Viernes, 31 de mayo de 2024

Penne Alla Gricia

Penne Alla Gricia

Receta de Travel S HelperCurso: InicioTipo de cocina: ItalianoGrado de dificultad: Fácil
Porciones

4

porciones
Tiempo de preparación

8

minutos
Tiempo de cocinar

12

minutos
Calorías

545

kcal
Tiempo total

20

minutos

Ingredientes

  • 400 g de pasta linguini (espaguetis más gruesos)

  • 200g de guanciale o panceta

  • 100g de queso pecorino

  • Pimienta y aceite de oliva

  • 150ml de agua en la que se cocinó la pasta

Direcciónes

  • Cortar el tocino en cubos y freírlo en aceite.
  • Añadir a la pasta cocida y escurrida la tocineta, la pimienta, el queso y 150ml del agua en que se cocinó la pasta.
  • Sirve inmediatamente.
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