Tunis se dresse à la rencontre de la mer et des collines, son relief calcaire s'élevant vers les eaux du lac de Tunis et le Golfe. Sa grande région métropolitaine, connue sous le nom de Grand Tunis, abrite quelque 2,7 millions d'habitants, ce qui en fait la troisième plus grande ville du Maghreb après Casablanca et Alger, et la onzième du monde arabe. En son cœur se trouve la Médina, un quartier de ruelles étroites et de cours intérieures protégées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979. À l'est, au-delà de Bab el Bhar – ou Porte de France –, de larges avenues et des façades coloniales cèdent la place à la Ville Nouvelle, où l'avenue Habib Bourguiba coupe en ligne droite les halls d'hôtels, les cafés et les administrations. Plus loin encore, les banlieues de Carthage, La Marsa et Sidi Bou Saïd dessinent la courbe de la côte, leurs façades plus claires rappelant une époque révolue de villégiature balnéaire.
Table des matières
Tunis occupe une étroite bande de terre entre le lac de Tunis et la partie inférieure de la plaine de Séjoumi. Les géologues appellent cette bande le « dôme de Tunis », un isthme de calcaire et de sédiments qui sert de carrefour naturel depuis l'Antiquité. De là, les routes se déploient vers le sud en direction de Kairouan, vers l'ouest en direction des oasis de l'intérieur, et vers le nord jusqu'à Carthage, dont les ruines se trouvent juste au-delà de la banlieue moderne.
La ville s'élève en terrasses, sur des collines et des pentes. Sur sa crête se dressent les sanctuaires et les jardins de Notre-Dame de Tunis, Ras Tabia et Montfleury ; plus bas, le quartier de La Rabta et la Kasbah, autrefois siège du gouverneur et du juge. D'une altitude d'un peu plus de cinquante mètres, ces hauteurs dominent le reflet du lac et le port de La Goulette, où un canal relie les eaux intérieures à la Méditerranée.
S'étendant sur quelque 300 000 hectares, le Grand Tunis n'est urbanisé qu'à 10 %. Vingt mille hectares de lagunes et de cours d'eau sillonnent les terres agricoles et les oliveraies qui bordent encore la périphérie de la ville. Pourtant, l'expansion se poursuit vers l'intérieur, d'environ 500 hectares chaque année, transformant les champs en banlieues de béton et d'asphalte. Après la Seconde Guerre mondiale, la population de la ville s'est déplacée vers l'extérieur, et les banlieues abritent aujourd'hui la moitié des habitants du Grand Tunis, un chiffre passé de 27 % en 1956 à 50 % en 2006.
Tunis jouit d'un climat à la frontière entre le méditerranéen et le semi-aride. Les étés sont longs et secs, les hivers doux et humides. Les pluies tombent généralement entre novembre et mars, lorsque des vents frais du nord soufflent sur le lac, provoquant des averses tous les deux ou trois jours. En plein hiver, les températures peuvent grimper de sept degrés Celsius à l'aube à seize degrés Celsius à midi. Les gelées restent rares ; une seule fois, le 18 janvier 1979, les relevés officiels ont enregistré une chute à -2 °C.
À mesure que le printemps avance, les pluies diminuent de moitié et le soleil domine. En mars, les journées peuvent varier de huit à dix-huit degrés ; en mai, elles oscillent entre treize et vingt-quatre, avec une durée d'ensoleillement moyenne de dix heures. Pourtant, avril peut connaître une soudaine flambée lorsque le sirocco souffle, poussant les températures vers quarante degrés. L'été se déroule alors sous un soleil quasi permanent. Les brises marines offrent un répit le long du littoral, même si des orages occasionnels peuvent éclater l'après-midi, souvent sans apporter beaucoup de pluie.
La température la plus élevée jamais enregistrée, 10 °C au-dessus de zéro, a été enregistrée le 24 juillet 2023 à l'aéroport de Tunis-Carthage. Avec le retour des pluies d'automne, de brefs orages pourraient provoquer des inondations locales avant l'arrivée des nuits plus fraîches. En novembre, les températures maximales descendent à environ 10 °C et les minimales à 38 °C.
La municipalité centrale de Tunis englobe quinze quartiers, de la Médina elle-même à El Bab Bhar, Bab Souika, Cité El Khadra, La Kasbah et Séjoumi. Les gouvernorats environnants – Ben Arous au sud, Ariana au nord, Manouba à l'ouest – ont absorbé de nouvelles banlieues qui font désormais partie du quotidien de la ville.
Après l'indépendance, les taux de croissance urbaine ont approché 21 % entre 1956 et 1966, puis 28 % en 1975. La décolonisation a poussé une grande partie de la population européenne à partir, laissant leurs villas et leurs bureaux administratifs aux Tunisiens de Sfax, Sousse et d'ailleurs. Les politiques de planification familiale ont ralenti la croissance démographique globale, mais entre 1994 et 2004, le gouvernorat de Tunis a continué de croître de plus de 1 % par an.
Aujourd'hui, les plus de deux millions d'habitants de la ville parlent majoritairement l'arabe, le français étant largement utilisé dans le commerce et l'administration. Le taux d'alphabétisation a progressé rapidement dans la seconde moitié du XXe siècle, se situant légèrement au-dessus de la moyenne nationale. La province d'Ariana, au nord-est, conserve des niveaux légèrement supérieurs, en partie grâce à sa concentration d'établissements d'enseignement.
En tant que capitale, Tunis abrite les principaux organes politiques et administratifs du pays : la présidence, le Parlement et les ministères sont tous situés à proximité les uns des autres. Sur le plan commercial, la ville représente un tiers du produit intérieur brut tunisien. Environ 65 % des entreprises financières du pays y ont leur siège. L'industrie manufacturière, autrefois portée par le textile, les tapis et l'huile d'olive, a progressivement cédé du terrain aux services, même si les parcs industriels de Ben Arous et de la Manouba restent dynamiques.
Tunis attire environ un tiers des entreprises et des investissements étrangers en Tunisie, même si la répartition reste inégale. L'enquête Mercer sur le coût de la vie de 2017 a placé Tunis au dernier rang mondial en termes de dépenses des expatriés. Le chômage persiste cependant parmi les diplômés universitaires et les personnes âgées de la ville : 27 % des femmes et 12 % des hommes ne possèdent toujours pas les compétences de base en lecture et en écriture. Parmi les jeunes de 24 ans, un sur trois est sans emploi formel.
Le projet de port financier, soutenu par Gulf Finance House à hauteur de dix milliards de dollars, vise à transformer la ville en porte d'entrée de l'Afrique vers l'Europe. Bien qu'encore en phase de planification, le projet prévoit des quais, des tours de bureaux et des complexes hôteliers sur des terres gagnées sur la mer à l'est de La Petite Sicile.
L'agriculture primaire prospère dans les plaines autour de l'Ariana, de La Soukra, de la Manouba et de Mornag, où olives, raisins, fruits et légumes quittent les champs par camions entiers pour les marchés urbains. Des puits d'eau souterraine alimentent ces exploitations, leurs sols calcaires au nord cédant la place à du sable et de l'argile plus au sud.
Au cœur de sa colline en pente douce, la médina abrite quelque sept cents monuments : palais, mosquées, mausolées et fontaines. Ses Dar Ben Abdallah et Dar Hussein témoignent de l'architecture des époques hafside et ottomane ; le mausolée de Tourbet el Bey marque le lieu de sépulture du souverain de la fin du XVIe siècle. En son centre se dresse la mosquée Zitouna, fondée en 689 et reconstruite en 864, autrefois siège de l'érudition islamique, dont l'université y fonctionna jusqu'en 1956.
Entourée de remparts depuis au moins le IXe siècle, la médina conserve des portes telles que Bab El Khadra, Bab El Bhar et Bab Jedid. À l'intérieur, les souks se succèdent par spécialité : parfumeurs au Souk El Attarine, marchands de tissus au Souk El Kmach, bijoutiers au Souk El Berka, tisserands de tapis au Souk El Leffa et maroquiniers à Es Sarragine. Au-delà des rues couvertes se trouvent des cafés où l'ombre rencontre les senteurs du jasmin et du thé à la menthe.
Autour de la Médina, les quartiers expriment leur caractère. Halfaouine, au nord de Bab Souika, s'est fait connaître hors de Tunisie grâce au film Halfaouine, l'Enfant des Terrasses. Bab El Jazira, au sud, fait face au vieux port. Les divisions sociales perdurent : Tourbet el Bey et la Kasbah abritaient autrefois juges et aristocrates, tandis que les rues du Pacha appartenaient à des familles de militaires et de bourgeois. Des clubs de football rivaux y revendiqueront leurs droits : l'Espérance Sportive de Tunis d'un côté et le Club Africain de l'autre.
Au-delà des anciens remparts, la vie urbaine prit une autre forme sous le protectorat français. La construction du Consulat à la fin du XIXe siècle libéra des terrains à l'est de la ville, aménagés le long d'un axe qui devint l'avenue Habib Bourguiba. Bordée de platanes et bordée de cafés, de banques et de théâtres, elle fut surnommée « les Champs-Élysées tunisiens ». Au sud de cette avenue, la Petite Sicile, ainsi nommée en hommage à ses ouvriers italiens, s'apprête à accueillir deux tours. Au nord, l'avenue Mohamed V rejoint le boulevard du 7 Novembre au niveau du parc du Belvédère, où l'Institut Pasteur se dresse au bord de pelouses ombragées.
Au nord du parc, Mutuelleville abrite les ambassades et le lycée français. Sur le versant ouest se trouvent les dépôts de transports en commun et les cimetières d'El Omrane, tandis qu'à l'est, les pistes de l'aéroport marquent le lien de la ville avec le monde des voyages. Les Berges du Lac, construites sur un rivage gagné sur la mer, abritent aujourd'hui des bureaux d'entreprises et des missions diplomatiques au milieu de façades vitrées.
Le patrimoine architectural de Tunis s'étend sur plusieurs siècles. Dans la médina, des palais tels que Dar Othman (début du XVIIe siècle) et Dar Cherif (XVIIIe siècle) sont restés en grande partie intacts. La mosquée Saheb Ettabaâ, achevée en 1814, témoigne des derniers travaux majeurs des beys husseinites. Des dômes et des minarets de style ottoman, influencés par la Süleymaniye d'Istanbul, côtoient des arcades d'inspiration andalouse et des colonnes romaines reconverties. Contrairement à de nombreuses villes méditerranéennes, le centre de Tunis a échappé aux tremblements de terre majeurs et aux excavations du XIXe siècle, préservant son réseau de rues irrégulier et son organisation socioculturelle étudiés par les anthropologues dans les années 1930.
Les boulevards aménagés entre 1850 et 1950 abritent les ministères et le siège de la municipalité, aux façades symétriques en pierre. La Grande Synagogue de Tunis, achevée à la fin des années 1940, a remplacé une synagogue plus ancienne, déplacée par le réaménagement urbain. Les églises Saint-Vincent-de-Paul, Sainte-Jeanne-d'Arc et Saint-Georges témoignent de l'existence de communautés chrétiennes dans la ville pendant le protectorat.
Des communautés d'autres confessions persistent. Des paroisses grecques orthodoxes, russes orthodoxes et coptes orthodoxes occupent des églises construites entre le milieu du XIXe et le XXe siècle. Une présence juive, certes modeste mais historique, perdure autour de la Grande Synagogue ; des synagogues comme Beit Yaacouv restent actives malgré l'émigration de la communauté au milieu du XXe siècle.
Les jardins publics ont pris racine sous la domination française. Le parc du Belvédère, créé en 1892, demeure le plus grand du pays, ses plantations paysagères entourant le zoo et le Musée d'Art Moderne. Les jardins Habib Thameur offrent des bassins et des parterres de fleurs au centre-ville ; le jardin Gorjani serpente irrégulièrement sur des terrains escarpés au sud-ouest de la médina.
Les musées célèbrent le passé tunisien. Le Musée national du Bardo, installé dans un ancien palais beylical, abrite la plus riche collection de mosaïques romaines du Maghreb. Dar Ben Abdallah, transformé en 1964, expose des costumes folkloriques et des objets ménagers des familles de Médine. Dar Maâkal Az-Zaïm retrace le mouvement nationaliste de 1938 à 1952 dans l'ancienne demeure d'Habib Bourguiba. Le Musée national militaire, près d'Ezzouhour, expose des armes de la guerre de Crimée à nos jours.
Le centre des arts de la scène de Tunis s'étend du Théâtre municipal, inauguré en 1902, au Palais Khaznadar du Théâtre national et au cinéma Paris, aujourd'hui reconverti. Le théâtre Al Hamra, relancé en 1986 après quinze ans de fermeture, est aujourd'hui un pôle de formation théâtrale arabo-africaine. Des troupes comme El Teatro et l'Étoile du Nord continuent de présenter des pièces de théâtre dans toute la ville.
Les bibliothèques constituent un autre pilier de la vie culturelle. La Bibliothèque nationale, située boulevard du 9 avril, y a été transférée en 1938, après avoir quitté la Médina. Elle abrite des salles de lecture, des laboratoires et des espaces d'exposition. La bibliothèque Khaldounia, fondée en 1896, et la bibliothèque Dar Ben Achour, ouverte en 1983 dans une maison restaurée du XVIIe siècle, conservent des manuscrits et des périodiques rares.
Le réseau de transport de Tunis allie rail, route et tramway. Le métro léger, inauguré en 1985, sillonne aujourd'hui les banlieues est et sud. L'ancienne ligne TGM relie le centre-ville à La Goulette et à La Marsa, le long du lac. Les services de bus, gérés par la Société des Transports de Tunis, couvrent quelque deux cents lignes.
Les plans de la RTS, datant de 2009, esquissaient un réseau ferroviaire rapide comparable au RER parisien, proposant de nouvelles lignes vers Borj Cédria, Mohamedia-Fouchana, Manouba-Mnihla et au-delà, pour atteindre à terme quelque 84 kilomètres de voies. Parmi les extensions déjà réalisées, on compte une branche de six kilomètres vers le sud, jusqu'à El Mourouj.
Les routes s'étendent le long des autoroutes A1 vers Sfax, A3 vers Oued Zarga et A4 vers Bizerte. Le nombre de feux de circulation est passé de 5 000 à 7 500 à la fin des années 1990, tandis que de nouveaux ponts et échangeurs visent à réduire la congestion, le taux de motorisation augmentant de 7,5 % par an. L'aéroport international de Tunis-Carthage, situé à huit kilomètres au nord-est du centre-ville, dessert la ville depuis 1940. Le port de La Goulette a été modernisé après l'indépendance et comprend désormais une marina dans le cadre du réaménagement de La Petite Sicile.
Tunis est aujourd'hui imprégnée d'histoire dans ses rues et ses quartiers. Les ruelles étroites de la Médina évoquent les dynasties médiévales et les activités savantes ; les larges boulevards de la Ville Nouvelle reflètent la planification coloniale et l'administration moderne. Des oliveraies bordent encore ses frontières, tandis que des tours de bureaux s'élèvent le long des lagunes asséchées.
La vie culturelle vibre au rythme des théâtres, des galeries et des souks. Le commerce transite par les banques et les sièges sociaux d'entreprises ; l'agriculture et l'industrie se maintiennent aux abords de la ville. Les transports en commun, bien que mis à rude épreuve par la croissance, restent indispensables à des millions de voyageurs quotidiens.
Ici, à l'intersection de l'Afrique et de l'Europe, la terre rencontre l'eau dans des marées de lumière changeantes. N'importe quel jour, les pêcheurs sur les rives du lac s'arrêtent pour regarder passer le fret des navires à destination de Carthage, tandis que les employés de bureau de l'avenue Habib Bourguiba traversent pour prendre un café rapide sous les platanes. À la faible lumière d'une lampe de Médine, un commerçant aiguise son ciseau près d'une fontaine de marbre, tissant le passé de la ville dans son avenir sans tambour ni trompette, mais avec une continuité constante et inflexible qui perdure.
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Tunis allie le charme méditerranéen à une histoire riche. Nichée entre mer et désert, la capitale tunisienne offre une atmosphère à la fois paisible et dynamique. Le Grand Tunis (agglomération d'environ 2,7 millions d'habitants) propose des infrastructures modernes et un cœur historique préservé. La médina, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et datant du VIIIe siècle, est un labyrinthe de souks, de palais et de mosquées. Les rues aux abords de la vieille ville débouchent sur de larges boulevards (comme l'avenue Habib Bourguiba) et des parcs verdoyants. À proximité se trouvent les vestiges romains de Carthage et le village perché de Sidi Bou Saïd, aux façades bleu et blanc. Dans les différents quartiers, des plus modestes aux plus vastes – de la médina ottomane à la « Ville Nouvelle » construite par les Français –, Tunis dévoile les multiples strates de sa culture et de son histoire. Le parc du Belvédère (110 ha) est une oasis de verdure abritant un zoo et un musée d'art moderne. La nuit, les lumières de la ville scintillent sur le golfe, offrant un aperçu saisissant du mélange unique de tradition et de modernité qui caractérise Tunis.
Tous: De nombreux ressortissants (États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Union européenne, etc.) entrent en Tunisie sans visa pour un séjour allant jusqu'à 90 jours. Les autres doivent obtenir un visa au préalable. Tous les visiteurs doivent être munis d'un passeport valable au moins six mois après leur arrivée. Les guichets d'immigration de l'aéroport de Tunis-Carthage et des postes frontières terrestres délivrent des visas à l'arrivée aux voyageurs éligibles.
Sécurité: Tunis est généralement une destination sûre pour les touristes, mais les précautions d'usage restent de mise. Consultez les conseils aux voyageurs de votre gouvernement et restez vigilant dans les marchés et les gares fréquentés. Les vols à la tire et les petits larcins existent, veillez donc à bien mettre vos objets de valeur en sécurité et à ne pas exhiber d'argent liquide. Les femmes doivent adopter une tenue vestimentaire modeste (épaules et genoux couverts) et éviter les rues isolées la nuit. Le terrorisme a été une préoccupation par le passé, il convient donc de suivre les recommandations de voyage ; cependant, de nombreux visiteurs indiquent n'avoir rencontré aucun problème. La police tunisienne et la police touristique (composez le 197 ou le 198) sont réactives.
Santé: La Tunisie dispose d'un système de santé moderne à Tunis. Aucune vaccination n'est strictement obligatoire pour entrer sur le territoire. Il est toutefois conseillé aux voyageurs d'être à jour de leurs vaccins de routine et d'envisager la vaccination contre l'hépatite A et la typhoïde. L'eau du robinet est généralement potable dans le centre de Tunis, mais l'eau en bouteille est courante.
Argent: La monnaie est le dinar tunisien (TND). L'argent liquide est roi : les petits commerces, les marchés et les taxis n'acceptent généralement que les dinars. On trouve de nombreux distributeurs automatiques de billets à Tunis ; retirez le montant nécessaire pour vos dépenses quotidiennes. Les cartes de crédit (Visa/MasterCard) sont acceptées dans les grands hôtels, de nombreux restaurants et centres commerciaux, mais il est conseillé d'avoir du liquide sur soi pour les commerçants locaux. Le dinar ne peut être exporté, alors changez vos économies avant votre départ. L'euro et le dollar américain sont largement utilisés en Tunisie pour le change ; les banques et les bureaux de change proposent des taux avantageux. Le pourboire est d'usage : arrondissez le prix de la course et laissez environ 10 % au restaurant ou pour les porteurs.
Bien planifier son voyage facilite les déplacements à Tunis. Visas, sécurité et finances en règle, vous pourrez vous concentrer sur la découverte de la culture et des sites touristiques de la ville.
Tunis bénéficie d'un climat méditerranéen. Les étés (juin-août) sont chauds et secs (maximums autour de 30-34 °C). Les hivers (décembre-février) sont doux mais humides (maximums autour de 16-18 °C, minimums autour de 8 °C). Les intersaisons sont particulièrement agréables. printemps (Mars–Mai) et automne De septembre à octobre, les journées sont chaudes et agréables. D'avril à mai, les fleurs s'épanouissent et les nuits sont plus fraîches. De septembre à octobre, il fait souvent beau et chaud (25 °C), et l'eau est encore agréable pour la baignade.
En été, la brise marine rend la plage agréable, mais privilégiez les visites en extérieur le matin ou le soir pour éviter la chaleur. En hiver, il y a moins de monde et les prix sont plus bas, mais attendez-vous à de la pluie et à des horaires d'ouverture réduits dans les musées.
Les événements religieux et culturels influencent le calendrier. Le Festival international de Carthage, qui se tient chaque année en juillet-août, propose des spectacles musicaux et artistiques tous les soirs dans un ancien amphithéâtre romain. À l'inverse, pendant le Ramadan (dont les dates varient), de nombreux restaurants restent ouverts seulement après le coucher du soleil, et les visites touristiques en milieu de journée peuvent être calmes. Si vous visitez le pays à cette période, soyez respectueux (évitez de manger ou de boire en public pendant la journée) et profitez des soirées festives de l'Iftar. Parmi les autres temps forts, citons les fêtes nationales tunisiennes (comme la Fête de la République le 25 juillet) et les festivals de cinéma et de musique qui figurent au calendrier culturel.
En résumé, le printemps et l'automne offrent le meilleur compromis entre beau temps et activités locales. L'été est idéal pour les amateurs de plage et de festivals (préparez-vous à la foule et à la chaleur), tandis que l'hiver est la basse saison, sauf pour les voyageurs qui apprécient les températures plus fraîches.
Par avion : L'aéroport international de Tunis-Carthage (TUN) est le principal hub. Base de Tunisair, il est desservi par des compagnies aériennes européennes, du Moyen-Orient et africaines. Des vols quotidiens relient Tunis à Paris, Francfort, Istanbul, Dubaï et d'autres destinations. Parmi les compagnies aériennes figurent Air France, Turkish Airlines, Lufthansa, Emirates, Air Malta, Royal Air Maroc et, en été, des compagnies low-cost européennes. Des vols directs relient également Tunis à des villes marocaines, algériennes et libyennes selon les horaires.
Ferries : En provenance d'Europe, des ferries arrivent au port de La Goulette à Tunis (à 9 km à l'est de la ville). Des liaisons maritimes sont assurées toute l'année vers l'Italie (Palerme, Gênes, Civitavecchia) et, en été, vers Marseille. Des catamarans à grande vitesse relient également la Sicile à La Goulette et déposent les passagers dans la banlieue de Tunis. Le port est facilement accessible en taxi ou en bus depuis le centre-ville.
Chemin de fer et route : Le TGM (train de banlieue tunisienne) relie le centre de Tunis à sa banlieue nord ; la gare de l’Aéroport se trouve à environ 10 minutes à pied du terminus. La ligne du TGM dessert également Carthage et Sidi Bou Saïd (idéales pour des excursions à la journée). Par la route, la Tunisie est accessible depuis l’Algérie (via Ghardimaou) et la Libye (via Dehiba) – attention toutefois aux retards aux frontières, où un contrôle des visas est parfois nécessaire. Des bus de nuit et des louages (minibus collectifs) assurent la liaison avec Tunis depuis les villes tunisiennes et les pays voisins.
Se rendre au centre-ville : Les taxis officiels de l'aéroport pratiquent des tarifs fixes (environ 15 à 20 TND pour le centre-ville). Le TGM (ligne 4 du métro de Tunis) circule approximativement de 5h00 à 23h30 et constitue une option économique et fiable. Des navettes prépayées sont également disponibles, et les grands hôtels peuvent organiser des transferts privés. La circulation peut être dense le matin et le soir ; prévoyez donc un temps de trajet plus long.
Grâce à la proximité de l'aéroport et du port de Tunis-Carthage, la plupart des visiteurs arrivent facilement à Tunis. Une fois sur place, tous les quartiers et attractions de la ville sont facilement accessibles par les transports en commun (voir ci-dessous).
Tunis offre divers modes de transport :
Le centre de Tunis (médina, ville nouvelle) se visite facilement à pied, et de nombreux sites touristiques sont proches les uns des autres. Les trottoirs peuvent être étroits ou irréguliers ; soyez donc vigilant en traversant la rue. Pour les destinations plus éloignées (port, Bardo, banlieue), les transports en commun ou les taxis sont les moyens les plus pratiques. Globalement, le réseau de transports de Tunis, notamment le TGM, les bus et les nombreux taxis, facilite les déplacements en ville et permet de rejoindre aisément les banlieues les plus fréquentées.
Tunis propose différents types d'hébergement. Principaux quartiers :
Conseils rapides : Réservez tôt pour juillet-août (haute saison) ou pendant les grands événements. Notez que durant le Ramadan, certains riads de charme peuvent fermer ou modifier leurs horaires. Vérifiez si votre hôtel est climatisé pour les séjours d'été. Quel que soit votre lieu de séjour, prenez le temps de flâner dans votre quartier, de jour comme de nuit, pour découvrir les cafés et boulangeries locaux.
En résumé, les quartiers de Tunis offrent un large choix d'hébergements, des auberges historiques aux établissements de luxe modernes. Choisissez un emplacement adapté à votre programme : en centre-ville pour les visites, en bord de mer pour la détente, et n'oubliez pas de consulter les avis des clients pour vous assurer du confort et du service.
Ces incontournables couvrent l'essentiel, mais n'hésitez pas à explorer d'autres horizons : les recoins insoupçonnés de la ville recèlent souvent de belles surprises. Chaque site mentionné possède son propre charme, et ensemble, ils témoignent de la richesse et de la diversité de Tunis.
La médina de Tunis (vieille ville) date d'environ 698 après J.-C. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle abrite près de 700 monuments historiques. Ses ruelles étroites et couvertes recèlent des palais, des médersas (écoles coraniques), des fontaines centenaires et des souks artisanaux. Son joyau est la mosquée de Zitouna (la « Grande Mosquée de Tunisie », VIIIe siècle), construite sur les vestiges d'une basilique romaine. Ses portes en bois sculpté et la silhouette de son minaret sont emblématiques de Tunis.
Les souks sont organisés par commerce. Au Souk el-Attarine (Souk aux Épices), près de Zitouna, les vendeurs proposent parfums, eau de rose et épices. Le marché aux épices embaume la menthe et la fleur d'oranger. Non loin de là, le quartier des bougies et des parfums offre savons et essences artisanaux. Flânez dans les allées du cuir et des tissus pour dénicher chaussures et robes. Les boutiques d'artisanat traditionnel vendent des chachia (bonnets de laine rouge), des lampes en laiton et des tapis tissés. Vous pourrez même trouver un vieux café servant des briks chauds ou du thé à la menthe – un véritable aperçu de la vie locale.
Des demeures historiques ont été transformées en mini-musées. Dar Ben Abdallah, un palais du XVIIIe siècle, en est un exemple : il présente de l’art populaire tunisien et des scènes de la vie quotidienne. D’autres, comme Dar Hussein et Dar Lasram (centres culturels), mettent en valeur une architecture ottomane restaurée. Admirez les faïences ornementées, les plafonds en bois peint et les anciennes fontaines à eau de pluie qui ornent les places ombragées.
Se repérer dans la médina est une véritable aventure. Son dédale de ruelles peut désorienter les visiteurs novices ; il est donc conseillé de faire appel à un guide local ou d’utiliser une application de navigation. Pensez à couvrir vos épaules et vos genoux dans les lieux de culte. Soyez vigilant face aux pickpockets dans la foule : les patrouilles de police régulières assurent la sécurité des touristes, mais la prudence reste de mise.
Au crépuscule, la médina se métamorphose. Lanternes et enseignes s'illuminent doucement, et les familles entament leurs promenades vespérales. Le panorama depuis un café sur un toit-terrasse, au crépuscule (avec les minarets blancs se détachant sur un ciel pourpre), est inoubliable. Visiter la médina de Tunis, c'est comme remonter le temps : à chaque coin de rue, une nouvelle strate d'histoire se dévoile, ainsi que les traditions vivantes des artisans et marchands tunisiens..
Les ruines de Carthage se situent juste au nord de Tunis. Fondée par les Phéniciens au IXe siècle avant J.-C., Carthage devint une puissante cité méditerranéenne. Son empire carthaginois prit fin après les guerres puniques, mais les Romains la reconstruisirent et en firent la capitale de l'Afrique proconsulaire. Aujourd'hui, Carthage est un vaste parc archéologique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Parmi les sites incontournables figurent les thermes d'Antonin, les plus grandioses thermes romains d'Afrique du Nord. Leurs imposants vestiges (qui culminent encore à 25 mètres) témoignent du génie de l'ingénierie romaine. À proximité se trouve le petit musée de Carthage (sur le site même), qui présente des expositions sur la culture et les artefacts puniques. Autre point fort : la colline de Byrsa, où se dresse l'ancienne cathédrale Saint-Louis (XIXe siècle), dominant les ruines de la citadelle punique ; son point de vue offre un panorama exceptionnel sur la baie de Tunis.
Ne manquez pas le Tophet punique (Un cimetière cérémoniel orné de petites stèles) et les ruines des deux ports jumeaux de Carthage (aujourd'hui partiellement reconstruits). Un ancien amphithéâtre et les citernes restaurées de La Malga sont également impressionnants. Le site est agrémenté de panneaux d'interprétation, et de nombreuses excursions combinent Carthage et Sidi Bou Saïd. Horaires et entrée : Le site de Carthage est ouvert tous les jours ; un billet combiné donne souvent accès à plusieurs sections (musée et thermes). Prévoyez de l’eau et de bonnes chaussures, car le site est en grande partie à ciel ouvert et implique de marcher sur des pierres irrégulières.
Carthage fait revivre les vestiges antiques de la Tunisie. Vous pourrez y admirer des inscriptions latines dans les ruines et des colonnes romaines d'origine réutilisées dans des églises du XIXe siècle. Un court voyage dans le temps vous attend à quelques kilomètres de Tunis. De nombreux visiteurs y passent une demi-journée (ou participent à une visite guidée) et repartent avec une impression marquante de cette ville jadis prestigieuse..
Perché sur une falaise surplombant la mer, à 20 km au nord de Tunis, Sidi Bou Saïd est un village digne d'une carte postale. Ses maisons en pierre blanchies à la chaux, aux portes et aux boiseries d'un bleu éclatant, lui confèrent un charme unique. Fondé au XIIIe siècle, c'est aujourd'hui un lieu de villégiature prisé des artistes, réputé pour sa beauté et ses cafés.
Flânez dans les ruelles pavées escarpées, en vous arrêtant pour admirer la vue. Depuis des terrasses comme Café des Délices, contemplez le golfe de Tunis en direction du Cap Bon. De nombreux artistes et musiciens ont été attirés par ce lieu (dont le peintre local Baron d'Erlanger, qui a fait construire le somptueux palais Ennejma Ezzahra – aujourd'hui un centre culturel que vous pouvez visiter contre une donation).
Le village regorge de boutiques vendant de l'artisanat, des céramiques peintes (style poterie Nabeul) à la dentelle et aux bijoux. Ne manquez pas de déguster un thé à la menthe dans l'un de ses célèbres cafés, comme Café des Nattes Avec son sol en mosaïque, Sidi Bou Said est un quartier compact et principalement piétonnier, bien qu'il dispose d'un parking en contrebas. Il est facilement accessible par le train côtier TGM (arrêt « Sidi Bou Said »).
Si possible, attardez-vous jusqu'en fin d'après-midi. Au coucher du soleil, les murs blancs se parent de teintes dorées et la ville endormie retrouve son calme, seulement troublé par les lointains appels à la prière. Sidi Bou Saïd incarne un côté romantique et paisible de Tunis : un lieu où il fait bon flâner, savourer un thé et admirer le panorama maritime.
Le musée du Bardo à Tunis est un incontournable. Installé dans un palais beylical de 1888, perché sur une colline, il abrite les plus beaux trésors artistiques de Tunisie. Ses pièces maîtresses sont les mosaïques romaines : plus de 1 500 panneaux, l’une des plus importantes collections au monde. Parmi les chefs-d’œuvre, citons la mosaïque de Virgile du IIe siècle (le seul portrait en mosaïque connu du poète) et une gigantesque mosaïque de Neptune. Au-delà de l’art romain, le musée présente des œuvres puniques, chrétiennes, byzantines et islamiques couvrant des millénaires.
Le musée a rouvert ses portes en 2015 après avoir été fermé suite à un attentat terroriste ; des monuments commémoratifs à l’intérieur rappellent aux visiteurs cet événement. Cette histoire poignante fait partie intégrante du récit. Aujourd’hui, le Bardo est sécurisé tout en respectant son passé : la présence de gardes est visible et les photographies (sans flash) sont autorisées.
Informations pour les visiteurs : Ouvert tous les jours sauf le lundi. Entrée : environ 10 TND. Prévoyez 2 à 3 heures pour la visite, en commençant par le rez-de-chaussée et en remontant vers le haut. Prenez le temps d’admirer les détails : de nombreuses mosaïques sont d’immenses sols qui ornaient autrefois des villas ou des bains privés. Des panneaux explicatifs et des audioguides vous guideront. Vous trouverez également une boutique de souvenirs et une cafétéria. L’accès est facile (ascenseurs et rampes). En été, les salles du musée peuvent être chaudes ; pensez à emporter de l’eau.
Même le bâtiment est empreint d'atmosphère, avec ses plafonds peints et ses cours intérieures. Visiter le Bardo, c'est comme parcourir un livre d'histoire des civilisations tunisiennes. Il complète à merveille les ruines de Carthage et d'autres sites, offrant un éclairage précieux sur le passé complexe du pays..
La cuisine tunisienne est un incontournable de tout séjour à Tunis. Parmi les plats de base, on trouve le couscous (semoule cuite à la vapeur avec de la viande et/ou des légumes), souvent servi très épicé avec une cuillerée de harissa, une pâte de piment. Autre classique : le brik, un chausson fin fourré d’œuf et de thon (ou de viande), frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Chaque bouchée est un concentré de saveurs nord-africaines ancestrales.
La cuisine de rue est omniprésente. Goûtez au lablabi, un copieux ragoût de pois chiches souvent dégusté au petit-déjeuner. Sur le pouce, ne manquez pas les bambalouni (beignets locaux) ni les makroud (pâtisseries fourrées aux dattes et saupoudrées de sésame) vendus sur les étals de la médina. Terminez votre repas par un verre de thé à la menthe ou un café tunisien corsé.
Tunis regorge de cafés et de restaurants. La médina et l'avenue Habib Bourguiba sont pleines d'adresses décontractées où déguster des sandwichs, des pizzas ou des ragoûts tunisiens. Les hôtels de luxe et les boulevards abritent des restaurants haut de gamme proposant des spécialités tunisiennes et des plats internationaux. Les fruits de mer sont particulièrement délicieux près du port et dans les restaurants du front de mer de La Marsa. Ne manquez pas de goûter aux célèbres huiles d'olive, aux olives fraîches et aux vins locaux (blancs et rosés) de Tunis, qui s'accordent parfaitement avec les salades.
Sur les marchés et dans les boulangeries, vous trouverez également un large choix de produits frais, d'olives, d'herbes aromatiques et de fromages à déguster. La scène culinaire tunisienne propose désormais des options végétariennes et internationales (cuisine du Moyen-Orient, pâtisseries françaises, etc.), témoignant de son histoire de carrefour méditerranéen. En bref, manger à Tunis, c'est un voyage à travers les épices, les fruits de mer et les délices de la cuisine de rue : une expérience généreuse et variée, un incontournable du voyage..
À Tunis, le shopping offre une grande variété d'options, des souks traditionnels aux centres commerciaux modernes. Le cœur de l'expérience se trouve dans la médina. Rendez-vous au souk el-Attarine pour y trouver des huiles parfumées, des épices et des savons au jasmin. Dans les ruelles avoisinantes, vous trouverez des articles en cuir, de la filigrane d'argent et les fameuses chachias, ces bonnets rouges en laine. Près de la place du Gouvernement, le marché central couvert propose des produits frais, de la viande et des spécialités tunisiennes. N'hésitez pas à jeter un coup d'œil à son restaurant sur le toit pour un déjeuner typique.
Pour découvrir l'artisanat local, flânez dans les boutiques de la médina et admirez les poteries colorées (notamment les céramiques Nabeul bleues et vertes), les tapis tissés et les textiles. Cherchez également des boutiques ou des coopératives vendant de l'huile d'olive tunisienne, des objets en bois d'olivier et des parfums au jasmin ou à la fleur d'oranger. À Sidi Bou Saïd et La Marsa, des galeries proposent dentelles et peintures. Les grands centres commerciaux (Tunis City, Tunisia Mall) offrent un contraste saisissant avec les grandes enseignes internationales, climatisées pour l'occasion.
Il est de coutume de marchander dans les souks : proposez un prix bas au départ et essayez de trouver un compromis avec le vendeur. De nombreuses boutiques vous offriront un thé à la menthe pendant que vous négociez. En cas de doute sur la qualité, le ministère de l’Artisanat propose des prix fixes.
Parmi les spécialités locales à découvrir, citons les babouches tunisiennes, la cafetière briki et la fouta (serviette à rayures) finement tissée. Les vendeurs d'épices proposent de l'harissa ou des boutons de jasmin séchés. Même les produits d'épicerie font de jolis souvenirs : les commerçants emballent souvent sous vide noix, dattes et olives pour les rapporter chez soi.
En résumé, faire du shopping à Tunis est une véritable découverte. Appréciez la chasse aux trésors dans les souks sinueux et n'oubliez pas de sourire et de dire merci (Merci) — les plaisanteries amicales font partie de l'expérience.
Tunis est un excellent point de départ pour explorer les trésors de la Tunisie. À recommander absolument. excursions d'une journée:
Pour plus de facilité, vous pouvez participer à des excursions organisées (de nombreux hôtels en proposent) ou louer une voiture. Les routes sont en bon état, mais soyez vigilant·e·s face aux animaux sur les routes de campagne. Partez toujours tôt (la chaleur de midi en Tunisie peut être intense) et emportez de l'eau et des en-cas. Chaque excursion vous permettra de découvrir une facette différente de l'histoire et des paysages tunisiens, des cités antiques aux oliveraies en passant par l'horizon désertique..
Tunis regorge d'activités pour les familles avec enfants. La Cité des Sciences est un incontournable : un grand musée interactif proposant des expositions sur l'espace, la biologie et les technologies, ainsi qu'un planétarium 3D captivant. Les enfants peuvent lancer des fusées (simulations), regarder des films sur l'espace et interagir avec des écrans interactifs. Située à quelques kilomètres du centre-ville, elle est facilement accessible en taxi ou en excursion organisée.
Le parc et zoo du Belvédère est idéal pour les familles. Le parc est immense et propose des aires de pique-nique, des aires de jeux et des pédalos sur son lac. Le zoo abrite des girafes, des lions, des éléphants et bien d'autres animaux dans des enclos spacieux et ombragés. Un petit train touristique fait le tour du parc. Passez-y une matinée ou un après-midi : les enfants pourront se défouler en toute sécurité.
Options de divertissement : Terre de Carthage Le parc d'attractions et aquatique situé au nord de Tunis propose des manèges, des toboggans et des piscines pour enfants (entrée payante). De nombreux hôtels disposent de piscines familiales et de jeux. En ville, la rue piétonne « Town of the Street » accueille souvent des spectacles ou des promenades en petit train le week-end.
Les journées à la plage à La Marsa ou à Gammarth peuvent être idéales pour les familles : les eaux peu profondes et propres et les plages de sable sont plus sûres pour les enfants (de nombreux restaurants en bord de mer offrent de l’ombre et des aires de jeux).
Musées et divertissements : Outre la Cité des Sciences, le petit planétarium (situé dans le parc du Belvédère) émerveille les enfants avec des spectacles sur le ciel nocturne. Des théâtres de marionnettes et des concerts occasionnels pour enfants sont organisés en été ; consultez les programmes culturels locaux pour trouver des informations sur les événements. De nombreux musées proposent l’entrée gratuite pour les enfants ou des activités spéciales.
Conseils généraux : Les Tunisiens adorent les enfants et sont très accueillants. On trouve souvent des chaises hautes dans les restaurants, et il n'est pas rare de voir des enfants en famille tard le soir. Attention toutefois à la circulation près des places. En été, privilégiez les sorties matinales, lorsqu'il fait plus frais. Emportez de l'eau, de la crème solaire et éventuellement un en-cas. Avec son mélange de sites scientifiques, naturels et culturels, Tunis est une destination idéale pour un voyage ludique et enrichissant en famille.
Tunis est largement considérée comme accueillante pour les voyageurs solitaires et les femmes. Des millions de visiteurs explorent la ville sans incident. Cependant, quelques précautions de bon sens contribuent à assurer un séjour confortable :
Pour les femmes voyageant seules : beaucoup visitent Tunis sans problème. Vous constaterez peut-être que les locaux (surtout les femmes plus âgées) apprécient la politesse et un bonjour souriant. En taxi, il est tout à fait acceptable de préciser que vous préférez le compteur. Pour plus de confort, de nombreuses voyageuses optent pour des hôtels de catégorie moyenne bénéficiant de bons avis.
Tunis offre un parfait équilibre entre détente et aventure. En faisant preuve de bon sens (comme dans toute ville inconnue) et en respectant les coutumes locales, les voyageurs solitaires, hommes ou femmes, peuvent s'y sentir en sécurité. L'atmosphère conviviale et la richesse culturelle de la ville rendent l'exploration en solitaire particulièrement enrichissante.
La vie nocturne tunisienne est plutôt décontractée que festive. Ici, les soirées sont synonymes de dîner, d'observation des passants et de contemplation des lumières de la ville. Le cœur de la vie nocturne réside dans la culture des cafés. Les Tunisiens s'attardent autour d'un café ou d'un thé à la menthe bien après la tombée de la nuit. Dans la médina, recherchez les cafés sur les toits (comme Dar El Medina ou le Café Zitouna) pour profiter d'une vue imprenable sur la vieille ville illuminée. Dans la Ville Nouvelle, les cafés et bars à la française de la rue Habib Bourguiba sont toujours animés, souvent avec des concerts (jazz ou groupes locaux). La place de l'Indépendance et la place de la Liberté sont des lieux de rencontre prisés en soirée.
L'alcool est disponible, mais avec des restrictions. La loi autorise la vente de spiritueux et de vins uniquement dans les hôtels, certains restaurants et bars. Vous ne trouverez pas de bars locaux à tous les coins de rue ; en revanche, certains hôtels internationaux et établissements titulaires d'une licence (souvent signalés par un panneau) en proposent. Bar ou Pub Dans les guides touristiques, on trouve des bars à cocktails. Quelques bars à vin du centre-ville accueillent aussi bien les expatriés que les Tunisiens. Il est mal vu de consommer de l'alcool en public (hors des établissements autorisés).
Pour profiter de la vie nocturne culturelle : vérifiez si votre séjour coïncide avec un concert en plein air du Festival de Carthage ou une soirée musicale locale. Certains théâtres et clubs proposent des spectacles de jazz ou de musique africaine. Pendant le Ramadan, de nombreux restaurants organisent des buffets d’iftar spéciaux et l’ambiance dans les rues est conviviale.
La vie de rue fait également partie intégrante de la vie nocturne. Après le dîner, familles et couples flânent sur le boulevard Habib Bourguiba ou le long du lac. Les boutiques et les glaciers restent souvent ouverts tard. En été, des concerts ou des bals en plein air sont organisés ponctuellement durant la saison touristique.
Sécurité nocturne : les principaux quartiers du centre-ville sont bien patrouillés. Pour les retours tardifs, privilégiez le taxi ou Bolt (abordables et géolocalisables). Les femmes s’habillent généralement comme en journée ; la Tunisie n’est pas adepte des tenues de soirée occidentales, mais une robe de soirée ou une tenue élégante décontractée conviennent parfaitement aux bars.
En résumé, les soirées tunisiennes mêlent le charme des cafés méditerranéens à la musique locale. Attendez-vous à de longs dîners, des conversations animées autour d'un thé et une ambiance paisible et détendue, loin du tumulte des boîtes de nuit. Cette vie nocturne discrète mais vibrante possède un caractère unique : un univers sûr et accueillant pour la plupart des visiteurs.
Tunis accueille plusieurs festivals annuels importants :
Conseil: Si vous voyagez pendant l'Aïd ou d'autres jours fériés, sachez que de nombreux commerces, banques et bureaux peuvent être fermés ou avoir des horaires réduits. Il est conseillé de réserver votre hébergement à l'avance pour les périodes de fêtes, car le tourisme local y est en forte hausse.
Ces événements offrent un aperçu de la culture tunisienne et constituent une excellente occasion de découvrir de près la musique, l'art et l'hospitalité traditionnelles.
Suivre ces quelques conseils pratiques vous permettra de vous intégrer facilement. En général, un sourire amical et un minimum de courtoisie vous vaudront la bienveillance et vous profiterez d'un séjour plus agréable et sans encombre à Tunis.
Adaptez le programme en fonction des intérêts de chacun : par exemple, les familles devraient prévoir du temps pour la Cité des sciences/le zoo. Prévoyez toujours du temps supplémentaire pour les pauses thé à la menthe !
Les voyageurs cherchent de plus en plus à minimiser leur impact. À Tunis :
En voyageant de manière responsable (les Tunisiens sont hospitaliers et apprécient les touristes respectueux), vous contribuez à préserver l'authenticité et le charme de Tunis pour les générations futures.
Les racines de Tunis remontent à l'Antiquité, via la Carthage voisine, mais la ville elle-même s'est développée sous la domination arabe. Fondée comme une Arabe-musulman Ville fondée vers 698 après J.-C., elle devint par la suite la capitale de plusieurs dynasties nord-africaines (Aghlabides, Zirides, Hafsides). Au XVIe siècle, elle passa sous suzeraineté ottomane, qui y introduisit les styles architecturaux et culinaires ottomans (comme le fameux malfouf salade) et traditions.
En 1881, la Tunisie devint un protectorat français. L'influence française est manifeste dans la Ville Nouvelle – avec ses larges boulevards, ses cafés et ses écoles – et dans la place prépondérante qu'occupe la langue française. La médina et les vieux quartiers ont conservé leur caractère médiéval malgré l'émergence de bâtiments modernes à proximité.
La Tunisie a accédé à l'indépendance en 1956. Sous la présidence d'Habib Bourguiba (premier président, 1956-1987), le pays s'est modernisé : les droits des femmes, la laïcité et l'éducation ont progressé. L'avenue principale de la ville porte son nom ; un musée situé dans la médina perpétue sa mémoire.
Aujourd'hui, Tunis est une capitale cosmopolite. Plus de 90 % de la population est musulmane et l'appel à la prière (adhan) résonne cinq fois par jour depuis les minarets de la médina. Pourtant, la loi religieuse se mêle à l'administration laïque. L'arabe et le français sont couramment utilisés. Des formes d'art populaire comme le malouf (musique classique andalouse) et l'art de la mosaïque tunisienne coexistent avec les expressions culturelles modernes. On retrouve des motifs berbères dans l'artisanat et les somptueux motifs floraux ottomans dans les intérieurs des palais.
Découvrir ces différentes strates culturelles enrichit toute visite. Chaque recoin de Tunis reflète un pan de son histoire, des vestiges phéniciens et romains aux cours ottomanes en passant par les cathédrales françaises. Les musées et les festivals de la ville célèbrent ce mélange d'influences méditerranéennes, africaines et européennes, faisant de Tunis une capitale multiculturelle unique sur la côte méditerranéenne.
Visites et opérateurs : Pour plus de facilité, beaucoup optent pour des visites guidées. Des entreprises comme GetYourGuide ou Viator (en ligne) et des agences locales proposent des excursions d'une journée à Carthage, Kairouan, dans le désert et bien plus encore. Une visite guidée à pied de la médina vous permettra de découvrir des trésors cachés que vous auriez pu manquer par vous-même.
Guides et sites web : Les guides Lonely Planet et Rough Guides proposent des chapitres complets sur la Tunisie. Pour des conseils à jour, consultez le site officiel du tourisme tunisien ou les blogs de voyage. Les forums et les applications (TripAdvisor, Google Maps) sont utiles pour consulter les avis actualisés sur les hôtels et les restaurants à Tunis.
Applications: Téléchargez une application de traduction (Google Traduction fonctionne hors ligne) et des applications de cartographie (Maps.me ou Google Maps hors ligne). Pour les visites, les applications de transport local (comme GoMyWay pour le covoiturage) peuvent s'avérer utiles.
Livres et médias : Pour une histoire plus approfondie, des livres comme « Tunisie » par Alan Gabert ou « Tunis : capitale du beylik » Pour contextualiser, regardez des documentaires ou des reportages de National Geographic sur Tunis ou la Tunisie.
Contacts d'urgence : Numéros importants : Police 197, Police touristique 198, Ambulance 198. Votre hôtel peut également vous aider. Enregistrez les coordonnées de votre ambassade (par exemple, l’ambassade des États-Unis à Tunis) dans votre téléphone.
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