Ziferblat – Pay By The Minute Cafe

Ziferblat er ikke din typiske cafe. Dette er en anden idé, hvor du betaler for den tid, du bruger der i stedet for den mad eller drikke, du indtager. Oprindeligt præsenteret i Moskva i 2011, er denne friske tilgang siden blevet vedtaget i fjorten europæiske lande.

Ziferblat er beregnet til at være et hus væk fra hjemmet. Du er fri til at slappe af, spille brætspil, planlægge møder, arbejde eller bare nyde selskab med andre. Komfortable siddepladser, bogreoler og endda et klaver er med til at skabe den venlige atmosfære.

Cafeen har et fuldt udstyret køkken, hvor du kan hjælpe dig selv til en række drikkevarer og snacks. Der er noget for enhver smag fra frugt og kornprodukter til kager og bagværk. Altid brygning er kaffe og te; du kan også prøve dig frem med kagebagning. Den eneste undtagelse er, at du som derhjemme forventes at rydde op efter dig selv.

Udover køkkenet præsenterer Ziferblat hurtigt internet, en rygerterrasse og hundevenlige omgivelser. Derudover er der et rum specielt til arrangementer, herunder seminarer, præsentationer og livemusikkoncerter.

Den russiske forretningsmand Ivan Meetin opstod ideen om Ziferblat. Folk kunne komme og forbinde i hans "træhus for voksne". Oprindeligt besøgt af digtere og forfattere, blev den første Ziferblat i Moskva snart et mødested for alle slags kreative mennesker.

Idéen blev poleret til at inkludere en mere formel ramme, efterhånden som Ziferblats popularitet voksede. Ankommende gæster betaler for deres tid i cafeen efter minut; de bliver nu mødt med te eller kaffe og kiks. Denne pay-as-you-go tilgang garanterer, at alle, uanset deres indkomst, kan nyde Ziferblat-oplevelsen.

Med steder i store europæiske byer er ziferblat nu et globalt fænomen. Hver cafe afspejler den lokale kultur og fællesskab og har sin egen særegne personlighed. Du vil finde en Ziferblat, der føles som hjemme, hvor som helst - Moskva, London, Kiev.