Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
La pizza Funghi, comúnmente conocida como pizza de champiñones, representa un clásico italiano apreciado que se caracteriza por…
El biancomangiare, que significa "plato blanco" en italiano, es un postre tradicional que ha sido un alimento básico…
La Panna Cotta, originaria de la región del Piamonte en Italia, es un postre popular elaborado por…
Penne All'Arrabbiata es un apreciado plato de pasta italiana que ejemplifica los sabores robustos y vivos…
La sopa minestrone representa un plato italiano por excelencia que se caracteriza por su sencillez, sus ricos sabores y su sustanciosidad…
La focaccia, un pan plano típico italiano, se distingue por su corteza crujiente y dorada y su interior suave y aireado.…
El torone, un dulce tradicional italiano, se elabora mezclando miel, azúcar, claras de huevo y…
El fegato alla veneciana, que significa "hígado a la veneciana", es un plato tradicional de la región del Véneto…
La ensalada Caprese, llamada "Insalata Caprese" en italiano, es un plato por excelencia que captura…
Schweinsbraten, un plato clásico austríaco, ejemplifica sabores robustos y atractivo rústico.
La famosa sopa austriaca Grießnockerlsuppe encarna la simplicidad y proporciona una gran satisfacción. En Austria y en el extranjero, la delicada…
Considerado un manjar en Austria y otros antiguos imperios austrohúngaros, el Kaiserschmarrn es un plato suntuoso y…
Una de las delicias culinarias más queridas de Austria es la Sachertorte, un delicioso pastel de chocolate lleno de historia.…
El topfenstrudel es un postre tradicional austriaco elaborado con una masa hojaldrada y mantecosa rellena de…
Blunzngröstl, o Gröstl mit Blutwurst, es un plato tradicional austriaco que ejemplifica la afinidad de la nación...
La carne de raíz de Estiria, un plato robusto y sabroso, procede de Estiria, Austria. Esta cena clásica rinde homenaje a…
Los Kartoffelknödel, o albóndigas de patata, son un clásico de la cocina austriaca. Presente estas suaves y esponjosas albóndigas…
Zwiebelrostbraten, la versión adorada de carne asada con cebolla en Austria, es un plato abundante y sabroso…
