نوع من المهلبية
المسار: الحلوىالمطبخ: الإيطاليةصعوبة: سهلحصص
4
حصصوقت التحضير
10
دقائقوقت الطبخ
20
دقائقالسعرات الحرارية
205
سعرة حراريةإجمالي الوقت
30
دقائقBiancomangiare هو طعام شهي صقلي تقليدي. تم تحضيره في صقلية منذ القرن الثاني عشر.
المكونات
1 لتر حليب
شنومكسغ من السكر
100 جرام من نشاء الكيك ، سميك
1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
- خلع الملابس:
100 جرام شوكولاتة داكنة
قرفة
الفاكهة المسكرة
فستق مطحون
طريقة الإستخدام
- سخني الحليب مع السكر.
- امزج المثخن في القليل من الحليب البارد.
- صب الخليط في الحليب.
- تُمزج جميع المكونات حتى لا تكون هناك كتل وتُطهى على نار معتدلة حتى يبدأ الخليط في التخثر ولكن يجب ألا يغلي.
- يُسكب المزيج في أوعية مبللة بالماء البارد.
- تذوب الشوكولاتة الداكنة وتسكب فوقها.
- اطبخ الفاكهة حسب الرغبة مع السكر.
- تصب فوق شراب الفاكهة.
- تُزين بالفستق المطحون.
- اتركيه ليبرد لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
