Κόσμος του Φαγητού

Ελλάδα National Τροφή

Σαλάτα Τζατζίκι

Η σαλάτα τζατζίκι ξεχωρίζει ως ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα της γαστρονομικής αριστείας που συναντάται στην ελληνική κουζίνα...

Λουκούμι (Ελληνική Απόλαυση) – Παραδοσιακή Μαλακή Καραμέλα

Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…

Τιρόπιτα: Τρίγωνα φύλλου γεμιστά με χρυσά τυριά

Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…

Τηγάνια (Χοιρινές Μπουκιές με Κρασί και Πιπεριές)

Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…

Soutzoukakia Smyrneika

Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…

Astakomakaronada

Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…

Χαλβάς – Γλυκό με σιμιγδάλι και ταχίνι

Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…

ιταλικά National Τροφή

Πίτσα Τέσσερα Τυριά

Η Pizza Quattro Formaggi είναι μια παραδοσιακή ιταλική πίτσα που διακρίνεται για την πλούσια υφή της και την στιβαρή της…

Σαλάτα Καπρέζε

Η σαλάτα Caprese, που αναφέρεται στα ιταλικά ως "Insalata Caprese", είναι ένα πιάτο που αιχμαλωτίζει...

Πέννε μπολονέζ

Τα φημισμένα ιταλικά ζυμαρικά Penne alla Bolognese συνδυάζουν την ευχάριστη υφή των penne με…

Σούπα μινεστρόνε

Η σούπα μινεστρόνε αντιπροσωπεύει ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που χαρακτηρίζεται από την απλότητά της, τις πλούσιες γεύσεις και την ουσιαστική...

Μιλανέζικε κεφτέδες

Τα πολπέτ άλα μιλανέζε, ή κεφτεδάκια σε μιλανέζικο στιλ, είναι ένα αγαπημένο πιάτο που προέρχεται από τη ζωντανή πόλη...

Πίτσα με Μανιτάρια

Η Pizza Funghi, κοινώς γνωστή ως πίτσα με μανιτάρια, αντιπροσωπεύει ένα αγαπημένο ιταλικό κλασικό πιάτο που χαρακτηρίζεται από…

Χορτοφαγική πίτσα

Η Pizza Vegetariana αντιπροσωπεύει μια ενδιαφέρουσα προσαρμογή της παραδοσιακής ιταλικής πίτσας, ειδικά σχεδιασμένη για να καλύψει τις…

Πέννε αλά αματριτσιάνα

Οι πέννες alla amatriciana, με την κλασική μαγειρική των ζυμαρικών, αποτυπώνουν ένα σημαντικό μέρος της ιταλικής γαστρονομίας...

Πίτσα Καπριτσιόζα

Αντανακλώντας τον δημιουργικό και ποικίλο χαρακτήρα των ιταλικών γαστρονομικών παραδόσεων, η Pizza Capricciosa είναι μία από…

αυστριακός National Τροφή

Σάχερτορτε

Ανάμεσα στις πιο αγαπημένες γαστρονομικές λιχουδιές της Αυστρίας είναι η Ζάχερτορτε, ένα πλούσιο κέικ σοκολάτας με ιστορία...

Στρούντελ μήλου

Το στρούντελ μήλου, γνωστό στα γερμανικά ως Apfelstrudel, ξεπερνά τα απλά γλυκά για να αντικατοπτρίζει...

Βερίκοκο κνέντελ

Ένα κλασικό αυστριακό επιδόρπιο, το Marillenknödel, ή αλλιώς ζυμαρικά βερίκοκου, αντανακλά τις γεύσεις της περιοχής. Συνήθως…

Τούρτα Λιντς

Η τούρτα Linzer, ένα γνωστό γλυκό με ρίζες στην αυστριακή κουζίνα, κατέχει μια ξεχωριστή θέση…

Μπάκχεντλ

Το Backhendl, το παραδοσιακό πιάτο με τηγανητό κοτόπουλο της Αυστρίας, είναι μια πεμπτουσία λιχουδιά που προσφέρει μια ιδανική ισορροπία...

Ψωμοκροκέτες

Το Semmelknödel, ένα σεβαστό πιάτο στην αυστριακή γαστρονομία, ενσαρκώνει την πλούσια γαστρονομική παράδοση του έθνους. Συχνά συνοδεύεται…

Γκερμκνέντελ

Στον πυρήνα της αυστριακής γαστρονομίας βρίσκεται το μαλακό ζυμαρικό από ζύμη μαγιάς που ενσαρκώνει την άνεση...

Στρούντελ με τυρί κότατζ

Το Topfenstrudel είναι ένα παραδοσιακό αυστριακό επιδόρπιο φτιαγμένο από μια βουτυράτη, τραγανή ζύμη γεμιστή με κρεμώδη…

Μπλουνζενγκρέστλ

Το Blunzngröstl, ή Gröstl mit Blutwurst, είναι ένα παραδοσιακό αυστριακό πιάτο που αποτελεί παράδειγμα της συγγένειας του έθνους…