Sydney

Sydney trải dài dọc theo bờ biển phía đông của Úc với tư cách là thành phố đông dân nhất và có thể nói là nổi tiếng nhất của đất nước. Vào tháng 6 năm 2024, khu vực đô thị của thành phố có khoảng 5,56 triệu cư dân. Được gọi là Thành phố Cảng, Sydney bao quanh bến cảng tự nhiên rộng lớn (Cảng Jackson) và bãi biển Thái Bình Dương. Khí hậu ôn hòa và hàng hải: mùa hè (tháng 12 - tháng 2) ấm đến nóng với nhiệt độ cao trung bình khoảng 23 °C, trong khi mùa đông (tháng 6 - tháng 8) ôn hòa, nhiệt độ cao trung bình là 18 °C. Thành phố được tô điểm bằng các địa danh mang tính biểu tượng - những cánh buồm trắng của Nhà hát Opera và vòm Cầu Cảng - được tạo nên bởi làn nước xanh thẳm và cây xanh đồi núi. Thật vậy, Sydney thường được xếp hạng là một trong những thành phố đáng sống nhất thế giới, cân bằng năng lượng đô thị với các bãi biển và công viên quốc gia ở rìa thành phố.

Sydney là thành phố lớn nhất của Úc (dân số Đại Sydney là 5,557 triệu người tính đến giữa năm 2024). Thành phố này tạo ra một phần lớn nền kinh tế quốc gia. Năm 2020, tiểu bang của Sydney - New South Wales - là nơi đóng góp lớn nhất vào GDP của Úc. Nền kinh tế của thành phố này rất tiên tiến và đa dạng: tài chính toàn cầu, giáo dục đại học, du lịch, phim ảnh và công nghệ là những ngành chính. Sydney được phân loại là thành phố thế giới “Alpha+”, phản ánh các trung tâm tài chính toàn cầu và việc tổ chức các hội nghị và sự kiện quốc tế. Ngành công nghệ đang phát triển (đáng chú ý là các công ty khởi nghiệp ở Silicon Harbour, Barangaroo), trong khi các ngành công nghiệp lâu đời bao gồm sản xuất phim (Sydney có “Hollywood của Úc”) và cảng/hậu cần tại Vịnh Botany và Cảng Botany.

Về mặt nhân khẩu học, Sydney là thành phố đa văn hóa sâu sắc. Hơn 40% cư dân sinh ra ở nước ngoài, với nhóm người di cư lớn nhất đến từ Trung Quốc, Ấn Độ, Anh, Việt Nam và Philippines. Bức tranh văn hóa này thể hiện ở các khu phố của thành phố: Little India ở Công viên Harris, Chinatown ở Haymarket, các quán cà phê Hy Lạp trên Lakemba, v.v. Nó cũng khiến Sydney trở thành một thành phố đa ngôn ngữ (tiếng Quan Thoại, tiếng Quảng Đông, tiếng Ả Rập và tiếng Việt được sử dụng rộng rãi). Những người bảo vệ truyền thống là người Gadigal, Dharug và Eora, và sự công nhận dành cho họ là điều phổ biến tại các cuộc tụ họp công cộng lớn (các sự kiện Ngày hòa giải, Tuần lễ NAIDOC).

Sydney nằm trên bờ biển đông nam của Úc ở New South Wales. Bến cảng (Bến cảng Sydney) chia thành phố thành nhiều bán đảo: ở phía bắc là vùng ngoại ô đẹp như tranh vẽ và Công viên quốc gia Ku-ring-gai Chase, ở phía nam là Công viên quốc gia Hoàng gia và Wollongong xa hơn. Phía tây của thành phố là Dãy núi Blue (một phần của Dãy núi Great Dividing), một cao nguyên đá sa thạch mù sương cách đó hai giờ lái xe, nổi tiếng với những khu rừng bạch đàn và hẻm núi. Về phía đông, những bãi biển dài đầy cát như Bondi, Manly và Palm Beach hướng ra Biển Tasman. Khí hậu được điều hòa bởi đại dương, mang lại lượng mưa vừa phải quanh năm (khoảng 1.150 mm mỗi năm) và không quá lạnh. Tuy nhiên, thành phố có thể trải qua thời tiết khắc nghiệt vào mùa hè: cháy rừng vào những ngày nóng và bão đổ mưa lớn vào các lưu vực ven biển.

Khu vực đô thị Sydney có diện tích khoảng 12.368 km². Khu vực này trải dài khoảng 50 km theo hướng bắc-nam và tây từ bến cảng đến Blue Mountains. Khu thương mại trung tâm (CBD) nằm trên Vịnh Sydney (khu định cư ban đầu của người Anh). Historic Rocks là khu vực lâu đời nhất, trong khi các tòa nhà chọc trời hiện đại nằm dọc theo Phố George. Vào ban đêm, ánh đèn của thành phố sáng rực dọc theo bến cảng quanh co và những đại lộ rợp bóng cọ.

Người thổ dân đã sống ở lưu vực Sydney trong hàng chục ngàn năm; các bản khắc đá Eora và các bãi rác thường thấy quanh bến cảng. Lần tiếp xúc đầu tiên với người châu Âu diễn ra vào năm 1770 khi thuyền trưởng Cook lập bản đồ Vịnh Botany. Sau đó, vào năm 1788, Thống đốc Arthur Phillip đã đến cùng với Hạm đội đầu tiên, thành lập Sydney như một thuộc địa hình sự - khu định cư đầu tiên của người Anh tại Úc. Thành phố ban đầu thô sơ và ngẫu hứng, với những người bị kết án xây dựng nền móng cho những gì sau này trở thành quận The Rocks.

Vào thế kỷ 19, Sydney đã phát triển thành một thành phố thuộc địa quốc tế. Nơi đây trở thành một thị trấn tự do (chấm dứt tình trạng tù nhân đến vào những năm 1840) và chứng kiến ​​làn sóng người nhập cư trong cơn sốt vàng những năm 1850–60. Đến năm 1856, Sydney đã có một trường đại học và nhiều tổ chức văn hóa. Cầu cảng Sydney được hoàn thành vào năm 1932, thúc đẩy sự mở rộng vùng ngoại ô vượt ra ngoài bờ biển. Sau Thế chiến II, Sydney đã đón nhận nhiều người di cư từ châu Âu (người Ý, người Hy Lạp, người Anh) cũng như từ những năm 1980 trở đi, là làn sóng nhập cư lớn từ châu Á. Làn sóng văn hóa này được phản ánh trong sự đa dạng của thành phố và ở các khu vực như Spice Alley (Eastwood) hoặc các cửa hàng Tempe Chicken.

Trong những thập kỷ gần đây, Sydney đã nắm bắt được vị thế của mình như một thành phố toàn cầu. Thành phố đã tổ chức Thế vận hội Mùa hè 2000 (cuộc diễu hành của các vận động viên trên Cảng vẫn là một biểu tượng), tổ chức các hội nghị thượng đỉnh quốc tế và tiếp tục chào đón 10–14 triệu khách du lịch mỗi năm. Các khu phố lịch sử vẫn tồn tại: kiến ​​trúc Victoria và Art Deco của Paddington, các dãy nhà đồng nhất của Balmain, các khối nhà thời hậu chiến ở phía tây nội thành. Các di sản như Trại lính Hyde Park và Tòa nhà Nữ hoàng Victoria thể hiện quá khứ nhiều lớp của Sydney.

Sydney năng động và mang tính quốc tế. Văn hóa đô thị của thành phố này là sự pha trộn giữa cuộc sống kinh doanh nhanh và giải trí của thành phố biển. Vào buổi sáng trong tuần, người ta có thể thấy những nhân viên ngân hàng mặc vest trên phà đến Circular Quay, và vào buổi tối, những người lướt sóng mặc đồ lặn trở về từ những con sóng Bondi. Tính cách của thành phố này có vẻ nghịch lý: sự thân thiện giản dị của người Úc ở vùng ngoại ô, nhưng lại lịch sự theo phong cách quốc tế ở khu trung tâm thương mại và các khu du lịch.

Hàng ngày, người dân Sydney đều ý thức được cả công việc và giải trí. Giờ làm việc là giờ chuẩn (môi trường văn phòng 9–5 trong các tòa nhà), nhưng buổi tối thường tràn ra ngoài trời. Người ta thường kết thúc ngày làm việc bằng đồ uống tại một quán rượu nhìn ra mặt nước, hoặc tụ tập trên sân thượng để ngắm Nhà hát Opera. Lịch lễ hội dày đặc: Lễ hội Sydney (lễ hội nghệ thuật vào tháng 1), Mardi Gras (cuộc diễu hành tự hào LGBT nổi tiếng thế giới vào cuối tháng 2), Vivid Sydney (lễ hội ánh sáng mùa đông chiếu sáng các tòa nhà và bến cảng vào tháng 6–7), pháo hoa đêm giao thừa (phát sóng trên toàn cầu) - những sự kiện này mang đến cho thành phố cảm giác lễ hội đang diễn ra.

Văn hóa ẩm thực là một sợi chỉ mạnh mẽ của cuộc sống Sydney. Các quán cà phê chật kín người ngồi trên máy tính xách tay nhâm nhi cà phê sữa; các nhà hàng có đủ loại từ nhà hàng Úc hiện đại cao cấp (thường tái hiện các món ăn bụi rậm của thổ dân) đến nhà hàng cá và khoai tây chiên bình dân trên bãi biển. Ẩm thực châu Á phát triển mạnh: Chinatown (Haymarket) cung cấp bánh bao và trà, trong khi các vùng ngoại ô như Chinatown và Marrickville có các món ăn Thái, Việt Nam và Hàn Quốc đáng chú ý. Vào buổi tối, nhạc sống tràn ngập từ các câu lạc bộ nhỏ ở Newtown và Oxford Street, trong khi lịch trình của Nhà hát Opera thu hút các nghệ sĩ biểu diễn toàn cầu.

Người dân Sydney duy trì sự thân thiện. Người lạ trên phố thường chào hỏi hoặc gật đầu, nhưng không gian cá nhân được tôn trọng. Một lời chào buổi sáng trên tàu hoặc tại trạm xe buýt, một câu "cảm ơn" nhanh chóng với nhân viên pha chế - đây là điều bình thường. Trước đây, tiền boa bị coi thường, nhưng hiện nay được chấp nhận nhiều hơn ở các nhà hàng (khoảng 10% cho dịch vụ tốt). Nhìn chung, văn hóa của Sydney rất đa dạng: không bám vào những câu sáo rỗng. Có sự thô ráp - graffiti và bụi bẩn trên các con hẻm trong thành phố - nhưng cũng có sự bóng bẩy, như trong kiến ​​trúc nổi tiếng thế giới và phà cảng. Nhạc nền của thành phố pha trộn tiếng còi báo động, tiếng mòng biển, tiếng nhạc xa xa từ các quán rượu và tiếng còi báo động luôn hiện hữu của những chiếc phà cỡ Olympic băng qua sóng. Qua tất cả, sự thân thiện và khả năng phục hồi đa văn hóa của người dân Sydney tỏa sáng.

Đường chân trời của Sydney được chi phối bởi các biểu tượng của nó. Nhà hát Opera Sydney (một di sản thế giới được UNESCO công nhận) và Cầu cảng Sydney liền kề là những điểm tham quan không thể bỏ qua. Người ta có thể đi bộ qua lối đi dành cho người đi bộ của Cầu hoặc (đối với những người táo bạo) tham gia tour BridgeClimb để ngắm toàn cảnh. Gần đó, bến phà tại Circular Quay là trung tâm hoạt động: phà từ đây đưa du khách đến Vịnh Watsons, Bãi biển Manly và xa hơn nữa, với các vách đá mũi đất và thuyền buồm của bến cảng mang đến cảnh quan liên tục.

Các điểm tham quan ở trung tâm thành phố bao gồm khu The Rocks lịch sử (những con đường lát đá cuội và quán rượu di sản), Khu bảo tồn Barangaroo hiện đại (công viên ven sông được xây dựng trên đất cảng cũ) và Vườn bách thảo Hoàng gia (một khu vườn mũi đất tươi tốt giáp với Nhà hát Opera). Gần bến cảng là Công viên Luna, một công viên giải trí có tuổi đời hàng thế kỷ với lối vào hình mặt cười và tầm nhìn dưới Cầu.

Công viên thiên nhiên lâu đời nhất của Úc, Công viên quốc gia Royal, nằm ngay phía nam Sydney và có đường mòn đi bộ bụi rậm và ven biển (Hồ Figure Eight tại Công viên quốc gia Royal rất nổi tiếng). Các bãi biển của Sydney cũng là những điểm thu hút chính: Bondi, Bronte, Manly và Cronulla đều có hoạt động lướt sóng, bơi lội và đi bộ ven biển. (Đường đi bộ Bondi đến Bronte, một đường mòn dài 6 km bên vách đá, mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra đại dương.)

Đối với các hoạt động vui chơi giải trí cho gia đình, Sydney có nhiều công viên và sở thú. Vườn thú Taronga, nằm trên bờ bắc của bến cảng, cho phép du khách tiếp xúc với các loài động vật bản địa (koala, kangaroo) trên nền trung tâm thành phố. Darling Harbour cung cấp các khu phức hợp giải trí (thủy cung SEA LIFE, rạp chiếu phim IMAX, Bảo tàng công nghệ Powerhouse). Vào mùa hè, các đảo trong bến cảng trở thành điểm đến: Fort Denison (có thể đến bằng thuyền kayak hoặc phà) là một pháo đài nhỏ trên đảo có quán cà phê, và Đảo Cockatoo (trên bến cảng) tổ chức các tour du lịch lịch sử và lễ hội.

Về mặt văn hóa, Sydney cũng rất giàu có. Các bảo tàng của thành phố – Phòng trưng bày nghệ thuật New South Wales, Bảo tàng Úc, Bảo tàng nghệ thuật đương đại – lưu giữ các bộ sưu tập nghệ thuật quốc gia và lịch sử tự nhiên. Người hâm mộ thể thao có thể tham dự một trận đấu Rugby League hoặc Rugby Union tại sân vận động gần đó (ANZ Stadium) hoặc xem cricket tại Sydney Cricket Ground, các sự kiện mà người dân địa phương coi gần như là ngày lễ.

Trích dẫn một cách ngắn gọn, những điểm thu hút hàng đầu của Sydney bao gồm quang cảnh và kiến ​​trúc bến cảng, bãi biển ven biển và sự kết hợp giữa thiên nhiên và cuộc sống thành thị. Theo các cuộc khảo sát du lịch, Sydney được xếp hạng trong mười lăm thành phố được ghé thăm nhiều nhất thế giới. Tuy nhiên, ngoài những địa điểm nổi tiếng, nhiều du khách trân trọng những khoảnh khắc yên tĩnh hơn: nhâm nhi cà phê dưới một cây phượng tím ở Glebe, ngắm phà lướt nhẹ vào một buổi sáng mùa đông sương mù ở Bến cảng, hoặc cảm nhận hơi nước muối vào lúc bình minh trên một mũi đất phía bắc. Đây là những lát cắt của cuộc sống Sydney vẫn còn đọng lại rất lâu sau khi ánh đèn Nhà hát Opera mờ dần trong ký ức.

Thành phố được phục vụ bởi Sân bay Sydney (Kingsford Smith), nằm cách trung tâm thành phố khoảng 8 km về phía nam. Các chuyến bay quốc tế đến từ Châu Á, Bắc Mỹ và Châu Âu, cũng như các chuyến bay nội địa. Một chuyến tàu (Airport Link) và nhiều xe buýt khác nhau kết nối sân bay với thành phố trong vòng 15–25 phút.

Giao thông công cộng của Sydney rất phát triển. Các chuyến tàu CityRail và Metro chạy về phía bắc vào các bãi biển phía bắc và về phía nam đến khu vực Illawarra, với các nhà ga chính tại Central, Town Hall và những nơi khác. Một mạng lưới đường sắt nhẹ mới kết nối Darling Harbour và các vùng ngoại ô phía tây bên trong. Nhiều tuyến xe buýt bao phủ hầu hết các khu vực. Phà qua bến cảng cung cấp các tuyến đường đi làm ngắm cảnh: ví dụ, phà từ Circular Quay đến Manly Beach chạy cứ sau 30 phút. Taxi và dịch vụ đi chung xe có sẵn nhưng đắt đỏ ở các khu vực đông đúc. Lái xe ở Sydney có thể chậm do giao thông (giờ cao điểm chứng kiến ​​sự chậm trễ lớn trên các tuyến đường chính như đường đến Cầu Cảng), vì vậy phương tiện công cộng thường nhanh hơn. Tất cả các phương tiện đều lái xe ở phía bên trái.

Tiền tệ của Úc (AUD) được sử dụng ở đây. Tiếng Anh là ngôn ngữ hàng ngày, nhưng người ta nghe thấy nhiều ngôn ngữ khác trên phố. Như thường lệ ở Sydney, trang phục thường ngày là chuẩn mực - ở hầu hết các nhà hàng là trang phục lịch sự, nhưng không phải là tuxedo. Tiền boa (10–15%) là thông lệ ở các nhà hàng cao cấp nhưng không bắt buộc. Những phép lịch sự thông thường bao gồm chờ ở vạch qua đường dành cho người đi bộ (tài xế hầu như luôn dừng lại nếu bạn bước ra ngoài) và chào hỏi người bán hàng hoặc tài xế một cách thân thiện. Nước ở Sydney an toàn để uống từ vòi ở mọi nơi.

Sydney tương đối an toàn đối với một thành phố lớn. Khách du lịch vẫn nên để ý đến đồ đạc của mình, đặc biệt là ở các nhà ga xe lửa đông đúc hoặc bãi đỗ xe ven biển, vì có thể xảy ra tình trạng trộm cắp cơ hội. Bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời là rất quan trọng: vĩ độ của thành phố có chỉ số UV mạnh, vì vậy nên dùng kem chống nắng, mũ và kính râm quanh năm. An toàn về nước rất quan trọng tại các bãi biển: nhiều người bơi lội thường bơi ở những điểm lướt sóng có tuần tra (Bondi, Manly) vì dòng nước chảy xiết và thủy triều có thể nguy hiểm ở những vịnh không có tuần tra. Sứa (sứa đầu xanh hoặc sứa hộp vào mùa hè) được tìm thấy ở vùng biển Sydney, vì vậy hãy chú ý đến các cảnh báo của địa phương và bơi giữa các lá cờ. Trong các công viên vùng đất bụi rậm (như Blue Mountains), hãy đi trên những con đường mòn được đánh dấu và nói với ai đó nếu đi bộ một mình. Các dịch vụ khẩn cấp rất tuyệt vời (000 là số của cảnh sát/xe cứu thương/cứu hỏa).

Người Sydney tự hào nhưng khiêm tốn. Giao tiếp bằng mắt trực tiếp và một nụ cười có thể đi xa. Thành phố này tôn vinh sự đa dạng: trong khi thái độ của người Úc thẳng thắn (một số người gọi là thẳng thắn), thì việc la hét nơi công cộng và hành vi hỗn láo bị chỉ trích. Nhường đường trên thang cuốn là lịch sự (đứng bên phải, đi bên trái). Úc là một xã hội bình đẳng, vì vậy tên riêng được sử dụng ngay cả trong bối cảnh kinh doanh. Khi ăn tối ở ngoài, người phục vụ thường sẽ rửa bát đĩa một cách nhẹ nhàng; một lời cảm ơn hoặc gật đầu thân thiện là đủ để cảm ơn.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng các ngày lễ (Ngày Quốc khánh Úc 26 tháng 1, Ngày ANZAC 25 tháng 4, v.v.) có thể ảnh hưởng đến giờ mở cửa. Thời tiết của Sydney cũng thay đổi theo mùa: mùa đông ôn hòa nhưng ẩm ướt (thỉnh thoảng có mưa lớn), mùa hè nóng và đông đúc khách du lịch. Một chuyến thăm đúng thời điểm thường có nghĩa là mùa xuân (tháng 9–tháng 11) khi hoa dại nở rộ trong các vườn bách thảo và không khí trong thành phố ôn hòa.