Svijet hrane

Grčka National Hrana

Bouyiourdi — Pečena feta sa paradajzom i čilijem

Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…

Halva – slatka od grčke griza i tahinija

Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…

Arnaki Frikase (grčko jagnjeće gulaš Avgolemono)

Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…

Galaktoboureko: Grčko tijesto od griza i kreme

Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…

Kourabiedes — Prhki bademov kolač preliven šećerom u prahu

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

Keftedes

Keftedes se ističe kao istaknuti favorit među bezbrojnim kulinarskim blagom Grčke. Ovi slani…

Spanakopita (pita od spanaća i feta)

Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…

Bamies Chargers

Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…

Papoutsakia (grčki punjeni patlidžan "male cipelice")

Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…

talijanski National Hrana

Pizzaiola

Pizzaiola, što znači "u stilu pizze", je rustikalno i slano italijansko jelo koje utjelovljuje suštinu…

Caprese salata

Salata Caprese, koja se na italijanskom naziva "Insalata Caprese", je suštinsko jelo koje obuhvata…

Torone

Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se miješanjem meda, šećera, bjelanjaka i tostiranih…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, prepoznata kao napuljska pizza, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…

Tiramisu torta

Tiramisu je poznati italijanski kolač, čije ime na italijanskom znači "podigni me..."

Penne alla carbonara

Penne alla carbonara je italijansko jelo od tjestenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese je tradicionalna italijanska supa koja potiče iz grada Pavije…

Juha minestrone

Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakterizira jednostavnost, bogati okusi i obilna…

Jetrena venecijanska

Fegato alla Veneziana, što znači "džigerica na venecijanski način", tradicionalno je jelo iz regije Veneto...

Austrijanac National Hrana

Marelični knedli

Klasični austrijski desert, Marillenknödel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog područja. Obično…

Sachertorta

Među najomiljenijim austrijskim kulinarskim poslasticama je Sachertorte, bogata čokoladna torta s bogatom historijom...

Topfenštrudla

Topfenstrudel je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog tijesta punjenog kremastim…

Bečka šnicla

Bečki odrezak utjelovljuje suštinu austrijske kuhinje. Poznat je po svojoj mekoj teletini iznutra i…

Frittaten juha

Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…

Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka, poznata u svom izvornom njemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog tijesta i odražava…

Kaspressknodel

Kaspressknödel, cijenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utjehu, idealno za zagrijavanje...

Tafelspitz

Tafelspitz, klasična austrijska kuhinja s jednostavnošću, a opet elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…

Krumpirski knedli

Kartoffelknödel, ili knedle od krompira, osnovna su jela austrijske kuhinje. Ponudite ove mekane, jastučaste knedle…