咸派与咸挞
Duvanjska 土豆牛肉旋涡派
Duvanjska pita 做法讲清面团松弛、薄皮拉伸、土豆牛肉馅切法、220°C烘烤和出炉回软步骤。
安哥拉鸡肉馅饼
安哥拉鸡肉馅饼用冷黄油咸派皮包裹番茄鸡丝；页面说明馅料收汁、面团休息、封口和200°C烘烤熟度。
希腊菠菜菲达奶酪酥皮派
希腊菠菜派做法：菠菜加盐20分钟后挤干，菲达蛋馅铺入菲罗外壳，190°C烤40–45分钟并静置20分钟。
希腊酥皮肉派 Kreatopita
Kreatopita 把干爽香浓的肉馅包入刷过橄榄油的多层菲洛酥皮中. 附准确时间、温度和可观察的成熟标志.
希腊野菜菲洛派 Hortopita
希腊 Hortopita 野菜派：菠菜、瑞士甜菜与菲达，详解炒干水分、冷却馅料、铺菲洛和烤出金黄底部。
波利察甜菜洋葱索帕尔尼克
Poljički soparnik 用无酵薄面皮夹甜菜叶和红洋葱；重点是彻底甩干馅料、230°C高温烘烤和出炉蒜香橄榄油。
维斯岛咸鱼夹馅面包
维斯岛咸鱼夹馅面包做法，橄榄油面团两次发酵，咸沙丁鱼先浸泡调节盐度，与慢炒洋葱夹层后以200°C烤35分钟。