Teh dan kopi
Orang Spanyol sangat menyukai kualitas, intensitas, dan rasa kopi mereka, dan kopi yang baru diseduh tersedia hampir di mana-mana.
Pilihan yang biasa adalah Solo, versi espresso tanpa susu; itu Cortado, Solo dengan sedikit susu; itu Con Leche, Solo dengan susu tambahan; dan Bernoda, kopi dengan banyak susu (sedikit seperti orang Prancis kopi dengan susu). Jika Anda meminta a latte, Anda akan melakukannya mungkin mendapatkan susu lebih sedikit dari biasanya – Anda selalu dapat meminta tambahan susu.
Ada variasi regional, seperti Bombon masuk Spanyol timur, solo dengan susu kental.
Starbucks adalah satu-satunya jaringan nasional yang beroperasi di Spanyol. Penduduk setempat mengatakan tidak dapat bersaing dengan kafe lokal kecil dalam hal kualitas kopi dan hanya sering dikunjungi oleh wisatawan. Itu tidak ada di kota-kota kecil.
Jika Anda makan seharga 20 euro per makanan, Anda tidak akan pernah disajikan teh yang enak; mengharapkan Pompadour atau Lipton. Jika Anda menghabiskan sebagian besar hari di tempat-tempat wisata, Anda harus berusaha mencari teh yang enak.
Alkohol
Di Spanyol, usia untuk minum alkohol adalah 18 tahun. Adalah ilegal bagi orang-orang di bawah usia ini untuk minum dan membeli minuman beralkohol, meskipun kontrol di kawasan wisata dan klub lemah. Konsumsi alkohol di jalanan baru-baru ini dilarang (walaupun masih umum di sebagian besar tempat hiburan malam).
Cobalah koktail absinth (minuman legendaris ini tidak pernah dilarang di sini, tetapi tidak terlalu populer di Spanyol).
Bar
Bar mungkin adalah salah satu tempat terbaik untuk bertemu orang-orang di Spanyol. Semua orang pergi ke sana dan mereka selalu penuh dan terkadang penuh sesak dengan orang. Tidak ada batasan usia untuk memasuki tempat-tempat ini. Namun seringkali minuman beralkohol tidak disajikan untuk anak-anak dan remaja. Pembatasan usia untuk konsumsi alkohol dipasang dengan jelas di bar, tetapi hanya diberlakukan secara sporadis. Melihat seluruh keluarga di bar adalah hal yang biasa.
Penting untuk mengetahui perbedaan antara pub (yang tutup pada pukul 3-3:30) dan klub (yang buka hingga pukul 6-8 pagi tetapi biasanya sepi pada sore hari).
Di akhir pekan, waktunya untuk pergi keluar cangkir (minuman) biasanya dimulai sekitar pukul 11-1, sedikit lebih lambat daripada di Eropa Utara dan Tengah. Sebelum itu, orang biasanya melakukan beberapa hal, makan tapas (jatah, algo para picar), makan malam yang "layak" di restoran, tinggal di rumah bersama keluarga atau pergi ke acara budaya. Jika Anda ingin menari, Anda akan menemukan bahwa sebagian besar klub di Madrid relatif kosong sebelum tengah malam (beberapa bahkan tidak buka sampai jam 1 pagi) dan sebagian besar tidak akan ramai sampai jam 3 pagi. Orang biasanya pergi ke pub dan kemudian ke klub sampai jam 6-8 pagi.
Untuk pengalaman Spanyol yang sebenarnya, sudah menjadi kebiasaan untuk memilikinya cokelat con churros untuk sarapan setelah malam menari dan minum dengan teman-teman sebelum pulang (CCC adalah secangkir kecil cokelat leleh kental yang disajikan dengan donat manis yang baru digoreng yang digunakan untuk mencelupkan ke dalam cokelat, yang pasti harus Anda coba, jika hanya untuk rasanya yang enak).
Bar terutama untuk bersosialisasi sambil minum dan a tapa dan bersantai setelah bekerja atau sekolah. Secara umum, orang Spanyol dapat mengontrol konsumsi alkohol mereka lebih baik daripada tetangga mereka di Eropa utara dan Anda jarang melihat orang mabuk di bar atau di jalan. Minuman, jika dipesan tanpa tapa, sering kali disajikan dengan tapa “kecil” atau murah karena kesopanan.
Ukuran dan harga tapas sangat bervariasi di seluruh Spanyol. Misalnya, hampir tidak mungkin mendapatkan tapas gratis di kota-kota besar seperti Valencia atau Barcelona, kecuali di Madrid, di mana terdapat beberapa bar tapas, meskipun beberapa di antaranya agak mahal. Di kota-kota seperti Granada, Badajoz atau Salamanca Anda dapat makan gratis (Anda hanya membayar minumannya), dengan tapas besar dan harga murah.
Tapa dan pinco terkait berasal dari Spanyol, baik sebagai penutup ("tapa") pada cangkir anggur untuk mengusir lalat dan sebagai persyaratan hukum saat menyajikan anggur di pub pada Abad Pertengahan.
Bir
Bir Spanyol layak untuk dicoba. Merek lokal terpopuler adalah San Miguel, Cruzcampo, Mahou, Ámbar, Estrella Galicia, Keller dan banyak lainnya, termasuk merek lokal di sebagian besar kota; bir impor juga tersedia. Bir yang enak adalah "Mezquita" (Cervezas Alhambra), coba temukan! "Legado de Yuste" juga merupakan salah satu bir terbaik yang diproduksi di Spanyol. Ini cukup panjang, tapi lebih mahal dari “caña” biasa. Di Spanyol, bir sering disajikan dalam gelas 25-cl ("caña") atau 33-cl ("tubo") dari keran. Porsi yang lebih besar jarang terjadi, tetapi Anda juga dapat meminta "corto", "zurito" (di Negara Basque) atau sekadar "una cerveza" atau "tanque" (di Spanyol selatan) untuk mendapatkan bir berukuran sedang, sempurna untuk minum sekaligus dan cepat sampai ke bar berikutnya sambil menikmati tapas.
Jika Anda berada di Zaragoza (atau Aragon pada umumnya), Anda bisa mendapatkan tipe Pilsner Ambar (5.2% alc.) dan semakin kuat Ekspor (malt ganda, 7.0% alc.). Ambar 1900: Produksinya dimulai pada tahun 1996, menggunakan sistem fermentasi suhu ruangan. Marlen adalah bir yang diseduh secara tradisional yang terbuat dari malt barley dan hop.
Orang Spanyol sering menambahkan jus lemon (Fanta limón, atau Fanta dengan lemon) ke bir mereka. Terutama pada hari-hari musim panas, orang minum "Clara" yang menyegarkan, bir ringan yang dicampur dengan lemon dan limun.
cava
Cava adalah anggur bersoda Spanyol dan namanya diubah dari Spanish Champagne menjadi Cava setelah perselisihan panjang dengan Prancis. Orang Spanyol sudah lama menyebutnya Champan, tetapi orang Prancis berpendapat bahwa Champagne hanya dapat dibuat dari anggur yang ditanam di Champagne di Prancis. Meski demikian, Cava adalah anggur bersoda yang cukup sukses dan 99% produksinya berasal dari wilayah Barcelona.
Cider (Sidra)
Mereka ditemukan di Galicia, Asturias, Cantabria dan Pais Vasco.
Sencha
Minuman susu non-alkohol yang terbuat dari kacang macan dan gula. Alboraia, sebuah kota kecil di dekat Valencia, dianggap sebagai tempat terbaik untuk membuat horchata.
Sangria
Sangria adalah anggur dan minuman buah dan biasanya dibuat dari anggur sederhana. Anda akan menemukan sangria di daerah yang sering dikunjungi wisatawan. Orang Spanyol membuat sangria untuk pesta dan musim panas yang terik, tidak setiap hari seperti yang kita lihat di kawasan wisata seperti Mallorca.
Yang terbaik adalah menghindari sangria di restoran untuk orang asing, tetapi minuman ini sangat baik untuk dicoba ketika orang Spanyol membuatnya untuk pesta!
Sherry (Fino)
Anggur sherry ringan dari daerah Jerez, yang disebut "Fino", diperkaya dengan alkohol 15%. Jika Anda ingin minum satu di bar, Anda harus memesan a Baik. Manzanilla sedikit asin, enak sebagai starter. Amontillado dan Oloroso adalah jenis sherry yang berbeda dimana proses penuaan oksidatif telah diadopsi.
anggur
Spanyol adalah negara dengan tradisi penanaman dan minum anggur yang hebat: Spanyol menyumbang 22% dari wilayah penanaman anggur di Eropa, tetapi produksinya setengah dari Prancis.
daerah: Sebagian besar anggur terkenal berasal dari rioja wilayah, yang kurang dikenal tetapi juga yang paling penting adalah dari Ribera del Duero, Biara, Banteng dan Jumilla . Yang terakhir menjadi lebih populer dan agak lebih murah daripada anggur Rioja. Anggur putih, anggur rosé, dan anggur merah diproduksi, tetapi anggur merah tentu saja yang paling penting.
anggur: Anggur merah utama adalah Tempranillo, Garnacha, Monastrell dan Mencia. Anggur putih utama yang digunakan adalah albarino, dan anggur yang digunakan di Jerez adalah: Pedro Ximenez dan Palomino.
Nama tertentu: Valdepenas adalah nilai terbaik untuk uang. Anggur putih: Belondrade Y Lurton adalah dianggap sebagai anggur putih terbesar di Spanyol. Vin Sol adalah produk curah yang bagus, dengan rasa buah.
Grafik catatan: Anggur kualitas Spanyol dibuat berdasarkan proses penuaan dan telah menghabiskan setidaknya satu tahun dalam tong kayu ek sebelum diberi label "Crianza", dan kemudian dua tahun lagi di dalam botol sebelum dijual. Reservas berumur lima tahun dan Gran Reservas berumur sepuluh tahun.
harga: Di Spanyol, harga anggur telah meningkat pesat selama dekade terakhir dan anggur Spanyol tidak lagi semurah dulu. Namun, Anda masih dapat menemukan anggur berusia 5, 10, dan 20 tahun dengan harga terjangkau, terutama dibandingkan dengan anggur dengan kualitas serupa dari Australia, Cile, Prancis, dan AS.
Bar anggur: Mereka menjadi semakin populer. Singkatnya, bar anggur adalah bar tapas canggih tempat Anda dapat memesan anggur per gelas. Anda akan segera melihat papan tulis dengan anggur yang tersedia dan harga per gelas.
Di sebuah bar: untuk anggur merah di bar minta "un tinto por favour", untuk anggur putih "un blanco por favour", untuk anggur rosé "un rosado por favour".
Minuman berbahan dasar anggur: Di Spanyol, kaum muda telah mengembangkan cara minum anggur mereka sendiri. Pada botellones (pesta terbuka besar dengan minuman dan banyak orang), kebanyakan mencampur anggur merah dengan cola dan meminumnya langsung dari botol cola. Nama minuman ini adalah calimocho or kalimotxo (di Basque Country dan Navarre) dan sangat populer. Tapi jangan memintanya di bar kelas atas atau di antara orang dewasa, karena mereka pasti tidak akan menyetujui ide tersebut! Sebagai aturan, anggur apa pun yang datang dalam botol kaca dianggap "terlalu baik". kalimotxo.