Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
Gyros (Greek: γύρος, meaning "turn") is a classic Greek street-food wrap. Strips of spiced pork…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…
Keftedes gelten als einer der beliebtesten kulinarischen Schätze Griechenlands. Diese herzhaften…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…
Minestrone-Suppe ist ein typisches italienisches Gericht, das sich durch seine Einfachheit, seinen reichen Geschmack und seine reichhaltige … auszeichnet.
Pizza Quattro Formaggi ist eine traditionelle italienische Pizza, die sich durch ihre reichhaltige Textur und ihre Robustheit auszeichnet …
Osso Buco, was auf Italienisch „Knochen mit Loch“ bedeutet, ist ein traditionelles Mailänder Gericht, das symbolträchtig ist…
Pizza Vegetariana ist eine interessante Adaption der traditionellen italienischen Pizza, die speziell auf die Bedürfnisse von … zugeschnitten ist.
Polpette Alla Milanese oder Fleischbällchen nach Mailänder Art sind ein beliebtes Gericht aus der pulsierenden Stadt …
Penne All'Arrabbiata ist ein beliebtes italienisches Pastagericht, das die kräftigen und lebendigen Aromen verkörpert …
Pizza Capricciosa spiegelt den kreativen und vielfältigen Charakter der italienischen Kochtraditionen wider und ist eine der …
Pizza Partenopea, bekannt als neapolitanische Pizza, ist ein grundlegendes Element der italienischen Kochtradition. …
Pizza Vesuvio ist ein klassisches italienisches Gericht, das die Eigenschaften von Calzone gekonnt mit denen von … kombiniert.
Die berühmte österreichische Grießnockerlsuppe verkörpert Einfachheit und sorgt für großen Genuss. In Österreich und darüber hinaus ist die delikate,…
Kaspressknödel, ein beliebtes traditionelles Gericht, ist Österreichs Beitrag zum Wohlfühlessen und ideal zum Aufwärmen sowohl…
Kartoffelknödel sind ein Grundnahrungsmittel der österreichischen Küche. Präsentieren Sie diese weichen, kissenartigen Knödel…
Frittatensuppe, ein geschätztes Element der österreichischen Gastronomie, ist ein Beispiel für das tiefgreifende kulinarische Erbe, das diese Region auszeichnet.
Apfelstrudel, im deutschen Original als Apfelstrudel bekannt, ist mehr als nur ein einfaches Gebäck und spiegelt … wider.
Steirisches Wurzelfleisch, a robust and savory dish, hails from Styria, Austria. This classic dinner honors…
Kaiserschmarrn gilt in Österreich und anderen Teilen des ehemaligen österreichisch-ungarischen Reiches als Delikatesse und ist ein üppiges und…
Brettljause, ein beliebtes Gericht aus Österreich, ist eine rustikale, sättigende Snackplatte, ideal für einen…
Topfenstrudel ist ein traditionelles österreichisches Dessert aus einem buttrigen Blätterteiggebäck, gefüllt mit cremiger…
