Dunia Makanan

Yunani National Makanan

Sardeles sta Karvouna: Sarden Panggang Yunani

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

Saus Ikan Kod Goreng Tepung dan Bawang Putih (Bakaliaros Skordalia)

Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…

Papoutsakia (Terong Isi Yunani “Sepatu Kecil”)

Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…

Ouzo — Minuman beralkohol rasa adas manis

Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…

Rakomelo — Minuman Keras Madu-Raki Berbumbu

Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…

Psarosoupa (Kakavia) — Sup Ikan Nelayan Yunani

Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…

Hórta Vrastá: Sayuran Liar Rebus

Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…

Keftedes

Keftedes muncul sebagai hidangan favorit di antara berbagai macam kuliner Yunani. Makanan gurih ini…

Kontosouvli — Daging Babi Rotisserie Chunky

Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…

Italia National Makanan

Penne alla Gricia

Dicirikan oleh kesederhanaannya, bahan-bahan premium, dan cita rasa yang kuat, Penne Alla Gricia adalah hidangan klasik…

Pizza Capricciosa

Mencerminkan karakter kreatif dan beragam dari tradisi kuliner Italia, Pizza Capricciosa adalah salah satu…

Focaccia

Roti pipih khas Italia, Focaccia memiliki ciri khas kulitnya yang renyah dan keemasan serta bagian dalam yang lembut dan lapang.…

Osso buco

Osso Buco, yang berarti "tulang berlubang" dalam bahasa Italia, adalah hidangan tradisional Milan yang menjadi lambang…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita mewakili aspek klasik masakan Italia, yang ditandai dengan kesederhanaan dan keanggunannya.…

Pizza Vegetarian

Pizza Vegetariana merupakan adaptasi menarik dari pizza tradisional Italia, yang dirancang khusus untuk memenuhi…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, yang dikenal sebagai pizza Neapolitan, berfungsi sebagai elemen mendasar tradisi kuliner Italia.…

Pizza Empat Musim

Disebut sebagai "Four Seasons Pizza," Pizza Quattro Stagioni adalah kreasi kuliner Italia yang…

Bakso gaya Milan

Polpette Alla Milanese, atau bakso ala Milan, adalah hidangan berharga yang berasal dari kota yang ramai…

Austria National Makanan

Kue Sacher

Salah satu sajian kuliner Austria yang paling digemari adalah Sachertorte, kue cokelat kaya yang kaya akan sejarah.…

Gröstl Tirol

Biasanya disajikan dengan telur goreng di atasnya, Tiroler Gröstl, hidangan lezat dan sederhana…

Germknödel

Inti dari gastronomi Austria adalah pangsit adonan ragi yang empuk dan lembut yang mewujudkan rasa nyaman…

Strudel apel

Strudel apel, yang dalam bahasa Jerman aslinya dikenal sebagai Apfelstrudel, lebih dari sekadar kue kering biasa untuk mencerminkan…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, atau Gröstl mit Blutwurst, adalah hidangan tradisional Austria yang menunjukkan kedekatan bangsa…

Bakso keju yang dipres

Kaspressknödel, hidangan tradisional yang digemari, merupakan sumbangan Austria untuk makanan yang menenangkan, cocok untuk menghangatkan tubuh…

Strudel keju quark

Topfenstrudel adalah hidangan penutup tradisional Austria yang terbuat dari kue kering bermentega dan renyah yang diisi dengan krim…

Bakso kentang

Kartoffelknödel, atau pangsit kentang, merupakan makanan pokok masakan Austria. Sajikan pangsit yang lembut dan empuk ini…

Sup akar ala Steiermark

Daging akar Styria, hidangan yang kuat dan gurih, berasal dari Styria, Austria. Makan malam klasik ini menghormati…