In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Salad Tzatziki nổi bật như một ví dụ điển hình về sự xuất sắc trong ẩm thực Hy Lạp…
Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…
In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…
Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
Pizza Vegetariana là một phiên bản thú vị của pizza truyền thống của Ý, được thiết kế riêng để đáp ứng…
Pizza Soppressata là sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống ẩm thực lâu đời của Ý với hương vị hiện đại.…
Được gọi là "Pizza bốn mùa", Pizza Quattro Stagioni là một sáng tạo ẩm thực của Ý…
Biancomangiare, có nghĩa là "món ăn màu trắng" trong tiếng Ý, là món tráng miệng truyền thống đã trở thành món ăn chính…
Pizza Quattro Formaggi là loại pizza truyền thống của Ý, nổi bật với kết cấu đậm đà và…
Panzanella, hay panmolle, là một loại salad bánh mì của vùng Tuscan thể hiện những đặc điểm cốt lõi của ẩm thực Ý…
Phản ánh tính sáng tạo và đa dạng của truyền thống ẩm thực Ý, Pizza Capricciosa là một trong…
Braciole (phát âm là “bra-chee-oh-leh”) là món ăn tinh túy của Ý, minh họa cho truyền thống ẩm thực của quốc gia này…
Bruschetta, phát âm là "broo-SKET-ta" trong tiếng Ý, là món khai vị được yêu thích, gói gọn tinh túy và…
Thường được phục vụ kèm với một quả trứng chiên ở trên, Tiroler Gröstl, một món ăn dân dã và thịnh soạn…
Zwiebelrostbraten, phiên bản thịt bò nướng với hành tây được ưa chuộng của Áo, là một món ăn thịnh soạn và đậm đà hương vị…
Schweinsbraten, một món ăn cổ điển của Áo, thể hiện hương vị mạnh mẽ và sức hấp dẫn mộc mạc.
Bánh strudel táo, được biết đến trong tiếng Đức gốc là Apfelstrudel, không chỉ là một loại bánh ngọt đơn giản mà còn phản ánh…
Topfenstrudel là món tráng miệng truyền thống của Áo được làm từ bánh ngọt bơ xốp, bên trong có nhân kem…
Blunzngröstl, hay Gröstl mit Blutwurst, là một món ăn truyền thống của Áo thể hiện mối quan hệ dân tộc…
Một loại phô mai phết hấp dẫn và được yêu thích, Liptauer hiện là món ăn chính trong nền ẩm thực Trung Âu.…
Kartoffelknödel, hay bánh bao khoai tây, là món ăn chính trong ẩm thực Áo. Xin giới thiệu những chiếc bánh bao mềm mại, xốp này…
Được coi là món ngon ở Áo và các nước thuộc Đế quốc Áo-Hung cũ, Kaiserschmarrn là một món ăn xa hoa và…
