Спанакоризо, типично гръцко ястие, вкоренено в простота и вкус, въплъщава самия дух на…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
Ellinikos kafes, meaning simply “Greek coffee,” is a rich and aromatic brew that anchors social…
Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Biancomangiare, което на италиански означава „бяло ястие“, е традиционен десерт, който е бил основен...
Pizza Funghi, известна още като пица с гъби, представлява ценна италианска класика, характеризираща се с…
Pizza Vegetariana представлява интересна адаптация на традиционната италианска пица, специално разработена, за да отговори на…
Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…
Пене Ала Карбонара е италианско ястие с паста, което е придобило значителна популярност сред кулинарните...
Панцанела, или панмоле, е тосканска хлебна салата, която въплъщава основните характеристики на италианската...
Брачоле (произнася се „бра-чи-о-ле“) представлява типично италианско ястие, което илюстрира кулинарната традиция на нацията...
Пицайола, което означава „стил пица“, е рустикално и солено италианско ястие, което въплъщава същността на…
Пица Сицилиана, известна като Сфинчоне, е ценено италианско ястие, произхождащо от Сицилия. Тази пица…
Ябълков щрудел, известен в оригиналния си немски като Apfelstrudel, е нещо повече от просто тесто, за да отрази…
Обикновено се сервира с пържено яйце отгоре, Tiroler Gröstl, обилно и рустик ястие…
Смятан за деликатес в Австрия и други бивши австро-унгарски държави, Кайзершмарн е разкошен и…
Известната австрийска супа Grießnockerlsuppe е олицетворение на простотата и осигурява голямо удовлетворение. В Австрия и извън нея, деликатната,…
Blunzngröstl, или Gröstl mit Blutwurst, е традиционно австрийско ястие, което илюстрира афинитета на нацията...
Щирийското кореноплодно месо, силно и солено ястие, произхожда от Щирия, Австрия. Тази класическа вечеря е в чест на…
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
Виенският шницел олицетворява същността на австрийската кухня. Известен е с мекото си телешко месо отвътре и…
Швейнсбратен, класическо австрийско ястие, е пример за силни вкусове и рустикална привлекателност.
