Sup Avgolemono menonjol sebagai representasi klasik tradisi kuliner Yunani. Sup yang lembut dan penuh warna ini…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…
In the sun-drenched island of Crete, a simple salad called dakos (pronounced “THAH-kos”) captures the…
Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Braciole (diucapkan “bra-chee-oh-leh”) merupakan hidangan khas Italia yang menggambarkan tradisi kuliner bangsa ini…
Mencerminkan karakter kreatif dan beragam dari tradisi kuliner Italia, Pizza Capricciosa adalah salah satu…
Panzanella, atau panmolle, adalah salad roti Tuscan yang mewujudkan karakteristik inti salad roti Italia…
Tiramisu adalah kue Italia yang terkenal, dengan namanya dalam bahasa Italia berarti "angkat aku…
Penne Alla Carbonara adalah hidangan pasta Italia yang telah mendapatkan popularitas signifikan di kalangan pecinta kuliner…
Osso Buco, yang berarti "tulang berlubang" dalam bahasa Italia, adalah hidangan tradisional Milan yang menjadi lambang…
Penne Alla Amatriciana, dengan masakan pasta klasiknya, menangkap sebagian besar kuliner khas Italia…
Bruschetta, diucapkan sebagai "broo-SKET-ta" dalam bahasa Italia, merupakan antipasto yang disayangi yang merangkum esensi dan…
Torone, manisan tradisional Italia, dibuat dengan mencampur madu, gula, putih telur, dan roti panggang…
Daging akar Styria, hidangan yang kuat dan gurih, berasal dari Styria, Austria. Makan malam klasik ini menghormati…
Kartoffelknödel, atau pangsit kentang, merupakan makanan pokok masakan Austria. Sajikan pangsit yang lembut dan empuk ini…
Makanan penutup klasik Austria, Marillenknödel, atau pangsit aprikot, mencerminkan selera daerah tersebut. Biasanya…
Salah satu sajian kuliner Austria yang paling digemari adalah Sachertorte, kue cokelat kaya yang kaya akan sejarah.…
Dianggap sebagai makanan lezat di Austria dan bekas Kekaisaran Austria-Hongaria lainnya, Kaiserschmarrn adalah hidangan mewah dan…
Kue Linzer, kue kering terkenal yang berakar dari masakan Austria, memiliki tempat khusus…
Frittatensuppe, salah satu elemen berharga dalam gastronomi Austria, menggambarkan warisan kuliner mendalam yang menjadi ciri khas…
Semmelknödel, hidangan yang diagungkan dalam gastronomi Austria, merupakan perwujudan tradisi kuliner negara yang kaya. Sering disajikan bersama…
Tafelspitz, masakan klasik Austria yang sederhana namun elegan, merupakan salah satu hidangan paling terkenal…
