Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
Саганаки се очертава като забележително съкровище сред огромното разнообразие от традиционни ястия, пленявайки...
Gemistá (γemιστά, meaning “stuffed” in Greek) is a beloved summer staple in Greece – vegetables…
Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Пене аларабиата е ценно италианско ястие с паста, което е пример за силните и ярки вкусове…
Zuppa Alla Pavese е традиционна италианска супа, която произхожда от град Павия…
Тирамису е добре позната италианска торта, чието име на италиански се превежда като „повдигни ме…“
Тороне, традиционен италиански сладкиш, се приготвя чрез смесване на мед, захар, белтъци и препечени...
Пицата Сопресата представлява внимателно съчетание на богатите кулинарни традиции на Италия с модерни вкусови наклонности.…
Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…
Панцанела, или панмоле, е тосканска хлебна салата, която въплъщава основните характеристики на италианската...
Pizza Funghi, известна още като пица с гъби, представлява ценна италианска класика, характеризираща се с…
Пана Кота, произхождаща от италианския регион Пиемонт, е популярен десерт, приготвян от…
Земелкньодел, почитано ястие в австрийската гастрономия, въплъщава богатата кулинарна традиция на нацията. Често се придружава от…
Класически австрийски десерт, Marillenknödel, или кнедли с кайсии, отразява вкусовете на района. Обикновено…
Топфенщрудел е традиционен австрийски десерт, приготвен от маслено, люспесто тесто, пълнено с кремообразна...
В основата на австрийската гастрономия са меките кнедли с мая, които олицетворяват комфорта...
Фритатенсупе, ценен елемент от австрийската гастрономия, е пример за дълбокото кулинарно наследство, което характеризира това...
Щирийското кореноплодно месо, силно и солено ястие, произхожда от Щирия, Австрия. Тази класическа вечеря е в чест на…
Приготвена с меки, домашно приготвени яйчени юфка (Spätzle) и гарнирана с разтопено сирене, Käsespätzle, обилна...
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…
