Tirokafteri is a classic Greek spread known for its creamy texture and fiery kick. Traditionally…
Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
A Margherita pizza az olasz konyha egyik legjellemzőbb eleme, amelyet az egyszerűség és az elegancia jellemez…
A Caprese saláta, olaszul „Insalata Caprese”-nek nevezik, egy igazi fogás, amely magával ragadja…
A híres olasz tésztaétel, a Penne Alla Bolognese a penne tészta kellemes állagát ötvözi…
A penne alla carbonara egy olasz tésztaétel, amely jelentős népszerűségre tett szert az ételek széles választékában…
A Pizza Siciliana, más néven Sfincione, egy elismert olasz étel, amely Szicíliából származik. Ez a pizza…
A pizzaiola, ami „pizza stílusú”-t jelent, egy rusztikus és ízletes olasz étel, amely megtestesíti a…
A fegato alla Veneziana, ami „velencei stílusú májat” jelent, egy hagyományos étel a Veneto régióból,…
A tiramisu egy közismert olasz sütemény, melynek neve olaszul annyit tesz, mint „emelj fel…”
A penne alla amatriciana klasszikus tésztakészítésével az olasz gasztronómia jelentős részét ragadja meg…
Puha, házi készítésű tojásos tésztából (Spätzle) készült és olvasztott sajttal megrakott Käsespätzle, egy kiadós…
A híres osztrák Grießnockerlsuppe leves az egyszerűséget testesíti meg, és nagy megelégedettséget nyújt. Ausztriában és azon túl is népszerű ez a finom,…
A közkedvelt és pikáns Liptauer sajt mára a közép-európai konyha egyik alappillérévé vált…
A Semmelknödel, az osztrák gasztronómiában nagyra becsült étel, a nemzet gazdag kulináris hagyományait testesíti meg. Gyakran kíséri…
Az osztrák gasztronómia középpontjában a puha, élesztős tésztából készült gombóc áll, amely a kényelmes…
A Kaspressknödel, egy becses hagyományos étel, Ausztria hozzájárulását képviseli a kényeztető ételekhez, ideális mindkettő felmelegítésére…
A bécsi rántott hús megtestesíti az osztrák konyha lényegét. Híres a puha borjúhúsáról belül és…
A kartoffelknödel, vagyis a krumpligombóc az osztrák konyha egyik alapvető étele. Mutasd meg ezeket a puha, párnás gombócokat…
A császármorzsát Ausztriában és a volt Osztrák-Magyar Monarchia más részein ínyencségnek tekintették, és egy pazar és…
