Udtrykket "Vinter med smag" i St. Moritz fremkalder et landskab, hvor snedækkede tinder møder Michelin-stjernede restauranter og gammeldags kulturel stil. Her er sofistikeringen lige så håndgribelig som den friske bjergluft. St. Moritz tilbyder mere end pister og solskin: det er en alpin scene for raffineret livsstil, hvor gourmetgastronomi, eksklusive begivenheder på den frosne sø og førsteklasses vintersport flettes sammen. I stedet for en typisk skirapport væver denne guide historisk kontekst, sensoriske detaljer og praktisk indsigt sammen. Læserne vil rejse fra store penselstrøg - en introduktion til "Champagneklima" og grundlæggelsen af vinterturisme – til konkrete tips om restauranter, events og overnatningsmuligheder. Gennem hele fortællingen er det førstehåndsobservationer og lokale stemmer, der danner grundlag for den. Ingen brochureklichéer: forvent i stedet jordnære beskrivelser af krydrede gløggaromaer, der stiger fra et paladshotelkøkken, lyden af skøjter på søen ved daggry eller en kok, der omhyggeligt anretter Bündnerfleisch. Til sidst, "Vinter med smag" vil ikke blot betyde gourmetmad, men en rig blanding af sensorisk og kulturel dybde, der er unik for St. Moritz.
Sankt Moritz (officielt Sankt Moritz), i Oberengadin-dalen i Graubünden, ligger 1.856 meter over havets overflade. Den har en berømt "Champagneklima" – lav luftfugtighed og 322 solskinsdage om året. Selv midvinterdage bringer ofte klar blå himmel takket være den tyndere luft i højden. Geografisk ligger feriebyen ved St. Moritz-søen og er indrammet af det majestætiske Piz Bernina-massiv (4.049 m) mod syd.
Insidertip: Ved solopgang glitrer den frosne sø ofte med en lyserød farvetone. Tidlige morgenløbere eller langrendsløbere finder sommetider den spejlblanke is helt stille, en stilhed kun brudt af fjerne koklokker.
Placering og klima: St. Moritz ligger cirka 3,5 timer med tog eller bil fra Zürich og cirka 4 timer fra Milano. Den berømte Bernina Express Panoramatoget tilbyder en naturskøn vinterrejse med RhB-jernbanen, der er på UNESCOs verdensarvsliste. Det slentrer gennem snedækkede skove og over Landwasser-viadukten på vej til St. Moritz. Vintertemperaturerne ligger i gennemsnit på –5°C om dagen til –15°C på klare nætter, selvom den klare sol ofte får kulden til at føles mildere.
Sæsonbestemt øjebliksbillede: De højsæson I vinterferien løber St. Moritz fra slutningen af december til februar. De første uger i december byder på julemarkeder ved søen, mens der er højsæson fra midten af januar til februar: skiløb, poloturneringer på sne og fyldte gourmetborde. Bemærk, at hotelpriserne falder i marts, selvom dagene bliver længere, og festivaler som f.eks. Sunic udendørs musikbegivenhed i centrum. (Skiløb i marts kan være fremragende, især på gletsjerskråninger.)
Sådan kommer du dertil: Regelmæssige tog forbinder Chur-St. Moritz via Albula-linjen; vintertjenester inkluderer panoramavogne. Fra Zürich gør timelige tog (via Chur) St. Moritz tilgængelig uden kørsel. Ad landevejen kan hovedruterne over Julier- og Maloja-passene være snedækkede; turister bruger ofte bookede transportmuligheder eller taxaer, især om natten. Skiløbere flyver ofte til Zürich eller Milano (Malpensa) og skifter derefter med tog eller bil.
Overblik: En hurtig oversigt over det grundlæggende hjælper med at planlægge ankomst:
Detalje | Information |
Højde | 1.856 m (6.089 fod) |
Klima | "Champagneklima" (koldt, tørt, 300+ solskinsdage) |
Vintersæson (ski) | Midt i december til sidst i marts |
Vigtige vinterbegivenheder | Snow Polo (23.-25. januar 2026); White Turf (weekender i februar 2026); The ICE (30.-31. januar 2026); SunIce (19.-21. marts 2026) |
Nærmeste lufthavne | Zürich (D/SWIB), 180 km; Milano (MXP), 210 km |
Liftkort (6 dage voksen) | Ca. 600 CHF (pr. 2025) |
Praktisk information: Sneforholdene varierer efter sæson. I januar er de største skisportssteder (Corviglia, Corvatsch) typisk helt åbne. Offentlige busser og private shuttlebusser kører mellem landsbyerne (Sils, Celerina, Pontresina) og skilifterne. Den lokale topografi belønner tidlig planlægning: det anbefales at booke skilektioner eller transport uger i forvejen i højsæsonen.
St. Moritz' ry som en kulinarisk knudepunkt matcher dens atletiske berømmelse. Kokkene træner i Alpernes klassiske franske stil, men hylder lokale retter. Dalens signaturretter — Kapuner (krydret chard wraps fyldt med spätzle dej og tørret kød), Pizzoccheri (boghvedepasta med grøntsager og ost), Bündnerfleisch (lufttørret oksekød) og den søde Engadine nøddetærte (karamel-valnøddetærte) — find en plads på selv de mest fancy menuer.
Men madoplevelser i St. Moritz handler ikke kun om rustik tradition. Michelin-stjernede restauranter og eksklusive spisesteder leverer avantgarde-fortolkninger af globalt køkken. Forvent menuer, der kombinerer schweiziske alpine ingredienser med middelhavs- eller japanske påvirkninger, og vinkort med fine europæiske årgange.
Højdepunkter i fine restauranter: Blandt de bedste gourmetadresser:
– Restauranten på Badrutt's Palace (2★) – Kendt for sin klassiske elegance og sæsonbestemte smagsmenuer.
– Gryden på Corviglia – Et gourmetstop med direkte adgang til skisportsstedet, berømt for grillet kød og raclette.
– Mad på Kulm Hotel – Moderne italiensk-japansk fusionsstil med søudsigt.
– Ja, ja. på Palace – Tilbyder kreativ comfort food (én stjerne).
– Veglia-kirken – En af Schweiz' ældste restauranter (siden 1658), et hyggeligt sted for fondue og haute alpine køkken (én stjerne).
Top 5 restauranter og kulinariske højdepunkter i St. Moritz:
1. Le Restaurant (Badrutts Palads) – Raffinerede menuer med flere retter; muligheder for frisk trøffel og kaviar.
2. Vivanda (Kulm Hotel) – Trendy atmosfære, sushi og middelhavsstemning i jugendstil.
3. Veglia-kirken – Historisk spisestue med træpaneler til italiensk-schweiziske klassikere og fondue.
4. La Marmite (Corviglia) – Bjergferie; specialfonduer og lokale vine i en moderne hytte.
5. La Margna (Hotel Kulm) – Alpint gourmetbrasserie med sæsonbestemte retter (skaldyr om vinteren er sjældent, så aftener med skaldyr er noget særligt).
Hidden away in these grand hotels and mountain chalets, expect to see expert sommeliers and dishes artfully plated. In French and German, menus often reference local producers: “from the farmers of Oberengadin” or name nearby alp cheese makers.
Traditionelle Engadin-smagsvarianter: For en virkelig regional smagPrøv lokale retter, selv uden for fine restauranter. Engadin-stiftelsen og regionale håndværkere sælger produkter på markederne omkring Via Serlas. På caféer og bistroer kan du nyde varmt rugbrød og urteost, eller nippe til en robust Engadine kirsebærkage – kirsebærbrandykage, en specialspiritus fra dalen.
Lokalt perspektiv: "Engadinsk mad er ærlig og solid - men her forfiner vi den som en fin likør," bemærker en kulinarisk guide i Sils. "Selv simple Capuns føles som luksus, når ingredienserne har alpesol og kold bjergluft i sig."
Afterskiing og barer: Når skistøvlerne kommer af, vågner St. Moritz' sociale liv til live. Solrig bar ved Kulm (med dens panoramaterrasse) og Kunstnerens lounge på Badrutt's (med live jazz-aftener) blandes cocktail-elegance med hyggelig lodge-kultur. Her kan lokale og besøgende diskutere dagen over en Engadinbær Spritz eller lokal gin. For en mere lokal stemning, mindre pubber som Helvetia Bar byder familier velkommen og har opvarmede terrasser.
Bjergrestauranter (Gourmet i højden): At spise ved skiliften gør måltidet endnu mere spændende. Mange spisesteder med adgang til gondoler balancerer god mad med udsigt: “La Marmite” (Corviglia) og Chasellas (Corvatsch, 2.501 m) tilbyder menuer i forskellige kategorier – gourmetmad ved middagstid, enklere om aftenen. Frokosten på bjerget er som regel typisk schweizisk comfort food (fonduesæt, hjemmelavede supper), mens aftensmad kræver reservation og kan have faste smagsmenuer.
Hotel Gastronomi: Både Badrutt's og Kulm har flere forretninger, fra de store Den Store ballrooms to the historic “Sunny Bar” at Kulm. Not to be missed is the gourmet buffet breakfast: ham and cheese carved tableside, live omelette stations, and trays of pastries.
Kulinariske begivenheder: Madfestivaler og vinarrangementer præger sæsonen. Champagnefestivalen (februar) inviterer til de bedste champagnehuse, mens mindre pop-up-steder (som en "Burger and Raclette-uge" eller burgersmagning på isen) lejlighedsvis dukker op. I vinteren 2026 kan du holde øje med et gourmet-chalet-arrangement under Amusements on the Lake, hvor lokale producenter sætter smagsboder op.
Praktiske tips til madlavning: Forudbestilling er vigtig, især fra december til februar. Mange toprestauranter er fyldt op uger i forvejen; Palace-hoteller kan håndtere bookinger for gæster, mens uafhængige rejsende bør reservere via telefon eller e-mail (bekræft gæstelister). Menupriserne i St. Moritz er meget høje: en fin middag med flere retter koster typisk CHF 150-300 pr. person (vin ekstra). For budgetbevidste muligheder, der stadig føles autentiske, kan du prøve landsbyretter som Fenomeno pizzeria eller selvbetjeningsbuffeter på Corviglias restauranter (f.eks. restaurant El Paradiso øverst på Corviglias blå piste).
St. Moritz' snedækkede terræn egner sig til langt mere end nedkørsler. Ud over de 350 km præparerede pister ved Corviglia, Corvatsch og Diavolezza tilbyder området unikke alpine sportsgrene – nogle af dem er banebrydende her. Selv ikke-skiløbere finder masser af måder at nyde sneen på.
Skiløb og snowboarding: Elskere af tyngdekraften har et godt valg. Corviglia (feriestedet over St. Moritz Dorf) er familievenligt, mens det ligger i nærheden. Corvatsch (3.303 m top) kan prale af det højeste fald og Schweiz' længste natskiløbsbane (4,2 km oplyst). Off-piste guider er tilgængelige for at udforske puddersne. Nybegyndere starter ofte på de brede, blide Corviglia-pister; instruktørerne taler engelsk, tysk, italiensk, russisk og endda mandarin, hvilket afspejler St. Moritz' internationale klientel.
Udkald – Praktisk information: Liftkort i 2025 starter omkring CHF 80 for en voksen; familier kan købe kombinationskort, der dækker Engadins flere skiområder. Fra 2025 kan børn under 6 år stå på ski gratis på de fleste steder.
Det legendariske Cresta-løb: I nærheden af Celerina ligger Cresta Run, verdens originale skeletkælkebane (siden 1884). Hver morgen om vinteren suser en international klub af modige kælkekørere med hovedet først ned ad sin 1.214 meter lange isbane og når hastigheder på omkring 100 km/t. Ikke-medlemmer kan også opleve Cresta: førstegangsbesøgende tager en dags lektion (kælk og hjelm medfølger) under klubbens opsyn. Efter at være kørt ned ad den alene, hepper rytterne ofte på hinanden ved målstregen med varm chokolade eller en lokal rug-aperitif.
Insidertip: Book Cresta Run-ture mindst uger i forvejen. Søndag er træningsdag for klubbens medlemmer; offentlige ture mandag er ofte fyldt op. Selv hvis du ikke kælker, tilbyder Cresta Museum i Celerina (åbent dec.-apr.) video- og historiske kælkeudstillinger.
Olympisk Bob-løb: St. Moritz kan også prale af verdens ældste bobslædebane (åbnet i 1904) – og den eneste naturlige isbane, der stadig er i brug. Den snor sig 1.722 meter fra højstolsliftstationen ved Piz Corvatschs fod. Besøgende kan tage gæstebobslædeture (plads ved siden af en professionel pilot, op til 135 km/t) eller prøv bobslædesimulatoren. Hjelme er til rådighed; ture skal bookes via løbskontoret (åbningstider ved aktivitetsskrankerne i Palace eller Kulm). Børn over 14 år kan køre med forældre.
Langrend: Øvre Engadin er langrendsparadisOver 200 km præparerede løjper går gennem skove og frosne søer omkring St. Moritz, Silvaplana og Pontresina. Klassiske skiløbere og skøjteløbere deler løjperne, som er omhyggeligt vedligeholdte; natture i måneskin er et højdepunkt. En favoritrute er fra St. Moritz via Sils til Maloja-passet (ofte 20-30 km hver vej) med panoramaudsigt. Der er masser af udlejning og undervisning, og selv ikke-skiløbere kan nyde det. vandreture på snesko – markerede stier omkring Suvretta Haus eller via den gamle skibsvej langs St. Moritz-søen.
Issport: Den frosne sø bliver til en legeplads. Offentlig skøjteløb er gratis og populært; skøjteudlejning findes ved den bøhmiske skøjtebane nær paladset. Amatørhockeykampe og iscurlingbegivenheder er almindelige (udstyr kan lejes ved skøjtebanen). Hvis du besøger stedet under Forlystelser ved søen (januar-feb.), kan du forvente udendørs skøjteløbsshows og et isdiskotek. St. Moritz-Stick-Trophy curlingturnering inviterer hold hver februar og tiltrækker tilskuere i pelshuer.
Unikke initiativer: St. Moritz' ridekultur strækker sig til sne: skijoring (at blive trukket på ski af en hest) tilbydes én dag hver vinter af trænede ryttere på St. Moritz-søen. Snowkiting på den nærliggende, frosne Silvaplana-sø (30 minutters kørsel) tiltrækker adrenalinsøende mennesker, der bruger kite-trukne ski. Og for et spændende eventyr, tandemkiting paragliding Fra Corvatsch er der udsigt fra bunden; vinterflyvninger inkluderer landing på den frosne sø. Helikopterture fra helikopterlandingspladsen (5 min. fra byen) kan transportere skiløbere til afsidesliggende områder (book gletsjerlandingsture til Diavolezza eller Bernina-passet via private operatører).
Kælke- og vandreture: En bred bjergsti strækker sig 4,2 km fra Mus Muragl (2.446 m) ned til Punt Muragl; natkælkning under projektørlys er en særlig fornøjelse (gratis med visse liftkort). En anden klassisk vintervandretur er den 6 km lange rute fra Cresta Runs højdepunkt ned til St. Moritz, der kombinerer skov og søudsigt. I blødt terræn tilbyder sneskovandringer til Piz Nair eller på plateauet over La Punt stilhed, der kun afbrydes af vind og knasende sne.
Sæsonbestemte arrangementer: Bemærk at mange adventureaktiviteter (heliskiing, skijöring) kun kører i weekenderne eller på bestemte dage i højsæsonen. Tjek altid tidsplanerne: f.eks. Cresta (onsdag-søndag), Bob Run (åben med instruktør dagligt).
Om vinteren er St. Moritz-søen St. Moritz' fælles hjerte. Et lag af naturlig islag er vært for verdensberømte begivenheder, der blander sport, selskabelighed og skuespil.
Begivenhedskalender (2025/2026):
Dato(er) | Tilfælde | Beskrivelse |
19. januar–22. februar 2026 | Forlystelser ved søen | Daglige offentlige isaktiviteter: skøjteløb, hockey, isbade, musik, madboder (se program). |
23.–25. januar 2026 | Verdensmesterskabet i snepolo | Elite snepoloturnering på frossen sø; selskabstræf med mode og champagne. |
23.–25. januar 2026 | Engadin Kunstforedrag (Zuoz) | Kunst- og arkitekturforum (15. udgave) med foredrag og udstillinger. |
30.-31. januar 2026 | ICE Concours d'Elegance | Udstilling af klassiske biler på is; folkets valgpriser. |
6.-7. februar 2026 (lør-søn) | Hvid Græsbane (Løbsdag 1) | Hestevæddeløb på is; VIP-telt; familiedag. |
13.-14. februar 2026 (lør-søn) | Hvid Græsbane (Løbsdag 2) | Fortsættelse af frosne-sø-løb. |
20.-21. februar 2026 (lør-søn) | Hvid græsbane (løbsdag 3) | Sidste weekend med White Turf-løb; mode og livemusik. |
11.–14. februar 2026 | Snegolf og cricket på is | Specialsportsdage (golfturnering, cricketserie) under Lake Fest. |
19.–21. marts 2026 | SunIce Festival | Tre-dages elektronisk musikfestival; 70+ kunstnere på scener ved søen. |
Slutningen af januar, datoer endnu ikke fastlagt | Engadin Ishockey | International open-air hockey-turnering. |
Planlægningsnotat: Billettilgængeligheden varierer. Snow Polo og White Turf tilbyder online forudbestilling af billetter (ofte med middagsmuligheder). Forlystelser (offentlige) kræver ingen entré. Tjek hver begivenheds officielle hjemmeside for datoer og købsfrister; mange har earlybird-priser.
St. Moritz er måske kendt for sport, men kulturen trives også her. Den sæsonbestemte tilstrømning af besøgende falder sammen med en beskeden, men rig kalender af kunst.
Kulturel indsigt: "Højkultur i Engadin bærer ofte vandrestøvler," siger en kurator på Segantini Museum. "Forelæsninger kan finde sted i en lade oppe på et bjerg, og kunstnere er lige så tilbøjelige til at stå på ski, som til at ankomme i bil."
Overnatningssteder i St. Moritz er nærmest en attraktion i sig selv. Dette er de en verden af paladsagtige hoteller og diskrete boutique-hytter. Hver større ejendom har en lang historie og et stabilt team af familievenlige medarbejdere.
Hotelsammenligning: Nedenfor er et forenklet overblik over de største hoteller:
Hotel | Stil/Arv | Adgang til skisportssteder | Startpris* | Inkluderet liftkort? |
Badrutts Palads (Palads) | Belle Époke-luksus | Skøjteløb på stedet; corviglia-bus | 800 CHF/nat | Nej (kan tilføjes) |
Hotel Kulm | Storslået historisk | Skilift ved døren (Cresta) | 700 CHF/nat | Liftkort er nogle gange inkluderet i pakken |
Suvretta-huset | Alpin grand | Privat lift til pisterne | 900 CHF/nat | Ingen |
Carlton Hotel | Art Deco-luksus | 3 minutters gang til Corviglia-kabelbanen | 600 CHF/nat | Ingen |
Nira Alpina (butik) | Moderne spahotel | Skibus til Corviglia | 450 CHF/nat | Ingen |
Parkhuset (B&B) | Traditionel hytte | 5 minutters kørsel (shuttle) | 400 CHF/nat | Ingen |
* Priser per nat, midvinter, dobbeltværelse (priser 2025). |
|
|
|
|
Lokalt perspektiv: En mangeårig gæst bemærker, "En suite på Badrutt's betyder morgenmad med varme vafler, der bringes ved bordet; på Kulm får du en Kirsch-toast ved solnedgang. Du betaler for den historie – men sneen og servicen føles unik her."
Skipakker og faciliteter: Mange hoteller tilbyder liftkort i pakketilbud. For eksempel tilbyder Badrutt's "Palace Gold"-pakker med all-inclusive skiløb, spa og halvpension. Næsten alle luksushoteller tilbyder gratis shuttlebus til lifter og butikker (i stedet for parkering i nærheden). Concierge-skrankerne taler flere sprog og arrangerer alt fra private skilektioner til isklatring.
Familievenlig: Hoteller som Kulm og Carlton har børneklubber og legerum. Nogle restauranter har børnemenuer eller overvågede områder. Engadins vejnet har også gratis legetøjstog, som småbørn kan bruge til at bevæge sig mellem hotellerne.
Bookingtip: Vinteren 2025/26 er højsæsonen travl. Sigt efter at reservere værelser inden september (især hvis du ønsker en suite med søudsigt eller feriedatoer). Hverdage kan være lidt billigere end weekender. Hvis du kun besøger stedet for en nat eller to (til begivenheder), så overvej at dele det op: f.eks. én nat i et storslået palads, én nat på et boutiquehotel for variationens skyld.
EN raffineret Vinterferien balancerer action med hvile. Hotellerne i St. Moritz forstår dette; de fremhæver nogle af Alpernes mest luksuriøse spaer.
Om aftenen, efter en aktiv dag, kan en stille ild i en hotellounge eller en blid yogatime (tilbydes på mange hoteller) være genoprettende. Fortællingen om et ophold i St. Moritz lyder ofte: morgenskiløb, wellness midt på eftermiddagen, gourmetmiddag om aftenen, spabad om aftenen eller spabad under stjernerne.
Vinterstil i St. Moritz er funktionel elegance. Hovedgaden, Via Serlas, er fyldt med butikker, hvor kashmirvanter og designerskitøj blandes med luksusure og smykker. Schweiziske navne som IWC, Omega, og Patek Philippe har flagskibsbutikker her, ligesom high fashion-huse (Chanel, Louis Vuitton, Gucci), der henvender sig til byens A-liste besøgende.
Men det er ikke kun store mærker. For lokalt præg, kig efter butikker, der sælger Engadinske uldtæpper, håndskåret trælegetøj eller kunsthåndværk chokolade (Confiserie Sturzenegger har århundrede gamle opskrifter). Det ugentlige marked i St. Moritz-Dorf (ofte lørdag formiddag) tilbyder lokale sæber, oste og hatte.
Modetip: Klæd dig i lag – termisk undertøj, isolerende bukser, stilfuld skijakke – og pak en dunjakke til aftenen. Schweiziske outposter som Globus eller Max Mara blander funktionelt tøj med afterski-frakker med pelskant.
Overvej vintertilbehør Mammut eller Kys (Schweizisk alpint udstyr fremstillet her). Butikker som John Taylor tilbyde schweiziske militærure (mange besøgende betragter dem som autentiske souvenirs).
St. Moritz' flamboyante vinterkultur strækker sig endda til butiksvinduer: Forvent udstillinger af pelsbesatte parkajakker og skistøvler ved siden af vinreoler. Atmosfæren er ambitiøs, men afslappet; de lokale blander traditionelle alpejakker med jeans til hverdagsbrug.
At forvandle dette væld af muligheder til en rejse kræver lidt praktisk vejledning.
Eksempler på rejseplaner:
Rejseplannotat: For ikke-skiløbere, byt skitiden ud med alternative sportsgrene eller fritidsaktiviteter (se afsnit 10).
Budgettering: Omkostningerne er høje. En nyttig tommelfingerregel (pr. person, midt på vinteren):
Priserne kan stige kraftigt i løbet af helligdage (jul/nytår), så book tidligt, hvis du rejser til den tid. Lavsæsonen (hvis sneen tillader det i april) kan falde til et tilgængeligt niveau.
Bookingtips:
– Hoteller: Reserver så tidligt som muligt; pakker vises ofte på hotellernes hjemmesider hver september for den følgende sæson. Fleksible ankomstdatoer midt på ugen kan spare ~15%.
– Restauranter: De bedste bord bookes uger i forvejen; prøv at få bekræftelser via e-mail. Drop-in på travle aftener er usandsynlige. Nogle restauranter har kun åbent 5 dage om ugen uden for myldretiden.
– Aktiviteter: Populære guidede ture (heliski, iskørsel, snowkiting) bliver hurtigt fyldt op. Tilmeld dig hos hotellets concierge eller hos lokale outfitters. før Ankomst. Cresta Run, Bob Run og spabehandlinger kræver alle personlig eller telefonisk reservation.
– Transportere: Hvis du ankommer med tog fra Zürich/Milano, dækker et Swiss Travel Pass de fleste tog/busser her og inkluderer rabatter på liftkort til bjergene.
Vejr og pakning: Vintersolen kan være bedragerisk varm. Pak lag: termisk basislag, skitrøje, isoleret jakke. Gode vandtætte støvler er afgørende (sneen ligger dybt i januar). Medbring badetøj til hotellets pools og spa. I hotellobbyer er eksklusiv afslappet tøj (ingen jeans til middag) almindeligt.
Planlægningsnotat: Tjek vejret en uge før rejsen. Pludselige bjergstorme (fønvinde) kan ændre forholdene. Mange lokale bruger den gratis "Sunnyside App" til live liftstatus og webkameraer.
Byens glamour kan være skræmmende, men St. Moritz har noget for enhver slags vintergæst.
Ikke-skiløbere: Langt fra et skisportssted tilbyder St. Moritz komplette ruter uden ski. Udnyt den frosne sø i fulde drag: skøjteløb, curling eller blot isvandring i vandrestøvler (der er en ryddet rute rundt om søen). Nyd Bernina Express (ingen ski nødvendig) eller Panorama Restaurant Tag en tur på Corviglia – der er også kabelbaner for turister. Spaer kan fylde skiløbstiden, eller prøv vinterglideundervisning på søens isbane. Museer, chokoladefremstillingskurser eller endda en køretur op til Piz Nair-svævebanen for at nyde udsigten over alperne kræver ingen ski. Om aftenen holder koncerter (klassisk musik og pop er planlagt hele vinteren) og eksklusive middage ikke-skiløbere beskæftiget og forkælede.
Familier: Engadin-børn lærer ofte at stå på ski som 3-årige. I St. Moritz inkluderer børnevenlige muligheder: en kælkepark ved Muottas Muragl, børnevenlig skilektion (flersprogede instruktører og børneskiområde ved Corviglia) og snelegepladser drevet af hoteller. Istårn Forlystelsesparken ved søen inkluderer en isrutschebane. Restauranter og hoteller tilbyder ofte børnemenuer eller tidlig spisning. For teenagere kan en snowboardlektion eller et besøg i White Turfs spilletelt være mindeværdigt. Bemærk aldersgrænser: Cresta-kælkekørsel har en 18+-regel (der findes nogle yngre forlystelser med opsyn), men bobslæde og kælketure har muligheder for 14+ personer.
Par: Romantik gennemsyrer St. Moritz. Hesteture i kane ved skumringstid (dæmpede klokker, tæpper, varm te) er indbegrebet af det uundværlige. Middage i stearinlysets skær på en isfyldt terrasse, efterfulgt af midnatsturer med snesko under stjernerne, sætter stemningen. Mange hoteller tilbyder par spa pakker (fælles massage i en privat spa-kabine). På køligere aftener tilbyder resortets cocktaillounges med flygler eller pejse intime steder.
Enlige rejsende og grupper: Solorejsende finder hyggelige internationale barer (Palace; Edith's Bar) og vandreture, der spænder fra historie til moderne kunst. Coworking-caféer (med udsigt over bjergene) henvender sig til digitale nomader. Grupper (vennesammenkomster eller klubber) drager fordel af byens velorganiserede eventservices: gruppeskiundervisning, booking af private skiguider eller charterbådture på frosne søer. Social skiløb (gruppe off-piste ture) og natklubarrangementer (SunIce Festival) henvender sig til yngre publikum.
Som vinterenklave står St. Moritz over for unikke bæredygtighedsudfordringer (sneproduktion, energiforbrug, affald i højsæsonen). For nylig har destinationsforvaltere iværksat initiativer:
Tillidsnotat: Oplysningerne i denne guide er baseret på sæsonen 2025/26. Kontroller altid begivenhedsdatoer og priser tæt på din rejsedato, da tidsplaner og politikker kan ændre sig. For de seneste oplysninger, se officielle ressourcer som Engadin St. Moritz Tourism eller hotellernes hjemmesider.
Q: Hvornår er det bedste tidspunkt at besøge St. Moritz for vinteraktiviteter?
EN: Vinterskiløb og -begivenheder er på højeste niveau mellem midten af januar og slutningen af februar. December byder også på god sne og julemarkeder, mens marts byder på forårsskiløb på gletsjere med færre folkemængder. Undgå forårsferier sent i sæsonen, hvis du ønsker mere rolige besøg.
Q: Hvordan kommer jeg til St. Moritz fra Zürich eller Milano?
EN: Der kører regelmæssige tog fra Zürich HB via Chur (ca. 3,5 timer til St. Moritz). Fra Milano kan du tage Bernina-linjen via Tirano (4-5 timer med smuk udsigt). Begge ruter er dækket af Swiss Travel Pass. Alternativt har lufthavnene i Zürich eller Milano timelige busforbindelser eller private transportmuligheder til St. Moritz.
Q: Er Bernina Expressen det værd om vinteren?
EN: Absolut. Bernina Expressen om vinteren byder på fantastiske is- og sneudsigter (gletsjerpas, frosne vandfald). Book billetter på forhånd, da den er populær året rundt. Selv i lavsæsonen (november og april) er den et højdepunkt på en rejse til Schweiz.
Q: Hvor lang tid i forvejen skal jeg booke hoteller og restauranter i St. Moritz?
EN: For ophold midt om vinteren (dec-feb) bør du booke hoteller inden september for at få det bedste udvalg. Restauranter i St. Moritz har ofte kun 30-50 pladser; populære restauranter bør reserveres mindst 2-3 uger før dit besøg eller ved hotelbooking.
Q: Har St. Moritz restauranter med Michelin-stjerner?
EN: Ja. Blandt de bemærkelsesværdige er Restauranten (Badrutts Palads, 2 Michelin-stjerner) og Ja, ja. (1 stjerne). Flere andre restauranter, som f.eks. Chesa Veglia (historisk kro), har også Michelin-priser. Forvent gourmetmad.
Q: Hvad er Cresta Run, og kan turister prøve det?
EN: Cresta Run er verdens ældste naturlige isbane (åbnet 1885). Turister kan lære at kælke med hovedet først under kyndig vejledning; begynderkurser tilbydes de fleste vinterdage. Forudbestilling er påkrævet. Tilskuere kan også køre på kælkestolene for at se på.
Q: Hvad er THE ICE St. Moritz?
EN: THE ICE (International Concours d'Élégance) er en udstilling af klassiske biler, der afholdes på den frosne sø (i 2026: 30.-31. januar). Ejerne fremviser vintage Ferrarier, Bentleyer osv. i organiserede demonstrationer. Det er gratis at se på fra bredden og falder normalt sammen med Amusements on the Lake-festlighederne.
Q: Kan jeg besøge St. Moritz uden at stå på ski?
EN: Bestemt. Ikke-skiløbere kan nyde den frosne sø (skøjteløb, curling), spa-dage, bjergkælketure og kulturelle udflugter (f.eks. Segantini Museum). Mange hoteller og restauranter tilbyder mad som sædvanligt uanset skiinteresse. Særlige ture (vognture, sneskoture) erstatter skiruter uden at miste den alpine følelse.
