pizzaiola
Tanfolyam: FőKonyha: olaszNehézség: könnyűadagok
4
adagPrep idő
10
jegyzőkönyvFőzési idő
30
jegyzőkönyvKalória
260
kcalÖsszes idő
40
jegyzőkönyv1932-ben hozták létre Olaszországban. Bármilyen húsból készül.
Hozzávalók
500 g főtt vagy sült hús
2 evőkanál olívaolaj
2 fokhagymás szegfűszeg
300 g multi peel
60 g olajbogyó
Petrezselyem
Oregano
Só
Pepper
Útvonal
- Olívaolajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát, petrezselymet, oregánót és majoránnát.
- A húst mindkét oldalát megsütjük vagy megsütjük.
- Hozzáadjuk a hámozott paradicsomot, a húsdarabokat, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul.
- Melegen tálaljuk.
