Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…
Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…
Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…
A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…
Pizza Margherita repræsenterer et indbegreb af italiensk køkken, kendetegnet ved sin enkelhed og elegance.…
Bruschetta, formuleret som "broo-SKET-ta" på italiensk, repræsenterer en elsket antipasto, der indkapsler essensen og…
Zuppa alla Pavese er en traditionel italiensk suppe, der stammer fra byen Pavia…
Penne alla Carbonara er en italiensk pastaret, der har vundet stor popularitet blandt…
Pizza Funghi, almindeligvis kendt som svampepizza, repræsenterer en elsket italiensk klassiker, der er karakteriseret ved…
Pizza Quattro Formaggi er en traditionel italiensk pizza, der kendetegnes af sin fyldige tekstur og robuste…
Biancomangiare, der betyder "hvid ret" på italiensk, er en traditionel dessert, der har været en fast bestanddel af ...
Tiramisu er en velkendt italiensk kage, hvis navn på italiensk betyder "løft mig ..."
Penne alla Amatriciana, med sin klassiske pastaret, indfanger en stor del af italiensk gastronomisk…
Kaiserschmarrn, der betragtes som en delikatesse i Østrig og andre tidligere østrig-ungarske kejserrige, er en overdådig og…
Schweinsbraten, en klassisk østrigsk ret, eksemplificerer robuste smagsoplevelser og rustik appel.
Kartoffelknödel, eller kartoffeldumplings, er en fast bestanddel af østrigsk madlavning. Præsenter disse bløde, bløde dumplings…
Wienerschnitzel er indbegrebet af essensen af østrigsk køkken. Kendt for sit bløde kalvekød indeni og…
Brettljause er et elsket måltid fra Østrig, en rustik og mættende snack-fad, der er ideel til en…
Topfenstrudel er en traditionel østrigsk dessert lavet af en smøragtig, sprød dej fyldt med cremet…
Tiroler Gröstl, en solid og rustik ret, serveres normalt med et spejlæg ovenpå…
Zwiebelrostbraten, Østrigs elskede version af roastbeef med løg, er en solid og smagfuld ret ...
Frittatensuppe, et værdsat element i østrigsk gastronomi, eksemplificerer den dybe kulinariske arv, der kendetegner denne…
