De bedst bevarede gamle byer: Tidløse muromkransede byer
Præcis bygget til at være den sidste beskyttelseslinje for historiske byer og deres indbyggere, er massive stenmure tavse vagtposter fra en svunden tid.…
Det bedste fra Alaska til Australien, fra Jorden og omkring den. Al ære til fotografens øje og moder natur.
Månedens destinationer
Tyrkiet (Türkiye) er et transkontinentalt land, der bygger bro mellem Europa og Asien, kendt for sin rige historie som hjertet af det byzantinske og osmanniske rige.
Månedens destinationer
Bulgarien er en Balkan-nation kendt for sin rige historie, varierede landskaber fra bjerge til Sortehavet og en unik blanding af østlige og vestlige kulturelle påvirkninger.
Mørk turisme – rejser til steder med død og katastrofe – er en voksende, men…
Præcis bygget til at være den sidste beskyttelseslinje for historiske byer og deres indbyggere, er massive stenmure tavse vagtposter fra en svunden tid.…
I en verden fuld af velkendte rejsedestinationer forbliver nogle utrolige steder hemmelige og utilgængelige for de fleste mennesker. For dem, der er eventyrlystne nok til at…
Mens mange af Europas storslåede byer forbliver overskygget af deres mere velkendte modstykker, er det et skatkammer af fortryllede byer. Fra den kunstneriske appel...
Lissabon er en by på Portugals kyst, der dygtigt kombinerer moderne ideer med gammeldags appel. Lissabon er et verdenscenter for gadekunst, selvom…
Bådrejser - især på et krydstogt - tilbyder en markant ferie med alt inklusive. Alligevel er der fordele og ulemper at tage hensyn til, meget som med enhver form...
In this warming Trahanas soup, fermented wheat pellets (trahana) are simmered into a creamy, tangy…
Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki from dawn until dusk. It resembles a Turkish simit –…
Zlabia (also called zouzbia or zalabia) are beloved honey-soaked fritters in Algeria and across the Maghreb during Ramadan and festive occasions. Each zlabia is an…
Penne alla Carbonara er en italiensk pastaret, der har vundet stor popularitet blandt madentusiaster verden over. Den blev oprindeligt brugt i Rom, Italien, i midten af…
In the Aurès mountains and the deserts beyond, chakhchoukha is a favored festive meal. This hearty stew layers torn flatbread with a rich tomato-based sauce…
Doubara (also spelled Dobara) is a beloved Algerian stew from the oasis city of Biskra. It features creamy fava beans and chickpeas simmered with onion,…