Nền kinh tế của Mostar chủ yếu phụ thuộc vào ngành công nghiệp nhôm và kim loại, ngân hàng và viễn thông. Một số công ty hàng đầu của đất nước có trụ sở chính tại thành phố.
Mostar, cùng với Sarajevo, là trung tâm tài chính lớn ở Bosnia và Herzegovina, với hai trong số ba ngân hàng lớn nhất của đất nước có trụ sở tại đó. Bosna và Hercegovina có ba công ty dịch vụ điện, bưu chính và viễn thông quốc gia, mỗi công ty có một công ty ở Mostar (tập đoàn dịch vụ điện 'Elektroprivreda HZHB,' doanh nghiệp dịch vụ bưu chính Hrvatska Pota Mostar và HT Mostar, công ty viễn thông lớn thứ ba của đất nước). Ba doanh nghiệp này (cùng với các ngân hàng và một xưởng đúc nhôm) chiếm một phần đáng kể trong tổng hoạt động kinh tế của thành phố. Trong vài năm qua, khu vực tư nhân đã có sự mở rộng đáng kể trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ, góp phần tạo nên môi trường kinh doanh thuận lợi.
Với sự hiện diện của ba con đập trên khu vực thành phố Mostar, thành phố có nền tảng vững chắc cho việc mở rộng công nghiệp trong tương lai. Ngoài ra còn có một sáng kiến đang diễn ra về tiềm năng sử dụng năng lượng gió và việc xây dựng các cối xay gió.
Mostar phụ thuộc vào các doanh nghiệp quan trọng khác đã bị đóng cửa, phá hủy hoặc thu hẹp trước Chiến tranh Bosnia 1992–1995. SOKO (nhà máy sản xuất máy bay quân sự), Fabrika duhana Mostar (kinh doanh thuốc lá) và Hepok (công nghiệp thực phẩm) nằm trong số đó. GDP bình quân đầu người của Mostar năm 1981 bằng 103% mức trung bình của Nam Tư.
Aluminij là doanh nghiệp duy nhất của Nam Tư cũ vẫn đang hoạt động. Aluminij là một trong những công ty mạnh nhất trong nước, với một số đối tác nước ngoài. Sản lượng hàng năm của công ty đang tăng lên nhanh chóng và nó hợp tác với các công ty lớn trên toàn thế giới như Daimler Chrysler và Fiat. Aluminij là một trong những doanh nghiệp mạnh nhất trong thành phố, khu vực và quốc gia. Đối với năng lực công nghiệp hiện tại, nó tạo ra hơn 150 triệu euro xuất khẩu hàng năm. Các đối tác của Aluminij bao gồm các tập đoàn nổi tiếng toàn cầu, trong đó quan trọng nhất là: Venture Coke Company LLC (Liên doanh Venco-Conoco) đến từ Mỹ, Glencore International AG đến từ Thụy Sĩ, Debis International trading GmbH, Daimler-Chrysler và VAW Aluminium. Technologie GmbH từ Đức, Hydro ASA từ Na Uy, Fiat từ Ý và TLM-ibenik từ Croatia. Aluminij tạo ra doanh thu 40 triệu euro chỉ riêng cho quận Mostar mỗi năm.
Mostar cũng là nơi tổ chức hai năm một lần Hội chợ Kinh tế Quốc tế Mostar (“Meunarodni sajam gospodarstva Mostar”), bắt đầu từ năm 1997. Hội chợ được chia thành nhiều phần khác nhau: “Hội chợ Kinh tế”, “Hội chợ Rượu”, “Hội chợ Sách” và “Ngày ẩm thực.”