Venerdì, aprile 26, 2024
Guida di viaggio di Chengdu - Travel S Helper

Chengdu

guida di viaggio

Chengdu, tradizionalmente romanizzata come Chengtu, è una grande città della Cina occidentale e capoluogo della provincia del Sichuan nel sud-ovest della Cina. Ha carattere amministrativo come governo subprovinciale. L'area amministrativa ha una popolazione di 14,427,500 persone, con una popolazione cittadina di 10,152,632. Chengdu è il quinto agglomerato più popolato della Cina, secondo il censimento del 2010, con 10,484,996 persone che vivono nella regione edificata (o metropolitana), che comprende la città di Guanghan a Deyang e la contea di Xinjin.

Chengdu è uno dei più importanti centri economici, finanziari, commerciali, culturali, di trasporto e di comunicazione della Cina occidentale. L'aeroporto internazionale di Chengdu Shuangliu è uno dei primi 30 aeroporti più trafficati del mondo, mentre la stazione ferroviaria di Chengdu è uno dei primi sei snodi ferroviari della Cina. Chengdu ospita anche una sfilza di imprese multinazionali e più di una dozzina di consolati. A causa della forte domanda nella Cina occidentale, più di 260 aziende Fortune 500 hanno aperto operazioni a Chengdu. China Daily l'ha classificata come la quarta città più vivibile della Cina nel 2006.

Chengdu si trova nella lussureggiante pianura di Chengdu, che è anche conosciuta come il "Paese del paradiso", che è comunemente tradotto come "La terra dell'abbondanza". Il sito di Jinsha implica che durante il periodo della fondazione dello stato di Shu, prima del suo assorbimento da parte di Qin nel 316 aC, Chengdu divenne il fulcro della civiltà Sanxingdui dell'età del bronzo.

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Chengdu | introduzione

Chengdu – Scheda informativa

OPULAZIONE:  • Città subprovinciale 14,427,500
• Urbano 10,152,632
• Metropolitana 10,484,996
FONDATO :   311 BC
FUSO ORARIO :  Standard cinese (UTC+8)
LINGUAGGIO :  Cinese standard o mandarino (Putonghua, basato sul dialetto di Pechino), Yue (cantonese), Wu (Shanghainese), Minbei (Fuzhou), Minnan (Hokkien-Taiwanese), Xiang, Gan, Hakka dialetti, lingue minoritarie (vedi voce Gruppi etnici )
RELIGIONE:  taoista (taoista), buddista, cristiano 3%-4%, musulmano 1%-2%; nota: ufficialmente ateo
LA ZONA : • Città subprovinciale 14,378.18 km2 (5,551.45 miglia quadrate)
• Urbano 3,679.9 km2 (1,420.8 miglia quadrate)
• Metropolitana 4,558.4 km2 (1,760.0 miglia quadrate)
PROSPETTO:  500 m (1,600 ft)
COORDINATE :  30°39′31″N 104°03′53″E
RAPPORTO SESSO : · 2016€ Uomini: 51.83
· 2016€ Donne: 48.17
ETNICO:  Cinese Han 91.5%, Zhuang, Manchu, Hui, Miao, Uyghur, Tujia, Yi, Mongolo, Tibetano, Buyi, Dong, Yao, Coreano e altre nazionalità 8.5%
prefisso:  28
CODICE POSTALE :  610000-611944
CODICE DI COMPOSIZIONE:  + 86 (0) 28
SITO WEB:  Sito ufficiale

Turismo a Chengdu

Chengdu si trova nella provincia cinese del Sichuan, alla periferia delle ricche pianure del bacino rosso. Chengdu è conosciuta come la "Terra del latte e del miele" per via della sua abbondanza agricola. Il fiume Funan attraversa la città, ma il trasporto in barca, che era prevalente fino agli anni '1960, è quasi scomparso.

La regione metropolitana è organizzata in cinque distretti e dodici contee, con una popolazione di quasi 14 milioni di persone. Chengdu ha la reputazione di essere una città "pigra" che apprezza la cultura e il tempo libero e, come conseguenza di ciò e della sua abbondanza di spazio verde, è considerata una delle megalopoli più vivibili della Cina. Ha una vivace vita notturna e un vasto centro cittadino con numerose nuove strutture in stile occidentale.

La città è fiancheggiata a est da minuscole montagne e situata nel Bacino Rosso, quindi le estati sono calde e umide. Inoltre, le pendici dell'enorme altopiano tibetano e le pittoresche montagne del Sichuan occidentale sono un'ora a ovest.

Non aspettarti di abbronzarti in questa città poiché è nota per la mancanza di sole.

Clima di Chengdu

Chengdu ha un clima subtropicale umido influenzato dai monsoni che è per lo più piacevole e umido. Ha quattro diverse stagioni, con precipitazioni modeste che si concentrano principalmente nei mesi estivi, ed è priva sia di estati calde che di inverni freddi. In inverno, le montagne Qin (Qinling) a nord proteggono la città dai forti venti siberiani, rendendo il breve inverno più mite rispetto al Basso Yangtze. A gennaio, la temperatura media giornaliera nelle 24 ore è di 5.6 ° C (42.1 ° F) e sebbene la neve sia rara, ci sono alcuni episodi di gelo ogni anno. Le estati sono calde e umide, anche se non al livello delle città delle “Tre fornaci” del bacino dello Yangtze di Chongqing, Wuhan e Nanchino. A luglio e agosto la temperatura media giornaliera nelle 24 ore è di circa 25 °C (77 °F), con massime pomeridiane che a volte raggiungono i 33 °C (91 °F); il calore prolungato, come si vede nella maggior parte della Cina orientale, è raro.

Le precipitazioni si verificano durante tutto l'anno, ma sono più abbondanti a luglio e agosto, con relativamente poche nei mesi più freddi. Chengdu ha anche uno dei totali annuali di luce solare più bassi del paese, con meno sole all'anno rispetto a parti del Nord Europa, e la maggior parte dei giorni è cupa, anche quando non piove. Ciò è particolarmente vero durante l'inverno, quando il tempo è spesso cupo e cupo, aggravando la cattiva qualità dell'aria. La città riceve 1,073 ore di luce solare intensa ogni anno, con una percentuale mensile di sole potenziale che va dal 16% di dicembre al 38% di agosto. L'autunno (ottobre-novembre) è più luminoso e più caldo durante il giorno rispetto alla primavera (marzo-aprile). La temperatura media annuale è di 16.14 gradi Celsius (61.1 gradi Fahrenheit), con estremi che vanno da 5.9 gradi Celsius (21 gradi Fahrenheit) a 37.3 gradi Celsius (99.1 gradi Fahrenheit).

Geografia di Chengdu

Chengdu è situata su un'ampia pianura con altitudini che variano da 450 metri a 720 metri.

L'alta e ripida montagna Longmen a nord-ovest e le montagne Qionglai a ovest, entrambe superano i 3,000 metri (9,800 piedi) di altezza e contengono Miao Jiling (5,364 metri, 17,598 piedi) e Xiling Snow Mountain (5,164 m, 16,942 ft). Nella regione montuosa occidentale si può trovare anche una grande foresta primordiale con notevoli risorse biologiche e un habitat di panda gigante. La bassa montagna Longquan si trova a est di Chengdu, mentre la regione confinante a ovest del terreno collinare del corso medio del fiume Min, un'area segnata da più fiumi convergenti, è a ovest di Chengdu. Perché per il suo terreno lussureggiante, la temperatura piacevole e l'esclusivo sistema di irrigazione Dujiangyan, Chengdu è stata rinomata come "la terra abbondante" fin dai tempi antichi.

Chengdu è situata nella pianura di Chengdu, sul lato occidentale del bacino del Sichuan, con pianure che dominano il paesaggio. La latitudine della prefettura varia da 30° 05′ a 31° 26′ N, mentre la sua longitudine si estende da 102° 54′ a 104° 53′ E, coprendo 192 chilometri (119 miglia) da est a ovest e 166 chilometri (103 miglia) a sud a nord e amministra 12,390 chilometri quadrati (4,780 miglia quadrate) di territorio. Deyang (NE), Ziyang (SE), Meishan (S), Ya'an (SW) e la prefettura autonoma di Ngawa Tibetan e Qiang sono tutte prefetture vicine (N). I fiumi Jin, Fu e Sha attraversano la città, che si trova a un'altezza di 500 metri (1,600 piedi). La geografia si complica al di fuori dell'area metropolitana locale: a est, il Longquan Range e le Penzhong Hills, a ovest, i monti Qionglai, che salgono a 5,364 m (17,598 piedi) nella contea di Dayi. Il punto più basso della prefettura di Chengdu si trova nella contea di Jintang, a 378 metri (1,240 piedi).

Economia di Chengdu

Chengdu è stata riconosciuta dal consiglio di stato cinese come il centro logistico, commerciale, finanziario, scientifico e tecnologico occidentale del paese, nonché come hub dei trasporti e delle comunicazioni. È anche un importante centro industriale e agricolo.

Chengdu è stata nominata "una città di riferimento per l'ambiente di investimento nell'interno della Cina" nel rapporto dell'indagine della Banca Mondiale del 2007 sugli ambienti di investimento mondiali.

Secondo un rapporto pubblicato dallo State Information Center nel 2010 sulla base di una ricerca condotta dal premio Nobel Dr. Robert Mundell e dal celebre economista cinese Li Yining, Chengdu è diventata un "motore" del Western Development Program, una città di riferimento per l'ambiente degli investimenti nell'entroterra cinese e uno dei principali leader nella nuova urbanizzazione.

Dodici aziende Fortune 500 hanno costruito uffici, filiali o centri operativi a Chengdu nel 2010, il più negli ultimi anni, tra cui ANZ Bank, Nippon Steel Corporation ed Electricite De France. Nel frattempo, le aziende Fortune 500 che hanno creato sedi a Chengdu, tra cui JP Morgan Chase, Henkel e GE, hanno aumentato i loro investimenti e ampliato la loro presenza a Chengdu. Entro la fine del 2010, Chengdu contava oltre 200 aziende Fortune 500, posizionandosi al primo posto nella Cina centrale e occidentale in termini di numero di imprese Fortune 1. Ci sono 500 società internazionali e 149 società locali tra di loro.

Chengdu è salita in cima alle destinazioni di investimento della Cina, secondo il Libro bianco AmCham China del 2010 sullo stato degli affari americani in Cina.

Numerose aziende su larga scala supportano i settori chiave di Chengdu, che includono macchinari, automobili, medicina, cibo e tecnologia dell'informazione. Inoltre, un numero crescente di aziende high-tech al di fuori di Chengdu si sono stabilite lì.

Chengdu sta rapidamente diventando una delle destinazioni di investimento più popolari della Cina centrale e occidentale. Nell'ottobre 2009, 133 società multinazionali con filiali o filiali a Chengdu erano tra le 500 più grandi società del mondo. Tra queste multinazionali figurano Intel, Cisco, Sony e Toyota, che hanno basi di assemblaggio e produzione a Chengdu, nonché Motorola, Ericsson e Microsoft, che hanno strutture di ricerca e sviluppo a Chengdu. La proposta di Chengdu di costruire una base nazionale di bioindustria è stata ufficialmente accettata dalla Commissione nazionale per lo sviluppo e la riforma. Il governo di Chengdu ha annunciato l'intenzione di sviluppare un'industria biofarmaceutica da 90 miliardi di CNY entro il 2012. L'industria aerospaziale cinese ha iniziato a lavorare su un parco industriale high-tech nella città che si concentrerà sulle tecnologie spaziali e aeronautiche. Il governo locale spera di reclutare imprese di outsourcing di servizi sia estere che nazionali e di affermarsi come un noto hub di outsourcing di servizi in Cina e in tutto il mondo.

Internet, Comunicazione a Chengdu

Il prefisso internazionale per la Cina è 86. Il prefisso di Chengdu è 28. Ci sono telefoni a gettoni ovunque a Chengdu e le carte telefoniche possono essere ottenute da una varietà di rivenditori. I numeri di telefono di rete fissa locale in Sichuan sono lunghi otto cifre, ma i numeri di telefono cellulare sono lunghi undici cifre e iniziano con 13, 15 o 18.

Internet

La connettività Internet è disponibile nella maggior parte delle pensioni e negli internet cafè a basso costo in tutta la città. Cerca il carattere Web e il carattere Bar nel nome cinese di un internet cafè:

Al secondo piano della stazione degli autobus di Xinnanmen, a soli 100 metri dal Traffic Hotel, si trova un enorme Internet café. La connessione è rapida e il tempo di accesso è di 2/ora.

Gli stranieri spesso non sono in grado di utilizzare gli internet cafè pubblici perché la registrazione richiede una carta d'identità cinese, che gli stranieri non hanno. Questo non è un problema in hotel o pensioni.

Come viaggiare a Chengdu

Entra - In aereo

Situato a 20 km dal centro di Chengdu, Aeroporto Internazionale di Chengdu è uno dei principali hub aerei della Cina, recentemente classificato al quarto posto in termini di traffico passeggeri. Offre voli da/per la maggior parte delle principali città della Cina, molte città più piccole del Sichuan e alcune destinazioni internazionali come Amsterdam, Bangkok, Hong Kong, Osaka, Phnom Penh, Kuala Lumpur, Seoul e Singapore.

L'autobus n. 303 collega l'aeroporto al centro città e costa ¥ 10. Si ferma presso l'ufficio di Air China in Renmin Nanlu (2a sezione), accanto all'ingresso del Minshan Hotel (non c'è una fermata dell'autobus!). Basta cercare una fila di taxi/pedicab, come sono anche loro aspettando il bus. L'ultimo autobus parte dall'aeroporto intorno all'una di notte.

La corsa media in taxi dall'aeroporto al centro città costa ¥45. Non ci sono costi aggiuntivi per bagagli o passeggeri extra. Se hai intenzione di farlo , il dall'aeroporto della città, dovrai pagare un supplemento di ¥ 10 per il pedaggio sull'autostrada dell'aeroporto. Se vuoi prendere un taxi dall'aeroporto, vai all'area arrivi del volo nazionale ed esci dal terminal, dove dovresti vedere la stazione dei taxi ufficiale dove puoi fare la fila per i taxi contrassegnati in verde e giallo o blu e giallo. Fai attenzione ai truffatori e ai tassisti illegali che perseguitano i turisti stranieri all'interno e all'esterno del terminal con veicoli non contrassegnati. Fai attenzione a coloro che hanno carte d'identità dall'aspetto ufficiale ma sono falsi. La tariffa offerta è spesso superiore a ¥ 100 e se negozi con loro, puoi sederti in taxi per un po' prima di accettare di aumentare nuovamente il prezzo.

Entra - In treno

Ci sono collegamenti ferroviari con Kunming nello Yunnan, Chongqing e Xi'an.

Stazione nord di Chengdu (成都北火车站) (Chengdu Bei Zhan) (Linea 1, stazione della metropolitana di Chengdu Nord). In precedenza, si chiamava semplicemente Chengdu Station, ma è stata ribattezzata quando è stata aperta Chengdu East. Gestione della maggior parte dei treni a lunga percorrenza e della maggior parte dei treni ad alta velocità per Chongqing

Stazione di Chengdu East (成都 东 站) (Chengdu Dong Zhan). Nuova stazione che serve le destinazioni locali del Sichuan e alcuni collegamenti con Chongqing.

Stazione sud di Chengdu (成都 南 站) (Chengdu Nan Zhan) (Linea 1, stazione della metropolitana di Chengdu sud).

Entra - In autobus

Ci sono tre stazioni degli autobus a Chengdu, che servono destinazioni diverse.


Chadianzi (茶店子汽车站), +86 28 8750 6610.

Nei Dintorni Prezzo (¥) Partenze (HH: MM) Durata (HH: MM) Pausa pranzo Ultimo aggiornamento
Hongyuan 108 06:30 10:00 2009/06
Jiǔzhàigōu (九寨沟) 121 08:00 10:00 2009/02
Rìlóng (日 隆镇) 69 06:40 9-12: 00 2009/02
Ruo Ergai 88 07: 00 07: 20 10:00  ? 2005/06
Sōngpān (松潘 县) 74 06:30 07:00 07:30 8:00 – 11:00 (a causa dell'eliminazione del terremoto a Wenchuan) 2009/11
Wòlóng (卧龙) 23 11:40 4:00  ? 2005/06
Langzhong (阆 中) 46 7-18:30 (ogni ora) 4:00 Non 2009/10

Xinnanmen (新南门汽车站), +86 28 8543 3609. C'è un centro di informazioni turistiche nelle vicinanze, dove puoi ottenere una mappa gratuita della città e ordinare un autobus per il tuo alloggio.

Nei Dintorni Prezzo (¥) Partenze (HH: MM) Durata (HH: MM) Pausa pranzo Ultimo aggiornamento (AAAA/MM)
Daocheng 217.00 10:00 2 giorni  ? 2005/06
Éméi Shan (峨嵋山) 45 07:00-19:00 (ogni 20 min.) 2:00-3:00 Non 2012/05
Jiǔzhàigōu (九寨沟) 140 08:00 11:00 2009/02
Kandìng (康定) 103/115/125 8:2-2016:2016 (ogni ora) 7: 00 AM 2009/10
Ganzi (甘孜) 172 7: 00 AM 2 giorni 2009/10
Ya'an (雅安) 37/42 7:20-7:35 (ogni 2016 minuti) 2:00 Non 2009/10
Leshan (乐山) 46 7:20-7:35 (ogni 30 minuti) 2:00 Non 2011/05

Wǔguìqiao (五桂桥汽车站), +86 28 8471 1692.

Nei Dintorni Prezzo (¥) Partenze (HH: MM) Durata (HH: MM) Pausa pranzo Ultimo aggiornamento
Chongqing 130 Gite giornaliere, orarie 04:00 2009/10

Come muoversi a Chengdu

Muoversi - In metropolitana

La prima linea della metropolitana di Chengdu è stata inaugurata nell'ottobre 2010. Attraversa la città da nord a sud, lungo Renmin Street, e collega le stazioni ferroviarie nord e sud. Il prezzo di un biglietto di sola andata è compreso tra ¥ 2 e ¥ 4 a seconda della distanza. Puoi acquistare i biglietti dai distributori automatici (in inglese) con monete da ¥ 1 o banconote da ¥ 5 e ¥ 10. Ci sono anche biglietterie se non hai i biglietti corrispondenti.

Quando entri in metropolitana, devi passare i bagagli attraverso una macchina a raggi X. Il biglietto è esposto alle porte sul lettore a destra. Avrai anche bisogno del tuo biglietto per uscire dalla metropolitana, quindi tienilo al sicuro. Quando scendi, inserisci il biglietto in una fessura che lo raccoglie. Questo slot si trova anche sul lato destro della barriera, quindi fai attenzione, perché è molto facile aprire accidentalmente la barriera accanto a te. Quando sbarchi, devi aspettare dietro la linea gialla fino a quando il passeggero di fronte a te non ha superato il cancello e il cancello indica che ora sta accettando il tuo biglietto. Se sei fuori linea, la barriera non ti lascerà passare e dovrai fare marcia indietro per accettarti come nuovo passeggero.

La linea 2 della metropolitana di Chengdu è stata aperta nel settembre 2012. Questa linea va dalla periferia nord-occidentale di Chengdu alla parte sud-orientale della città e ha un collegamento con la linea 1 alla stazione di Piazza Tianfu. Questa linea è particolarmente comoda per i viaggiatori in arrivo e in partenza dalla stazione orientale di Chengdu.

La linea 4 della metropolitana di Chengdu è stata messa in funzione il 26 dicembre 2015. Questa linea va dal Parco del patrimonio culturale immateriale a Wannianchang e ha un punto di collegamento con la linea 2 presso l'Università TCM di Chengdu e il Sichuan Provincial People's Hospital e serve il futuro sito della stazione occidentale di Chengdu (non ancora costruito).

Muoversi - In autobus

Chengdu ha un vasto sistema di autobus urbani che corre lungo le strade. Ad ogni fermata dell'autobus c'è un elenco delle linee di autobus che percorrono quella strada e alcune mappe della città mostrano l'intera rete. Tuttavia, le linee e le mappe degli autobus utilizzano solo caratteri cinesi e anche quando l'autobus annuncia la fermata, di solito lo fa solo in cinese. I biglietti costano ¥ 1 per gli autobus senza aria condizionata (ora molto raro) e ¥ 2 per gli autobus con aria condizionata. La tariffa si paga depositando l'importo esatto in una cassetta di metallo accanto all'autista. Non è possibile ottenere il resto, quindi prepara l'importo esatto in contanti. Normalmente, sali dalla porta principale e scendi dalla porta sul retro. Nei nuovi autobus articolati si può salire sia dalla porta anteriore che da quella posteriore, con la porta centrale riservata alla discesa.

Se rimani a Chengdu per un po', dovresti acquistare una carta di transito (公交卡). Sono venduti in tutti i mercati di Hong Qi e in alcune farmacie. Non solo non dovrai preoccuparti di dare il resto giusto, ma avrai anche due ore di trasferimenti gratuiti e alcuni sconti. La carta costa ¥20 e può essere ricaricata con tre tipi di crediti. Il primo è in contanti. Se utilizzi i contanti della tua carta, ottieni uno sconto del 10% sul prezzo del biglietto. Quindi una normale corsa in autobus costa ¥ 1.80 invece di ¥ 2. Puoi anche caricare crediti (次) per questo mese e crediti per il mese successivo. Ogni credito costa ¥ 0.50 e sono necessari due crediti per la maggior parte delle corse in autobus (gli autobus senza Aircon, che sono sempre più rari, costano un credito). La maggior parte dei viaggi quindi costa solo ¥. 1.I crediti scadono alla fine del mese a cui erano destinati, quindi devi fare uno sforzo per non acquistarne troppi o troppo pochi. Nota che alcune linee di autobus (di solito quelle con i numeri più alti) e la metropolitana accettano solo i tuoi crediti in contanti (non crediti), che non scadono. Altre linee (di solito quelle che servono la periferia) accettano solo contanti. Quando sali sull'autobus e tocchi la tua carta, lo schermo ti mostrerà il numero di crediti rimanenti per quel mese (se hai utilizzato crediti) o il credito in contanti (se hai utilizzato il valore in contanti registrato sulla tua carta).

Muoversi - In taxi

I taxi ufficiali sono verdi o blu e hanno un tassametro. Una cabina disponibile ha un'insegna luminosa con caratteri cinesi sul cruscotto. Per accendere il tassametro basterà inclinare il cartello. Assicurati che l'autista lo faccia e, in caso contrario, puoi provarlo tu stesso e l'autista di solito capisce cosa intendi. Alcuni tassisti potrebbero provare a offrirti un prezzo fisso, ma lo accettano solo se sai che è più economico che con il tassametro acceso. I tassisti non parlano inglese e non capiscono la mappa, quindi tieni a portata di mano un indirizzo scritto in cinese. Gli automobilisti non conoscono molti nomi di strade, quindi è meglio avere l'indirizzo di un luogo noto vicino alla tua destinazione. Raccogli le mappe dei taxi di hotel e ristoranti e mostrale agli autisti e, quando sei vicino alla tua destinazione, dai indicazioni indicandole con la mano. Questo metodo di solito ti porta a destinazione, tuttavia, alcuni conducenti non seguiranno le tue istruzioni o si arrabbieranno se percorri una distanza più lunga del previsto.

La tariffa del taxi è di ¥ 8 per i vecchi taxi e ¥ 9 per i nuovi taxi e aumenta di ¥ 1.9 per chilometro dopo i primi 2 chilometri. Per viaggi da 10 a 60 km, il prezzo al chilometro viene aumentato del 50% per compensare il ritorno della cabina vuota. Di notte, il prezzo di partenza è aumentato di ¥ 1 e il prezzo per chilometro è di ¥ 2.20. Il prezzo dell'attesa di un taxi è di un chilometro per cinque minuti e il tassametro considera i viaggi a meno di 12 km/h come tempo di attesa. I taxi spesso si rifiutano di accettare banconote da ¥ 100, quindi è meglio avere qualche resto a portata di mano.

I taxi possono essere difficili da trovare a seconda della zona. Ci sono anche taxi senza licenza in città, ma sono abbastanza difficili da individuare. Se utilizzi un taxi, dovresti conoscere la tua destinazione e la tariffa prevista e negoziare la tariffa in anticipo.

Muoversi - In bicicletta

La maggior parte delle pensioni offre biciclette a noleggio. Controlla prima di partire per assicurarti che non ci siano problemi tecnici, a meno che tu non voglia essere ritenuto responsabile in seguito. Se lasci la tua bici, fallo in uno dei “bike park” designati, dove sarà sorvegliata con un piccolo supplemento. Se non riesci a trovarne uno, fissalo saldamente a un edificio. Fai attenzione, perché il traffico di biciclette può essere molto intenso.

Muoversi - In Pedi-cab motorizzato

Ci sono ancora alcune auto a pedali motorizzate a bicicletta, chiamate san lun che (三轮车), che possono percorrere distanze moderate. Fissare un prezzo in anticipo (¥5-¥15). I passeggeri viaggiano dietro l'autista. La corsa è divertente, ma san lun che sono in pericolo e non possono più attraversare o percorrere alcune strade, e forse presto scompariranno del tutto. Fino al 2005, tutti questi pedicab erano biciclette modificate, con il conducente che pedalava. Oggi quasi tutti sono motorizzati, sia con motori elettrici che con motori a benzina.

Distretti e quartieri di Chengdu

Chengdu è una città sub-provinciale della Cina. Ha autorità diretta su dieci distretti, cinque città a livello di contea e cinque contee:

Nome Cinese semplificato Hanyu pinyin Profilo demografico
(2010)
Area (km2) Densità
(/Km2)
Nucleo cittadino
Distretto di Qingyang Distretto di Qingyang Qingyang Qū 828,140 66 12,548
Distretto di Jinjiang Distretto di Jinjiang Jǐnjiang Qū 690,422 61 11,318
Distretto di Jinniu Distretto di Jinniu Jinniú Qū 1,200,776 108 11,118
Distretto di Wuhou Distretto di Wuhou W!hóu Qū 1,083,806 77 14,075
Distretto di Chenghua Distretto di Chenghua Chenghuá Qū 938,785 109 8,613
Distretti suburbani
Distretto di Longquanyi Distretto di Longquanyi Lóngquányì Qū 767,203 558 1,375
Distretto di Qingbaijiang Distretto di Qingbaijiang Qingbáijiāng Qū 381,792 392 974
Distretto di Xindu Distretto di Xindu Xindū Qū 775,703 481 1,613
Distretto di Wenjiang Distretto di Wenjiang Wenjiang Qū 457,070 277 1,650
Distretto di Shuangliu Distretto di Shuangliu Shuangliú Qū 1,158,516 1,067 1,086
Contea di Pi Contea di Pi Pi Xiàn 756,047 438 1,726
Città satellite
Dujiangyan Città di Dujiangyan Dujiangyàn Shì 657,996 1,208 545
Pengzhou Pengzhou Pengzhōu Shì 762,887 1,420 537
Qionglai Qionglai Qionglái Shi 612,753 1,384 443
Chongzhou Chongzhou Chóngzhōu Shì 661,120 1,090 607
Jianyang Jianyang Jiǎnyáng Shì 1,420,000 2,215 641
Rurale
Contea di Jintang Contea di Jintang Jintang Xiàn 717,225 1,156 620
Contea di Dayi Dayi County Dayì Xiàn 502,198 1,327 378
Contea di Pujiang Contea di Pujiang Pujiang Xiàn 239,562 583 411
Contea di Xinjin 新津县 Xinjin Xiàn 302,199 330 916

Prezzi a Chengdu

MERCATO / SUPERMERCATO

latte 1 litro $1.90
Pomodori 1 kg $1.07
Formaggio 0.5 kg $4.60
Mele 1 kg $1.95
Arance 1 kg $1.70
Birra (domestica) 0.5 l $0.90
Bottiglia di vino bottiglia 1 $11.50
Coca-Cola litri 2 $1.45
Pane 1 pezzo $1.25
Water 1.5 l $0.45

RISTORANTI

Cena (bassa gamma) per 2 $18.00
Cena (di fascia media) per 2 $28.00
Cena (alta gamma) per 2 $48.00
Pasto Mac o simile 1 pasto $3.90
Water 0.33 l $0.30
Cappuccino 1 tazza $3.95
Birra (importata) 0.33 l $1.70
Birra (domestica) 0.5 l $0.85
Coca-Cola 0.33 l $0.50
Bevanda da cocktail Bevanda 1 $10.00

ENTERTAINMENT

Cinema 2 Biglietti $16.00
Palestra 1 mese $40.00
Taglio di capelli da uomo 1 taglio di capelli $6.00
teatro 2 Biglietti $50.00
Cellulare (prepagato) 1 min. $0.09
Confezione di Marlboro 1 confezione $2.90

CURA PERSONALE

Antibiotici pacchetto 1 $2.60
assorbente interno pezzi 32 $
Deodorante 50 ml. $6.80
Shampoo 400 ml. $6.00
Carta igienica rotoli 4 $1.55
Dentifricio 1 tubo $1.23

ABBIGLIAMENTO / SCARPE

Jeans (Levis 501 o simili) 1 $65.00
Abito estivo (Zara, H&M) 1 $40.00
Scarpe sportive (Nike, Adidas) 1 $90.00
Scarpe di pelle 1 $

TRASPORTO

Benzina 1 litro $0.90
Taxi Inizio $1.25
Taxi 1 km $0.30
Trasporto locale 1 Biglietto $0.30

Turista (Zaino in spalla) – 29 $ al giorno. Costo stimato per 1 giorno comprensivo di: pasti in ristorante economico, trasporto pubblico, hotel economico.

Turistico (regolare) – 81 $ al giorno. Costo stimato per 1 giorno comprensivo di: pasti e bevande di fascia media, trasporto, hotel.

Siti d'interesse a Chengdu

A Chengdu

  • Piazza Tianfu (天府广场) (nel centro di Chengdu). Questa piazza, dominata da un'enorme statua del presidente Mao nel centro della città, è stata valorizzata. Ogni sera, al tramonto e a mezzogiorno, le fontane della piazza danno vita a un sontuoso spettacolo acquatico sincronizzato con la musica. Sotto la piazza c'è il fulcro del sistema della metropolitana di Chengdu. Un piccolo centro commerciale è stato costruito sulla piazza dell'ingresso della metropolitana, quasi letteralmente sotto il naso di Mao.
  • Museo della scienza e della tecnologia del Sichuan (四川科技馆) (vicino a Piazza Tianfu). Questo enorme museo di quattro piani è pieno di mostre interattive su scienza, aerodinamica, spazio, matematica, robotica e fisica. I bambini adoreranno le mostre interattive e l'area giochi interna al 4° piano. Gli adulti apprezzeranno le descrizioni in inglese e cinese. Le attrazioni pubbliche come l'orchestra dei robot e le mappe percorribili dei corsi d'acqua del Sichuan delizieranno tutti. Nei giorni feriali, il museo può essere invaso dalle classi scolastiche o così deserto da essere quasi inquietante. È chiuso il lunedì. Nel complesso, un buon rapporto qualità-prezzo, soprattutto in una giornata piovosa. ¥ 30, gratis per i bambini.
  • People's Park (人民公园) (due isolati a ovest di piazza Tianfu). Questo parco è una rara isola di tranquillità in mezzo al rumore e al trambusto del centro di Chengdu. Offre splendide passeggiate paesaggistiche, laghi con noleggio di canoe, negozi di tè e ristoranti, giostre per bambini, piccoli impianti sportivi e altre attrazioni. Ad alcuni anziani piace cantare e ballare in gruppi separati nel parco. Alcune persone praticano la calligrafia con l'acqua sul terreno attorno a un monumento nell'angolo nord-ovest del parco. Alcuni genitori portano qui i dati dei loro figli non sposati per trovare potenziali candidati. Il parco è il luogo ideale per portare un bambino o un appuntamento, ed è sempre pieno di gente del posto che si rilassa e si diverte. Per il pubblico che ride, c'è un cartello informativo che elenca l'attuale qualità dell'aria della città e afferma che l'inquinamento atmosferico è quattro volte inferiore rispetto ai rapporti dell'ambasciata degli Stati Uniti. L'ingresso è gratuito.
  • Kuanzhaixiangzi (宽窄巷子). Un posto molto carino con molte case da tè (costose), ristoranti locali e snack. Ideale per rilassarsi. Le strade risalgono alla tarda dinastia Qing, ma sono state recentemente ristrutturate. Wi-Fi statale gratuito in questa posizione.
  • Zoo di Chengdu (成都动物园) (metro linea 3, fermata Chengdu Zoo). Presenta tutti gli animali tipici che ti aspetteresti da uno zoo (elefanti, tigri, giraffe, scimmie e panda). Lo zoo in sé è certamente grande e spazioso, ma sfortunatamente alcune delle gabbie sono molto piccole e la struttura sembra a corto di personale. La visita può valere la pena per una famiglia. Lo zoo ha venditori che vendono snack cinesi e alcune giostre. ¥ 12.
  • Museo dell'Università del Sichuan (四ם大学博物馆; Sichuan Daxue Bowuguan), Wangjiang Road (望江路) (circa 15 minuti in auto dalla stazione degli autobus di Xinnanmen o 40 minuti a piedi), +86 28 85412313. 9:5-2016:2016. Ottima esposizione di manufatti locali; vale la pena trascorrere un'ora o due qui. Il museo è uno dei migliori in Cina e dispone di quattro piani di sale espositive ben illuminate e climatizzate con traduzioni in inglese decenti. Inizia nel seminterrato ed entra nella prima stanza, dove sono esposte dozzine di sculture in pietra risalenti alla dinastia Han fino all'era Tang. Nella sala successiva si trova una mostra di medio interesse sulla storia del museo e molti esempi di bronzi antichi e manufatti dell'età della pietra. Al secondo piano ci sono per lo più manufatti delle dinastie Ming e Qing, inclusi mobili, abiti in seta e un'interessante esposizione di bambole in pelle. Il secondo piano ospita forse la mostra più interessante: manufatti e oggetti di uso quotidiano provenienti da minoranze etniche del sud-ovest della Cina, tra cui tibetani, Miao, Yi, Qiang, Jianpo e Naxi. Al terzo piano sono esposti rotoli di calligrafia, dipinti e ceramiche. Il museo è attualmente chiuso dopo che la città ha cambiato la sede di diverse università. Ci sono progetti per costruire un nuovo museo. ¥ 30 (studenti ¥ 10).
  • Opera di Sichuan (四川歌剧院). La maggior parte delle pensioni e delle agenzie di viaggio si offrono di organizzare tour di questi spettacoli tradizionali. Sono più simili a un cabaret burlesque che a una vera opera e talvolta includono maghi, musicisti tradizionali, ombrelli, commedie (ma in cinese) e ballerini oltre alle rappresentazioni tradizionali. Naturalmente, non può mancare il pezzo più famoso: rapidi cambi di volto e sputafuoco, eseguiti da ballerini in coloratissimi costumi tradizionali. Seguirai la storia mentre sei seduto al tuo tavolo, sorseggiando la tua tazza di tè costantemente riempita e sgranocchiando alcuni snack salati. A proposito, ci sono molte case da tè in città dove lo spettacolo si svolge ogni sera. Prova la Shu Feng Ya Yun Tea House (蜀风雅韵) nel Chengdu Culture Park (文化公园) su Qintai Road (vicino al tempio di Qingyang). Ti siedi in uno spazio esterno coperto (raffreddato da un ventilatore; senza aria condizionata), che in realtà è il centro della tradizionale casa da tè. Potrebbe essere necessario prenotare in anticipo o chiedere al concierge dell'hotel di prenotare lo spazio per te. ¥150 file posteriori; ¥ 220 prime file.
  • Wuhouci (武侯祠) Tempio (situato vicino a Jinli Street, a sud-ovest di piazza Tian Fu) fu costruito in memoria di Zhuge Liang (诸葛亮), ministro di Shu (蜀), durante i Tre Regni. Divenne famoso grazie al romanzo cinese Il romanzo dei tre regni. Dietro il vetro ci sono dozzine di statue polverose di oscure figure storiche e non molto altro. I giardini sono belli, ma non molto grandi. Si trova vicino all'antica via Jinli. ¥60.
  • Antica via Jinli (锦里古街). Questa zona fa parte del centro storico di Chengdu e ospita hotel e piccoli negozi costruiti in uno stile vecchio stile. Un gran numero di negozi vendono oggetti d'antiquariato. La zona è molto frequentata sia dai turisti che dai locali, soprattutto di notte dove ci sono molti bar, ristoranti e discoteche. Ci sono molti famosi snack locali a prezzi che vanno da 1 a 10 ¥. I ristoranti e i bar di Jin Li sono più costosi che fuori. Ci sono anche alcuni vecchi hotel. Alcune persone considerano Jin Li una trappola per turisti, il che è in parte vero. Tuttavia, questa "nuova vecchia strada" offre anche cibo di strada regionale abbastanza abbordabile e può essere combinata con una visita al tempio di Wuhouci (ingresso di 60 yuan, a meno che tu non abbia una Panda Card). Non dimenticare di portare la tua macchina fotografica.
  • Sito archeologico di Jinsha (金沙遗址) (Take Line 7、14、82、83、96、111、311、401 and 502 e scendi a nord di Qingyang Avenue. ). Sito scoperto di recente contenente vari strumenti e opere d'arte risalenti a circa 3,000 anni fa. La quantità di oggetti rinvenuti è enorme. Questi includono ceramiche, lame, oggetti di giada, fondamenta di edifici e varie opere d'arte in oro. Ci sono due edifici principali: la sala costruita sopra il centro del sito di scavo e la moderna sala espositiva dove sono esposti vari reperti. ¥80.
  • Tempio di Wenshu (文殊院), 15 Wenshuyuan St, 15 (成都文殊院街号) (Al largo di Renmin Zhong Road). Questo tempio buddista della dinastia Tang è il più imponente e forse il più utilizzato a Chengdu. È dedicato alla rappresentazione buddista della saggezza, Wenshu Pusa (Manjusri Bodhisattva), e ospita oltre 450 statue di Buddha e altre preziose reliquie. Oltre alle sale e ai giardini, il tempio ha anche un'affascinante casa da tè che offre uno sguardo sulla vita di Chengdu, poiché è frequentato dalla gente del posto che gioca a scacchi, legge, lavora a maglia o semplicemente chiacchiera con la famiglia e gli amici. Il tempio ha anche un delizioso ristorante vegetariano con posti a sedere che si affacciano sui giardini. Ci sono molti negozi intorno al tempio. Il biglietto d'ingresso, che è di soli 5 yuan, è un buon affare.
  • Tempio di Qingyang (青羊宫; Qingyanggong; letteralmente: Black Ram Palace), 9 Xierduan, Ring Rd One9 (一环路西二段号). Questo tempio taoista è il più antico e il più grande del suo genere nella zona e si trova a ovest della città. Si tratta di un grande tempio ancora in funzione, la cui costruzione ha tenuto conto della filosofia taoista e ha sia un parco adiacente che una serie di rilassanti cortili interni. Sebbene abbia una lunga storia alle spalle, gli edifici sono moderne costruzioni in cemento a buon mercato e spesso si vede. Le statue all'interno sono anche costruzioni moderne a buon mercato che non sono molto interessanti. All'interno del complesso del tempio c'è una casa da tè e un ristorante vegetariano. ¥ 10.
  • Happy Valley (欢乐谷; Huanlegu) (prendere l'autobus n. 48 dalla stazione della metropolitana Luomashi fino al capolinea e dopo essere scesi, camminare nella stessa direzione, attraversare l'autostrada e il parco è sulla destra). 09:00 – 18.30:3. Parco divertimenti di medie dimensioni con 2011 grandi montagne russe, un parco acquatico, un'area per bambini e un parco acquatico (in estate). Nel complesso, buona gita di un giorno per adulti e famiglie, offre una piacevole pausa dalla città e ha abbastanza attrazioni per riempire un'intera giornata. Dal 150, l'ingresso al parco è ora un negozio di articoli sportivi, Imax e Indoor Sky Diving Center con ristoranti ¥ 2016, sconto per studenti.
  • Uno spazio artistico dai mille plateau (千高原艺术空间; Qian Gaoyuan Yishu Kongjian), 87 Fangqin St 87芳沁街号 (a Yulin Township, successivo a Little Bar e K Gallery. ), +86 28-85126358, fax: +86 28-8512635, e-mail:[email protected]. Mar-dom, 11:6-2016:2016. Una galleria d'arte contemporanea a Chengdu che espone artisti cinesi e internazionali. Le inaugurazioni delle mostre si tengono solitamente una volta al mese e vengono organizzati anche altri eventi. Ingresso libero.
  • Chengdu Panda Research Base di Giant Panda Breeding (prendi l'autobus turistico 902 (dalla stazione degli autobus di Xinnanmen), o gli autobus pubblici 97 o 198, oppure prendi un taxi dal centro per ¥ 50 (se il traffico è leggero)), +86 28 83510033. Questa è la struttura di questo tipo più grande al mondo. A causa della distruzione dell'habitat e di altri motivi, il panda gigante è forse l'animale in via di estinzione più noto. La struttura ospita circa 60 panda giganti, ma anche alcuni panda rossi e una colonia di gru dal collo nero. I panda sono principalmente in mostra per i turisti, ma puoi avvicinarti molto più che nella maggior parte degli zoo occidentali. C'è anche un piccolo museo e un cinema dove vengono proiettati documentari. Un ristorante e negozi di souvenir completano le strutture turistiche. Il momento migliore per visitare è la mattina, quando i panda sono più attivi. I panda dormono durante la parte più calda della giornata. L'ora del pranzo è tra le 9:30 e le 10:00. Si consiglia di arrivare il prima possibile per evitare le orde di scolaresche e gruppi di turisti che arrivano ogni mattina. Il biglietto d'ingresso è di ¥58. Guida in lingua inglese ¥ 100.

Grande Chengdu

  • Floreale e (国色天香) (pianifica una costosa corsa in taxi verso la periferia o prendi uno degli autobus che ti portano al parco). Il parco offre una discreta selezione di giostre (acqua, relax e brivido) e varie attività ricreative. Può essere affollato nei fine settimana, quindi prova ad andare nei giorni feriali. ¥ 60.
  • Città antica di Luodai (洛带古镇), città di Luodai, distretto di Longquanyi, Chengdu (Circa 25 km a est del centro di Chengdu. Chengluo Road (成洛) vi conduce direttamente. C'è anche un autobus che va direttamente ad esso. Entra in un piccolo edificio dietro la stazione degli autobus di Xinnanmen, proprio dove gira Shiqi Road. Il prezzo è di ¥7. Sembra che non ci siano orari regolari, basta presentarsi e quando l'autobus è pieno (abbastanza), parte. Nessun numero di autobus, cerca solo i cartelli che dicono "洛带". A Luodai, dopo aver lasciato la stazione, girare a destra in Bajiaojing Street, quindi a sinistra in Huaishui Middle Street. ). Più di un chilometro di strade fiancheggiate da vecchi edifici (in varie fasi di degrado) e negozi. L'attrazione principale è l'ampia varietà di cibo e snack, in particolare cibo hakka, che è difficile da trovare altrove (così come un certo numero di negozi che vendono le solite cose turistiche e costumi in affitto per le foto). Gli edifici che costeggiano la strada sono di qualche interesse, ma non di grande interesse; più interessanti sono una serie di edifici e sale più antichi che danno un'idea dell'antica Cina. La segnaletica e i negozi sembrano essere solo in cinese, l'ingresso è gratuito.
  • Siguniangshan (四姑娘山). Four Girls Mountain si trova nella zona della contea, i monti Qionglai, i quattro vicini Xuefeng, neve pluriennale, poiché quattro bellissime fate bianche stanno sulle colline, da cui il nome. Four Girls Mountain e famosa montagna maschile e alta, ripida, diretta verso il cielo blu, come l'attenzione di tutti gli alpinisti.
  • Città vecchia di Liujiang (柳江古镇). Liujiang City, situata 25 km a sud-ovest della contea, per passare l'affluente del fiume Hongya dei lati Liujiang. La città fu fondata nel sud della dinastia Song e l'architettura moderna sull'altro lato dell'acqua degli edifici dell'era Ming e Qing.
  • Via della città bassa (街子古镇). Via della città, 25 km a nord-ovest della città di Chongzhou, il monte Fengqi, la montagna collegata a Qingcheng.

Cose da fare a Chengdu

Puoi trovare informazioni aggiornate su attività, luoghi e attrazioni nella rivista CHENGDOO citylife. Le copie sono disponibili nella maggior parte dei bar, ristoranti, caffè, ostelli e hotel.

  • Chunxi Road (春熙 路). Prenditi un pomeriggio o una serata per passeggiare lungo questa via dello shopping del centro. È un ottimo modo per distogliere la mente dalle cose. Vari negozi di abbigliamento, librerie, ristoranti, sale giochi e cinema. È un buon posto per trovare qualcosa da mangiare, incluso un buffet di hotpot, ristoranti giapponesi, piatti occidentali e altro ancora. Lo svantaggio principale di quest'area, tuttavia, è che ogni marchio ha molti negozi qui (come in altre parti della Cina). Nike, Adidas e Li-Ning, ad esempio, hanno ciascuno 4-5 negozi nella sola Chunxi Road, il che limita la scelta delle opzioni di acquisto. Se stai cercando negozi come Louis Vuitton ed Ermenegildo Zegna, li troverai fuori Chunxi Road e vicino a Piazza Tianfu.
  • KTV, varie località. Trascorri una serata cantando con gli amici, gustando popcorn, birra e altri rinfreschi. Canzoni in inglese, cinese e altro ancora.
  • Massaggio piedi e corpo. Chengdu è famosa per il suo stile di vita rilassato e casual. Il massaggio ai piedi e al corpo è molto popolare a Chengdu e ci sono molte varianti. Di solito vengono serviti gruppi di persone che si riuniscono, si rilassano in uno spazio privato, magari mangiano frutta o orecchie di maiale o bevono tè, mentre ricevono un massaggio o un lavaggio dei piedi completamente vestiti. I prezzi sono molto convenienti, spesso ben al di sotto di ¥ 80 a persona. Alcuni posti offrono un bel massaggio ai piedi per ¥ 25 all'ora, inclusi lavaggio dei piedi, ammollo e massaggio, una bevanda calda/fredda gratuita (tè, coca cola o succo di frutta) e frutta fresca. Un ottimo modo per rilassarsi con gli amici. Fai attenzione ai saloni di massaggi erotici, che sono difficili da distinguere dalla realtà. Come regola generale, se puoi vedere i clienti dall'esterno, è più probabile che sia un fornitore serio. Più l'interno è compartimentato, più dovresti essere preoccupato. Fai attenzione agli stabilimenti (ad esempio, nella strada laterale di Yuhe vicino allo Sheraton) che hanno due listini prezzi, uno in cinese e uno in inglese, con prezzi grossolanamente gonfiati (ad esempio, estero – 80 yuan, cinese – 40 yuan).
  • Leggere un libro. Il Chengdu Bookworm offre una biblioteca di prestito con libri in lingua inglese e guide di viaggio in vendita. Peter's Tex Mex e pochi altri ristoranti che si rivolgono agli stranieri offrono uno scambio di libri.
  • Gioca a Weiqi (il gioco del go), e-mail: [email protected]. Simbolo della cultura cinese, Weiqi è uno dei più grandi giochi di strategia del mondo, in cui poche semplici regole portano a possibilità illimitate. Weiqi è così popolare a Chengdu che la città è stata soprannominata Weiqi City. L'aula Weiqi a Chengdu è l'unico posto dove gli stranieri possono imparare questo gioco con il supporto di lingua inglese.
  • Cosmetici e capelli. Le donne del posto adorano farsi fare le unghie e i capelli nei centri commerciali. Nella maggior parte dei centri commerciali, puoi ottenere bellissime unghie fatte per ¥ 10-20 (limate, lucidate, lucidate e lucidate a mano con una bella vernice). Al primo piano di Beijing Hualian (北京华联) a Yanshikou, ci sono negozi molto popolari. Per ¥ 10-15, puoi anche farti lisciare o arricciare temporaneamente i capelli. L'acconciatura è molto carina e tiene fino a quando non ti lavi i capelli .
  • Bere il tè, Parco Renmin (parco popolare). Ci sono molte case da tè a Chengdu e molti locali si rilassano bevendo tè e giocando a mahjong. In un pomeriggio soleggiato, trova un tavolo in un parco con una sala da tè all'aperto e sorseggia il tuo tè ascoltando le chiacchiere della gente del posto. Non per i deboli di cuore: cogli l'occasione per farti pulire le orecchie da "esperti" locali armati di diapason e una miriade di "strumenti introduttivi". Strano, ma efficace! Ci sono migliaia di case da tè a Chengdu, quindi le troverai in luoghi diversi dal Renmin Park.

Cibo e ristoranti a Chengdu

Ananas

Lo spuntino preferito della gente del posto è l'ananas fresco, che viene sbucciato e venduto su un bastoncino ad ogni altro angolo di strada. In generale, si raccomanda di evitare la frutta fresca in Cina a causa della contaminazione dell'acqua. Ma qui, se chiedi di sbucciare un ananas fresco (non uno di quelli già sbucciati che aspettano in un serbatoio d'acqua), è probabile che vada bene - e delizioso per l'avvio.

Cibi cotti

A Chengdu non mancano i deliziosi e infuocati piatti del Sichuan. La maggior parte dei piatti è piuttosto piccante. Assicurati di indicare al momento dell'ordine: non piccante (不要辣; búyàolà), un po 'piccante (微辣; Weila) o “vecchio” (molto) piccante (老辣; lăolà). Se non ci sei ancora abituato, una bottiglia di latte zuccherato di soia, mandorle, arachidi o vacca, o qualsiasi altro prodotto dolce, sarà molto più efficace dell'acqua per spegnere il fuoco. Se sei abituato alla piccantezza degli autentici piatti indiani o thailandesi, la piccantezza della cucina del Sichuan non dovrebbe essere un problema. Tuttavia, la cucina del Sichuan fa anche un uso massiccio del pepe di Sichuan (花椒; huājiāo), che sembra un granello di pepe ma non è proprio un granello di pepe e può rendere la bocca un po' insensibile. Il pepe di Sichuan viene aggiunto alla maggior parte dei piatti speziati. Se puoi mangiare piatti speziati ma non ti piace il pepe di Sichuan, dovresti ordinarlo (不要花椒; bú yào huājiāo). Tuttavia, il pepe di Sichuan (oltre al suo effetto anestetico) ha un importante sapore di agrumi che aggiunge ai piatti, e l'autentico sapore di Sichuan si basa sull'interazione degli aromi del pepe di Sichuan e del pepe cileno, ed è altamente raccomandato almeno prova le versioni autentiche del pepe di Sichuan prima di fare una scelta.

Il piatto più piccante di Chengdu è la pentola calda (chiamata anche pentola a vapore o battello a vapore), anche se la tradizione ha avuto origine a Chongqing e quindi non è proprio cibo di Chengdu. Gli hotpot del Sichuan sono in realtà una grande pentola di zuppa e spezie che cuoce a fuoco lento in un buco al centro del tavolo. I commensali scelgono tra un'ampia varietà di carni, verdure e altri contorni. I più apprezzati sono l'agnello, i funghi, il manzo, il tofu, le uova di quaglia, le patate e vari altri ingredienti (maiale, verdure, polpette di pesce, carote e persino cervella di maiale! Nelle pentole speziate, a differenza delle pentole orientali, la zuppa NON va bevuta ; pescare invece il cibo cotto con le bacchette (non ripescare il liquido con il cucchiaio, è troppo piccante da bere, anche per la gente del posto; le verdure ripescate sono abbastanza piccanti), immergerle nella ciotolina d'olio fornita ad ogni persona e divertiti.

Potresti anche trovare il cibo troppo grasso o troppo salato e dovresti segnalarlo al tuo server.

Ci sono anche molti strani snack locali, come i gamberi drago piccanti (sembrano dei gamberi molto piccoli; 麻辣龙虾), le lumache piccanti (香辣田螺), il collo d'anatra di Chongqing (久久鸭脖子), il pollo Bangbang (棒棒鸡), il piccante carne di coniglio (二姐兔丁). Questi piatti sono così deliziosi che devi assolutamente provarli. Ma devi chiedere a un locale di guidarti nel posto giusto. Scoprirai spesso che i piccoli ristoranti e negozi hanno i piatti più deliziosi ed economici. Se stai cercando cibo ancora più economico, rivolgiti ai venditori ambulanti (anche se la polizia di Chengdu ha fatto del suo meglio per sradicare questa tradizione di lunga data e può essere difficile trovarli in questi giorni). Offrono di tutto, dal barbecue (烧烤) ai panini al vapore (馒头) e sono una buona opzione economica per un pasto veloce.

Se sei meno avventuroso ma ti piace ancora il cibo cinese, o se sei semplicemente stanco della cucina del Sichuan, ci sono numerosi ristoranti cantonesi e di Hong Kong, tra cui Lei Garden vicino allo Shangri-la Hotel.

In tutta la città sono presenti una serie di bancarelle e buchi nelle mura. Il cibo qui è incredibilmente economico, non devi pagare più di ¥ 8 per un pasto e la qualità è buona. Consigliamo in particolare le ciotole piccanti di noodles a colazione (担担面; dandanmian), il maiale a doppia cottura (回锅肉; húigūoròu) e decine di piatti a base di “málà”, il condimento al peperoncino del Sichuan famoso in tutto il mondo.

  • Yulinchuanchuanxiang (玉林串串香), diverse località della città, variante hotpot economica e veloce. Questo è un piatto self-service in cui scegli i tuoi spiedini in una stanza sul retro. Immergere gli spiedini in una zuppa di stufato e lasciarli cuocere. Rimuovere e gustare. Gli spiedini grandi costano ¥ 1, quelli piccoli ¥ 0.1 ciascuno. Per meno di ¥ 25, sarai soddisfatto. Ci sono variazioni piccanti e non piccanti. C'è un'ampia scelta di carni, verdure e altri contorni. La birra è disponibile in grandi bottiglie e viene servito anche latte di soia zuccherato (dounai).
  • Lanzhou Lamian (兰州拉面), li trovi ovunque. Una ciotola di noodles inizia a circa ¥ 4, ¥ 7 massimo. Ci sono uova, agnello e manzo. Anche altri piatti sono economici. Pane per 1 kuai a pezzo e spiedini di montone (羊肉串) per 1 kuai a baguette. Il da pan ji (大盘鸡) è una buona scelta se mangi in gruppo. Di solito sono di piccole e grandi dimensioni, con una taglia piccola che costa circa ¥ 40 e alimenta 3 o 4 persone. Un grosso ordine costa circa ¥60. Questo piatto è composto da pollo, patate, cipolle e altre verdure in una salsa moderatamente piccante. Può essere consumato con pane o tagliatelle e costituisce un ottimo pasto.
  • Panini al vapore (包子; baozi). Sono venduti per colazione o pranzo da venditori ambulanti in tutta la città. Yacai bao (芽菜包) è una specialità locale di Szechuan che probabilmente non troverai da nessun'altra parte. Di solito contiene una miscela di yacai (芽菜), una specie di verdura conservata e possibilmente della carne. Altri ripieni tipici includono carne di manzo, pasta di fagioli rossi, funghi, verdure o maiale. Tre panini costano circa ¥ 1, quelli più grandi costano anche ¥ 1 ciascuno. Un contenitore di latte di soia (豆浆 dtu jiang) costa più o meno lo stesso.

bilancio

  • Mike's Pizza Kitchen (Consegna della pizza a Chengdu), Tongzilin, Città dell'Europa (a sud di Chengdu), +86 28 8522-6453. 11:10-30:150. Pizza appena fatta su ordinazione. Autentica pizza newyorkese, cotta nel forno a pietra. Solo consegna. ¥ 2016-2016.

Mid-range

  • Ristorante vegetariano del tempio di Wenshu (文殊院素餐馆), 15 Wenshu St15 (文殊院街号), +86 28 693-870. Situato sul sito di un monastero e gestito da monaci. Offre una vasta gamma di piatti vegetariani tradizionali, compresi alcuni con imitazione della carne.
  • Ristorante giapponese Hokkaido ((北海道日本料理)), diverse località della città (tra cui Chunxi Rd (春熙路), Yulin S Rd (玉林南路), fuori dall'Università di Sichuan (vicino a Paname Coffee)). Autentico cibo giapponese. Puoi trovare curry, tonkatsu, unagi-don, riso fritto, sushi, ramen noodles e vari altri piatti. Sono disponibili birre cinesi e giapponesi, oltre a una selezione di vino di prugne e sakè. La qualità dei piatti varia. I pasti partono da ¥ 20 in su, un piatto di sushi è un po' più costoso, ma i contorni sono generalmente economici.
  • Chen Mappo (陈麻婆), 208 Shuanglin Rd208 (成都市双林路号新华公园正门对面). Presumibilmente aperto nel 1862 dallo stesso Mapo. posto dove mangiare mapo doufu: non puoi essere più autentico. Chi ama il piccante lo troverà qui, chi non ama il piccante è meglio che non ci vada affatto.
  • Namaste / Afila ((亚非拉-娜玛什蒂印度餐吧)), 20 Remin Nan Rd, Section 4, Wuhou District20 (武侯区人民南路四段号), +86 28-85569118. È specializzato in cucina indiana e nepalese, inclusi tandoori e curry. Adatto sia ai vegetariani che agli onnivori.
  • Festa tailandese, Linjiang Zhong Lu 6, proprio accanto al Traffic Hotel e alla fermata dell'autobus 902 Panda Base, +86 28-854530. Specializzato in cucina tailandese. Ottimo cibo e servizio eccellente se hai bisogno di una pausa dalla cucina grassa e speziata del Sichuan.

sfoggiare

Cinese

  • Ristorante Veranda Bridge. Questo ristorante è in realtà un ponte storico sul fiume Fulan. Cibo del Sichuan. Ottima reputazione a Chengdu.
  • Huang Cheng Lao Ma (sul 3° tratto della parte sud della 2° circonvallazione), +86 28 85139999. Ristorante elaborato che offre stufati seguito da intrattenimento dal vivo, incluso un volto mutevole del Sichuan. Da non perdere la scena del diorama dell'antica Chengdu costruita nel pavimento della hall del ristorante. Un buffet panasiatico con intrattenimento contemporaneo è offerto anche in un'area separata al primo piano del ristorante. L'assistenza all'infanzia è disponibile in loco. I prezzi sono di circa ¥ 100 a persona per cena e drink.

Occidentale

Ci sono alcuni ristoranti occidentali locali a Chengdu. Il servizio è sempre cordiale, anche se dovresti aspettarti errori occasionali, come quando gli antipasti vengono serviti con il pasto. Chengdu si sta solo abituando ai gusti occidentali.

  • Chengdu Topo di biblioteca, 28 Renmin S Road. Ha qualcosa per tutti. È una biblioteca di prestito inglese, un ristorante occidentale, un bar e un luogo occasionale per spettacoli di cantanti e talenti musicali locali. Gli espatriati possono unirsi alla biblioteca dei membri o portare i propri figli alle sessioni di lettura mattutine. La sera si può incontrare un autore itinerante che legge brani dei suoi libri e li firma, legge poesie o canta. È un ottimo posto per incontrare altre persone, leggere o semplicemente rilassarsi.
  • La cucina della nonna. Ristorante occidentale con quattro sedi a Chengdu, di cui una vicino a Peter's a Zhong Hua Yuan.
  • Peter's Tex-Mex, +86 28 85180903. In realtà, è un ristorante americano con alcuni piatti messicani. Peter's serve buon cibo. Zhong Hua Yuan ha anche il gelato fatto in casa, il miglior gelato che troverai a Chengdu. Se venite da fuori città, Zhong Hua Yuan si trova direttamente in una vasta area per espatriati con molti altri ristoranti e negozi della zona. ¥12-¥150+ per un pasto.
  • L'oasi di Paul e Dave (proprio dall'altra parte del fiume rispetto al Travel Hotel e alla stazione principale degli autobus). È un posto per volontari, espatriati e ogni tipo di straniero, un posto dove rilassarsi. Serve cibo cinese, ma è meglio andare da qualche altra parte per quello, ma è un posto dove sedersi e perdersi per un giorno o due. Di solito è usato dagli stranieri locali, che di solito suonano musica occidentale.
  • Tutti gli hotel della categoria Splurge hanno ristoranti o buffet occidentali. Si prega di chiamare in anticipo per ulteriori informazioni.

Shopping a Chengdu

  • Zona di Chunxi Road (春熙路) (SE di Piazza Tianfu. 1 blocco E di Tianfu Sq a piedi lungo Renmin E Road, l'area di Chunxi inizia a questo incrocio). Una strada coerente e un'area commerciale. Più di 700 negozi in questa zona, tra centri commerciali, grandi magazzini, boutique e bancarelle.
  • Mercato dell'antiquariato Songxian Qiao (送仙桥古玩市场), Distretto di Qing Yang, Ponte Song Xian (vicino il tempio taoista dell'ariete verde a ovest della città, vai dritto a ovest dal tempio, si trova sulla destra dopo aver attraversato il ponte sul canale). Grande mercato con reliquie comuniste, antichi piatti in porcellana, gioielli, accessori per calligrafia e anche alcuni prodotti tibetani. Se sei interessato a oggetti d'antiquariato, gioielli e regali, puoi ottenere buoni affari qui.
  • Mercato all'ingrosso di Lotus (荷花池) (accanto alla stazione nord, prendi la metropolitana e attraversa la strada fino al blocco SE). È una vasta area di negozi che vendono tutti i tipi di prodotti locali, dai vestiti ai giocattoli, dagli utensili da cucina all'arredamento per la casa. Più di 100,000 persone sono impiegate lì e le vendite giornaliere superano i 10 milioni di yen.
  • Negozi nel quartiere tibetano di Wuhou (藏饰用品一条街) (vicino al tempio di Wuhou). A circa due isolati con negozi vicino al tempio di Wuhou che vendono vestiti, tessuti, gioielli, musica tibetana, ecc.
  • Giocattoli Panda. Tutti i tipi di panda ripieni e altri gioielli di panda sono venduti alla porta della base del panda, ma anche articoli leggermente più esclusivi nel negozio di base del panda stesso.
  • Galleria (accanto ad Auchan e Ikea, vicino all'incrocio di Renmin South Road. e 3rd Ring Road. ). Nuovo centro commerciale di standard internazionale con circa 200 negozi e ovviamente molti marchi internazionali.

Ci sono supermercati in tutta la città, ma la scelta di prodotti alimentari importati è limitata.

  • Sabrina's Country Store, 54 Kehua N Road (di fronte al cancello ovest dell'Università di Sichuan e vicino a Linshiguan Road), +86 8524 2987. Se vuoi comprare cibo americano e non ti dispiace pagare un extra del 50%, qui troverai un servizio cordiale e solo prodotti importati.

Vita notturna a Chengdu

Sulla riva sud del fiume Jin, vicino al ponte Anshun, c'è un famoso quartiere dei bar, noto anche come la strada dei bar. La famosa Lan Kwai Fong di Hong Kong è stata trasferita nella Cina continentale nel 2010 e la prima città è Chengdu. L'area si trova un po' a nord-ovest del ponte Anshun.

  • Club 88 (88号酒吧), 99 Shaoling Rd, Wuhou District88 (武侯区少陵路号), attualmente il club più alla moda di Chengdu. Ottime luci e musica, balli nei corridoi e persone che vogliono solo essere viste. Aspettati di vedere folla, tavoli pieni e azione per tutta la notte, ben oltre gli orari di chiusura degli altri club. Vai presto a prendere un tavolo o vieni (molto) tardi per finire la serata quando tutto il resto è finito.
  • Babi II (entro a pochi passi dallo Shangri-la Hotel). Club.
  • Babi, Shaolin Road (proprio accanto al Club 88). Club.
  • Caffè Paname, 143 Kehua N Rd143 (科华北路号) (vicino a Università di Sichuan). Un bar con una clientela più giovane e un'atmosfera rilassata. Il venerdì e i giorni festivi, il bar è animato da eventi occasionali con DJ. La birra Suntory alla spina a ¥ 10 è un vantaggio.
  • Caffè Highfly, 18 Linjiang Rd, +86 28 85442820. Una struttura informale con una piccola area salotto all'aperto. Serve birra e cibo occidentale, inclusa pizza e colazione. C'è un computer con accesso gratuito a Internet e un piccolo scambio di libri (2 per 1).
  • Caffetteria Feeling4Seasons, Orient Times Mall 2F, via Xiaodongda (vicino al ponte Dongmen), +86 28 66208848. Buon caffè italiano: espresso, cappuccino, soprattutto latte. Anche pasta e pizza. C'è anche un servizio Internet: accesso wireless per il tuo laptop, prestito di una scheda WLAN se non ne hai una, uso di un PC se necessario. Puoi anche masterizzare CD. È anche il bar-caffetteria di un famoso blog freelance cinese che ha pubblicato un libro intitolato “Dieci anni, volare con un sogno”.
  • Pub irlandese di Mooney (nello Shangri-la Hotel). Un pub irlandese tradizionale davvero elegante. A volte c'è una band o altro intrattenimento. C'è anche un tavolo da biliardo gratuito, che è molto bello. Servono birre alla spina, whisky e piatti tipici.
  • Pub Trifoglio (三叶草酒吧), 15, 4a Sezione, Renmin S Rd (vicino a Linshiguan Rd e al Consolato degli Stati Uniti), +86 28 85236158. Questo pub irlandese è attualmente il centro della piccola comunità di espatriati di Chengdu (circa 3,000). Atmosfera amichevole da pub e musica dal vivo in alcune sere. Oltre alle bevande, il pub serve anche pizza, pasticci di carne, panini con salsiccia, bistecche, hamburger, curry e una varietà di altri snack. Il pub è anche uno sponsor attivo di diverse organizzazioni senza scopo di lucro, inclusi eventi per salvare gli orsi della luna e aiutare le persone con disabilità. Copie del libro informativo Chengdoo sono disponibili presso The Shamrock.
  • Caffè delle alte connessioni, Fu A-20 6 Shuangqing S Rd, Distretto di Qingyang (sul lato ovest di Chengdu, vicino alla metropolitana e alla Southwest Financial University), +86 28 87325855. Offre un ambiente rilassante e confortevole con luci soffuse e musica rilassante. C'è una zona non fumatori e una zona fumatori. Porta il tuo computer e goditi l'accesso wireless a Internet. Il caffè (sia espresso che il buon caffè americano americano) e i muffin sono un ottimo modo per iniziare la giornata. Inoltre, sono disponibili ampie sale conferenze per riunioni.

Inoltre, sul lato sud di Jinjiang, ci sono numerosi bar tra Renmin South Road e Xin South Road. La birra costa ¥ 10-20 a bottiglia, ma se acquisti lattine di grandi dimensioni, puoi risparmiare un sacco di soldi con offerte speciali. Ci sono anche venditori ambulanti che offrono vari snack. Con i club Babi II, Ta & Ta e Soho nelle vicinanze, è facile divertirsi qui.

  • 8trees Wine Bar & Restaurant, 9 Pingan Alley, +86 28 86699060: Situato in una chiesa cattolica romana secolare, questo ristorante offre un'esperienza culinaria romantica unica. Le specialità consigliate includono l'appetitoso manzo nordamericano marinato con erbe e spezie fresche e agnello arrosto con spezie esotiche. Sul lato più leggero, c'è il contorno consapevole, popolare tra i clienti abituali attenti al peso, che completano i loro pasti con le zuppe ricche e cremose del menu. Da non perdere anche la cantina sotterranea della chiesa.
  • The Leg & Whistle Pub, Kehua Jie, ChuanDa Hua Yuan (2F)1192 (科华街号附号楼) (Il Kehua Jie si trova su Kehua Bei Lu, che conduce al cancello sud dell'Università di Sichuan. La gamba è in cima a una scala, sopra una farmacia e di fronte a un negozio Wowo aperto 24 ore su 2016. ), +86 28 85460114, +86 18980986112. Questo è il più vicino a un vero pub inglese a Chengdu. Con tre schermi, è il posto dove andare per le trasmissioni di calcio, ma non esitate a chiedere altri sport se siete interessati. Le persone sono molto amichevoli e fanno del loro meglio per farti sentire il benvenuto.
  • Little Bar (Nuovo) (小酒馆 (芳沁店)), 87 Fangqin St, Yulin Shangwugang, 1F8751 (成都市芳沁街号附号丰尚玉林商务港楼, +86 28 85568552. Rock bar. Gli spettacoli più importanti si tengono il venerdì e il sabato). , e le bande iniziano alle 8 e finiscono alle 10. L'ingresso costa ¥ 25. Un po' difficile da trovare, quindi è meglio prendere un taxi se non conosci la zona. Da non confondere con il Little Bar (vecchio) , il suo bar gemello su Yulin West Road.
  • Bottiglia vuota, 3/F, Yulin Life Plaza, 15 S Yulin Road. Molto popolare tra la gente del posto. Ogni sera c'è musica dal vivo e altri intrattenimenti.
  • medusa, Ke Hua Bei Lu #143, Piazza Lan Si Jia Le Bi, 2F. 8:1-2016:2016. Cocktail bar vivace e affollato con un DJ che suona musica. Molti espatriati, ma anche gente del posto.

Stai al sicuro e in salute a Chengdu

In alcune zone di Chengdu, i ladri sono molto comuni. Fai attenzione nei mercati di Yanshikou e soprattutto vicino alla Stazione Nord. Negli autobus affollati ci sono anche molti ladri che tagliano borse e tasche con i rasoi. Inoltre, fai sempre attenzione con la tua borsa quando vai in bicicletta in città, poiché ai ladri piace andare in bicicletta ai semafori e rovistare nelle tasche.

Il traffico può essere frenetico e sia gli automobilisti che i ciclisti non sono attenti ai pedoni. Fai attenzione quando attraversi le strade; anche se il segnale WALK è verde, il traffico che svolta a destra a flusso libero potrebbe tentare di investirti.

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