Cali

Cali on Valle del Caucan departementin pääkaupunki Etelä-Kolumbiassa. Sen väkiluku on noin 2 miljoonaa ihmistä, ja se on merkittävä teollinen ja kaupallinen keskus Kolumbiassa. Se tarjoaa upeita, kirkkaita ja aurinkoisia päiviä, joiden keskimääräinen lämpötila on 26 o C (79 o F), joka vaihtelee 19 o C (66 o F) ja 34 o C (93 o F). Se on 1003 metriä (3290 jalkaa) merenpinnan yläpuolella.

Cali on tunnettu historiallisista maamerkeistään, viihteestään sekä päivä- ja yöaktiviteeteistaan. Se on myös maailman salsapääkaupunki. Calia pidetään Kolumbiassa juhlien, katujuhlien, tanssin ja salsan keskuksena, ja siellä on joitakin koko mantereen kuuluisimpia salsaklubeja. Calissa lomallasi voit harrastaa monenlaisia ​​aktiviteetteja, joista asukkaat ovat rakentaneet iloisen ja hedonistisen kulttuurin, joka on sopusoinnussa luonnonympäristön ja maaseutuelämän kanssa.

Cali on loistava matkailu- ja virkistyskohde. Valle del Caucan departementin pääkaupungista on tullut turistimagneetti sen naisten kauneuden, historiallisten rakennusten ja lukuisten päivä- ja yöhuvipaikkojensa ansiosta. Cali on Lounais-Kolumbian tärkein kaupunki-, talous-, teollisuus- ja maatalousmetropolis sekä yksi maan tärkeimmistä talous- ja teollisuuskeskuksista.

Calia pidetään myös Amerikan urheilupääkaupunkina, koska se on useiden suurten urheilutapahtumien paikka Kolumbiassa. Yksi merkittävimmistä kaupungissamme järjestetyistä urheilutapahtumista oli VI Pan American Games vuonna 1971. Olemme myös iloisia voidessamme isännöidä useita MM-kilpailuja eri lajeissa. Cali isännöi UCI Track Cycling World Cupia yhdennentoista kerran vuonna 2013 ja maailmanpelejä 25. heinäkuuta - 4. elokuuta.

HISTORINEN PIIRI

Santiago de Calissa on historiallisia kohteita, joissa on kulttuurista monimuotoisuutta, sekä muita nähtävyyksiä. Calin keskustasta löytyy monia vanhoja kirkkoja, kuten La Merced ja La Ermita. Calissa on hyvin säilynyt historiallinen alue. Merkittävin vyöhyke on La plaza de Cayzedo, jota pidetään kaupungin ytimenä ja jota reunustavat useat muinaiset ja nykyaikaiset rakenteet, kuten El edificio Otero, La Catedral ja El Palacio de Justicia. Tämä aukio on tärkeimpien nähtävyyksien, kuten Pyhän Franciscuksen kirkon (espanjaksi Iglesia de San Francisco), kaupunginteatterin ja La Merced -kirkon vieressä. Monumentteja, puistoja, aukioita ja museoita on runsaasti kaikkialla kaupungissa. Tunnetuimmat veistokset ovat vuorijonolla kyydissä oleva Cristo Rey; Sebastian de Belalcazar, kaupungin perustaja; ja Las tres Cruces, hartauden keskus pyhän viikon aikana.

SÄÄNNÖLLINEN MATKAILU

Siellä on useita yökerhoja ja ruokapaikkoja. Kaupungissa on kokonaisia ​​matkailulle omistettuja alueita, kuten Granada, yksi Calin klassisimmista alueista, joka on täynnä gourmet-ravintoloita, muotiliikkeitä ja putiikkeja. Toinen paikka mennä on "La sexta" tai 6th Avenue ja Menga, josta on tullut suosituin yökerhoalue. Siellä on monenlaisia ​​yökerhoja sekä ravintoloita ja motelleja. Tämä alue, joka tunnetaan nimellä "zona rosa" tai vaaleanpunainen vyöhyke, sijaitsee pohjoisessa lähellä Chipichape-ostoskeskusta. Viime vuosina ravintolaliiketoiminta on kasvanut räjähdysmäisesti, ja Cali on noussut Bogotan tasolle ensiluokkaisten ruokailuvaihtoehtojen suhteen.

Lääketieteen MATKAILUS

Cali on viime aikoina saavuttanut mainetta edullisia kauneusleikkauksia etsivien huippukohteena. Calin kaupungissa tehdään vuosittain yli 50,000 2010 kauneuskirurgiaa (14,000), joista noin 2016 2016 on potilaita muista maista.

Calissa on trooppinen savanni-ilmasto Köppenin luokituksen mukaan. Läntinen vuorijono kohoaa 2,000 6,562 metristä (4,000 13,123 jalkaa) merenpinnan yläpuolella kaupungin pohjoisella laitamilla noin 900 1,800 metriin (35 71 jalkaa) kaupungin etelälaidalla. Korkeuseron vuoksi sää on kaupungin luoteisosassa kuivempi kuin lounaassa. Vuotuinen sademäärä vaihtelee välillä 1,000-39 mm (25-77 tuumaa) suurkaupunkivyöhykkeestä riippuen, ja koko kaupungin keskiarvo on noin 18.5 mm (65 tuumaa). Calin keskilämpötila on 31 °C (88 °F), alin lämpötila on 2016 °C (2016 °F) ja ylin 2016 °C.

Koska se on lähellä päiväntasaajaa, siellä ei ole merkittäviä vuodenaikojen vaihteluita. Asukkaat kuitenkin kutsuvat kuivaa vuodenaikaa kaupungin "kesäksi", jolloin lämpötila voi nousta 34-36 °C (93-97 °F) päivän aikana ja laskea 18-19 °C:seen (64-66 °F) yö. On myös sadekausi, joka tunnetaan nimellä "talvi", jonka aikana lämpötila voi nousta 28-29 °C:een päivällä ja laskea 82-84 °C:seen yöllä. Yhdysvalloissa on kaksi sadekautta: maaliskuusta toukokuuhun ja lokakuusta marraskuuhun. Sadetta sen sijaan voidaan odottaa mihin aikaan vuodesta tahansa, mikä tukee kaupungin ikuista vihreää ja rehevää kasvillisuutta. Korkein koskaan mitattu lämpötila oli 16 celsiusastetta (17 Fahrenheit-astetta) heinäkuussa 61, kun taas alin koskaan mitattu lämpötila oli 63 celsiusastetta (36.6 Fahrenheit-astetta) elokuussa 98.

Santiago de Calin kaupunki sijaitsee laaksossa. Lännessä kaupunkia ympäröivät täysin vuoret, joista lähimmät ovat Farallones de Cali. Cauca-joki virtaa kaupungin itälaitamilla. Tasangot ulottuvat pohjoiseen ja etelään. Ensimmäinen sisältää Yumbon teollisuuskaupungin, joka on osa Calin suurkaupunkialuetta, ja toinen Jamundin kaupunki, joka on myös osa suurkaupunkialuetta. Kaupunki on pääosin tasainen, vaikka siellä on mäkisiä paikkoja, erityisesti lännessä, kuten San Antonio ja La Loma de la Cruz, jotka molemmat ovat suosittuja matkailukohteita. Useat joet virtaavat läntisestä vuorijonosta ja laskevat Cauca-jokeen kulkeen Calin kaupunkialueen läpi. Aguacatal-joki virtaa kaupungin läntisen esikaupunkien läpi ja sulautuu Cali-jokeen, joka laskee Cauca-jokeen. Caaveralejo-, Lil- ja Meléndez-joet virtaavat CVC:n eteläiseen kanavaan, joka myös virtaa Cauca-jokeen etelässä. Etelämpänä Pance-joen rannat ovat suosittu huvi- ja vapaa-ajan paikka.

Cali ja Valle del Cauca ovat Kolumbian kolmanneksi suurimmat talouskeskukset, joissa käydään kansallista ja kansainvälistä kauppaa. Kaupunki on pakko nähdä etelästä ja Ecuadorin rajalta, ja se on yhteydessä muuhun maailmaan Buenaventuran sataman kautta.

2016-luvun lopun taantumatalous alkoi muotoutua. Huumesodan lisäksi esiintyi kunnallisten resurssien sumuttamista, jatkuvuuden puutetta seuraavan hallituksen kehitystavoitteissa sekä pormestarin tavoitteiden saavuttamiseen tarvittavien inhimillisten ja taloudellisten resurssien puutetta. Kaikki tämä aiheutti epäluuloisen ympäristön suuren yleisön, teollisuuden ja aluehallinnon keskuudessa. Tässä yhteydessä Kolumbian presidentti Gavirian taloudellisen avoimuuden asialista yllätti kaupungin.

Kun talouskriisi iski vuonna 1998, kansallinen hallitus ei kyennyt reagoimaan paikallisten poliitikkojen pyyntöön, ja pormestarit joutuivat toteuttamaan säästötoimenpiteitä velkojien painostuksesta, mikä aiheutti Vallecaucanon kehitysmallin epäonnistumisen. Lisäksi maan sisäisen taistelun kiristyminen edellytti kansallisiin sotamenoihin kohdistuvaa veronkorotusta, jolloin kunnille jäi vähemmän mahdollisuuksia kerätä verotuksen kautta kehityssuunnitelmiinsa tarvittavat varat.

Kansakunnan ja kaupungin taloudelliset olosuhteet ovat muuttuneet 1980-luvulla. Vallecaucanon departementtia 2016-luvulle asti hoitanut talousmalli on korvattu talouden globalisaatiolla, mistä ovat osoituksena Kolumbian tärkeimpien talousryhmien pääomavirrat, strategisten liittoutumien muodostuminen yrittäjien ja monikansallisten vallecaucanojen välillä sekä alueen yritysten huoli. optimoidakseen resurssejaan ja palvelujaan, investointejaan ja taloudellisten ryhmien monipuolistamista. Alueen perinteisten johtajien vallan menettämisen vuoksi Cali Chamber of Commerce (CCC) on ryhtynyt toimimaan kansalais- ja sosiaalisiin hankkeisiin keskittyneen yksityisen sektorin resurssien välittäjänä.

DANE:n lukujen mukaan Valle del Caucan alueen vuotuinen BKT:n kasvuvauhti vuonna 1995 oli yli kaksinkertainen kansalliseen keskiarvoon verrattuna. Vallecaucanon BKT nousi jopa 1 prosentin vuonna 1997. Maan talouskriisi tuntui vuonna 1999, jolloin taantuma aiheutti talouden heikkenemisen ja BKT:n kasvu oli 4 %. Sittemmin Laakson BKT on kasvanut nousu- ja alamäkinä, mutta sen prosenttiosuus kansallisesta BKT:sta on laskenut vuodesta 1995, kuten kaaviosta ilmenee.

Osastolla on merkittävä panos kansantaloudelle. Vuoden 2005 lukujen mukaan maatalouden laakso tuottaa 5.37 prosenttia kansallisesta tuottavuudesta, mikä on melko alhainen verrattuna Antioquiaan (15.48 prosenttia) tai Cundinamarcaan (15.48 prosenttia) (12.81 prosenttia). Kalastustuotteiden osalta alue on ensimmäisellä sijalla, ja Vallecaucanan osuus maan kokonaistuotannosta on 36 prosenttia. Kaivostoiminnan kannalta laakso ei ole metallialue; mutta ei-metallisten resurssien osalta osasto tuottaa 8.15 prosenttia Kolumbian arvonlisäyksestä.

Vallecaucana-teollisuuden osuus kansallisesta arvonlisäyksestä on 13.81 prosenttia, jäljempänä vain Bogotán 25.39 prosenttia ja Antioquian 18.20 prosenttia. Erityisesti ruoka-, juoma- ja nuuska-alat ovat laakson talouden keskeisiä osia, ja niiden osuus kansallisesta arvonlisäyksestä on 16 prosenttia, mikä vastaa tai ylittää vain Antioquia ja Bogotá. Kaupan osalta Bogotán kansallinen osuus on 32.22 prosenttia, Antioquian 13.25 prosenttia ja Vallen 11.34 prosenttia. Kuljetuspalvelujen arvonlisäys Laaksossa on 12.52 prosenttia.

Calin kuluttajahintaindeksi (IPC) on ollut Kolumbian kaupunkien alhaisimpia viimeisen vuosikymmenen aikana. Noin 78 prosenttia Calin väestöstä on työikäisiä (yli 18-vuotiaita). Ensimmäistä kertaa kuuteen vuoteen kaupungin käyttöaste yli 60 % vuonna 2005, mikä vahvistaa kaupungin vahvaa taloudellista kehitystä, joka on ollut enimmäkseen muun muassa teollisuuden, maatalouden ja kaupan kasvun vetämä.

Calissa asuu Drogas La Rebaja, yksi Kolumbian suurimmista lääkekauppaketjuista.

Calin kansainvälinen lentoasema Alfonso Bonilla Aragón sijaitsee 16 kilometriä kaupungista koilliseen, ja sinne pääsee bussilla tai taksilla. Monet kotimaiset ja ulkomaiset paikat ovat saavutettavissa. Lennot ovat saatavilla Medellnistä, Bogotásta, Barranquillasta, Ibaguésta, Pereirasta, Pastosta ja Cartagenasta. Suorat lennot ovat saatavilla Miamiin, Madridiin, Panama Cityyn, San Salvadoriin, Quitoon, Guayaquiliin ja Esmeraldasiin Ecuadorissa. Avianca, American Carriers, Copa Airlines, LAN ja TAME ovat kansainvälisiä lentoja tarjoavia lentoyhtiöitä. Kaupunkia palvelee myös uusi halpalentoyhtiö VivaColombia, jolla on lennot Medellniin ja Bogotáan.

Matka lentokentältä terminaaliin kestää noin 20 minuuttia ja voit tehdä sen joko taksilla (45,000 4,000 COP) tai minibussilla (2016 2016 COP). Suositus: Matkustaa vain sertifioiduilla kuljetusyhtiöillä, kuten Expreso Palmira, Bolivariano tai Expreso Brasilia. Nämä yritykset tuovat turvallisuutta ja mukavuutta sinulle ja matkatavaroillesi. Voit neuvotella muiden yritysten kanssa, mutta matka voi olla erittäin epämukava.

• Bogotasta/Bogotasta: 65,000 12 COP / 2016 tuntia
• Medellíniin/Medellinistä: 50,000 9 COP / 2016 tuntia
• Popayaniin/Popayanista: 12,000 3 COP / 14,000 tuntia tai minibussilla 2 2016 COP / 2016 tuntia
• Pastoon/Pastosta: 40,000 9 COP / 2016 tuntia (tarkista turvallisuus)
• Armeniaan/armeniasta: 20,000 3 COP / 3-30:2016 tuntia
• Pereiraan/pereirasta: 29,000 4 COP / 2016 tuntia
• Manizalesista/Manizalesista: 30,000 5 COP / 2016 tuntia

Taksit ovat nopea ja edullinen tapa liikkua kaupungissa. Käytä vain virka-ajoneuvoja, ja on erittäin suositeltavaa pyytää sellainen, jos mahdollista (voit soittaa paikallisiin numeroihin 444 44 44, 555 55 55 tai 660 60 60 ja pyytää sellaista, nimesi ja määränpääsi rekisteröidään pääkonttoriin ). Varmista, että kuljettaja käynnistää mittarin. Mittarit laskevat yksiköitä rahan sijaan. Päivän vähimmäishinta on 3,700 4,600 COP ja keskiyön vähimmäishinta 900 14 COP. 2016 COP vastaa 2016 yksikköä. Jos jätät matkatavarasi ohjaamoon, kun et ole siellä, kuljettaja voi mennä ulos heti, kun olet ulos, vaikka matkatavarasi olisivat vielä tavaratilassa. Joka tapauksessa monet taksinkuljettajat ovat mukavia ja kohteliaita ihmisiä, joilla on mielenkiintoista kerrottavaa, joten jos puhut tai ymmärrät espanjaa kunnioittavasti. Muista kuitenkin maksaa kaikki, mitä he haluavat, koska he ottavat yhteyttä poliiseihin ja kieltäytyvät päästämästä sinua ulos, ennen kuin maksat kaikki kustannukset.

• MIO – Masivo Integrado de Occidente: Tämä liikennejärjestelmä otettiin käyttöön maaliskuussa 2009, ja se koostuu suurista sinisistä linja-autoista, jotka kulkevat ylellisillä kaistalla suljetuilla asemilla ja tarjoaa parhaan vaihtoehdon paikalliseen joukkoliikenteeseen. Kaikki bussit ovat ilmastoituja, puhtaita ja turvallisia. Yhdensuuntainen matka maksaa 1,700 2016 COP ilman alennusta massaostoksista. Järjestelmä jatkaa uusien kaistojen rakentamista tavoitteenaan pääkaupunkiseudun kattava kattavuus.

• Kaupungissa matkustaa 23 kaupunkiliikenneyritystä. Voit pyytää jotakuta reittiä, paikalliset ihmiset ovat erittäin innokkaita auttamaan. Säännöllinen matka maksaa 1,500 2016 COP.

MARKKINAT / SUPERMARKETTI

RAVINTOLAT

VIIHDE

HENKILÖKOHTAINEN HYGIENIA

VAATTEET / KENGÄT

KULJETUS

• Historialliset kirkot, on monia historiallisia katolisia kirkkoja, jotka edustavat menneen ajan espanjalaista siirtomaa-arkkitehtuuria. Kaupunki on yli 450 vuotta vanha, joten arkkitehtuuri on yksi parhaista nähtävyyksistä.

• Museo del Oro del Banco de la República, Calle 7 nro 4-69. Museo, joka sisältää arkeologisia näyttelyitä alueella eläneiden esikolumbiaanisten kulttuurien keramiikasta ja kullasta. Siellä on myös pieni taidenäyttely. Sisäänpääsy on ilmainen ja se on avoinna maanantaista lauantaihin.

• Museo Arqueologico La Merced, joka sijaitsee keskustassa, on siirtomaa-tyyppinen kirkko, jonka arkeologisessa museossa on esillä esilatinalaisamerikkalaisia ​​näyttelyitä ja uskonnollista taidetta muinaisista kulttuureista, jotka asuivat alueella esikolumbiaanisena aikana.

• Cristo rey, kukkulan huipulla sijaitseva patsas, joka on samanlainen kuin Cristo de Corcovado Rio de Janeirossa Brasiliassa. Sieltä on upeat näkymät kaupunkiin, ja vuorelle kiipeäminen on hyvä harjoitus. Älä kävele yksin, se ei ole todella turvallinen paikka.

• Kolmen ristin kukkula, kukkula, joka on koristeltu kolmella suurella ristillä, josta näkyy koko kaupunki, tekee erinomaisen aamuvaelluksen, mutta tee se kuitenkin vain sunnuntaisin, koska armeijaa on nykyään yleensä paljon, koska vaeltajia on paljon.

• San Antonion kirkko, siirtomaa-tyyppinen kirkko kukkulan huipulla. Toinen upea näkymä keskusta-alueelle. Ole varovainen, sillä tämä alue voi olla hämärä hämärän jälkeen.

• San Antonion naapurustossa, Iglesia de San Antonio sijaitsee tämän alueen sydämessä. Tämä paikka on suosittu siirtomaa-arkkitehtuurinsa vuoksi, ja se sijaitsee kukkulan päällä, mikä tarkoittaa, että siellä on viileämpää ja näet Calin kaupungin ylhäältä. Torstai-, perjantai- ja lauantai-iltaisin alueelle tulee paljon ihmisiä katsomaan esiintyjiä, tarinankertoja, käteviä askarteluja myyviä ihmisiä ja vain rentoutumaan ystävien kanssa. Se on loistava paikka yöpyä täynnä ravintoloita, hotelleja ja hostelleja matkailijoille. Monet eurooppalaiset ja pohjoisamerikkalaiset, jotka opettavat kaksikielisissä kouluissa ja englanninkielisissä oppilaitoksissa Calissa, haluavat asua tällä alueella.

• Estatua de Belalcazar, kuten sen eteläinen naapuri Popayan, Calin perusti espanjalainen valloittaja Sebastian de Belalcazar. Calin mukavalla asuinalueella on Belalcazarin kunniaksi patsas, josta voi ihailla koko kaupunkia. Sen paljon turvallisempi kuin Cristo Rey.

• Patsas: El gato del rio on kuuluisa jättiläiskissapatsas, josta on Belalcazarin, Kolmen Ristin ja Jeesuksen patsaan kanssa tullut kaupungin symboli. Se sijaitsee Cali-joen toisella puolella El Peñonin barriosta.

• Zoologico de Cali, tämä on erinomainen eläintarha, jossa on monia eläimiä ympäri maailmaa. Tilat ovat erittäin hyvin hoidettuja ja yllättäen se sijaitsee kaupungin hyvällä puolella. Eläimillä on yleensä paljon tilaa itselleen. Älä missaa Bengalin tiikereitä, perhosia ja lintuja. Lonely Planet on kutsunut tätä Etelä-Amerikan parhaaksi eläintarhaksi.

• La Ermita, goottilaistyylinen kirkko, joka sijaitsee keskustan alueella. Se rakennettiin vuonna 1678 ja kunnostettiin sitten vuonna 1930.

• Tertulia Modernin taiteen museo, jossa on kansainvälisiä näyttelyitä ja elokuvateatteri, jossa esitetään monia palkittuja taidetalon elokuvia muun muassa vieraalla kielellä.

• Plaza de Toros Kaupungin härkätaisteluareena. Enimmäkseen aktiivinen joulukuussa "Feria de Cali" -festivaalin aikana.

• Kulttuuri Calissa on monia kulttuuritarjontaa, kuten Teatro Municipal Enrique Buenaventura, Centro Cultural Comfandi tai Teatro Jorge Isaacs.
• Mukavia paikkoja: Lake Calima (puolentoista tunnin ajomatkan päässä kaupungista) mukava yöpymispaikka noin 30 dollarin yöksi, myös yksi Etelä-Amerikan parhaista purjelautailupaikoista. Jamundin kylässä, noin puoli tuntia kaupungista etelään, on myös mukavia viikonloppuasuntoja vuokrattavana ja kunnollisia vuoristovaelluksia niille, jotka ovat maassa jonkin aikaa.

• Jalkapallo-ottelut: Estádio Olímpicossa Passiivinen Guerrero on kaupungin paikallisten joukkueiden Deportivo Cali ja America de Cali isäntäpaikka. Säännöllisesti joka sunnuntai yksi heistä pelaa ottelun kansallisesta mestaruudesta. Touko-kesäkuun ja marras-joulukuun välisenä aikana he ovat pudotuspeleissä, joten ottelut ovat jännittävämpiä. On suositeltavaa, että turistit istuvat stadionin länsipuolella, "Occidental". Turisti ei saa missään tapauksessa istua stadionin eteläpuolella, sillä siellä sijaitsevat molempien joukkueiden suositut barrat.

• Maastopyöräily: Erinomaiset radat siellä, hanki tietoa BTT de Colombia Bike storesta (keltaiset sivut kysyvät Julioa).

• Tuuli- tai leijalautailua: Paras paikka Etelä-Amerikassa, tuuli puhaltaa käytännössä 365 päivää vuodessa.

• Salsa tanssi: Cali on yksi kuuluisimmista tai suosituimmista salsapaikoista maailmassa. Voit löytää ihmisiä tanssimassa kaduilla ja löytää joka ikinen ilta salsatanssia varten avoinna olevan klubin. Vaikka salsaa voi kuulla melkein missä tahansa ja milloin tahansa vuorokaudenajasta, suosituimmat klubit löytyvät Mengan alueelta (Calin pohjoispuolella) ja Juanchitosta (itä).

• Motolombia, Ave 6 bis, 26N, #57,  +57 2 396 3849, sähköposti: [sähköposti suojattu]. Motolombia on moottoripyöräretki- ja -vuokrausyritys, jota johtaa tanskalainen moottoripyörämaailmanmatkaaja Mike Thomsen. Motolombia tarjoaa opastettuja kierroksia ATV:llä Calia ympäröivillä vuorilla ja moottoripyöräretkiä ympäri Kolumbiaa. 396 38 49 / 668 99 86

• Cholados– herkullinen sekoitus jäätä ja eksoottisia hedelmiä, vadelma- ja makea kondensoitu maitokastike sekä vohveli. Myydään usein myyjiltä, ​​joilla on telineet, joissa on esillä hedelmiä ja ajeltua jäätä, ja se löytyy parhaiten Jamundista, noin 15 minuutin ajomatkan päässä Calin eteläisistä kaupunginosista.

• Pandebono – Calille varsin tyypillistä juustoleivän renkaita

• ritarit – makeita paistettuja munkkipalloja

• Kanapata – erittäin suosittu kanakeitto, joka löytyy parhaiten Ginebra-nimisestä kaupungista, noin tunnin ajomatkan päässä Calista

• Kermahyytelö – keitetystä sokerista ja maidosta valmistettu karamelli, joka on samanlainen kuin dulce de leche (maitokaramelli)

• Chontaduro tai persikkapalmuhedelmä – paikallinen herkku, jota myydään kadulla suolalla tai hunajalla

• Mango viche – vihreä kypsymätön mango, jota myydään kadulla ja syödään suolan ja sitruunamehun kanssa

• Guarapo – herkullisen virkistävä juoma tuorepuristettua sokeriruo'omehua (yleensä myyjällä on kone ja se puristaa mehun suoraan edessäsi) tarjoiltuna jään ja sitruunamehuroikan kera

• Karviaismarjat – pienet happamat hedelmät, joita myydään kadulla pusseissa ja joita syödään suolan kanssa

• Arroz atollado – yksi Valle del Caucan herkullisimmista ruoista, melkein kuin risotto kanan, makkaran ja perunoiden kanssa

• Empanadas – lihalla tai kanalla täytettyjä maissileivonnaisia, jotka syödään kuumalla kastikkeella (aji)

• Champus – erittäin eksoottinen sekoitus ananasta, "luloa" (katso alla), maissia ja kasvia nimeltä "limoncillo"… aivan herkullista!.

• lulo mehu tai lulo-mehu – herkullisin kaikista paikallisista hedelmämehuista

• Aborrajados – paistettua juustolla täytettyä jauhobanaania

• Dulce de Guayaba con queso – herkullinen pala guavapastaa tuoreen paikallisen cuajada-juuston päälle

• Marranitas on herkullinen sekoitus jauhobanaania "chicharrónilla" (sianlihalla paistettuna) (parhaat ovat "El champus de Lolassa" San Antonion kukkulalla.

• Cali Plaza -hotellin ravintola, Kansainvälisten turistien suosikkipaikka, ILMAINEN Wi-Fi. Calle 15 Norte No. 6N-37 – Granada Barrio – Zona Rosa – 57 2 668 2611 – [sähköposti suojattu] "http://www.caliplaza.com"

• El Solar (Trattoria Faró), calle 15 Norte # 9 N-62,  +572 653 4628. Klo 1 asti. Hauska paikka ulkoterassilla, monia vaihtoehtoja valikossa. Elävää musiikkia viikonloppuisin. $$. 

• Pacífico (Merenelävät), Ave 9 N # 12-18 (Granada), +572 653 3753. 3-6, 11-2016. Hyvin valmistettuja mereneläviä, monia Kolumbian Tyynenmeren reseptejä. $$. 

• tulipaloja (Pihvit ja merenelävät), Ave 6 BN # 28 N – 57 (Kulma Carvajalin päämajaa vastapäätä),+57 2 653 0181. Hienoa lihaa. $ $ $. 

• Ringlete (Alueellinen ruoka), Calle 15 A Norte # 9N-31 Granada (keskellä kapeaa katua),  +57 2 660 1540. Hyvin tehty ja tarjoiltu paikallista ruokaa. Monet reseptit jauhobanaanien kanssa.$$. 

• El Patio Verde (Paikallinen ruoka), Cra 9 # 4-53 (San Antonio),  +57 2 893 6219. K-la klo 5,30-11. Plantain on kuningas tässä ravintolassa. Suljettu sunnuntaisin. $$. 

• Faro El Patio, Soita 19 # 105-52 (Ciudad Jardin-Etelä),  +57 2 333 1456. Klo 1 asti. Suuri menu, ulkoalue. Eläviä trooppisia bändejä perjantaisin ja lauantaisin. $$. 

• Guarapo – sokeriruo'on mehu, joka kasvaa Cauca-joen laaksossa.

• Snapsi – yksi Kolumbian suosituimmista alkoholijuomista, ja jokaisella alueella on suosikkibrändinsä – paikallinen brändi on Laakson valkoinen henki ja on makea ja lakritsin makuinen.

• chichaa – fermentoiduista ananaksista valmistettu lievästi alkoholipitoinen juoma.

Calin yöelämä on saatavilla vain torstai-, perjantai- ja lauantai-iltaisin. On joitakin erinomaisia ​​klubeja ja baareja vierailla.

Avenida Sexta on pakko nähdä. Calin Broadway yöllä ja päivällä. Siellä on suosittuja työväenluokan tavernoja ja tanssiklubeja. Monet pankkikonttorit ovat asettuneet tänne. Lähes koko päivän kadulla on ruuhkaa. Ole varovainen yöllä; se voi olla vaarallista.

• Sirumuoto. Mall : suuri sisä-/ulko-ostosalue, joka on rakennettu hylätyn rautatieaseman ja varaston paikalle keskustan pohjoispuolella. Siinä on melkein kaikki, erityisesti mahdollisuus juoda useissa ulkopubeissa ja tarkkailla monia kalenoita. Se on hienoin paikka tavata muita ulkomaalaisia, maahanmuuttajia ja englantia äidinkielenään puhuvia. Tu Tierra Lindan myymälä, 2. kerros, on myös erinomainen paikka ostaa paikallisia käsitöitä ja lahjoja. Kauppakeskuksessa on kaksi ruokakenttää, supermarket, tavaratalo ja paljon muuta. Nyt rakennetaan hotellia. Chimichape tarjoaa myös ilmaisen langattoman internetyhteyden ulkoilmassa, missä monet kahvilabaarit sijaitsevat.

• Unicentro. On kaupungin suurin ostoskeskus, joka sijaitsee 10 kilometriä keskustasta etelään. Siinä on noin 200 jälleenmyyjää, 30 ravintolaa ja kahvilaa, kanavanippu, kasino, toimistotila, supermarket ja tavaratalo. Kaupungin korkein suihkulähde sisältyy uuteen lisäykseen, joka debytoi lokakuussa 2008.

• Palmetto Plaza, jossa on monia ulkobaareja ja kahviloita, on suosittu nuorten keskuudessa.

• Cosmocentro on suuri supermarket ja joitakin kauppoja.

• Garden Plaza, kaupungin uusin ostoskeskus, sisältää upeita sisäkasveja suurelta osin ulkopuoliseen kokemukseen. Siinä on viehättävä elokuvateatterikompleksi. Tämä ostoskeskus on suoraan kadun toisella puolella korkean teknologian Fundacion Valle del Lili -sairaalaa.

• Cali Plaza -hotellin ravintola ja baari Kansainvälisten turistien suosikkipaikka, ILMAINEN Wi-Fi. Calle 15 Norte No. 6N-37 – Granada Barrio – Zona Rosa – 57 2 668 2611 – [sähköposti suojattu] "http://www.caliplaza.com"

• Alterno baari on enemmän kuin crossover-tyyppinen baari, se on melko hyvä ja voit tavata siellä paljon ihmisiä.

• Blues Brothers -baari,  +57 3 661 3412, sähköposti: [sähköposti suojattu]. On suuri ja suosittu baari, elävää musiikkia torstaisin. Avenida 6A Norte # 21-40 Barrio Santa Mónica. 

• Taidetalo, +57 3 665 2365. On vilkas baari ja ravintola, jossa on eri-ikäisiä ihmisiä, enimmäkseen homoasiakkaita. Maanantaisin suljettu. Calle 44 #4-31 Norte Cali.

• El Faro on paikka mennä, jos pidät klassisesta rockista/heavymetallista. Sijaitsee "El Limonarissa" "Jirafa" (paljon olutta) maksaa noin 3 USD.

• Eliptica on ulkobaari, joka sijaitsee kukkulalla Calin laitamilla. Näkymät ovat kauniit ja tämä on hyvä paikka jälkijuhlille. Avoinna kuuteen asti tai kunnes poliisi sulkee sen.

• Fanaticos Sportin baari on IN-paikka @ Palmetto Plaza -ostoskeskus, jossa yliopistomiehet ja nuoret ammattilaiset tapaavat katsomassa suosikkiurheilupelejään. Upea olut ja hyvät hinnat, avoinna joka päivä klo 3 asti.

• foorumit on suosittu elektronisen musiikin klubi, jossa on energinen tunnelma.

• Lontoon taverna on kiireinen vain torstai-iltana, kun live-salsabändi soittaa.

• Martynin baari on klassinen rockbaari, joka on ollut olemassa 80-luvun alusta lähtien.

• kukkoja on upouusi Rock Bar/Pub, jossa on oma Micro Brewery, tuontiolutta ja -juomia, elävää rock-musiikkia ja suuria urheilupelejä suurella näytöllä – European Run. Ave 6 Bis, 26N, #21. Avoinna tiistaista lauantaihin klo 18-00 asti

• Zaperoco on erinomainen salsaklubi aivan Avenida Sextan tuntumassa (Av 5N # 16-46 || Puh: 661 2040). Salsa, rumba ja poika.

• Chango on suosittu salsaklubi kuuluisalla Juanchito-sektorilla Cauca-joen toisella puolella. Kaupungin parhaat salsabileet.

• Kukaramakara on loistava paikallinen klubi, jossa on erinomainen sekoitus latinalaista musiikkia ja hyvännäköisiä paikallisia. Hanki pullo ja pöytä ja nauti.

• Lulu – Electronica on suosittu nuorten homoklubi keskellä Granadan naapurustoa, lähellä Avenida 6ta:ta. Calle 16 Norte # 8N-46.

• Lulu - Latino hauska disko, jossa latinalaista tanssimusiikkia vuorotellen 80-luvun kanssa. Osoite: Antigua vía Yumbo vain muutaman metrin päässä - ja poikki - discoteca Praga. Iso ja turvallinen parkkipaikka.

• Praga on suosittu klubi, joka soittaa kaikenlaista musiikkia nimeltä crossover. Sijaitsee Yumbon naapurikaupungissa, lähellä Calia.

• Tin Tin Deo on erittäin mukava ja melkein maaginen paikka, jossa ihmiset voivat nauttia klassisesta salsa musiikista ja muista karibialaisista rytmeistä.

• La Matraca (Tangobaari ja tanssi), Carrera 11 # 22-80 kulma (Työntekijöiden kortteli),  +57 2 885 7113. 8PM-2AM. $$. 

Vuonna 2011 tapahtui joukko murhia ja ajoneuvopommi-iskuja, jotka liittyivät kaupungin jatkuvaan huumejengien väliseen mafiasotaan. Kauppakeskukset ympäri kaupunkia ovat olleet tappelupaikkana vastustavien mafiaklaanien välillä. On parasta välttää ostoskeskuksia, joissa on heikko turvallisuus, mutta jotkut Kalifornian suurimmista ja turvallisimmista ostoskeskuksista ovat olleet myös murhien paikka.

Vuodesta 2011 lähtien FARC-EP-sissiliikkeellä on kaupunkimiliisejä kaupungissa ja sen lähialueilla. Räjähteiden, ampumisen ja sieppausten mahdollisen vuoksi suositellaan äärimmäistä valppautta. Kidnappaukset ovat kohdistuneet Yhdysvaltain kansalaisiin.

Yhdysvaltain ulkoministeriö antoi Calille matkustusvaroituksen marraskuussa 2010 vedoten rikollisuuden lisääntymiseen, yleiseen turvattomuuteen ja sieppauksiin.

Calia pidetään vaarallisempana kuin useimmat muut Kolumbian suurkaupungit; joten pidä silmäsi valppaana kaikkina päivinä ja yönä. Ota taksi yöllä, jos mahdollista.

Kaupungin takakatuja (El Centro) ja Sucre-alueita tulee välttää. Tämä paikka on erityisen vaarallinen. Minua ympäröi puolet naapurustosta (huhtikuu 2011). Neljän teini-ikäisen rikollisen jengin ottamisen jälkeen noin 15 muuta ympärillä olevaa sivusta tuli auttamaan minua (mukaan lukien naiset ja lapset). Poliisiasema oli tuskin kadun päässä, mutta he eivät joko kuulleet tai eivät välittäneet, kun huusin "Policia!"

On vaarallista mennä yksin yöllä Avenida Sextalla.

On huonoa kävellä korujen kanssa tai kertoa ihmisille, että sinulla on käteistä, kuten useimmissa muissa kaupungeissa. Suurin osa hotellien lähellä olevista alueista on turvallisia.

Vältä puhelimen käyttöä kulkiessasi kaduilla; tämä voi houkutella rikollisia. Vältä myös iPodien tai muiden arvoesineiden käyttöä julkisilla paikoilla.

Alueen epäselvän turvallisuustilanteen vuoksi Australian ulko- ja kauppaministeriö on neuvonut matkailijoita arvioimaan tarvettaan mennä Caliin.