchette in acciaio inossidabile, notoriamente difficili da usare per i principianti con le bacchette! Queste bacchette sottili e lisce non sono semplici da usare come le bacchette di legno o di plastica, ma te la caverai con un po' di armeggiare.

Quando si cena in gruppo, i piatti comuni verranno messi al centro e tutti potranno sbattere le bacchette tutto ciò che vogliono, ma verranno comunque servite quantità individuali di riso e zuppa. A meno che tu non stia cenando con la cucina reale, la maggior parte dei pasti viene servita in stile familiare.

In molte famiglie tradizionali, ai bambini veniva insegnato che parlare ai pasti era scortese. Se c'è una calma totale mentre mangi, non spaventarti. I pasti sono utilizzati dalle persone, soprattutto maschi, per consumare rapidamente cibo e passare ad altre attività. Ciò è dovuto al fatto che la maggior parte dei giovani maschi coreani deve prestare servizio militare e consumare pasti brevi.

Alcuni consigli sull'etichetta:

Le bacchette non dovrebbero mai essere lasciate in posizione verticale durante un pasto, in particolare il riso. Questo viene fatto solo quando i morti vengono ricordati. Anche un cucchiaio in piedi in un piatto di riso non è una buona indicazione.

Non iniziare a mangiare finché il più anziano a tavola non l'ha fatto.

Sollevare piatti o ciotole dal tavolo mentre si mangia è considerato scortese tra i coreani.

Puoi consumare riso e zuppa con il cucchiaio. I coreani mangiano spesso il riso con un cucchiaio e gli altri pasti con le bacchette.

Non preoccuparti se stai facendo qualcosa in modo corretto o meno. Tutto andrà bene se utilizzerai il tuo buon senso di civiltà e buone maniere.

Le bacchette non sono necessarie per tutti i cibi e la maggior parte dei ristoranti Tonkatsu (cotoletta di maiale fritta) fornisce invece coltelli e forchette. Un occidentale potrebbe essere in grado di utilizzare l'argenteria occidentale in molti ristoranti coreani.

Ristoranti

Sarebbe impossibile soffrire la fame in Corea del Sud. C'è sempre un posto dove mangiare, non importa dove tu vada. Esistono diversi tipi di ristoranti coreani:

  • Bunsik (분식) sono ristoranti di snack veloci che offrono una cucina deliziosa e poco costosa.
  • Kogijip (고기집), è un luogo dove si possono ottenere pasti e condimenti di carne alla griglia.
  • Hojip (회집), "casa del pesce crudo", serve fette di pesce fresco simili al sashimi giapponese, noto in coreano come hwe, oltre a completare i contorni. Questi ristoranti di solito si trovano lungo le spiagge di qualsiasi specchio d'acqua.
  • Hansik (한식). La cena coreana completa, nota anche come hanjeongsik, è iniziata con feste tenute al palazzo reale. Il pasto inizia con un antipasto freddo e juk (porridge). I piatti di carne e verdure conditi possono essere cotti al vapore, bolliti, fritti o grigliati come piatto principale. Bevande tradizionali come sikhye o sujeonggwa vengono offerte dopo il pasto.
  • Grandi magazzini – Le sezioni alimentari dei grandi magazzini sono divise in due categorie: una sala ristorazione nel seminterrato e ristoranti a servizio completo ai piani superiori. Ci sono sezioni da asporto e da mangiare nelle aree della sala ristorazione. I ristoranti a servizio completo sono più costosi, ma di solito presentano menu illustrati e un'atmosfera piacevole.

caffè e pasticcerie

Il caffè è estremamente popolare in Corea e le caffetterie si trovano quasi ovunque (anche nei piccoli villaggi di campagna). Ci sono sia catene coreane che caffetterie indipendenti tra cui scegliere. Starbucks e altri coffee shop di proprietà straniera sono molto meno diffusi in Corea rispetto ai loro equivalenti coreani. Oltre al caffè, questi caffè offrono tipicamente panini, toast, panini e quesadillas, oltre a dolci come il bingsu (ghiaccio tritato coreano), toast in stile coreano, pasticcini e una varietà di torte, alcune delle quali vegane.

grigliate

Il "barbecue coreano" è probabilmente il pasto coreano più popolare tra gli occidentali ed è diviso in Corea in due tipi: bulgogi (pezzi di carne marinati) e galbi (costolette non marinate). In ognuno di essi viene messo un braciere a carbone al centro del tavolo, su cui i clienti grigliano la carne preferita, condendola con l'aglio. La carne cotta di ciascuno di questi viene servita con insalata di cipolle verdi grattugiate (pa-muchim), aglio crudo (o cotto), ravanello sottaceto grattugiato (muchae) e pasta di peperoncino e soia (ssamjang) su una foglia di lattuga o perilla, e poi mangiato. Tutto è opzionale, quindi sii creativo.

Il prezzo di una cena barbecue è determinato principalmente dal tipo di carne utilizzata. La carne viene offerta in unità nella maggior parte dei ristoranti coreani che la servono (di solito 100 grammi). Il maiale è di gran lunga il taglio di carne più popolare. È notevolmente meno costoso della carne di manzo e i clienti dicono che ha un sapore migliore. Piuttosto che il filet mignon, le costine, la pancetta di maiale non salata (samgyeopsal) e il pollo saltato in padella con verdure e salsa piccante (dakgalbi) sono tipi di carne popolari. Sebbene le carni non marinate siano di migliore qualità, è preferibile stare con le carni marinate in luoghi meno costosi.

Piatti di riso

Bibimbap si traduce letteralmente come "riso misto", che è una descrizione accurata. Consiste in una ciotola di riso con una varietà di condimenti (verdure, scaglie di carne e un uovo), che mescoli con il cucchiaio prima di aggiungere la quantità desiderata di gochujang (salsa al peperoncino) e divorare. Il Dolsot bibimbap, servito in una ciotola di pietra bollente (attenzione alle dita!) che fa croccante il riso sul fondo e sui lati, è molto delizioso.

Il gimbap, spesso noto come "sushi coreano", è un'altra alternativa sana e deliziosa. Riso, semi di sesamo, un tipo di spinaci coreani, ravanello in salamoia e una carne facoltativa, come carne macinata o tonno, sono tutti accuratamente avvolti in alghe essiccate, conditi con olio di sesamo e tagliati a gimbap. A seconda della fame, un singolo panino può servire come spuntino o cena e si trasportano bene. Ciò che separa il gimbap coreano dal sushi giapponese è il modo in cui viene preparato il riso: il riso nel gimbap coreano è tipicamente aromatizzato con sale e olio di sesamo, mentre il riso nel gimbap giapponese è aromatizzato con zucchero e aceto.

Il tteokbokki, che a prima vista assomiglia a un cumulo di intestini bollenti ma in realtà è una torta di riso (tteok) in una salsa di peperoncino dolce che è considerevolmente più mite di quanto sembri, è più uno spuntino che un pasto.

Zuppe e stufati

Le zuppe sono chiamate guk o tang, mentre gli stufati sono indicati come jjigae. La distinzione è sfocata e alcuni pasti possono essere indicati come entrambi (ad esempio, la zuppa di pesce-stufato dongtae jjigae/dongtaetang), ma in generale, jjigae è più piccante e tang/guk è più mite. Entrambi vengono serviti con una grande quantità di riso bianco a parte.

Doenjang jjigae, preparato con doenjang (miso coreano), verdure e frutti di mare, e gimchi jjigae, fatto con - hai indovinato - kimchi, sono due varianti popolari di jjigae. Sundubu jjigae è fatto con tofu morbido e in genere include carne di maiale macinata, ma esiste anche una variante di pesce chiamata haemul sundubu jjigae che utilizza gamberetti, calamari e altri frutti di mare invece della carne.

Budae jjigae è un tipo unico di cucina fusion coreana della città di Uijeongbu, che un tempo ospitava una postazione militare statunitense. La gente del posto che ha sperimentato cibi in scatola americani come Spam, salsicce e maiale e fagioli ha tentato di incorporarli nelle jjigae e, sebbene le ricette varino, la maggior parte di loro richiede molto kimchi piccante. La maggior parte dei ristoranti ti porta una grande padella di stufato e la mette al centro del tavolo su un fornello a gas. Molte persone preferiscono aggiungere la pasta di ramyeon allo stufato, anche se questo è facoltativo.

Il seolleongtang, un brodo bianco latte a base di ossa e carne di bue, il gamjatang, uno stufato di patate con spina di maiale e peperoncini, e il doganitang, a base di ginocchia di mucca, sono tutte zuppe tang popolari. Il Samgyetang (pron. saam-gae-taang), un pollo intero primaverile ripieno di ginseng e riso, è una zuppa degna di nota. In genere è un po' caro a causa del ginseng, ma il sapore è molto moderato. In una sorta di usanza del “mangiare il caldo per combattere il caldo”, viene spesso servito in un brodo riscaldato poco prima della parte più calda dell'estate.

I guk sono per lo più contorni, come la zuppa di alghe miyeokguk e la zuppa di gnocchi manduguk, anche se altri, come la spina dorsale di maiale dall'aspetto spaventoso e la zuppa di sangue di bue haejangguk, una cura preferita per i postumi di una sbornia, sono abbastanza sostanziosi da costituire un pasto.

Tagliatelle e nidi di pasta

Ai coreani piacciono i piatti di pasta e i nomi kuksu e myeon coprono una vasta gamma di opzioni. I fast-food di noodle spesso li vendono a partire da 3000. I noodles coreani a base di grano sono un pilastro.

Il naengmyeon è una specialità coreana del nord, composta da sottili e gommosi noodles di grano saraceno serviti in brodo di manzo ghiacciato, ed è quindi un pasto estivo popolare, nonostante sia solitamente cucina invernale! Sono anche un modo tradizionale per finire una cena barbecue carnosa. Il brodo (yuksu) è la parte più importante del pasto e le formule dei ristoranti famosi sono in genere segreti accuratamente custoditi. Pyongyang naengmyeon e Hamhung naengmyeon sono i due stili più comuni.

Japchae () è un piatto di pasta di igname fritto con verdure (di solito cavolo, carote e cipolle) e talvolta carne o odeng (torta di pesce). Anche gli gnocchi Mandu() sono estremamente popolari e possono essere consumati al vapore, fritti o bolliti nella zuppa per creare un pasto completo.

Il ramen è un piatto di ramen coreano che viene spesso servito con kimchi. Rispetto al ramyeon giapponese, il ramyeon coreano è rinomato per la sua piccantezza generale. Prendi, ad esempio, shin ramyeon.

I coreani considerano il jajangmyeon come la cucina cinese, poiché è legato allo zhajiangmian della Cina settentrionale, un piatto di pasta di grano servito con una salsa nera che generalmente include carne di maiale macinata, cipolle, cetriolo e aglio e comunemente servito in (ciò che è vagamente caratterizzato come) cinese ristoranti. La sua salsa include del caramello, che rende il pasto dolce nel complesso. Con maiale e pollo in agrodolce "cinese", questa è una combinazione popolare.

Infine, l'u-dong è una specie di pasta di grano densa simile all'udon giapponese.

Frutti di mare

Poiché la Corea è una penisola, ha un'ampia varietà di frutti di mare (haemul) che possono essere consumati sia cotti che crudi. I ristoranti in cui selezioni il tuo pesce - o lo porti dal mercato del pesce accanto - sono popolari, ma a seconda di ciò che acquisti, possono essere molto costosi.

Hoe (pronunciato "hweh") è un pesce crudo preparato alla maniera coreana (simile al sashimi), con una salsa piccante cho-gochujang (salsa di peperoncino coreano con aceto). Il chobap è un piatto coreano che combina pesce crudo con riso all'aceto, simile al sushi. Quando si ordina il pesce come zappa/chobap, le porzioni ossee che non vengono consegnate crude vengono spesso trasformate in una zuppa deliziosa ma speziata nota come meuntang.

Un'altra specialità preparata è l'Haemultang, uno stufato rosso fuoco con granchio, gamberetti, pesce, calamari, verdure e noodles.

La carne di balena viene venduta in alcuni ristoranti delle città e durante le feste nelle località costiere minori, ma è difficile da reperire e, a differenza del Giappone, non è considerata parte della tradizione nazionale. La caccia alle balene ha una lunga storia a Pohang e il mercato del pesce della città vende ancora balene. A seguito di una moratoria internazionale imposta dalla Commissione baleniera internazionale nel 1986, la Corea del Sud ha vietato la caccia alle balene, ad eccezione delle balene uccise "accidentalmente" durante la pesca di routine. La vendita di carne di balena importata dal Giappone in alcuni ristoranti, che è legalmente vietata, è stata una controversia recente (sebbene di solito ignorata). I ristoranti di balene sono facili da individuare poiché hanno immagini di balene sui loro esterni. Se scegli di mangiare la balena, tieni presente che la specie in questione potrebbe essere in pericolo e che la tua scelta dovrebbe basarsi sulla tua bussola morale.

Restrizioni dietetiche

In Corea, i vegetariani avranno un momento difficile. La carne è definita come la carne degli animali terrestri in gran parte dell'Asia orientale, quindi i frutti di mare non sono considerati carne. Lo spam può essere scambiato per qualcosa di diverso dalla carne, quindi sii chiaro su ciò che non consumi. Se richiedi "no gogi", molto probabilmente cucineranno la carne normalmente e rimuoveranno i pezzi grandi. Dire che sei chaesikjuwija (una persona che mangia esclusivamente verdure) è una bella espressione. Sii pronto per le richieste dal server se lo fai. In genere è consigliabile avere un elenco delle cose che fai e non mangi in coreano su un cartoncino o un pezzo di carta da mostrare ai camerieri e agli chef del ristorante; vedere la sezione del frasario coreano sul mangiare: frasi in coreano per mangiare per ulteriori informazioni.

Il brodo di pesce, in particolare il myeol-chi (acciuga), viene utilizzato nella maggior parte degli stufati al posto del brodo di manzo. Questa sarà la tua rovina, quindi chiedi se stai ordinando stufati/hotpot o casseruole al di fuori dei rinomati ristoranti vegetariani.

I frutti di mare, come i gamberetti salati, saranno molto probabilmente usati nel kimchi piccante (rosso). Non sarai in grado di vederlo poiché svanirà nella salamoia. Mulgimchi ("kimchi d'acqua") è una versione vegana del kimchi che viene semplicemente salato in un brodo bianco e trasparente con una varietà di verdure. Kimchi ti farà fare molta strada in Corea se sei pronto a consumare qualcosa aromatizzato con gamberetti di salamoia.

Vegani e vegetariani sono completamente al sicuro nei ristoranti di cucina del monastero coreano, che non utilizzano latticini, uova o prodotti animali, tranne forse il miele, secondo l'usanza buddista. Questo tipo di cibo è recentemente diventato popolare, anche se può essere molto costoso.

In Corea, c'è un numero crescente di ristoranti vegetariani, la maggior parte dei quali si trova in locali di grandi o medie dimensioni. Alcuni di loro sono gestiti da indù o avventisti del settimo giorno.

Quando sei in giro, i seguenti piatti vegetariani e vegani sono molto semplici da trovare e sicuri da mangiare:

  • Contorni – Questi sono numerosi pasti che vengono spesso offerti con verdure come aggiunta al pasto principale nella maggior parte dei ristoranti in stile coreano. Tieni presente che il kimchi non è generalmente considerato vegetariano.
  • Bibimbap (비빔밥) è una meravigliosa alternativa vegana a base di riso misto e verdure che si possono trovare quasi ovunque! Tuttavia, tieni presente che a volte viene servito con carne macinata e spesso con un uovo fritto.
  • I somandu (소만두) sono gnocchi coreani ripieni di verdure e pasta di vetro (stai lontano da quasi tutti gli altri tipi di gnocchi)
  • Japchae (잡채) – Le tagliatelle fredde in una zuppa di verdure, a volte con ghiaccio, sono conosciute come japchae. In estate, questo piatto è fantastico.
  • I gimbap (김밥) sono involtini di sushi coreani fatti con riso e verdure in salamoia ampiamente disponibili. Esistono molti tipi diversi, ma cerca quelli che non includono spam o fishcake al centro.

Bevande in Corea del Sud

I bevitori si rallegrano: l'alcol è poco costoso e i coreani sono tra i bevitori più forti del mondo. A causa dei rigorosi standard sociali sul lavoro, il locale per bere a volte è l'unica area in cui si possono lasciar andare le inibizioni e si possono esprimere legami personali. Accordi commerciali significativi vengono presi al bar, non nella sala del consiglio. Oltre alle bevande nelle sale karaoke, nei ristoranti di pesce crudo a tarda notte e nei ristoranti-bar, si ottengono promozioni, sovvenzioni e altri anticipi commerciali. Molti maschi coreani sono quelli che in Occidente sarebbero chiamati forti bevitori e, poiché l'alcolismo è diventato più ampiamente riconosciuto come una malattia, sono iniziati gli sforzi pubblici per ridurre il consumo di alcol. Preparati a vedere uomini d'affari in giacca e cravatta che dormono sui marciapiedi e fai attenzione a non calpestare le pozze di vomito che sono prevalenti al mattino. In Corea del Sud, l'età legale per bere è 19 anni.

Vita notturna

I coreani hanno sviluppato metodi in qualche modo diversi per godersi la serata fuori rispetto alle pratiche di consumo occidentali. Certo, puoi facilmente individuare pub in stile occidentale, ma visitare un bar in stile coreano può essere un'esperienza unica. Hofs (originariamente tedesco, ma Hopeu in coreano) sono semplici stabilimenti di birra che offrono birra e contorni. Nella maggior parte dei locali per bere in Corea, i clienti dovrebbero ordinare un contorno per accompagnare le loro bevande. A causa della crescente rivalità, diversi hotel hanno iniziato ad aggiungere diversi dispositivi di intrattenimento.

I club di prenotazione coreani sono simili ai locali notturni. La parte "prenotazione" del nome è ciò che li rende unici. È essenzialmente un metodo per i camerieri per presentarti a nuovi individui del sesso opposto (che di solito portano le donne a visitare i tavoli degli uomini, ma sempre più viceversa). I club di prenotazione sono più costosi dei normali pub e hof, ma possono essere molto divertenti. Questi sono distinti dai club in stile americano in quanto è necessario acquistare alcolici e contorni oltre alla quota di copertura (che può essere molto costosa nella fascia 200,000-500,000 e oltre). Ma, a parte questo, la danza e l'atmosfera sono le stesse.

In un club di prenotazione, una delle solite cose da fare è "vestire" il tuo tavolo o il tuo stand acquistando liquori costosi e piatti di frutta, che comunicano il tuo "stato" agli altri clienti (soprattutto il tuo genere di interesse). Il whisky scozzese è notoriamente troppo caro in Corea, quindi non stupirti se quella bottiglia apparentemente innocua di Johnnie Walker costa una fortuna. L'acquisto di una bottiglia di liquore o di un "pacchetto liquori" è, d'altra parte, un valore complessivo migliore rispetto all'acquisto di bevande separatamente.

D'altra parte, molti residenti escono per bere e cenare con i loro amici in una delle tante griglierie coreane della città. Le persone spesso bevono diverse bottiglie di soju (vedi sotto) e si incoraggia la combinazione di birra e liquori forti. In Corea del Sud, il legame di gruppo attraverso alcol e cibo è una caratteristica tradizionale.

In Corea del Sud, dove è conosciuto come noraebang, il karaoke è popolare e facilmente accessibile a chi ama cantare e bere. Le aziende più grandi possono presentare musica cinese, giapponese e inglese oltre a canzoni coreane.

Etichetta

Quando si beve con i coreani, ci sono alcuni standard di etichetta da seguire. Non sei destinato a riempire il tuo bicchiere; invece, tieni d'occhio i bicchieri delle altre persone e riempili quando sono vuoti (ma non prima), e loro ricambieranno. Quando si versa per qualcuno o si prende da bere, è considerato cortese usare entrambe le mani e inclinare la testa lontano dagli anziani.

Le persone più giovani in genere hanno difficoltà a rifiutare un drink da una persona anziana, quindi sii cauto quando chiedi a qualcuno più giovane di te se vuole bere di più poiché potrebbe sentirsi impotente a rifiutarti. Naturalmente, questo è vero in entrambe le direzioni. Se non stai al passo con la celebrazione, una persona anziana potrebbe darti il ​​suo bicchiere, che poi riempirà e si aspetterà che tu beva. Restituire il bicchiere vuoto e riempirlo il prima possibile è considerato cortese.

soju

Soju, una bevanda alcolica simile alla vodka, è la bevanda nazionale della Corea del Sud (di solito circa il 20% di alcol in volume). È sia economico che potente, con una bottiglia da 350 ml che costa poco più di 3,000 al bar (a partire da 1,100 nei minimarket!). In genere, riso, orzo, mais, patate, patate dolci e altri amidi vengono fatti fermentare per creare alcol puro, che viene poi diluito con acqua e altri aromi. Anche se ne bevi solo una piccola quantità, la procedura di produzione lascia molte sostanze chimiche indesiderate nel prodotto, quindi aspettati una sbornia di quattro allarmi la mattina successiva.

Soju è stato tradizionalmente prodotto distillando vino di riso e invecchiandolo, producendo uno spirito piacevole con una gradazione alcolica del 40%. Sono ancora disponibili soju tradizionali come Andong Soju, che prende il nome dalla città di Andong, e munbaeju (). Questi possono essere costosi, ma i costi (oltre alla qualità) variano ampiamente.

Fino alla tarda dinastia Chosun e prima dell'invasione giapponese, secondo la storia c'erano molti produttori di birra in tutta la nazione. L'uso del riso per fare vino o liquori era, tuttavia, severamente vietato dal colonialismo giapponese e dall'amministrazione repressiva e ossessionata dall'economia degli anni '1960 e '1970. Ciò ha spazzato via la maggior parte dei produttori di birra tradizionali del paese, lasciando solo poche grandi distillerie (Jinro, Gyeongwol, Bohae, Bobae, Sunyang e altre) a produrre "soju chimico". La distribuzione e i mercati della fabbrica di birra sono stati regionalizzati ed era impossibile ottenere Jinro soju fuori Seoul (e anche se potessi, avresti dovuto pagare un sovrapprezzo), Gyeongwol soju fuori Gangwon o Sunyang soju fuori Chungcheong fino agli anni '1990 .

Ci sono altri cocktail soju come “socol” (soju + coca cola), “ppyong-gari” (soju + pocari sudore – bevanda ionica), “so-maek” (soju + birra) e altri, tutti progettati per farti ubriacare più velocemente e con meno soldi.

Vino di riso

In Corea, i vini di riso non filtrati sono conosciuti come takju, che letteralmente significa "bevanda alcolica torbida". Questi sono prodotti nella loro forma più semplice e tradizionale facendo fermentare il riso per un breve periodo con il nuruk, una combinazione di funghi e lievito che scompone l'amido del riso in zucchero (di solito 3-5 giorni). Il liquido viene quindi filtrato e diluito ad una concentrazione del 4-6 percento prima di essere consumato. Salvo diversa indicazione sulla bottiglia, la maggior parte dei takju sono prodotti con farina di frumento e altri cereali meno costosi, simili al soju convenzionale. Makgeolli è il takju più elementare, fermentato una volta e poi filtrato, mentre il dongdongju ha riso aggiuntivo aggiunto una o più volte durante la fermentazione per aumentare il livello alcolico e il gusto. Di conseguenza, di solito scoprirai alcuni chicchi di riso che galleggiano a dongdongjua.

Yakju o cheongju è un vino di riso filtrato paragonabile al sake in Giappone. Il riso viene fatto fermentare per 2 settimane o più, quindi filtrato e lasciato depositare per consentire alle particelle sospese di precipitare. Il vino trasparente sopra, con circa 12-15 gradi di alcol, è il prodotto finale. Ci sono un certo numero di ricette che richiedono una varietà di ingredienti, così come quando e come usarli. Baekseju e 'Dugyeonju sono due marchi famosi.

Il Museo del vino tradizionale coreano a Jeonju è una tappa obbligata per chiunque sia interessato al processo di vinificazione e alla sua storia.

Vino al ginseng

Il vino ginseng coreano (insamju), che si dice abbia qualità terapeutiche ed è particolarmente popolare tra gli anziani, è un tipo di alcol costoso ma delizioso disponibile in Corea. Come suggerisce il nome, è prodotto dalla fermentazione del ginseng coreano.

Birra

Le lager in stile occidentale sono popolari anche in Corea, con Cass, Hite e OB che sono i tre marchi più popolari, tutti leggeri e acquosi e costano circa 1,500 a bottiglia in un supermercato. L'hof (hopeu) è l'equivalente coreano di una birreria, che serve pinte di birra per 2,000-5,000, ma le birre straniere possono essere notevolmente più costose. Dovresti anche ordinare del cibo e potresti ricevere calamari alla griglia o altri piatti da pub coreani senza farlo per una tassa di circa 10,000.

Tè e caffè

I coreani, come i loro vicini, consumano molto tè (cha), la maggior parte dei quali è verde (nokcha).

I tè coreani, come i tè cinesi e giapponesi, vengono sempre consumati senza l'aggiunta di latte o zucchero. Il tè al latte in stile occidentale, d'altra parte, può essere trovato nei ristoranti occidentali e nei tipici fast-food americani.

Il caffè (keopi) è stato più facilmente accessibile negli ultimi anni, in particolare dai distributori automatici lungo le strade che possono versarti una tazza a partire da 300 . È tipicamente dolce e lattiginoso, anche se spesso c'è una semplice alternativa.

Gli intenditori di latte saranno sollevati nell'apprendere che si possono trovare caffetterie occidentali di alta qualità in tutte le città per circa 4,000 da una catena rispettabile o da una singola caffetteria. Le caffetterie locali come "Cafe Bene" e "Angel in Us" offrono un caffè eccellente, inoltre ci sono molte posizioni Starbucks, proprio come ovunque.

Vale la pena cercare aziende indipendenti di caffè che siano appassionate del loro prodotto. Molti coreani vogliono possedere la propria caffetteria e alcuni lo fanno.

Se ti trovi in ​​una città più piccola, l'onnipresente negozio di pane "Paris Baguette" ti servirà un buon latte per circa 2,000..

Fumo

Sebbene il fumo non sia così comune in Corea come in Giappone o in Cina, molti uomini coreani e un numero crescente di donne coreane lo fanno, ed è molto poco costoso rispetto alla maggior parte dell'Europa e dell'America. Un pacchetto di venti sigarette costa circa 5,000 e può essere acquistato in qualsiasi minimarket. Poiché ai coreani piacciono le sigarette leggere (circa 6 mg di catrame), le sigarette di fabbricazione coreana possono avere un sapore insipido e insapore rispetto alle sigarette americane o europee, e anche le sigarette occidentali prodotte in Corea sono considerevolmente più leggere delle originali (ad es. La Corea ha solo 8 mg di catrame, lo stesso di Marlboro Lights negli Stati Uniti). È una buona idea portare con te alcune sigarette duty-free se ti piacciono i fumi più pesanti.

Negli edifici pubblici, nei trasporti pubblici e nei ristoranti è vietato fumare. Nonostante il divieto, alcuni locali consentiranno implicitamente di fumare, ma non ti informeranno mai apertamente che potresti fumare per paura di conseguenze legali. Allo stesso modo è vietato fumare in pubblico, sebbene generalmente non sia imposto e i posti fumatori designati sono pochi.

Nota che il fumo non è considerato un passatempo femminile nella cultura coreana e quindi le donne che lo fanno possono essere viste negativamente dagli altri. Questo è chiaramente sessista, ma è un elemento della cultura coreana di cui le fumatrici dovrebbero essere consapevoli.

Soldi e acquisti in Corea del Sud

Valuta in Corea del Sud

La valuta della Corea del Sud è il Won sudcoreano (KRW), scritto in Hangul. 

Le banconote sono disponibili in tagli da 1,000 (blu), 5,000 (rosso), 10,000 (verde) e 50,000. (giallo). Il 50,000 è estremamente utile se devi trasportare una considerevole somma di denaro, ma può essere difficile da spendere per prodotti o servizi di valore inferiore a 10,000. Il 50,000 è difficile da trovare e spesso è disponibile solo presso gli sportelli automatici che mostrano l'immagine della banconota gialla sull'esterno.

Vengono comunemente utilizzati 100,000 "assegni", alcuni dei quali hanno un valore fino a dieci milioni. Questi assegni sono emessi privatamente dalle banche e possono essere utilizzati al posto del contante per transazioni più grandi come le camere d'albergo.

Le monete sono spesso disponibili in tagli da 10, 50, 100 e 500. Ci sono monete da 1 e 5 molto rare. In generale, è raro acquistare qualcosa per meno di 100.

Banche e pagamenti in Corea del Sud

  • Carta di credito - PostePay l'accettazione è estremamente eccellente nei negozi, negli hotel e in altre attività commerciali e tutti tranne i ristoranti e gli alloggi più economici accettano Visa e MasterCard. Anche le spese modeste, come 4,000 per una tazza di caffè, sono accettabili. Funziona bene poiché le carte di credito offrono ottimi tassi di conversione; ma, se stai usando una carta estera, controlla con la tua banca per verificare che non ci siano addebiti per questa transazione internazionale.
  • ATMs sono ampiamente disponibili, tuttavia l'utilizzo di una carta straniera con loro è incostante, ad eccezione degli sportelli bancomat di banche estere come Citibank. Ci sono, tuttavia, numerosi ATM Global che accettano carte internazionali. Di solito possono essere ottenuti presso Shinhan/Jeju Bank, aeroporti, luoghi visitati da stranieri, grandi città, alcune stazioni della metropolitana e molti minimarket Family Mart, come indicato dal pulsante "Carte straniere" sullo schermo. Tuttavia, prima di recarti in campagna, assicurati di avere una fonte di denaro di riserva, come i contanti, poiché è meno probabile che le carte internazionali vengano accettate. Per le carte internazionali, alcune banche, come Citibank, addebitano una commissione di 3,500.
  • Carta T-Money sono una forma di pagamento alternativa che viene spesso accettata, in particolare per il trasporto. Questa carta è disponibile a Seoul nella maggior parte delle stazioni della metropolitana, nonché in numerosi chioschi di giornali vicino agli ingressi della metropolitana e ai negozi di alimentari (7/11, CU, GS25). La carta stessa costa 3,000 e il contante può essere riempito di credito tutte le volte che vuoi. Dopodiché, potresti ricevere il tuo credito in contanti, meno una commissione di restituzione di 500. Posiziona la carta sul lettore entrando e uscendo dall'autobus/metropolitana di Seoul. Attenzione che sugli autobus, in particolare nelle zone rurali, è sufficiente metterlo una volta entrati; in caso contrario, ti verranno addebitati due volte: guarda semplicemente cosa fanno i locali. L'utilizzo di questa carta ti farà risparmiare 100 per viaggio sul sistema di trasporto pubblico di Seoul e tiene conto dei cambi tra metropolitana, treno (aeroporto) e autobus per un massimo di 30 minuti, ovvero invece di pagare ogni singolo viaggio, un importo inferiore o 0 è dedotto il secondo, il terzo e così via, a seconda della distanza. L'acquisto di questa carta potrebbe non essere più conveniente per la maggior parte dei visitatori che trascorrono meno di due settimane in Corea o Seoul, ma tieni presente questo: può essere utilizzata a livello nazionale per tariffe di taxi, autobus, armadietti, telefoni pubblici, negozi (comodi), ristoranti e la maggior parte sistemi di trasporto. Ci sono altre carte disponibili, in particolare al di fuori di Seoul, e ricaricare T-Money potrebbe essere difficile, ma alla Shinhan/Jeju Bank (ricorda il logo), dovrebbe sempre essere fattibile. A causa dei menu/pulsanti solo per il coreano, potrebbe essere necessario chiedere assistenza al cassiere locale.
  • Conto bancario Se desideri rimanere in Corea del Sud per un periodo di tempo prolungato, dovresti aprire un conto locale con una banca coreana come Woori Bank, che potrebbe poi essere utilizzato presso gli sportelli automatici della banca in tutta la nazione. (Alcuni conti non locali, ad esempio i conti Woori Bank aperti in Cina, sono dotati di una carta bancomat che può essere utilizzata in qualsiasi bancomat Woori Bank in Corea del Sud.) Molte banche potrebbero persino consentire di aprire un conto mentre si ha un visto turistico , ma i servizi a cui potrai accedere saranno spesso limitati. Alcune delle banche più grandi potrebbero avere dipendenti di lingua inglese nel personale delle loro filiali principali.

Prezzi in Corea del Sud

La Corea del Sud è piuttosto costosa rispetto ad altre nazioni asiatiche, sebbene sia leggermente meno costosa rispetto ad altri paesi industrializzati contemporanei come il Giappone e la maggior parte dei paesi occidentali. Un viaggiatore parsimonioso che ama mangiare, vivere e viaggiare in Corea può facilmente cavarsela con meno di 60,000 al giorno, ma se desideri sistemazioni di prima classe e cucina occidentale, anche 200,000 al giorno non sarebbero sufficienti. Seoul è più costosa del resto della nazione, e lo è stata soprattutto negli ultimi anni poiché è in concorrenza con Tokyo per molti aspetti, anche se questo è diminuito dalla crisi finanziaria.

Shopping in Corea del Sud

  • Ginseng: La Corea è la capitale mondiale del ginseng (insam). Può essere trovato in regioni montuose uniche in tutta la Corea ed è ampiamente ritenuto avere qualità terapeutiche. Il tè al ginseng e altri oggetti sono popolari, così come una spessa pasta nera prodotta dal ginseng. Il ginseng è disponibile in una varietà di gradi, con i migliori gradi in grado di guadagnare milioni di dollari all'asta. Il mercato di erbe medicinali di Gyeongdong a Seoul è un luogo eccellente per conoscere i molti tipi di ginseng.
  • Articoli tradizionali: I visitatori in cerca di souvenir possono scoprire un'ampia gamma di opzioni. Nei numerosi mercati e negozi di souvenir, potresti scoprire un celadon di giada blu della dinastia Goryeo, costumi tradizionali fatti a mano, aquiloni di carta e oggetti in ceramica con motivi che rappresentano le emozioni umane. La prima sede per fare acquisti a Seoul sarebbe Insadong. Dopo un po', un negozio può sembrare simile a tutti gli altri, ma è probabile che troverai quello che stai cercando.
  • Moda: Ogni fine settimana, sia i consumatori che i proprietari di boutique si precipitano nelle strade e nei mercati per tenersi al passo con le ultime tendenze. I centri della moda, che sono per lo più concentrati a Seoul e includono luoghi famosi come Dongdaemun, Mok dong Rodeo Street e Myeong dong, possono essere classificati in due grandi categorie: mercati e grandi magazzini. I mercati sono economici e ogni negozio venderà abbigliamento alla moda e comparabile che attrae le persone. Inoltre, tieni presente che la maggior parte delle magliette non può essere provata. Quindi è una buona idea conoscere la tua taglia prima di andare a fare acquisti lì. Sebbene i grandi magazzini possano offrire sezioni o piani scontati, sono considerati costosi e si rivolgono principalmente a una clientela più anziana e più ricca.
  • Antiquariato: Il mercato dell'antiquariato Jangangpyeong a Seoul è un luogo ideale per trovare mobili antichi, opere calligrafiche, ceramiche e libri. Siate cauti, poiché le merci che hanno più di 50 anni non possono lasciare il paese.
  • Elettronica: Sono facilmente accessibili, in particolare nelle grandi città come Seoul e Busan. La Corea del Sud ha la maggior parte delle tecnologie più recenti accessibili nella maggior parte delle nazioni occidentali, così come molto altro. In realtà, è probabile che la Corea del Sud sia seconda solo al Giappone in termini di tecnologia di consumo. Tuttavia, molto probabilmente dovresti avere a che fare con manuali di istruzioni e funzionalità scritti in coreano.
  • K-Pop: La Corea del Sud è stata la culla del fenomeno hallyu ("onda coreana") che ha colpito l'Asia orientale all'inizio del secolo, quindi potresti voler acquistare i nuovi CD musicali coreani di famosi artisti e gruppi K-pop e scoprirne alcuni dei meno conosciuti. La maggior parte della musica viene ora consumata come download digitale, sebbene ci siano ancora alcuni negozi di musica che offrono CD. E, naturalmente, non c'è luogo migliore per vederli di persona della Corea del Sud.
  • K-dramma: In Asia, il drama coreano è molto popolare e un cofanetto DVD di un drama può farti divertire per molti giorni di pioggia. Controlla se il set di DVD ha i sottotitoli nella tua lingua preferita. Probabilmente potresti ottenere lo stesso dramma coreano doppiato in un'altra lingua asiatica, come cantonese o mandarino, al di fuori della Corea. I serial e i film drammatici usciti in Corea del Sud, d'altra parte, sono tipicamente realizzati per il mercato coreano e non includono i sottotitoli. Inoltre, poiché la Corea del Sud si trova nella regione DVD 3, i dischi acquistati qui verranno riprodotti a Taiwan, Hong Kong e nel sud-est asiatico, ma non in Nord America, Europa, Cina continentale, Giappone o Australia. Se decidi di acquistare, assicurati che il tuo lettore DVD possa riprodurlo. Vale la pena notare che CD e DVD non sono più ampiamente utilizzati in Corea del Sud, con le generazioni più giovani che sono passate ai download digitali qualche tempo fa.

Festival e vacanze in Corea del Sud

Le feste tradizionali coreane si basano sul calendario lunare e quindi si svolgono in vari giorni dell'anno. Le due più importanti, Seollal e Chuseok, sono le vacanze in famiglia in cui tutti tornano in gran numero nelle loro città natale, causando il completo congestionamento di tutti i mezzi di trasporto. Vale la pena organizzare il tuo viaggio intorno a queste date e tieni presente che le tue migliori scelte culinarie potrebbero essere i pacchetti di noodle 7-Eleven! Non noterai molti cambiamenti nelle altre festività, ma tutte le banche e le agenzie governative rimarranno chiuse.

  • Shinjeong (신정), è la parola coreana per Capodanno, che cade il 1° gennaio. Shin è un termine coreano che si traduce approssimativamente in "nuovo". Il 1° gennaio è conosciuto come "Shinjeong", poiché era il nuovo metodo per celebrare il nuovo anno quando la Corea abbracciò il calendario gregoriano.
  • Seolla (설날), comunemente noto come "Capodanno coreano" o "Gujeong", è il capodanno lunare. Le famiglie si incontrano per consumare piatti tradizionali, in particolare Ddugguk (), e per svolgere un servizio agli antenati. La vacanza dura tre giorni, compreso la vigilia e il secondo giorno. Molti negozi e ristoranti rimarranno chiusi per tre giorni, quindi questo potrebbe non essere il momento migliore per venire.
  • Sameeljjeol (삼일절, 3.1절): 1 marzo, in memoria della lotta di resistenza del 1 marzo 1919 contro l'invasione dell'esercito imperiale giapponese.
  • Orinale (어린이날): Il 5 maggio è la Giornata dei bambini.
  • Buchonnim osinnal or sawolchopa-il: significa il compleanno di Buddha, che cade l'8° giorno del 4° mese lunare.
  • Hyeonchung-il (현충일): il 6 giugno è il Giorno della Memoria. In onore di coloro che hanno dato la vita per il Paese.
  • Gwangbokjjeol (광복절): Il 15 agosto, la Corea celebra la sua indipendenza. Questo giorno segna la conclusione formale della seconda guerra mondiale, con i giapponesi che si arrendono alle truppe alleate, così come la Corea che ottiene l'indipendenza dopo decenni di colonizzazione giapponese.
  • Chuseok (추석), Questa festa, nota anche come "Ringraziamento coreano", si celebra il 15° giorno dell'8° mese lunare dell'anno (di solito settembre-ottobre). I coreani festeggiano mangiando piatti tradizionali come il songpyeon, una torta di riso e eseguendo giochi popolari. Il giorno festivo di tre giorni è simile al capodanno lunare in quanto tutto chiude, rendendo la visita molto noiosa.
  • Hangulnale (한글날): 'Il 9 ottobre, il sistema dell'alfabeto coreano celebra il suo giorno della proclamazione dell'Hangeul.
  • Gaecheonjeol (개천절): mercoledì 3 ottobre. In ricordo della formazione iniziale dell'antica nazione coreana.
  • Natale (크리스마스/성탄절) è una delle principali festività in Corea del Sud, ma è per lo più osservata dalle giovani coppie che vogliono trascorrere una giornata romantica insieme. Poiché i cristiani costituiscono una parte consistente della popolazione (circa il 30%), non mancano le celebrazioni nelle migliaia di chiese mentre il resto della nazione si rilassa a casa.

Tradizioni e costumi in Corea del Sud

I coreani sono noti per il loro comportamento tranquillo e il decoro impeccabile, poiché provengono da un paese immerso nell'ordine e nell'etichetta confuciani. Non ci si aspetta che tu conosca ogni dettaglio come ospite, ma fare un tentativo sarebbe molto apprezzato. Più ci si allontana dalle grandi città, più la popolazione diventa conservatrice.

I coreani generalmente accettano gli estranei che non hanno familiarità con tutte le tradizioni tradizionali della Corea. Seguire queste linee guida, tuttavia, li impressionerà:

  • Quando i coreani si incontrano, si inchinano per esprimere il loro rispetto reciproco. Potrebbero anche darsi una stretta di mano. Con le persone che conosci bene, un semplice cenno del capo e annyeong haseyo (), che significa "ciao" (la traduzione esatta è "hai pace") dovrebbe essere sufficiente.
  • Quando si visitano numerose località in Corea, è imperativo togliersi le scarpe. Quando si visita la casa di qualcuno, è consuetudine togliersi le scarpe. Ne hanno bisogno anche molti ottimi ristoranti (in particolare quelli a conduzione familiare), piccoli ospedali, cliniche mediche e dentisti. Le scarpe vengono spesso lasciate all'ingresso principale e le pantofole da interno possono essere fornite per l'uso all'interno.
  • Quando si incontrano per la prima volta, è probabile che i coreani più anziani chiedano informazioni sulla tua età, sulle occupazioni dei tuoi genitori, sulla tua occupazione e sul tuo livello di istruzione. Se le domande ti mettono a disagio, fornisci semplicemente risposte brevi e cerca di spostare l'argomento il più silenziosamente possibile.
  • Non parlare mai del tuo passato criminale o della storia criminale di qualcuno a cui sei connesso, in una conversazione o per scherzo. Anche se il reato è considerato banale nel tuo paese, è probabile che i coreani abbiano un'opinione sfavorevole di te.
  • Usa sempre due mani quando sollevi qualcosa o prendi qualcosa da qualcuno più anziano. Se hai solo una mano a disposizione, puoi sostenere il braccio destro usando la sinistra. Allo stesso modo, quando stringi la mano a qualcuno più anziano, usa la mano sinistra per sostenere il braccio destro.
  • Quando consegnate e ricevete biglietti da visita, usate sempre entrambe le mani, come nelle nazioni vicine.
  • I coreani, in generale, hanno forti convinzioni patriottiche e reagirebbero con diversi gradi di animosità a qualsiasi critica al loro paese. Per evitare di strofinare i tuoi ospiti nel modo sbagliato, è meglio lodare la nazione o, per lo meno, evitare di tirare fuori qualcosa di spiacevole al riguardo.
  • Evita di parlare dell'occupazione giapponese, dell'isola di Dokdo, del conflitto coreano dei primi anni '1950 o della politica estera degli Stati Uniti, o partecipa a qualsiasi conversazione politica (se non espressamente richiesto). È meglio rimanere imparziali ed evitare qualsiasi discussione se i tuoi host lo sollevano.
  • Non fare alcuno sforzo, nemmeno per scherzo, per lodare la Corea del Nord. D'altra parte, dal momento che i nordcoreani sono ancora chiamati "fratelli coreani" e tu sei uno straniero, non fare di tutto per criticarli.
  • Le case sudcoreane hanno spesso regole di riciclaggio rigorose: ad esempio, un cestino può essere designato solo per la carta, mentre un altro in cucina può essere designato esclusivamente per contenitori di cibo/bevande. Tieni inoltre presente che ogni distretto coreano ha il proprio programma di riciclaggio! I sacchi della spazzatura devono essere acquistati al supermercato e devono essere del tipo specificato dal comune locale.
  • Quando mangi con i coreani, non versare mai la tua bevanda; invece, prenditi lo sforzo di versare per gli altri. Quando si mangia con i coreani, è consuetudine che i più anziani mangino per primi.
  • Nei ristoranti, è normale sentire le persone parlare ad alta voce come dimostrazione di felicità e godimento del pasto. Tuttavia, ricorda di essere gentile con le persone anziane, in particolare a tavola. Fare un forte rumore di fronte a una persona anziana è considerato scortese in Corea.
  • I coreani, come i loro vicini cinesi e giapponesi, attribuiscono un grande valore alla "preservazione della faccia". Per evitare gravi umiliazioni, si raccomanda di non denunciare gli errori degli altri a meno che non si sia in una posizione di anzianità.
  • Sebbene ci siano alcuni parallelismi tra la cultura coreana e quella della vicina Cina e Giappone, tieni presente che i coreani sono appassionatamente orgogliosi della propria cultura e che i confronti nazionali dovrebbero essere evitati.

L'omosessualità in Corea del Sud

Sebbene il governo non riconosca le unioni omosessuali, non ci sono leggi contro l'omosessualità in Corea del Sud. Nelle città più grandi, i club e i pub gay abbondano, ma è probabile che esprimere apertamente il proprio orientamento sessuale in pubblico sia ancora disapprovato. Ci sono molti cristiani evangelici in Corea del Sud che si oppongono ferocemente all'omosessualità. Tuttavia, le aggressioni contro individui omosessuali, sia verbali che fisiche, sono rare.

Tenersi per mano con un partner amoroso dello stesso sesso, d'altra parte, è frequente tra le manifestazioni platoniche di affetto fisico tra amici dello stesso sesso, specialmente quando è stato consumato alcol.

Cultura Della Corea Del Sud

La Corea del Sud e la Corea del Nord condividono una cultura tradizionale, ma da quando la penisola è stata divisa nel 1945, le due Coree hanno sviluppato culture moderne diverse. Sebbene la cultura della Corea sia stata significativamente influenzata in passato da quella della vicina Cina, è comunque riuscita a stabilire un'identità culturale separata da quella del suo vicino più grande. Attraverso programmi di finanziamento e insegnamento, il Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo sudcoreano promuove attivamente le forme d'arte tradizionali e contemporanee.

L'industrializzazione e l'urbanizzazione della Corea del Sud hanno portato a molti cambiamenti nel modo di vivere delle persone. Il cambiamento dell'economia e degli stili di vita ha portato a una concentrazione della popolazione nelle grandi città, in particolare a Seoul, con famiglie multigenerazionali che si disgregano in modalità di vita familiari nucleari. Secondo un sondaggio Euromonitor del 2014, i sudcoreani consumano più alcol su base settimanale di chiunque altro al mondo. I sudcoreani consumano in media 13.7 bicchieri di liquori ogni settimana, con Russia, Filippine e Thailandia rispettivamente al secondo e terzo posto tra le 44 nazioni studiate.

Arte in Corea del Sud

Il buddismo e il confucianesimo hanno avuto un forte impatto sull'arte coreana, che può essere osservato nei numerosi dipinti, sculture, ceramiche e arti dello spettacolo tradizionali. Il baekja e il bunkeong di Joseon, così come il celadon di Goryeo, sono famosi in tutto il mondo. Le arti dello spettacolo coreane includono la cerimonia del tè coreana, pansori, talchumand buchaechum.

Negli anni '1960 e '1970, quando gli artisti sudcoreani erano interessati alle forme geometriche e ai temi intangibili, l'arte contemporanea coreana del dopoguerra iniziò a prosperare. Anche la creazione di un equilibrio tra uomo e natura era un argomento popolare all'epoca. Negli anni '1980, i problemi sociali sono diventati importanti a causa dei disordini sociali. In Corea, l'arte è stata ispirata da diversi eventi e mostre straniere, risultando in una maggiore varietà. L'Olympic Sculpture Garden nel 1988, il trasferimento della Biennale di Whitney nel 1993 a Seoul, la fondazione della Biennale di Gwangju e il Padiglione coreano alla Biennale di Venezia nel 1995 sono stati tutti eventi significativi.

Architettura in Corea del Sud

La costruzione e la distruzione si sono ripetute costantemente a causa della turbolenta storia della Corea del Sud, risultando in un intrigante mix di stili e forme architettoniche.

L'armonia dell'edificio tradizionale coreano con la natura è la sua caratteristica distintiva. Il sistema a mensole, caratterizzato da tetti di paglia e pavimenti riscaldati noto come ondol, è stato adottato dagli architetti antichi. Le classi superiori costruirono case più grandi con tetti di tegole meravigliosamente curvi e grondaie svettanti. Palazzi e templi, così come antiche case conservate conosciute come hanok e luoghi unici come Hahoe Folk Village, Yangdong Village of Gyeongju e Korean Folk Village, sono tutti caratterizzati da un'architettura tradizionale. L'architettura tradizionale può essere vista anche nei nove siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO della Corea del Sud.

Alla fine del diciannovesimo secolo, l'architettura occidentale fu portata per la prima volta in Corea. Nuovi stili furono usati per costruire chiese, uffici per leggi straniere, scuole ed edifici universitari. Il governo coloniale ha interferito nella storia architettonica della Corea con la conquista del paese da parte del Giappone nel 1910, imponendo un edificio contemporaneo in stile giapponese. La maggior parte delle strutture costruite durante il periodo furono distrutte a causa del sentimento anti-giapponese durante la guerra di Corea.

Durante la ricostruzione del dopoguerra, l'architettura coreana iniziò una nuova era di crescita, integrando idee e stili architettonici contemporanei. La riqualificazione attiva, alimentata dall'espansione economica negli anni '1970 e '1980, ha visto nuove frontiere nella progettazione architettonica. Dopo le Olimpiadi di Seoul del 1988, l'ambiente architettonico della Corea del Sud ha conosciuto un'ampia gamma di stili, grazie in gran parte all'apertura del mercato agli architetti internazionali. Gli sforzi architettonici contemporanei hanno cercato continuamente di trovare un equilibrio tra l'antico concetto di "armonia con la natura" e la rapida urbanizzazione del paese negli ultimi anni.

Cucina in Corea del Sud

Hanguk yori noto anche come hansik, è un tipo di cucina coreana che si è sviluppata attraverso secoli di sconvolgimenti sociali e politici. Le province hanno ingredienti e cucine diverse. Ci sono molte cucine regionali importanti che si sono diffuse in tutta la nazione in varie forme negli ultimi anni. Per la famiglia reale, il cibo della corte reale coreana un tempo riuniva tutte le specialità regionali distinte. Una distinta tradizione di etichetta governa il consumo dei pasti sia da parte della famiglia reale che da parte del comune popolo coreano.

Riso, noodles, tofu, verdure, frutti di mare e carne costituiscono la maggior parte della cucina coreana. Le cene tradizionali coreane sono famose per l'abbondanza di banchan (), o contorni, che accompagnano il riso a chicco corto cotto al vapore. Ogni pasto viene fornito con una varietà di banchan. Uno dei cibi coreani più conosciuti è il kimchi, un piatto vegetale fermentato e tipicamente piccante che viene spesso consumato ad ogni pasto. L'olio di sesamo, il doenjang (una specie di pasta di soia fermentata), la salsa di soia, il sale, l'aglio, lo zenzero e il gochujang (una pasta di pepe piccante) sono spesso usati nella cucina coreana. Bulgogi (manzo marinato alla griglia), Gimbap (torta di riso piccante) e Tteokbokki (torta di riso piccante condita con gochujang o salsa piccante al peperoncino) sono tutti piatti popolari.

Le zuppe sono una componente frequente di un pasto coreano e vengono servite come parte del piatto principale piuttosto che all'inizio o alla fine. Le zuppe Guk sono spesso preparate con carne, frutti di mare e verdure. Tang (;), come guk, contiene meno acqua ed è più spesso offerto nei ristoranti. Jjigae, uno stufato che di solito è molto condito con peperoncino e servito bollente, è un'altra variante.

Le aziende di snack in Corea del Sud, come Lotte, sono note per la produzione di un'ampia varietà di snack di ispirazione coreana o asiatica. Pepero, uno snack giapponese simile a Pocky, ne è un esempio. Lotte Confectionery è il produttore di Peppero.

Soju, Makgeolli e Bokbunja ju sono tutte bevande alcoliche coreane popolari.

Le bacchette di metallo sono usate solo in Corea, il che lo rende insolito tra le nazioni asiatiche. Bacchette di metallo sono state trovate in antichi siti a Goguryeo.

Intrattenimento in Corea del Sud

L'intrattenimento sudcoreano, come fiction televisive, film e musica popolare, ha prodotto notevoli guadagni finanziari per l'economia sudcoreana oltre al consumo interno. La Corea del Sud è diventata un importante soft power come esportatore di cultura popolare e intrattenimento, rivaleggiando con molte nazioni occidentali come Stati Uniti e Regno Unito, grazie al fenomeno culturale noto come Hallyu, o "Korean Wave", che ha travolto molti paesi in tutta l'Asia.

Il trotto e le ballate hanno dominato la musica popolare sudcoreana fino agli anni '1990. Il debutto di Seo Taiji and Boys nel 1992 è stato uno spartiacque nella musica popolare sudcoreana, comunemente nota come K-pop, poiché il gruppo ha integrato aspetti dei generi musicali popolari occidentali come hip hop, rhythm and blues, danza elettronica, jazz, reggae , funk e rock nelle loro canzoni. Artisti hip hop, rhythm and blues, rock, dance elettronica e ballate hanno dominato l'industria della musica popolare sudcoreana, ma gli anziani sudcoreani amano ancora il trotto. Gli artisti e i gruppi K-pop sono famosi in tutta l'Asia e il loro successo mondiale ha portato a milioni di dollari di entrate da esportazione. Utilizzando siti di social media online come YouTube, diversi artisti K-pop sono stati in grado di creare una vasta base di fan internazionali. Quando la canzone di PSY “Gangnam Style” ha raggiunto la vetta delle classifiche musicali mondiali nel 2012, è diventato un fenomeno internazionale. I BTS, una boy band coreana, hanno recentemente ottenuto un enorme successo, con il loro album Wings che ha raggiunto il numero 26 della Billboard 200.

L'industria cinematografica coreana ha iniziato ad acquisire attenzione a livello mondiale con il successo di Shiri nel 1999. I film nazionali hanno una larga fetta del mercato, in parte grazie alle quote degli schermi che richiedono ai cinema di proiettare film coreani almeno 73 giorni all'anno.

Al di fuori della Corea, i programmi televisivi sudcoreani sono diventati popolari. Princess Hours, Sei bellissima, Bacio giocoso, Mi chiamo Kim Sam Soon, Ragazzi sui fiori, Sonata d'inverno, L'autunno nel mio cuore, Full House, City Hunter, All About Eve, Secret Garden, Riesco a sentire la tua voce, Master's Sun, My Love from the Star e Descendants of the Sun sono solo alcuni esempi di drammi con un focus romantico. Faith, Dae Jang Geum, The Legend, Dong Yi, Moon Embracing the Sun e Sungkyunkwan Scandal sono esempi di drammi storici.

Stai al sicuro e in salute in Corea del Sud

Stai al sicuro in Corea del Sud

crimine

La Corea del Sud è una nazione relativamente sicura, con tassi di criminalità registrati molto inferiori a quelli degli Stati Uniti e simili a quelli di altri paesi dell'Unione Europea. Anche nelle principali città, i tassi di criminalità sono simili a quelli di altri luoghi sicuri come Giappone, Singapore e Hong Kong, ed è sicuro passeggiare di notte. Il crimine violento contro residenti e visitatori è raro. Gli unici stranieri che hanno problemi in Corea del Sud sono quelli che sono ubriachi e iniziano a risse nei pub o nei club.

In caso di difficoltà, ci sono stazioni di polizia in ogni zona, in genere a pochi passi dalle stazioni della metropolitana e dalle fermate degli autobus. Sebbene la maggior parte degli agenti di polizia non parli inglese, hanno traduttori a disposizione che possono aiutarti.

Razzismo

La Corea del Sud è una nazione estremamente omogenea dal punto di vista etnico, motivo di orgoglio per molti sudcoreani. I non coreani affrontano pregiudizi sistemici e non esiste una legge antidiscriminazione in vigore. Nonostante questo, la Corea del Sud si sta evolvendo. Oggi, il 3.5% degli abitanti è nato al di fuori degli Stati Uniti, con una cifra destinata a crescere fino al 10% entro il 2020. Le opinioni negative degli stranieri stanno gradualmente svanendo. In passato era considerato scortese per un ragazzo straniero tenersi per mano in pubblico con una signora sudcoreana, ma non è più così. Qualsiasi racconto dell'orrore che ascolti dovrebbe essere visto nella prospettiva dei buoni sviluppi.

La triste verità è che essere caucasici garantisce quasi che non sarai soggetto a molti, se non a nessuno, abusi razzisti. Molte aziende preferiscono i caucasici rispetto ad altre razze quando assumono in Corea del Sud, in particolare nei lavori di insegnamento (questo potrebbe essere uno dei motivi per cui chiedono una foto sulla tua domanda). Le persone con la carnagione più scura affrontano maggiori difficoltà, incluso l'essere banditi da saune e bar.

È improbabile che la maggior parte dei turisti che visitano la Corea del Sud abbia difficoltà. Se sei vittima di abusi razziali, puoi chiedere assistenza alle autorità, ma realisticamente, se non è stato commesso nessun altro crimine, molto probabilmente cercheranno di ragionare con l'aggressore.

I nordcoreani affrontano pregiudizi nella società, in parte a causa della sfiducia (la Corea del Nord ha inviato assassini e spie travestiti da profughi) e in parte per le difficoltà di integrazione in una cultura radicalmente diversa. I coreani etnici provenienti dalla Cina sono spesso fraintesi perché legati alla povertà e alla criminalità. Anche le persone del sud-est asiatico sono discriminate poiché costituiscono la maggior parte della manodopera immigrata a basso salario.

Traffico

Gli automobilisti sudcoreani correranno oltre gli attraversamenti pedonali, correranno con il semaforo rosso e si avvicineranno a un soffio da pedoni e altri veicoli, nonostante abbiano uno dei peggiori tassi di vittime del traffico al mondo. I conducenti non si fermeranno nemmeno quando il segnale diventa rosso. Quindi, sii prudente. I motociclisti sono particolarmente pericolosi sui marciapiedi affollati, che si intrecciano dentro e fuori. Sta a te stare lontano da loro.

C'è molto dibattito sul perché ciò avvenga, ma essenzialmente si riduce al fatto che i coreani vedono le regole del traffico come raccomandazioni da seguire piuttosto che regole da seguire.

Gli attraversamenti pedonali sono verdi solo per un breve momento. Non attraversare mentre il segnale di marcia lampeggia e sei ancora sul marciapiede. Invece, dovresti aspettare che la luce diventi verde ed essere preparato. Attendi da 3 a 5 secondi dopo che diventa verde per osservare se altri pedoni iniziano ad attraversare e se tutto il traffico si è davvero fermato, cammina velocemente per attraversare in sicurezza. Negli incroci congestionati, è più sicuro utilizzare i tunnel sotterranei. Vale anche la pena notare che la maggior parte dei ciclomotori preferisce passare davanti alle persone piuttosto che aspettare nel traffico.

Allo stesso modo, la Corea del Sud segue la pratica americana di consentire ai veicoli di svoltare a destra al semaforo rosso se cedono ai pedoni (in linea di principio). Le svolte a sinistra con luci verdi, invece, sono vietate se non accompagnate da un cartello blu rivolto a sinistra o da una freccia verde sinistra.

Su una strada a tre corsie, mantieni la corsia centrale. Senza preavviso, la corsia di sinistra diventerà probabilmente una corsia di sola svolta a sinistra (attenzione alle frecce diritte dipinte sulla strada con una X in esse!). Inoltre, i veicoli parcheggiati illegalmente spesso ostruiscono la corsia di destra.

In Corea, ci sono molti passaggi pedonali (pedonali bianchi e neri) che sono per lo più ignorati da tutti i veicoli. Puoi utilizzarli come uno straniero semplicemente camminando sull'incrocio e guardando in basso qualsiasi veicolo in arrivo, che in genere cederà. È fondamentale essere vigili mentre si attraversano le strade. Taxi, autobus, camion merci e scooter per le consegne sono più inclini a infrangere le leggi sul traffico perché sono sotto pressione da orari rigidi o dai loro clienti a farlo.

Taxi illegali

I taxi illegali sono un problema e possono essere trovati anche in aeroporto. Ogni città coreana ha uno schema di taxi unico con un colore del veicolo distinto, quindi controlla lo schema di taxi nella tua città di destinazione prima di arrivare. Ignora chiunque in aeroporto ti chieda se vuoi un taxi e vai direttamente alla coda dei taxi ufficiali.

Disordini civili

Attivisti politici di ogni genere si trovano nel cuore del distretto politico di Seoul, tra Gwanghamun e il municipio, e le proteste possono arrivare a decine di migliaia. Dovrai prestare attenzione poiché le proteste politiche possono essere violente, con cannoni ad acqua e gas lacrimogeni usati spesso, e folle enormi possono essere pericolose. Manifestanti e polizia sono costantemente in lotta, ma gli immigrati non sono mai presi di mira.

Leggi locali

L'ignoranza della legge non è una giustificazione per violarla e può anche essere usata per giustificare sanzioni più pesanti. Includono pesanti multe, lunghe pene detentive e l'espulsione senza indugio.

Per quanto riguarda la Corea del Nord, la Corea del Sud ha promulgato il draconiano National Security Act, che vieta qualsiasi interazione illegale con la nazione o la sua gente. Sebbene i turisti internazionali siano raramente colpiti, dovresti essere cauto poiché essere affiliato a qualsiasi "organizzazione antistatale" è un crimine criminale. Con questo in mente, non dovresti mai esibire insegne nordcoreane o essere visto lodare personalità nordcoreane in pubblico, su siti Web o sui social media, in particolare Kim Il-sung, Kim Jong-il e Kim Jong-un. Non è una giustificazione farlo per scherzo e le condanne penali possono comportare una condanna fino a sette anni di carcere.

I siti web di organizzazioni nordcoreane o affiliate alla Corea del Nord sono vietati in Corea del Sud. In ogni caso, il tentativo di accedervi può essere visto come una “comunicazione” con un'organizzazione antistatale.

Gioco d'azzardo

Ai residenti della Corea del Sud è vietato giocare d'azzardo, ma un piccolo numero di casinò è aperto agli stranieri esclusivamente a Seoul, Busan e nell'isola di Jeju. Per accedere a queste attività, dovrai portare con te il passaporto.

Natura

Il calabrone gigante asiatico (noto anche come "ape comandante") è lungo circa 2 cm e può pungere più volte, causando una grave agonia. Se entri in un calabrone a guardia del suo nido o dell'area di alimentazione, emetterà un clic per avvisarti di allontanarti. Se vieni punto, chiedi immediatamente assistenza medica poiché l'esposizione prolungata al veleno può causare gravi danni o addirittura la morte. Sono più spesso avvistati in estate.

In Corea, ci sono solo alcune creature aggiuntive che potrebbero essere dannose. Nella penisola coreana, la tigre siberiana non si trova più. Occasionalmente si possono vedere grandi cinghiali nelle regioni boscose e possono essere molto mortali se attaccati. Mantieni una distanza di sicurezza da un cinghiale con maialini poiché la madre non esiterà a difenderli.

Al largo delle coste della Corea del Sud, i grandi squali come il Great White e l'Hammerhead stanno diventando sempre più comuni. Sebbene alcuni subacquei abalone siano stati assassinati negli ultimi 20 anni, non c'è mai stato un assalto documentato ai nuotatori. Le spiagge più famose sono attentamente sorvegliate, quindi è improbabile che tu sia in pericolo.

Rischi naturali

I disastri naturali non sono così comuni in Corea del Sud come lo sono nei suoi vicini. I terremoti sono rari negli Stati Uniti, ma a volte possono verificarsi piccoli terremoti nel sud-ovest. Gli tsunami sono un pericolo noto nelle regioni costiere, tuttavia, a causa della posizione strategica del Giappone, la maggior parte degli tsunami non raggiunge mai la Corea. Sebbene i tifoni non si verifichino così spesso nelle Filippine come in Giappone, Taiwan o nelle Filippine, si verificano quasi ogni anno e talvolta sono noti per essere mortali e infliggere significativi danni alla proprietà.

Conflitto con la Corea del Nord

Il rischio di un conflitto è una preoccupazione ragionevole mentre si va in Corea del Sud. Sebbene il conflitto sia rimasto una possibilità reale dalla conclusione della guerra di Corea più di 60 anni fa, i nordcoreani sembrano aver affinato le loro abilità nel tintinnare le sciabole e nelle provocazioni limitate che non si trasformano mai in un combattimento a tutti gli effetti. Questo non vuol dire che gli errori di calcolo non porteranno al disastro; è solo per affermare che un singolo lancio di missili o la chiusura delle frontiere ampiamente segnalata non indica che la guerra è imminente.

Se scoppiasse una guerra su vasta scala tra il Nord e il Sud, ci sarebbero quasi sicuramente numerose morti civili e militari. Se succedesse qualcosa del genere quando eri a Seoul, sarebbe molto pericoloso. Dopo l'ascesa di Kim Jong Un alla guida della Corea del Nord, c'è stato un grande rischio e la guerra vera e propria sembra essere sempre più probabile. Tuttavia, non è scoppiato alcun conflitto importante ed è giusto affermare che la possibilità di una guerra totale è molto remota, ma è prudente considerare i rischi mentre si organizza un viaggio in Corea del Sud.

Non c'è molto che tu possa fare per ridurre la probabilità di un'azione militare. Scopri come chiamare la tua ambasciata e rimanere informato sulla situazione attuale durante il viaggio. In caso di conflitto, la maggior parte delle ambasciate disporrà di un piano per evacuare la propria gente. Inoltre, poiché l'aeroporto internazionale Incheon di Seoul è così vicino al confine nordcoreano, potrebbe non essere una buona idea precipitarsi lì in cerca di un volo.

Numeri di emergenza

  • Polizia: 112 da un telefono e codice regione-112 da un telefono cellulare
  • Servizi antincendio e di ambulanza: 119 e codice regione-119 da un cellulare.

Servizio di emergenza 24 ore su 7, 2016 giorni su 2016, sono disponibili interpreti in inglese.

Rimani in salute in Corea del Sud

L'assistenza sanitaria sudcoreana è rinomata per la sua ricerca e le sue competenze mediche cliniche e la maggior parte delle città sarà in grado di fornire cure di alta qualità. Il gran numero di ospedali e cliniche specialistiche del paese ti fornirà anche più opzioni. La Corea del Sud incoraggia anche il "turismo sanitario", in cui si possono avere procedure di alta qualità a una frazione del costo in molte altre nazioni ricche.

  • Poiché i medici della Corea del Sud sono tra i più istruiti della nazione, parlano correntemente l'inglese. Molte persone hanno conseguito la laurea in medicina negli Stati Uniti. Tuttavia, a causa del loro accento coreano, potresti avere difficoltà a capirli, quindi esortali a rallentare e ad esaminare tutto con te attentamente. Gli infermieri, d'altra parte, raramente, se non mai, parlano inglese.
  • In Corea del Sud, l'assistenza sanitaria è spesso di ottima qualità ea basso costo. È sovvenzionato dal governo e abbastanza economico rispetto ad altre nazioni occidentali. Gli espatriati con la tessera sanitaria appropriata avranno diritto a ulteriori risparmi. Molti stranieri si recano in Corea del Sud alla ricerca di procedure mediche più economiche e di migliore qualità rispetto a quelle disponibili nel loro paese.
  • Medicina tradizionale cinese (insieme alla Medicina Tradizionale Coreana) è molto rispettato in Corea del Sud e comprende agopuntura, riscaldamento e fitoterapia, tra le altre tecniche tradizionali. La medicina tradizionale cinese ha una lunga storia e i professionisti devono superare un rigoroso processo di certificazione del governo prima di esercitarsi. I coreani utilizzano spesso la medicina orientale per malattie persistenti come il mal di schiena e il trattamento occidentale per lesioni che si verificano improvvisamente. È difficile valutare l'efficacia della medicina orientale poiché tratta l'intero corpo piuttosto che una singola malattia, eppure è una componente generalmente accettata del sistema medico coreano. È importante ricordare che la medicina occidentale non sempre riconosce l'efficacia dei trattamenti medici orientali.
  • Le farmacie possono essere trovate quasi ovunque e sono identificate da un unico grande vocabolo (chiamato 'yak' in inglese). Poiché gli ospedali della Corea del Sud non sono autorizzati a distribuire prescrizioni da asporto, sarà quasi sempre presente una farmacia separata. Piccoli pacchetti di carta vengono utilizzati per distribuire le prescrizioni.
  • L'epatite A è riconosciuta in tutto il paese e colpisce il fegato dopo aver mangiato cibo e acqua infetti, nonostante non siano necessari o consigliati vaccini ufficiali per i turisti. Una volta infettato, l'unico trattamento è il tempo. La prevalenza delle infezioni in Corea del Sud è classificata come moderata dai Centers for Disease Control and Prevention.
  • Acqua potabile. L'acqua del rubinetto in Corea del Sud è completamente sicura da bere, ma potresti volerla bollire e filtrarla per rimuovere l'odore di cloro. Quando si fa trekking sulle montagne o si visitano i monasteri, i coreani amano particolarmente bere l'acqua sorgiva di montagna, che è totalmente non trattata. Alcune aree della Corea hanno pozzi comunitari che forniscono acqua dolce e il governo locale dovrebbe esaminarli periodicamente per garantirne la sicurezza.
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