Polpette Alla Milanese
курс: основенКухня: ИталианскиТрудност: ЛесноПорции
2
сладкиВреме за подготовка
15
минутиВреме за печене
20
минутиКалории
295
ккалОбщо време
35
минутиПродукти
400 г телешка кайма
200 г нарязан пипер
50 г нарязан колбас
2 яйца
2 супени лъжици галета
2 супени лъжици пармезан
Сол, черен пипер, индийско орехче
2 супени лъжици зехтин
- сос:
1 чаша заквасена сметана
3 супени лъжици мути пелата
Приготвяне
- От всички съставки се омесват кюфтетата
- Изпържете кюфтетата в загрято олио.
- Сварете соса
- Добавете кюфтетата
- Варете още 10 минути на слаб огън.
