Les keftedes s'imposent comme un favori parmi les innombrables trésors culinaires de la Grèce. Ces savoureux…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Tirokafteri is a classic Greek spread known for its creamy texture and fiery kick. Traditionally…
In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…
La soupe minestrone représente un plat italien par excellence caractérisé par sa simplicité, ses saveurs riches et sa…
Les Penne Alla Amatriciana, avec leur cuisine de pâtes classique, capturent une grande partie de la gastronomie italienne…
La pizza Funghi, communément appelée pizza aux champignons, représente un classique italien apprécié caractérisé par…
La Zuppa Alla Pavese est une soupe italienne traditionnelle originaire de la ville de Pavie…
Pizza Vegetariana représente une adaptation intéressante de la pizza italienne traditionnelle, spécialement conçue pour répondre aux…
L'osso buco, qui signifie « os avec un trou » en italien, est un plat traditionnel milanais emblématique…
Pain plat typiquement italien, la Focaccia se distingue par sa croûte croustillante et dorée et son intérieur moelleux et aéré.…
Les Penne Alla Carbonara sont un plat de pâtes italien qui a gagné en popularité auprès des gourmets…
La pizza sicilienne, aussi appelée Sfincione, est un plat italien réputé originaire de Sicile. Cette pizza…
L'escalope viennoise incarne l'essence même de la cuisine autrichienne. Réputée pour sa chair de veau moelleuse et…
Le Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, est un plat traditionnel autrichien qui illustre l'affinité de la nation…
Le Schweinsbraten, un plat autrichien classique, illustre des saveurs robustes et un attrait rustique.
Le strudel aux pommes, connu dans son original allemand sous le nom d'Apfelstrudel, va au-delà d'une simple pâtisserie pour refléter…
Les Kaspressknödel, un plat traditionnel apprécié, représentent la contribution de l'Autriche à la cuisine réconfortante, idéale pour réchauffer…
Au cœur de la gastronomie autrichienne se trouve la boulette moelleuse à la pâte levée qui incarne le confort…
Préparés avec des nouilles aux œufs moelleuses faites maison (Spätzle) et garnis de fromage fondu, les Käsespätzle, un…
Considéré comme un mets délicat en Autriche et dans d'autres anciens empires austro-hongrois, le Kaiserschmarrn est un plat somptueux et…
Parmi les délices culinaires les plus appréciés d'Autriche se trouve la Sachertorte, un riche gâteau au chocolat chargé d'histoire.…
