Светът на храната

Гърция National Храна

Салата Мелицано (Melitzanosalata)

Салата Мелицано, често наричана гръцка салата от патладжан или мелицаносалата, представлява типично ястие…

Пейнирли: Гръцки пица лодки, пълни със сирене

In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…

Мидия Саганаки – пикантни гръцки миди

Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…

Баклава: Пластово тесто фило с орехи

Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…

Фава Санторинис: Копринено жълто пюре от грах

Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…

Долмадес (пълнени лозови листа)

Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…

Sardeles sta Karvouna: гръцки сардини на скара

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

Фасолада: Гръцка супа от бял боб

Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…

Калмари (Каламари Тиганито)

Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…

италиански National Храна

Бланманже

Biancomangiare, което на италиански означава „бяло ястие“, е традиционен десерт, който е бил основен...

Пица Маргарита 

Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…

Милански кюфтета

Полпети Ала Миланезе, или кюфтета по милански, е ценно ястие, произхождащо от оживения град…

Вегетарианска пица

Pizza Vegetariana представлява интересна адаптация на традиционната италианска пица, специално разработена, за да отговори на…

Пица Четири сезона

Наричана още „Пица на четирите сезона“, Pizza Quattro Stagioni е италианско кулинарно творение, което…

Пица с гъби

Pizza Funghi, известна още като пица с гъби, представлява ценна италианска класика, характеризираща се с…

Сицилианска пица

Пица Сицилиана, известна като Сфинчоне, е ценено италианско ястие, произхождащо от Сицилия. Тази пица…

Пицайола

Пицайола, което означава „стил пица“, е рустикално и солено италианско ястие, което въплъщава същността на…

Пене алa аматричана

Пене Ала Аматричана, с класическото си приготвяне на паста, обхваща основна част от италианската гастрономическа...

австрийски National Храна

Линцер торта

Линцерската торта, добре познат сладкиш с корени в австрийската кухня, заема специално място…

Дюнер кюфтенца

Земелкньодел, почитано ястие в австрийската гастрономия, въплъщава богатата кулинарна традиция на нацията. Често се придружава от…

Картофена кнедла

Картофените кнедли, или картофените кнедли, са основна част от австрийската кухня. Представете си тези меки, възглавнички кнедли…

Захерторта

Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…

Тафелшпиц

Тафелшпиц, класическа австрийска кухня, съчетаваща простота и елегантност, е сред най-известните ястия…

Струдел с извара

Топфенщрудел е традиционен австрийски десерт, приготвен от маслено, люспесто тесто, пълнено с кремообразна...

Тиролски Грьостл

Обикновено се сервира с пържено яйце отгоре, Tiroler Gröstl, обилно и рустик ястие…

Виенски шницел

Виенският шницел олицетворява същността на австрийската кухня. Известен е с мекото си телешко месо отвътре и…

Щирийско кореново яхние

Щирийското кореноплодно месо, силно и солено ястие, произхожда от Щирия, Австрия. Тази класическа вечеря е в чест на…