Pizza Margherita

Rezept von Travel S HelperKurs: MainKüche: ItalienischSchwierigkeit: Einfach

Portionen

Vorbereitungszeit

Minuten

Kochzeit

Minuten

Kalorien

270

kcal

Insgesamt benötigte Zeit

Minuten

Es wurde im 19. Jahrhundert in Neapel geschaffen. Ein lokaler Bäcker bereitete einen Tisch für einen Besuch in der königlichen Loge vor. Es wird angenommen, dass König Umberto I. und Königin Margarita Neapel im Jahr 1889 besuchten. Bei dieser Gelegenheit probierten sie einige Pizzas aus der Pizzeria Brandi, und die Königin mochte am liebsten die Pizza mit Mozzarella, Tomate und Basilikum, alles in den Farben Italiens. Dann bekam diese Pizza den Namen Margarita.

Zutaten

1 Pizzateig
200g Tomaten
200 g Mozzarella
Olivenöl
5 Basilikumblätter

Anweisungen

Ölen Sie die Pfanne.
Den Teig ausrollen
Alle Zutaten schneiden
Alle Zutaten auf dem Teig anrichten
Im Ofen bei maximaler Temperatur (240°C) 8 Minuten backen.

Pizza Margherita