Penne alla amatriciana
Curso: InicioTipo de cocina: ItalianoGrado de dificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
8
minutosTiempo de cocinar
22
minutosCalorías
362
kcalTiempo total
30
minutosIngredientes
400 g de pasta
100g de tocino
100g de queso pecorino
400 g de tomates pelados
Pimiento picante, sal, aceite de oliva, un poco de vino
DirecciónInstrucciones
- Freír pequeños trozos de tocino junto con pimienta.
- Hacia el final, agregue un poco de vino.
- Retire el tocino y agregue la pasta de tomate, agregue sal y cocine hasta que el líquido se evapore.
- Regresa el tocino y vierte sobre la pasta.
- Rallar queso por encima.
- Servir caliente.
