Souvlaki är en grekisk rätt känd för sin enkelhet, smak och kulturella betydelse. Den består av…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Avgolemonosoppa framstår som en typisk representation av grekisk kulinarisk tradition. Denna livfulla, sammetslena…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Exohiko (Greek for “countryside” or “outside”) refers to a rustic baked parcel beloved in Greek…
Pizza Vegetariana representerar en intressant anpassning av traditionell italiensk pizza, speciellt utformad för att möta…
Pizzaiola, som betyder "pizzastil", är en rustik och smakrik italiensk rätt som förkroppsligar essensen av…
Penne Alla Gricia kännetecknas av sin enkelhet, premiumingredienser och starka smaker och är en klassiker…
Pizza Quattro Stagioni, kallad "Four Seasons Pizza", är en italiensk kulinarisk skapelse som…
Pizza Margherita representerar en central del av det italienska köket, kännetecknad av sin enkelhet och elegans.…
Zuppa alla Pavese är en traditionell italiensk soppa som har sitt ursprung i staden Pavia…
Panzanella, eller panmolle, är en toskansk brödsallad som förkroppsligar de centrala egenskaperna hos italiensk…
Osso Buco, som betyder "ben med hål" på italienska, är en traditionell milanesisk rätt som är symbolisk för…
Panna cotta, med ursprung i regionen Piemonte i Italien, är en populär dessert gjord av…
Käsespätzle, en rejäl rätt gjord på mjuka, hemlagade äggnudlar (Spätzle) och toppad med smält ost,…
Frittatensuppe, ett uppskattat inslag i österrikisk gastronomi, exemplifierar det djupa kulinariska arv som kännetecknar denna…
Kaiserschmarrn, som anses vara en delikatess i Österrike och andra tidigare österrikisk-ungerska kejsardömen, är en överdådig och…
Backhendl, Österrikes traditionella friterade kycklingrätt, är en typisk delikatess som ger en idealisk balans…
Wienerschnitzel är ett perfekt exempel på det österrikiska köket. Känd för sitt mjuka kalvkött och…
Tiroler Gröstl, en rejäl och rustik rätt, serveras vanligtvis med ett stekt ägg ovanpå…
Semmelknödel, en vördad rätt inom österrikisk gastronomi, förkroppsligar nationens rika kulinariska tradition. Ofta åtföljd av…
Bland Österrikes mest älskade kulinariska godsaker finns Sachertorte, en rik chokladkaka rik på historia.…
Steiermarks rotkött, en robust och smakrik rätt, kommer från Steiermark i Österrike. Denna klassiska middag hyllar…
